SSAP -‐ Story Stem Assessment Profile Kursusdage 14 og 15

Julebuffet 2014
Serveres i november og december
Min 10 personer
Stegte sild med mayo og løg
Fiskemandens marinerede sild med karrysalat
Mager sylte på rilette af jerseystud
med timiansennep
Stegt rødspætte med saucetatar
Rullesteg på dansk gris
Confiteret and
Bacon-porretærte
Kartoffelgratin
Sauce supreme
Æble/kvæde kompot
Rødbedesalat med pærer og nødder
Sauté på græskar og rosenkål
Ris a la mande med kirsebærsauce
325,Tilkøb
Oste anretning med 3 danske oste, sødt og sprødt
45,Natmad - Slagtervarer med tilbehør og brød
. 1/11
d
n
e
d
n
Bestil i
fin
og få en e
gav
mandel
75,Papirfabrikken 10 B
8600 Silkeborg
www.evald.nu