A la carte 10 5 SERVERINGER KØKKENET SÆTTER MENUEN - SOCIAL DINING – VÆLGES AF HELE BORDET PR. PERSON 395 KR. GLAS - DRIKKEVAREMENU – TJENEREN SÆTTER MENUEN PR. PERSON 375 KR. Grøntsager i tempura m. røget marv creme 45 KR. Hot wings m. BBQ, frittet brød og citron 60 KR. Forårsrulle m. confiteret and, kimchee og peanuts 60 KR. Confiteret kartofler m. chips, stenbiderrogn og syrnet fløde 115 KR. Grillet brød m. artiskok, hønseskind og sauce på hø-ost 95 KR. Rosenkål m. røget smør blanquette og tørret lam 95 KR. ``Burrito`` m. sorte bønner, kalvetunge og peberrod 110 KR. Kejserhatte m. sort trompetsvamp, Karl Johan-mayo og svampe chips 90 KR. Tartelet m. kalvebrisler og morkel stuvning 145 KR. Stegt foie gras på crouton m. pære og urteolie 115 KR. Kalvebryst m. babaganushe, rødløg og sauce på oksehaler 120 KR. Udvalg af ost m. sylt og knas 95 KR. Chokolade m. chokolade og chokolade 75 KR. Medalje m. vaniljecreme og multebær 75 KR.
© Copyright 2024