1. No category

Winemakers Dinner med Marco Ferretti fra La Querce, Toscana
Fredag den 6. marts kl. 18:30
På restaurant Næsbyhoved Skov, Kanalvej 52, Odense.
Snack med velkomst
Vin: Valdobbiadene Superiore “Desiderio” 2013, Angelo Bortolin Veneto
Forret 1
And i variation med rødbeder, nødder og granatæble
Vin: Chianti “Sorrettole” 2012, La Querce, Toscana
Forret 2
Braiserede grisekæber med løg og sprødt svær
Vin: “La Torretta” Chianti Colli Fiorentini 2012, La Querce, Toscana
Hovedret
Stegt og braiseret kalv med kraftig glacé, jordskok og kartoffel
(Urupdam okse, specialitet fra Fyn)
Vin: “La Querce” 2011, La Querce, Toscana
Dessert
Konditorens chokolade overraskelse
Vin: “Dama Rosa” Passito, La Querce, Toscana
Kaffe med konditor sødt
Pris for hele arrangementet, incl. velkomst, vin og kaffe:
Ialt 699,- pr. person
Arrangementet afholdes af
Restaurant Næsbyhoved Skov og Vinotek A Fynnis