Jul & Nytår på Dyvig
Danmarks smukkeste Badehotel
Fredag den 30. november - Fredag den 7. december
Fredag den 14. december
Arrangementet starter kl. 19.00
- Dyvigs Hjemmerøget laks med dild og kapers
- Laks en Bellevue med citron og rørt mayo
-H
åndpillede rejer med tomatiseret dressing
og blomkål
- Gratineret torsk med tomat, persille og hvidløg
- Sprøde fiskefileter serveres med remoulade
og citron
- Sønderjysk hvidkål med glaseret skinke
- Grønlangkål med kartofler og lokale kålpølser
- Sprød frilandsgris med hjemmelavet rødkål
- Stegt and med sukkerbrune kartofler
- Lun leverpostej med ristede svampe
Nytårs ud af huset
Klassisk hummersuppe med nytårstorsk som ravioli
Dyvigs hjemmerøget laks med små salater og
sprødt rugbrød
Dansk kalve beuf serveres med svampesauce,
sød løgtærte og bagt kartoffel som puré
- Ristet medister og kogt flæsk med
sennep - rødbeder - kanelsukker
- Ris a la mande med kirsebærsauce
- Udvalg af oste med garniture
Pris. pr. pers. 198,Kr. 245,- inkl. bus fra Sønderborg
tur/retur kl. 18.00 - 01.00
Kl. 18.00
Kl. 18.20
Kl. 18.40
Sønderborg Rutebilstation
Guderup Rutebilstation
ca. ankomst Dyvig Badehotel
Nytårsbal
PROGRAM
Vi mødes i Stjernesalen kl. 17.30.
Under Dronningens nytårstale serveres
NV Louis Roederer, Reims, Champagne
og Franske Perle Blanc Østers.
Valhrona chokolade fondant med hvid chokolade og kirsebær
Pris pr. pers. kr. 250,Franske Perle Blanc Østers, kan forudbestilles
Pris pr. stk. kr. 15,-
Herefter en 5 retters menu med vine.
Efter spisning, vil der være musik og
dans, samt stort fyrværkeri over Dyvig.
Pris pr. stk. kr. 1.995,-
Som tilkøb kan der bestilles en osteret.
Den franske juleklassiker Mont d´or (komælksost) serveres med syltede
valnødder og mandelbrød.
Se mere på www.dyvigbadehotel.dk
Pris pr. pers. kr. 75,Menuen afhentes og betales på Badehotellet nytårsaftensdag
den 31. december kl. 12.00 - 14.00, eller i Sønderborg ved
Sct. Marie Kirken ved Kirketorvet kl. 13.00 - 15.00
Husk at reservere bord på tlf. 73 16 43 00
Dyvigvej 31, Holm · 6430 Nordborg · Tlf. 73 16 43 00 · [email protected] · www.dyvigbadehotel.dk