Suoraan pinnan alta.
Heimon kala tulee Suoraan pinnan alta ostoskoriin.
Siksi sen terveellisyys näkyy päältä ja tuntuu pinnan alla.
Kaikki alkaa pinnan alta.
Heimon Kala Oy on tunnettu ja luotettu kala-alan yritys,
jonka tuotteet ovat kuuluneet yli kolmenkymmenen vuoden
ajan suomalaisen ruokapöydän arkeen ja juhlaan. Heimon
Kala on kasvanut hallitusti yhdeksi Suomen merkittävimmistä alan yrityksistä. Tänään se on osa As Premia
Foodsia, joka toimii myös Ruotsissa ja Baltian alueella.
Heimon Kala Oy:n tuotemerkkejä Suomessa ovat Heimon
ja Saaristomeren. Vahvasti kasvavan yrityksen markkinaosuus teollisesti pakattujen kalajalosteiden tuoteryhmässä
Suomen markkinoilla on jo 30 prosenttia. Heimon ja
Saaristomeren tuotemerkeille haetaan tulevaisuudessa
entistä laajempia markkinoita.
Heimon Kala Oy:n taustalla vaikuttava As Premia Foods
on Viron suurin pakaste- ja kalaelintarvikkeisiin erikoistunut konserni. As Premia Foods toimittaa tuotanto- ja
jakeluverkkonsa kautta Viron, Latvian, Liettuan ja Venäjän
markkinoille pakastetuotteita kuten vihanneksia, jäätelöä ja
valmisruokia. As Premia Foods antaa Heimon Kalalle taustavoiman, mikä mahdollistaa kalaliiketoiminnan edelleen
kehittämisen Suomessa, Ruotsissa ja Baltian alueella.
Parhaat tietävät
mitä niistä tulee isona.
Kalanpoikaset liikkuvat parvissa, jotta niillä olisi mahdollisuudet selvitä petokalojen hyökkäyksiltä. Parven antama
suoja turvaa kalanpoikasten kasvun aikuisiksi. Myös
Heimon Kala haluaa olla osa suurempaa kokonaisuutta
taatakseen yrityksen ja tuotteiden kehittymisen.
Heimon Kalan toimitusvarmuuden ja laadun tae on kokonaisvaltainen prosessin hallinta aina poikastuotannosta
lopputuotteeseen saakka. Oma kalanviljely- ja kasvatus
vähentävät monia laatuun ja toimituksiin liittyviä riskejä.
Poikastuotanto ja kalankasvatus tapahtuvat Suomessa ja
Ruotsissa. Kalanjalostus tehdään Uudessakaupungissa
Suomessa ja Saarenmaalla Virossa.
Heimon Kalan tavoitteena on olla kala-alan markkinajohtaja Suomessa. Tähtäimessä on myös merkittävän
markkina-aseman saavuttaminen Baltiassa ja Ruotsissa.
Heimon Kala Oy
– k e s k e i n e n o s a A s P r e m i a F o o d s i n k a l a l i i k e t o i m i n t a a
As Premia Foods | Kalaliiketoiminta
Heimon Kala Oy
Uusikaupunki
Heimon Kala Oy
Hämeenlinna
• Kalan viljely
• Kalan jalostus
• Taloushallinto
• Tietohallinto
• Kaupallinen toiminta
• Logistinen toiminta
Skärgårdshavets Fisk Ab
Överumans Fisk Ab
Vettel Oü
Gourmet House
• Tuotanto
• Kaupallinen ja logistinen
toiminta Baltiassa
As Premia Foodsin kalaliiketoiminnalla on vahva asema
Suomessa, Baltian alueella ja Ruotsissa. Konsernin tuotannosta Virossa Saarenmaalla vastaa Vettel Oü, jonka
modernit tuotantolinjat takaavat kalanjalostuksen korkean
tason kaikille markkina-alueille. Baltian alueen kaupallisesta
ja logistisesta toiminnasta vastaa Gourmet House.
Heimon Kala Oy:llä on kalanviljelyä Ruotsin Lapissa ja
Suomen rannikolla. Heimon Kalan Uudenkaupungin tehdas
käsittelee tuoretta kalaa ja valmistaa kalajalosteita. Hämeen-
linnan toimipiste vastaa talous- ja tietohallinnosta sekä kaupallisesta ja logistisesta toiminnasta. Yhtenäisen kalaryhmän
etuja on omien raaka-aineiden jatkuva ja varma saatavuus.
AS Premia Foodsin kokonaisliikevaihdosta 40 prosenttia tulee konsernin kalaliiketoiminnasta. Kansainvälisen
konsernin suojissa Heimon Kala Oy pystyy tuottamaan ja
toimittamaan kalatuotteet asiakkailleen entistä kustannustehokkaammin ja riittävällä kapasiteetilla.
Heimon Kalassa tiedetään mitä kuluttaja lautaselleen
haluaa. Meri tarjoaa arvokkaat raaka-aineet, jotka yritys
jalostaa ruuanlaittoon ja suuhun sopiviksi. Heimon Kalan
tuotteet yllättävät asiakkaat monipuolisuudellaan ja helppoudellaan joka päivä. Kaikkein tärkeintä on raaka-aineiden tuoreus ja hyvä maku, joita ilman parhaimmillakaan
käyttöominaisuuksilla ei ole merkitystä.
Heimon Kalan tehokkaiden logististen yhteyksien ansiosta
tuotteet saadaan nopeasti pinnan alta lautaselle. Jakelu
hoidetaan Suomessa pääasiassa keskusliikkeiden terminaa-
lien kautta, mikä takaa täsmälliset toimitukset ja katkeamattoman kylmäketjun. Se on turvallisuutta, jota kuluttaja osaa
arvostaa.
Vanhan viisauden mukaan puhtaus on puoli ruokaa.
Heimon Kalassa se on vielä enemmän. Yrityksen modernien tuotantolaitosten jäähdytetyt tilat on jaettu erillisiin
hygienia-alueisiin laadun varmistamiseksi. Ammattitaitoisen
henkilökunnan käsissä meren antimet jalostuvat tuotteiksi,
jotka helpottavat kiireisen kuluttajan elämää.
Tehokkuus on avain tuoreuteen.
Palvelua pintaa syvemmältä.
Heimon Kala Oy:n laaja tuotevalikoima antaa tilaa monipuolisille asiakkuuksille. Vaikka yrityksen toiminnan kivijalka
on vähittäiskaupassa, on mm. horecakaupan rooli vahvassa
kasvussa. Heimon Kala toimii yhteistyössä Suomen kaikkien
keskusliikkeiden ja valtakunnallisten vähittäiskauppaketjujen
kanssa. Yritykselle tärkeitä asiakkaita ovat myös hotelli-,
ravintola- ja catering-alan yritykset, tukkuliikkeet ja kalatukut. Lisäksi yritys valmistaa vaativia private label -tuotteita
sekä ateriakomponentteja valmisruokateollisuudelle.
Heimon Kala on uranuurtaja sähköisessä tilausjärjestelmässä
(OVT). Luotettava palvelu, toimintavarmuus ja pitkäjänteinen yhteistyö asiakkaan kanssa luovat tukevan pohjan menestystä ruokkivalle kumppanuudelle. Heimon Kalalle on tärkeää
kehittää asiakkuuksiaan jokaisella sektorilla. Yrityksessä
ymmärretään positiivisen ketjureaktion arvo; mitä paremmin
Heimon Kala pystyy vastaamaan asiakkaidensa tarpeisiin, sitä
tyytyväisempiä ovat myös asiakkaiden asiakkaat.
Pinnan alta moneen makuun.
Kala edustaa terveellisenä ja kevyenä tuotteena
tämän päivän ruokatrendejä. Kuluttajien ostotottumukset ovat kääntymässä valmiiksi pakattujen
tuotteiden suuntaan. Kalan osuus valmisruokien
raaka-aineena on lisääntymässä. Lohen asema on
edelleen vahva, mutta mm. nieriän ja siian suosio
nostaa päätään kuluttajien ruokapöydässä.
Heimon Kalalla on vahva markkina-asema sekä
tuorekala- ja irtojalosteryhmässä että teollisesti
pakattujen kalatuotteiden segmentissä. Tuoteryhmät vastaavat nykypäivän vaativan kuluttajan
toiveita sekä maultaan että käyttömukavuuksiltaan.
Lämminsavu- kylmäsavu- ja graavituotteet ovat
suosituimpia tuotteita. Lisäksi valikoimista löytyvät
paistetut ja hiillostetut kalat, suolakalat, suikalekalat, tuorekalat, mädit sekä einekset että pakasteet.
Toimii myös sinun pintasi alla.
Lohen sanotaan saaneen nimensä herkullista ruokaa arvostavalta keisari Julius Caesarilta, joka kutsui isokokoista
gallialaista kalaa nimellä salmo. Caesar oli mieltymyksensä
suhteen aikaansa edellä, sillä nykytiedon valossa kalan
terveysvaikutukset ovat kiistattomat. Etenkin rasvaisissa
kaloissa on runsaasti terveellisiä tyydyttämättömiä rasvahappoja. Mitä enemmän kalaa ja sen elimistöä voitelevia
öljyjä tutkitaan, sitä enemmän niiden hyödyt kaikenikäisille
ihmisille tulevat ilmi.
Omega-3-rasvahappojen on osoitettu muun muassa vähentävän sydän- ja verisuonitauteja. Rasvahappojen tulehdusta
lievittävä vaikutus puolestaan ehkäisee reumaa ja astmaa.
Nämä ihmehapot, joita ihmisen elimistö ei pysty itse valmistamaan, ovat hyväksi myös mielelle, näölle, hermostolle ja
aivoille. Rasvahappojen uskotaan ehkäisevän jopa dementiaa. Sopivan annoksen omega-3:a saa syömällä kalaa kolme
kertaa viikossa.
Rasvahappojen on todettu edistävän lapsen kehitystä ja
ehkäisevän jopa oppimis- ja keskittymishäiriöitä. Kalarasvat
suojaavat niin raskautta kuin sikiön ja vastasyntyneen kehitystäkin. Kala sisältää myös vitamiineja, kivennäisaineita ja
paljon proteiinia. Keveytensä vuoksi kala sopii hyvin osaksi
terveellistä ruokavaliota ja painonhallintaa.
Heimon Kalan on helppo kantaa vastuunsa ympäristöstä,
kun päätökset ovat omissa käsissä. Oman kalanviljelyn
ja -tuotannon ansiosta prosessin eri vaiheita pystytään
valvomaan tarkasti ja tarvittaessa reagoimaan nopeasti
muutoksiin. Kuluttaja voi myös olla varma tuotteiden alkuperästä. Ruokinta-automatiikan parantaminen ja muut
kehitysprojektit ovat joka päiväistä työtä, joilla kalanviljelyä Heimon Kalassa kehitetään yhä ympäristöystävällisemmäksi. Osana kansainvälistä konsernia yrityksellä on
todelliset mahdollisuudet vaikuttaa tuotantonsa kehittämiseen ja ympäristön tilaan.
As Premia Foodsin tuella Heimon Kalalla on tilaisuus
laajentaa pakastetuotteiden valikoimaansa. Heimon Kalan
tuotteille löytyy kasvunvaraa myös kohdemarkkinoilta,
sillä Baltian maissa pakastettujen tuotteiden kulutus
henkilöä kohden on vain kolmasosan siitä mitä se on
Skandinaviassa. Myös Heimon Kalan tuoretuotevalikoimaa ollaan laajentamassa Baltian alueelle. Yhteinen vahva
toimitusketju ja logistiset sopimukset mahdollistavat
laadukkaiden tuotteiden tuomisen uusille markkinoille.
Kohti aavoja vesiä.
Kalaruokien Come Back.
Heimon Kalan tuotteilla teet minuuteissa hyvänmakuista ja
terveellistä ruokaa. Kalaruuat onnistuvat kokemattomaltakin, kun raaka-aineet ovat helppokäyttöisessä muodossa.
Yhä useampi kotikokki valitsee päivän ateriaksi kalan, sillä
se on monikäyttöistä, hyvänmakuista ja erittäin terveellistä.
Ruuanlaitto on rentoa, helppoa ja kivaa, kun perusasiat
ovat kunnossa.
Heimon Kalan tuotteet sopivat myös ikimuistoisiin hetkiin,
jolloin on aika hemmotella itseä ja läheisiä. Ruuanlaitto on
parhaimmillaan tunnetta, taitoa ja luovuutta – näistä aineksista syntyy ateria, joka koskettaa pintaa syvemmältä.
Luottamus rakennetaan teoilla.
Heimon Kalan organisaatiota, tuotantoa ja toimintapolitiikkaa on kehitetty voimakkaasti viimeisten vuosien
aikana. Arvoisa asiakas muutokset ja kehitystyö on tehty
sinua varten. Laadukkaat tuotteemme, monipuolinen
tuotevalikoimamme ja täsmälliset toimituksemme rakentavat menestystä. Koe toimintamme ja maista tuotteitamme niin tiedät, miksi Heimon Kala tulee suoraan
pinnan alta.
Heimon Kala Oy Hämeenlinna
Heimon Kala Oy Uusikaupunki
Tel. +358 (0)3 644 8410
www. heimonkala.fi