Herra Snellmanin Limousin PIHVIKARJAN LIHA Metsä-Paavola PIHVILIHAA LIMOUSIN-TILALTA Metsä-Paavolan tila Metsä-Paavolan maatila sijaitsee Hämeessä Akaan kaupungissa, Toijalan asutuskeskuksesta etelään Lontilantietä 7 km. Näkymä talouskeskuksesta Lontilan jokilaaksoon on valittu 1990-luvulla yhdeksi Hämeen kauneimmista kulttuurimaisemista. Talouskeskus on mäentöppärällä peltojen ympäröimänä. Tilan historiaa Metsä-Paavola on vanha ratsutila, joka on saanut nimen siitä, että se sijaitsi Sääksmäen emäpitäjän kirkolta katsottuna metsän takana. Navetan graniittiin on hakattu vuosiluku 1884 ja hirsinen päärakennus on valmistunut saman vuosikymmenen lopulla. Silloin ei laskettu hiilijalanjälkiä, kun huonekorkeus on neljättä metriä ja neliöitä reilusti 300. Metsä-Paavolan tila kuuluu niiden muutaman joukkoon, jotka ovat ensimmäisinä tuoneet limousinrotuisia eläimiä Suomeen 1980-luvun alussa. Tilan erinomaista karjaa on myyty myös ulkomaille. Tilan arkea Johanna Jantunen ja puolisonsa Jari Nikula ovat vastuussa tilan arjesta. Johannan äiti Sari Sillantaka pitkän linjan jalostajana on edelleen vahvasti mukana eläinten kasvatuksessa ja hoidossa, sillä Jarin työ myös kuljetusyrittäjänä vie tunteja, jopa päiviä poissa kotoa. Pihapiiriin ja ”perheeseen” kuuluvat myös saksanpaimenkoirat Saku ja Ysi, sekä ainutlaatuinen kissa Lajunen. Metsä-Paavolan karja syö omilta pelloilta korjattua rehua ja laiduntaa kulttuurimaisemaa. Tilan peltopinta- ala on 150 ha ja rehua karjalle riittää myös Jarin kotitilalta Rengosta. Metsä-Paavolan Limousinkarjan á la carte ruoka-annos talvikaudella Alkupala: Kauraohramysliä omasta viljasta, mausteena kivennäistä Pääruoka: Säilörehua, ei säilöntäaineita Jälkiruoka: Oikeaa kuivaa heinää Juoma: Porakaivovesi Pikkuvasikat 0-6 kk: Emon maitoa ad libitum Tarjoillaan: aamulla 7 - 9, illalla 17 - 19 TERVETULOA LIMOUSIN-PERHEESEEN!
© Copyright 2024