Menu Ohjelma Tomaatti-mozzarella salaatti Vihersalaatti ja yrttisalaattikastike Jokirapusalaatti Tervetuliaismalja Melonilajitelma ja Serranokinkkua Alkuruokabuffet Graavilohi Tomaattiset lihapyörykät Morsiamen isän puhe Katkarapuja mangokastikkeessa Pääruokabuffet Keitetyt perunat Talon leivät ja levitteet Sulhasen äidin puhe ***** Naudanfileetä, pippurikastike Uunilohta valkoviinikastikkeella Kermaperunat ***** Suklaakakku 15. heinäkuuta 2014 Hääkakku ja kahvit Vapaata ohjelmaa Kaasojen puhe Kahvi avec Orkesteri ja tanssia ***** Iltapalaa Punaviini Valkoviini A1 Kaarina & Martti Bestmanien puhe MENU ALKURUOAT Lämminsavustettua merilohta, aniskastiketta Vihersimpukkamoussea ja saaristolaisleipää Ilmakuivattua kinkkua ja melonia Marinoituja metsäsieniä Kana-caesarsalaattia Nicoisen-salaattia Kesäsalaattia ja rhode island –kastiketta Kaisa & Tomi ................... 27.7.2015 PÄÄRUOAT Loimutettua nieriää, wasabivoivaahtokastiketta Kokonaisena paistettua häränfileetä, bordelaise-kastiketta Rosmariinipaahdettua perunaa Linnan kauden kasviksia A2 If you can dream it you can do it. 9 Ohjelma Menu Valkoviini-sitruunaruohomarinoituja sinisimpukoita Suutarinlohta, piparjuurismetanaa Lohitartar basilikan kanssa Yrttimarinoitua kesäkurpitsaa, munakoisoa ja paprikaa mr. & mrs. Lahtinen 27072015 Tervetuliaismalja Alkuruokabuffet Salaattia kauden vihanneksista ja yrttikuorrutettua Goudaa Morsiamen isän onnittelupuhe Savumarinoitua kalkkunanrintaa, viikunahilloketta Pääruokabuffet Kermainen metsäsienikeitto Kuhaa latva-artisokkapyreen kanssa Miedosti savustettua peuraa Karkkibuffet Hääkakku Kahvia/ Teetä 7 Sulhasen äidin puhe Bestmanin puhe Hääkakku ja kahvit Vapaa sana Kaasojen tervehdys Bändin soitot ja tanssia Yöpala Alkuruokapöydän kera tarjoillaan talon leipää, ruisleipää, sekä saaristolaisleipää ja tilliperunoita A3 OHJELMA MENU Raikasta vihersalaattia Fetasalaattia Broileripastasalaattia Anni & Esa 22.4.2015 Savulohta Ruokailu Musiikkia Limesmetanaa Hääpuheita* Marinoituja rapuja Keitetyt perunat Kakku ja kahvi/tee Lihapataa konjakki-kermakastikkeessa Lava on vapaa* Lihapullat Pianoshow Talon leipää Häätanssi Peruna-kasvsgratiini Aurinkolevitettä Hääkakkua Pikkuleipiä Kahvi/tee A4 Häämalja Tätä ootte oottanna kaekki Pirkko, Seppo ja Maekki Kaks immeistä toisesa löys Suklaamunat Sito meijät yhteen rakkauven köys. *ilmoittautumiset seremoniamestarille M Menu Tomaatti-mozzarella salaatti Vihersalaatti ja yrttisalaattikastike Savuporo ceasarsalaattia Melonilajitelma ja Serranokinkkua Raputahnalla täytetyt munat Gaavilohi ja pestokastike Tomaattiset lihapyörykät Katkarapuja mangokastikkeessa Keitetyt perunat Talon leivät ja levitteet Naudanfileetä, pippurikastike Uunilohta valkoviinikastikkeella Kermaperunat Suklaakakku Kahvi avec & Noora & Heikki 9.8.2014 Happiness is not a destination. It is a way of life. O Ohjelma Tervetulomalja Ruokailu Bestmanin ja kaason puheet Hääkakun leikkaus Kahvi avec Häävalssi Musiikkia ja tanssia Siirtyminen jatkoille klo 00.30 Viinit Yalumba "Y Series" Riesling Yalumba "Y Series" Shiraz Viognier A5 Yöpala Menu Raikasta vihersalaattia Fetasalaattia Broileripastasalaattia Savulohta Limesmetanaa Marinoituja rapuja Keitetyt perunat Lihapataa konjakki-kermakastikkeessa Lihapullat Ohjelma A L 9.8.2014 Häämalja Ruokailu Musiikkia Hääpuheita* Kakku ja kahvi/tee Lava on vapaa* Pianoshow Peruna-kasvsgratiini Talon leipää Aurinkolevitettä Häätanssi Suklaamunat Hääkakkua Pikkuleipiä Kahvi/tee A6 *ilmoittautumiset seremoniamestarille