Kukkola Menu Aamukahvit Sieni- pekonipiiras, kahvit / tee Lohitartar leipä, kahvit / tee Lohi-pinaattipiirakka, kahvit / tee Juusto-tomaattipiirakka, kahvit / tee 10 € / hlö 10 € / hlö 12 € / hlö 12 € / hlö Iltapäiväkahvit Marja-juustokakku, kahvit / tee Mustikka-jogurttipiirakka, kahvit / tee Puolukka-kinuskileivos, kahvit / tee Vadelma-murupiirakka, kahvit / tee Porkkanakakku, kahvit / tee Omenapiirakka, kahvit / tee Hinta 10 € / henkilö Menu 1. Paistetut Pielisen muikut Kevätsipuli – perunamuusi Punajuuripaistos Yrttinen rucolasalaatti Marjakiisseli Hinta 22 € / henkilö Menu 2. Juures – metsäsienikeitto Lohi – perunasalaatti Mustikkamalja Hinta 17 € / henkilö Menu 3. Kanttarelli – savuporokeitto Juustosalaatti Marjarahka Hinta 19 € / henkilö Menu 4. Ahven- juurespaistos Yrttiperunat Vihersalaatti Puolukka – porkkanakiisseli Hinta 20 € / henkilö Menu 5. Lammaspata Perunat Minttuporkkanat Rucola – fenkolisalaatti Karpalojäädyke Hinta 30 € / henkilö Menu 6. Kukkolan paahtopaisti, konjakkikastike Perunasose Rakuunaporkkanat Marinoitu peruna – hapankaalisalaatti Hinta 32 € / henkilö Menu 7. Loimulohi Kurkkucharlotta ( kylmäsavulohi -hyytelökakku) Marinoidut savumuikut Paahtopaistia (kylmä, siivutettu) Vihersalaattia Kartanon perunasalaatti Fenkoli-kurkkusalaatti Miekassa liekitetty häränfilee, konjakkikastike Perunat Juuresvuoka Kahvi/tee, täytekakku Hinta 42 € / henkilö Menu 8. Kermaista kartanon lohikeittoa Possun ylikypsää uunifilettä Kanttarellikastike Savujuustoperunat Porkkanakiusaus Vihersalaatti Savulohisalaatti Metsäsienisalaatti Omena – punajuurisalaatti Kahvi/ tee, karpaloista käpykakkua Hinta 32 € / henkilö Kaikissa menu –vaihtoehdoissa Juomana: Vesi, kotikalja, mehu Erityistoiveesta maito Leipävaihtoehdot: Viipukan ruisleipä Maalaisleipä Puolukkasämpylä, pellavansiemensämpylä Karjalanpiirakka, vatruska Riisi- tai perunakukkoset, lantturieska Alle 25 hengen tilaisuuksiin lisäämme 15 %:n pientilauslisän. Lisäksi veloitamme matkakulut, 0.65 € / km Hinnat sis. alv. Kukkolan tilan vuokra Ensimmäiset kahdeksan tuntia 55 euroa / tunti, seuraavat tunnit 20 € / tunti (sis. alv, opastuksen, siivouksen) Kukkolan tilan varaukset, kokous- ja juhlapalvelutilaukset, lisätiedot Johanna Rinnekari, [email protected], p. 040 301 2441 http://www.metla.fi/jo/kukkola/ www.kareliaalacarte.fi, https://www.facebook.com/kareliaalacarte Kukkolan tila, Vanha Valtatie 70 Joensuu (vain 5 km Joensuun keskustasta) Kukkolan tilan kivinavetan salissa on 70 – 90 asiakaspaikkaa riippuen tilaisuuden luonteesta. Karelia à la carte Kokous- ja juhlapalvelut tuottaa Villa Koivuranta / Pirjo Kuosmanen-Kuivalainen, Uimaharju puhelin: 0400 909 344, [email protected] Karelia à la carte – Ruokaa rakkaudella Tervetuloa Kukkolaan!