Vuosikertomus 2013 - Kaustisen Osuusmeijeri

TOIMINTAKERTOMUS 2013
Kaustisen Osuusmeijeri
108. toimintavuosi
Sisällysluettelo
Toimitusjohtajan katsaus
4
Meijerin jäsenet ja hallinto
6
Raaka-aineen hankinta
7
Maidon hinnoittelu
8
Maidon laatupalkinnot
9
Tuottajapalvelut
10
Yhteystiedot
11
Meijerin henkilökunta
12
Maire-myymälä
12
Hallituksen toimintakertomus
13
Tuloslaskelma
14
Tase 31.12.2013
15
Rahoituslaskelma
16
Liitetiedot
17
Tilintarkastuskertomus
19
Kaustisen Osuusmeijeri
Toimitusjohtajan katsaus
Maitomarkkinat vuonna 2013
Meijerien vastaanottama maitomäärä kasvoi
noin 1,5 % viime vuonna. Tuotettu maitomäärä kääntyi nousuun keväällä laidunkauden alettua ja se jatkui suhteellisen hyvälaatuisen säilörehusadon myötä vuoden loppuun. Joulukuussa tuotanto kasvoi yli neljä
prosenttia, joten kokonaistuotannon odotetaan kasvavan ainakin vielä alkuvuoden ajan.
Tukialueittain tarkasteltuna kokonaistuotanto
kasvoi C-tukialueella 1,6 % ja AB-alueella
prosentin.
Kokonaistuotannon kasvu johtui valtakunnallisesti pääosin keskituotoksen noususta.
Tuotokset nousivat lähes puolitoista prosenttia, kun taas kahtena edellisenä vuonna nousua ei juuri ollut. Loppuvuonna lisäksi lypsylehmien kokonaismäärä kääntyi kasvuun.
Joulukuussa 2013 lypsylehmiä oli noin 2 000
enemmän kuin vuosi sitten. Edellisen kerran
lehmien määrä on yltänyt tämänsuuruiseen
kasvuun 1990- luvun puolivälissä. Maitotilalla oli keskimäärin 32 lehmää. Keskilehmäluku nousi vuoden aikana kahdella lehmällä.
Maidontuotannosta luopui viime vuonna
vajaat 500 tilaa. Tämä on viidenneksen vähemmän kuin vuonna 2012. Joulukuussa
2013 maidontuotantoa harjoitti noin 8 800
tilaa.
E-luokan normimaidon hinta nousi marraskuussa 2013 keskimäärin 45,09 senttiin litralta eli 9 prosenttia verrattuna vuoden 2012
vastaavaan ajankohtaan.
Maitotuotteiden kulutus kasvaa edelleen.
Tammi-marraskuussa 2013 kulutus kasvoi
yli prosentilla edelliseen vuoteen verrattuna
rahkojen, raejuuston ja muiden tuorejuusto-
Sivu 4
jen vetäminä. Meijerituotteiden kuluttajahinnat kallistuivat vajaat 6 prosenttia edellisen
vuoden joulukuuhun verrattuna. Eniten kallistuivat nestemaidot – kevytmaito maksoi
kaupassa keskimäärin 23 prosenttia enemmän (1,09 e/litra). Kermajuuston ja voin
kuluttajahinnat sitä vastoin laskivat hieman
vuoden takaisesta. Keskimäärin elintarvikkeet kallistuivat 3,6 %.
EU:ssa kokonaistuotanto kasvoi tammimarraskuussa 0,4 prosenttia viime vuoden
vastaavaan ajankohtaan verrattuna. Tuotanto
kasvoi lähinnä Pohjois-Euroopassa ja Irlannissa. Suurinta kasvu on ollut Virossa, jossa
se oli noin kuusi prosenttia.
EU:n keskimääräinen tuottajahinta oli marraskuussa 40 snt/kg. Vanhoissa jäsenmaissa
hinnan nousu näyttää hieman tasaantuneen.
Näiden maiden keskihinta oli 40,61 snt/kg.
Uusissa jäsenmaissa hinnannousu jatkuu
jyrkempänä, keskihinta oli marraskuussa
35,94 snt/kg.
Maitotuotteiden hinnat ovat vakiintuneet
EU:ssa korkealle tasolle. Rasvattoman maitojauheen hinta oli tammikuun puolivälissä
325 e/100 kg. Rasvattoman maitojauheen
tuotanto on kuitenkin vähentynyt tammimarraskuussa 4,5 % EU:n alueella. Voin
hinta on kääntynyt hienoiseen laskuun alkuvuoden aikana ollen edelleen kuitenkin korkealla tasolla, 408 e/100 kg. Voin tuotantomäärä oli tammi-marraskuussa 2013 suunnilleen edellisen vuoden tasolla.
Vuonna 2014 viljelijätukijärjestelmät säilyvät pääosin ennallaan. CAP2020 uudistuksen lopullisia ratkaisuja hiotaan
alkaneen vuoden aikana ja muutokset tulevat
voimaan 2015.
Myös maitokiintiöitä ja maidon kansallisia
tukia koskevat muutokset tulevat voimaan
ensi vuonna. Maitokiintiöjärjestelmä päättyy
koko EU:n alueella 1.4.2015.
Kiintiöjärjestelmä itsessään ei nykyiselläänkään rajoita täällä tuotantoa, sillä
ylitysmaksun uhkaa ei Suomessa ole.
Meillä kiintiöt ovat säilyttäneet arvoaan, koska niihin on sidottu kansallinen
tuotantotuki sekä aikaisemmin investointituki. Kolmenkymmenen vuoden
aikana maitokiintiöistä on muodostunut
maitotiloille omaisuuserä, jolla on vaikutusta tilojen nettovarallisuuteen ja
vakuuksiin.
Kaustisen Osuusmeijerin toiminta
Vuosi 2013 onnistui meijerille taloudellisesti hyvin. Meijerin kokonaisliikevaihto nousi 9,6 miljoonaan euroon eli
noin 18 % edellisvuoteen verrattuna.
Liikevaihdon nousu johtui maitomäärän
noususta, maidon hinnan noususta ja
myymälän myynnin kasvusta.
Myymälän myynti kasvoi maataloustuotteiden osalta ja myös elintarvikemyynnin
osalta. Kuluttajamyynnissä kasvu hieman
hiipui loppuvuodesta 2013 lähtien erikoiskaupan alaa vaivanneen yleisen trendin mukaisesti.
Tulevaisuuden näkymiä
Kaustisen Osuusmeijeri toimii hankintameijerinä vahvalla maidontuotantoalueella pyrkien mahdollisimman kilpailukykyiseen tilityshintaan ja sen myötä
tukemaan tuottajiensa taloudellista
menestymistä.
Maitomäärän kasvu tai vähintäänkin
säilyminen nykyisellä tasolla on edellytys kannattavalle liiketoiminnalle. Meijerimyymälä tukee tuottajien liiketoimintaa tarjoamalla maataloustuotteita
mahdollisimman edullisesti ja luo paikkakunnalle tervetullutta kilpailua maataloustarvikekauppaan. Maitomäärissä ja
myymälän myynnissä tavoitteenamme
onkin hallittu kasvu.
Alkuvuoden maitomäärä on edelleen
kasvussa ja maaliskuun loppuun mennessä maitomäärän lisäys oli noin 16,7
%. Toiminnassa ei ole näkyvissä suuria
muutoksia alkaneen vuoden aikana.
Kiitän maidontuottajia, hallintoa, henkilökuntaa, asiakkaita ja kaikkia yhteistyökumppaneita hyvästä yhteistyöstä
toimintavuoden aikana.
Ulla Roininen
toimitusjohtaja
Meijerin maitomäärä oli 15,4 milj. litraa,
jossa 10,9 % kasvu edellisvuoteen verrattuna.
Maidontuotannon lopetti vuoden aikana yksi
tuottaja ja aloitti yksi uusi tuottaja. Sukupolvenvaihdoksia tehtiin vuodenvaihde mukaan
lukien kolme.
Maidon tuottajahinnassa saavutettiin osuuskunnan keskeinen tavoite eli alueellisesti
kilpailukykyinen hinta. Keskimääräinen
tilityshinta vuonna 2013 oli 48,50 snt/litra
sisältäen perushinnan, koostumuksen, laatulisät ja jälkitilin.
Kaustisen Osuusmeijeri
Sivu 5
Meijerin jäsenet ja hallinto
tuottoisen lehmän omistajille palkinnot. Korkeatuottoisen karjan palkinto jaettiin Arja ja Leino
Iso-Aholle sekä korkeatuottoisen lehmän omistajan palkinto Anu ja Jouko Luomalalle. Palkinnot
jakoi Eija Laitala.
Hallitus
Osuuskunnan jäsenet
Kaustisen Osuusmeijerissä oli 31.12.2013
jäseniä 62, joista maitoa toimittavia tiloja
59. Osuuksien määrä oli vuoden lopussa
13 335 619 kpl.
Osuuskuntakokoukset
Osuuskunnan varsinainen kevätkokous
pidettiin Kaustisen Kansanlääkintäkeskuksessa 23.4.2013. Kokoukseen osallistui 20
osuuskunnan jäsentä ja 2 muuta osallistujaa.
Kokouksen puheenjohtajana toimi Risto
Paavola ja sihteerinä Teija Seppä. Kokouksessa esitti monologin ”Pullukan emännän
päiväkirja” Elina Verronen. Kokouksessa
jaettiin maidon laatupalkinnot vuodelta
2012.
Osuuskunnan varsinainen syyskokous pidettiin 14.11.2013 Kaustisen Kansanlääkintäkeskuksessa. Kokoukseen osallistui 16
osuuskunnan jäsentä ja kolme muuta osallistujaa. Kokouksen puheenjohtajana toimi
Janne Känsälä ja sihteerinä Ulla Roininen.
Kokouspuheenvuoron esitti hankintajohtaja
Sami Kilpeläinen Arla Ingman Oy:stä.
Kaustisen Osuuspankki jakoi perinteiseen
tapaan korkeatuottoisen karjan ja korkea-
Sivu 6
Hallituksen muodostavat osuuskuntakokouksen
kolmeksi kalenterivuodeksi kerrallaan valitsemat
jäsenet. Hallitus kokoontui kertomusvuonna yhteensä kolmetoista kertaa. Puheenjohtajana toimi
Kimmo Kuorikoski ja varapuheenjohtajana Hannu Myllymäki. Hallituksen sihteerinä toimi kesäkuuhun 2013 saakka Teija Seppä ja heinäkuusta
2013 alkaen Ulla Roininen.
Hallituksessa on yhdeksän varsinaista jäsentä:
Nimen jälkeen kotipaikka ja -kylä sekä aloitusvuosi hallituksessa:
Kuorikoski Kimmo, Kaustinen/Nikula
2001
Myllymäki Hannu, Kaustinen/Köyhäjoki 2011
Tastula Timo, Kaustinen/Tastula
2000
Iso-Aho Leino, Ullava (Kokkola)/Länttä 1993
Isokangas Markku, Kaustinen/Jylhä
2000
Kaustinen Erkki, Kaustinen/Puumala
2001
Kola Jari, Kaustinen/Kola
2000
Aho Riikka, Ullava (Kokkola)/Haapala
2002
Salo Jari, Kaustinen/Salonkylä
1998
Tilintarkastajat
Varsinainen tilintarkastaja on KHT Tatu Huhtala
Ernst & Young Oy, varalla Ernst & Young Oy
KHT-yhteisö. Hallinnon valitsemina tarkkailijoina toimivat vuonna 2013 Riikka Aho ja Jari Salo.
Raaka-aineen hankinta
Maidon vastaanotto
Arla Ingman -yhteistyöryhmä
Kaustisen osuusmeijerin tuottajiltaan
hankkima maitomäärä oli 15 425 569
litraa vuonna 2013. Maitomäärä nousi
edellisvuodesta 10,9 %.
Arla Ingman Oy jalostaa ja markkinoi yli 600
suomalaisen maitotilan maidon ja se on Suomen toiseksi suurin meijerituotteiden toimittaja.
Tuotannosta luopujia oli vuoden aikana
yksi ja maidontuotannon aloitti yksi
uusi tuottaja. Sukupolvenvaihdoksia
tehtiin vuodenvaihde mukaan lukien
kolme. Maitoa vastaanotettiin joulukuussa 59 tilalta. Maidon keskirasva
oli 4,36 % ja keskivalkuainen 3,49 %.
E-luokkaisen maidon osuus oli 91,6 %.
Tuottajakohtainen maitomäärä oli
keskimäärin 252 533 litraa.
Yhteistyöryhmään kuuluvat Arla Ingman
Sipoo, Halkivahan Meijeri, Hämeenlinnan
Osuusmeijeri, Kaustisen Osuusmeijeri, Kiteen Meijeri, Laaksojen Maitokunta, Limingan Osuusmeijeri, Paavolan Osuusmeijeri,
Porlammin Osuusmeijeri, Ranuan Meijeri ja
Ruhan Meijeri.
Maidon keräily ja jalostus
Arla Ingman -yhteistyöryhmän tuottajaedustajiston jäsenet
25.11.2013 Sipoossa. Kaustisen Osuusmeijeristä mukana
Hannu Myllymäki, Kimmo Kuorikoski ja Ulla Roininen.
Kuva: Outi Fagerlund
Osuuskunta toimii hankintameijerinä Arla Ingman yhteistyöryhmässä. Vastaanotettu maito myydään kokonaisuudessaan raakamaitona Arla Ingman Oy:lle, joka hoitaa myös
maidon keräilyn ja ohjauksen
jatkojalostettavaksi Hämeenlinnaan ja Sipooseen.
Maitoa kerättiin kertomusvuonna
Kaustisen lisäksi Kokkolasta,
Vetelistä ja Kruunupyystä.
Maidon vastaanotto meijeriin v. 2013
Kunta
Litrat
Osuus %
maidosta
Lisäys/vähennys%
ed.vuoteen
Kaustinen
Kokkola (Ullava)
Muut
13 019 454
1 799 784
606 331
15 425 569
84,4
11,7
3,9
100
+5,9
+11,6
+100
+10,9
Kaustisen Osuusmeijeri
Sivu 7
Maidon hinnoittelu
Maidon tuottajahintaan vaikuttavat maidon
koostumus, laatu, kausihinta ja meijerin
maidosta jälkikäteen maksama lisätili.
Koostumushinnoittelu
Perushinta on E-luokkaiselle normimaidolle laskettava ennakkohinta. Tuottajakohtainen hinta määräytyy maidon rasva- ja valkuaispitoisuuden mukaisesti. Rasvakymmenyksen arvo on 0,24 snt/litra ja valkuaiskymmenyksen 0,65 snt/litra. Pitoisuus
määräytyy kahden kuukauden kokeiden
liukuvana aritmeettisena keskiarvona.
Normimaito:
Valkuaisosa 33 * 0,65 = 21,45 snt/litra
Rasvaosa 43 * 0,24 = 10,32 snt/litra
Yhteensä koostumus 31,77 snt/litra
MAIDON KESKIPITOISUUDET 2011-2013
2013
2012
2011
Rasva %
4,36
4,35
4,40
Valkuais%
3,49
3,54
3,53
Laatuhinnoittelu
Mikäli maidon laatu on 1-luokkaa, laatuvähennys on -2,80 snt/litra. 2-luokan vähennys
lisäksi -20 snt/litra 1.-2. kk ja -30 snt/litra 3.
kk eteenpäin.
MAIDON LAATU LUOKITTAIN 2011-2013
Laatu
2013
2012
2011
E-lk %
91,55
92,81
89,14
1-lk %
8,45
7,14
9,82
2-lk %
0,00
0,05
1,05
Sivu 8
MEIJERIN LAATUJAKAUTUMA 2013
EIIIKk
luokka luokka luokka
%-os
%-os
%-os
Tammi
91,56
8,44
0,00
Helmi
92,30
7,70
0,00
Maalis
94,24
5,76
0,00
Huhti
94,05
5,95
0,00
Touko
93,60
6,40
0,00
Kesä
89,30
10,70
0,00
Heinä
88,30
11,70
0,00
Elo
87,00
13,00
0,00
Syys
88,10
11,90
0,00
Loka
90,30
9,70
0,00
Marras
94,70
5,30
0,00
Joulu
95,10
4,90
0,00
91,55
8,45
0,00
Bakteerien pesäkemäärä lasketaan kahden
kuukauden ja somaattiset solut kolmen kuukauden liukuvana geometrisena keskiarvona
seuraavasti:
Luokka
E
1
2
Bakteerit
alle 50 000
50 0000–100 000
yli 100 000
Solut
alle 250 000
250 000-400 000
yli 400 000
Kausihinta ja tasahinta
Kausivähennys on maalis-toukokuussa -2 snt/
litra ja kausikorotus vastaavasti elolokakuussa +2 snt/litra. Tasaisen kausihinnan
valinneella tuottajalla kausiosa tasoitetaan
nollaksi joka kuukausi. Vuoden lopullinen
tasaus tehdään marraskuun maitotilityksessä.
Jälkitili
Osuuskunnan tuottajille maksettiin jälkitiliä
vuonna 2013 tuotetuista litroista 4,21 snt/litra
(alv 0) eli yhteensä 649 416,45 euroa.
Tilityshinta vuonna 2013
Kokonaistilitykset tuottajille vuonna 2013
tuotetusta maidosta olivat 7 482 117,04 euroa.
Meijeri tilitti tuottajilleen maidosta vuonna
2013 keskimäärin 48,50 snt/litra, jossa 5,4 %
nousua edellisvuoteen. Hinta on laskettu jakamalla tuottajille maidosta maksetut kokonaistilitykset tuotetuilla litroilla. Hinta sisältää
maidosta maksettavat lisät ja jälkitilin.
Maidon laatupalkinnot
Walter Ehrströmin säätiön mitalit
Walter Ehrströmin säätiön 25-vuotis-, 20-vuotis- ja
10-vuotismitalit jaetaan yhtäjaksoisesti jatkuneesta
E-luokan maidontuotannosta.
Meijerin omat laatupalkinnot
Meijerin oma laatupalkinto tilalle jaetaan samoin
perustein kuin Walter Ehrström-mitalit 30, 15, 5 ja
1 vuoden yhtäjaksoisesta E-luokkaisen maidon
tuotannosta. Palkinnot ovat vuoden 2013 tuotannosta.
5-vuotissarjassa palkittavat tuottajat:
Aho Jouni ja Riikka
Känsäkoski Kyösti ja Päivi
Känsälä Markku ja Marita
1-vuotissarjassa palkittavat tuottajat:
Ahoniemi Risto ja Pekka
Hautakoski Veli-Matti
Hirsikangas Tiina ja Pasi
Huntus Asko ja Katri-Helena
Huntus Juha ja Ossi
Iso-Aho Arja, Leino ja Saija Mty
Isokangas Markku ja Känsälä Katja
Kaunisto Pekka
Kaustinen Teuvo
Kola Jari ja Ryömä Hanna
Kola Marko ja Tuire
Arvosteluperuste laatupalkinnoille
Koskela Hannu ja Airi
Kuorikoski Ahti, Els-Maj ja Janne Mty
Kuorikoski Seija ja Toni
Kuorikoski Veli-Matti ja Hannu
Känsäkangas Leena ja Antti
Känsäkoski Asko ja Helinä
Känsäkoski Olavi ja Helena
Känsälä Eero
Känsälä Janne ja Helena
Köyhäjoki Joni
Lintu-Paavolan Mty
Luomala Anu ja Jouko
Myllymäki Hannu
Myllymäki Jukka-Pekka, Maarit ja Miika Mty
Myllymäki Kai ja Minna
Myllymäki Toni ja Sari
Nikula Alpo ja Terttu
Nikula Maija ja Veli
Nikula Seppo
Paavola Ilkka
Paavola My Paula, Risto, Harri ja Jaakko
Paavola Petri ja Virpi
Pesola Kari ja Marja-Leena
Rantala Anne ja Arto
Rauma Kari ja Outi
Salo Jari
Salo Marko Tapio
Siltala Jari ja Markku Mty
Tastula Mty Timo, Mailis ja Heikki
Teirikangas Jari
Varila Simo
Viitala Seppo
Vintturi Mika ja Mustala Teemu
Vaatimus
Näytteiden lukumäärä
1. Bakteerien kokonaismäärä
Keskiarvo alle 50 000 kpl / ml
2 - 3näytettä / kk
2. Antibiootti- tai muut jäämät
Ei saa olla
Kaikki tehdyt kokeet
3. Maitoväärennös
Ei saa olla
Kaikki tehdyt kokeet
4. Soluluku
Keskiarvo alle 250 000 kpl / ml
2- 3 näytettä / kk
5. Selvästi tunnistettavissa
ulkonäkö, haju- tai makuvirhe
Ei saa olla toistuvasti
Kaikki tehdyt kokeet
Kaustisen Osuusmeijeri
Sivu 9
Tuottajapalvelut
Tilasäiliöhuollot
Tilasäiliön määräaikaishuoltotyöstä korvataan laskun mukaan max 100 euroa (sis. alv 24%)
kerran vuodessa.
Hieholainat ja tilasäiliölainat
Meijeri tarjoaa tuottajille mahdollisuutta ottaa meijerin kautta tilasäiliölainaa ja hieholainaa.
Rahoitus on korvamerkittävä laskulla tai kauppakirjan kopiolla tilasäiliön ja hiehon ostoon. Lainaaika on enimmillään kaksi vuotta. Lainan korko on 12 kk euribor + 2,5%. Laina on enimmillään
osuuspääoman suuruinen, ja uusilla tuottajilla enimmillään kahden kuukauden maitotilin suuruinen.
Rehujen analysointi
Rehujen raaka-aine-, heinä-, vilja-, ja AIV-näytteitä tutkitaan Seilab Oy:n laboratoriossa.
Meijeri maksaa säilörehuanalyysin, enintään kaksi näytettä tilaa kohden vuodessa. Kivennäis- ja
hivenaineanalyyseistä peritään omakustannushinta.
Urea- ja ketoainemääritykset
Ureatutkimuksella voidaan selvittää ruokinnan valkuais- ja energiatasapaino ja se tehdään kaksi
kertaa kuukaudessa hinnoittelumaitonäytteestä. Tila voi teettää myös lehmäkohtaisia ureakokeita. Ketoainetestillä tutkitaan asetonitaudin esiintymisriskiä varhaisessa vaiheessa. Tuottajilta
peritään omakustannushinta.
Karjantarkkailu
Karjantarkkailuun kuulumista tuetaan maksamalla karjantarkkailunäytteiden analysointikulut.
Tarkkailuun kuulumattomilla tiloilla on mahdollisuus lähettää lehmäkohtaiset näytteet tutkittaviksi
veloituksetta kaksi kertaa vuodessa.
Antibioottitestit
Meijeri antaa tuottajan omatoimiseen testiin tarvittavat Delvotest-ampullit sekä tarvikkeet veloituksetta. Antibioottinäytteitä välitetään tehtäväksi Satamaidon laboratoriossa. Meijerillä tehtävistä epävirallisista antibioottitesteistä veloitetaan 5 €/näyte, viikonloppuisin ja iltaisin 50 eur/näyte.
Lehmän nostoparren lainaus
Meijerillä on lehmän nostoon tarkoitettu nostoparsi tuottajien käyttöön. Nostoparren käytöstä
peritään 10 eur/kerta.
Tiedotustoiminta
Tuottajille tiedotetaan ajankohtaisista asioista Tuottajalehden ja tonkkapostin välityksellä vähintään kuukausittain. Meidän Maito -lehti ilmestyy kolme kertaa vuoden aikana ja tuottajille välitetään Maaseudun Tulevaisuus-, Pellervo- ja Koneviesti-lehtiä.
Salmonellavakuutus
Meijeri on tehnyt tuottajilleen salmonella -ryhmävakuutuksen.
Laatu- ja tuotantopalkinto
Meijeri jakaa pitkäaikaisesta laatumaidon tuottamisesta Walter Ehrström -säätiön
10, 20 ja 25 v. mitalit sekä palkitsee samoin säännöin meijerin 30-, 15-, 5- ja 1-v. palkinnolla.
Sivu 10
Yhteystiedot
Kaustisen Osuusmeijeri
Siltatie 20
69600 KAUSTINEN
www.kaustisenosm.fi
Konttori:
Avoinna: maanantai - perjantai klo 8.00 - 15.30
Vaihde p. 020 756 2370
Toimisto ja talous Marja Tastula p. 0400-682 176
[email protected]
Tuottajapalvelut Riitta Heikkilä p. 0400-681 473
[email protected]
Maitotilitykset Ulla Roininen p. 040-5555 491
[email protected]
Toimitusjohtaja Ulla Roininen p. 040 5555 491
[email protected]
Myymälä:
P. 0400-683 546
[email protected]
Tilaukset voi antaa puhelimitse, Uumawebissä, sähköpostilla tai maitoauton mukana
Rehuvarasto:
P. 040 1380 673
Tilasäiliöhuolto:
Kylmäkärki Oy p. 040 5195 756
Maidonhoidonneuvonta:
Riitta Heikkilä p. 0400 681 473
Maidonkeräily:
Asko ja Jani Myllymäki p. 0400 960 527
Kaustisen Osuusmeijeri
Sivu 11
Henkilökunta
Henkilövaihdoksista ja sairauslomista johtuen
Kaustisen Osuusmeijerin palveluksessa toimi
vuonna 2013 kaiken kaikkiaan seitsemän
henkilöä.
Maire-myymälä työllisti yhden henkilön
kokoaikaisesti ja kaksi osa-aikaisesti. Myymälänhoitajana toimi Margareta Penttilä.
Rehuvarastoa hoiti Mauri Kaustinen kahtena
päivänä viikossa lokakuun 2013 lopulle saakka ja sen jälkeen myymäläpäällikkönä syyskuussa 2013 meijerin palveluksessa aloittanut
Marita Huhmarsalo.
Osuuskunnan konttorilla hoidetaan mm.
meijerin tuottajien maitotilitykset ja taloushallinto. Konttorilla ja taloushallinnossa
työskenteli päätoimisesti Marja Tastula ja
tuottajapalveluissa Riitta Heikkilä.
Toimitusjohtajana toimi Teija Seppä kesäkuuhun 2013 saakka. Sen jälkeen toimitusjohtaja- ja maitotilityspalvelut on hankittu
Laaksojen Maitokunnasta ja toimitusjohtajana on Ulla Roininen.
Maire-myymälä
Kaustisen Osuusmeijerin meijerimyymälä on
monipuolinen mm. elintarvikkeita, maataloustuotteita, pesuaineita, työvaatteita ja jalkineita
myyvä erikoisliike. Osuuskunnan liikevaihdosta
noin 18 % koostuu myymälän ja rehuvaraston
yhteenlasketusta myynnistä.
Myymälän myynti kasvoi maataloustuotteiden
osalta ja myös elintarvikemyynnin osalta edellisvuoteen verrattuna. Meijerimyymälä tukee tuottajien liiketoimintaa tarjoamalla maataloustuotteita mahdollisimman edullisesti ja luo paikkakunnalle tervetullutta kilpailua maataloustarvikekauppaan.
Myymälä on kaikille avoin ostospaikka, jonka
suosituimpia tuotteita ovat mm. tukkupakkauksissa myytävät pakasteleivonnaiset. Myymälä
tunnetaan alueella myös hyvästä gluteenittomien
tuotteiden ja lähituotteiden valikoimastaan.
Muutokset kertomusvuoden jälkeen
Marita Huhmarsalo lopetettua tehtävässään
myymälässä aloitti keväällä 2014 uutena
työntekijänä Jaana Myllymäki Kaustiselta.
Pitkäaikainen myymälänhoitaja Margareta
Penttilä jää eläkkeelle keväällä 2014. Rehuvaraston säkkitavara ja muu erikseen myytävä tavara on siirretty meijerille huhtikuussa
2014, mutta mylly toimii edelleen erillisessä
osoitteessa Vissavedentie 8. Myllyn osalta
tulevaisuudensuunnitelmat ovat kirjoitushetkellä vielä hieman avoinna. Toimintaa on
kuitenkin tarkoitus jatkaa, mutta aiempaa
lyhyemmillä aukioloajoilla.
Sivu 12
Myymälä sai kertomusvuonna uuden nimen
ja logon.
Hallituksen toimintakertomus
Osuuskunnan tuloskehitys
Kaustisen Osuusmeijerin liikevaihto oli
9 636 179 euroa vuonna 2013. Liikevaihdossa oli 18 % nousua edellisvuoteen verrattuna, jolloin liikevaihto oli 8 166 972 euroa.
Tilikauden 2013 ylijäämä oli 78 471,84 euroa, vuonna 2012 ylijäämä oli 180,88 euroa.
Omavaraisuusaste oli hyvä 46 % ja maksuvalmius quick ratiolla mitattuna hyvä 1,33.
tarkastajina toimivat Riikka Aho ja Jari Salo.
Meijerin henkilöstö ja toiminta
Meijerin palveluksessa oli vuoden 2013 lopussa 4 kokoaikaista toimihenkilöä. Osuuskunnan toimitusjohtaja vaihtui vuonna 2013.
Toimitusjohtaja- ja maitotilityspalvelut ostettiin kesäkuusta 2013 lähtien Laaksojen
Maitokunnalta.
Maidon hankinta ja tilityshinta
Osuuskunta toimii hankintameijerinä Arla
Ingman -yhteistyöryhmässä. Vastaanotettu
maito myydään kokonaisuudessaan raakamaitona Arla Ingman Oy:lle, joka hoitaa
myös maidon keräilyn. Maito toimitetaan
jalostettavaksi Sipooseen ja Hämeenlinnaan.
Tuleva toiminta
Meijeri toimii hankintameijerinä vahvalla
maidontuotantoalueella keskittyen jäsentilojensa tuotantoa tukeviin toimintoihin ja myymälätoimintaan. Tavoitteena on hallittu kasvu maitomäärässä sekä myymälän liikevaihdossa ja sitä kautta myös meijerin kannattavuudessa. Osuuskunta osallistuu aktiivisesti
Arla Ingman -yhteistyöryhmän toimintaan
Maidontuottajia oli vuoden 2013 lopussa
pyrkien myös sitä kautta turvaamaan meije59. Maidontuotannon lopetti vuoden aikana rin maidontuottajille kilpailukykyisen tilitysyksi tuottaja ja maidontuotannon aloitti yksi hinnan.
uusi tuottaja. Sukupolvenvaihdoksia tehtiin
kolme. Meijerin maitomäärä oli 15 425 569 Hallituksen esitys ylijäämän käyttämisestä
litraa, jossa nousua 10,9 % edellisvuoteen.
Tilikauden 2013 ylijäämä on 78 471,84 euMaidon keskimääräinen tilityshinta vuonna roa. Hallitus esittää, että vuoden 2013 ylijää2013 oli 48,50 snt/litra sisältäen perushinmä siirretään kertyneisiin voittovaroihin/
nan sekä koostumuksen ja laadun perustappioihin.
teella maksettavat lisät ja vähennykset sekä
jälkitilin.
Kaustisen Osuusmeijerin hallinto
Kaustisen Osuusmeijerin hallintoon kuuluu
9 jäsentä, jotka ovat erovuorossa kolmen
vuoden välein. Tilintarkastajina toimivat
Ernst & Young KHT Tatu Huhtala. Hallinnon
Kaustisen Osuusmeijeri
Sivu 13
Tuloslaskelma 2013
LIIKEVAIHTO
LIIKETOIMINNAN MUUT TUOTOT
TUOTOT YHTEENSÄ
2013
2012
9 636 179,40
8 166 972,54
66 443,37
47 248,29
9 702 622,77
8 214 220,83
-8 813 208,40
-7 383 159,63
MATERIAALIT JA PALVELUT
AINEET TARVIKKEET JA TAVARAT
Ostot tilikauden aikana
Varastojen muutos
Ulkopuoliset palvelut
MATERIAALIT JA PALVELUT YHTEENSÄ
9 277,07
13 911,84
-337 530,08
-9 141 461,41
-341 041,42
-7 710 289,21
-156 607,74
-202 869,79
-23 271,23
10 060,03
HENKILÖSTÖKULUT
Palkat ja hallinnon palkkiot
Eläkekulut
Muut henkilösivukulut
-5 040,71
-7 143,53
-184 919,68
-199 953,29
Suunnitelman mukaiset poistot
-140 251,01
-173 549,91
MUUT LIIKETOIMINNAN KULUT
-192 380,65
-147 176,10
43 610,02
-16 747,68
HENKILÖSTÖKULUT YHTEENSÄ
POISTOT JA ARVONALENTUMISET
L I I K E Y L I -/A L I J Ä Ä M Ä
RAHOITUSTUOTOT JA -KULUT
Tuotot pysyvien vastaavien sijoituksista
17 524,75
8 275,56
Muut korko- ja rahoitustuotot
17 474,36
10 625,61
Korkokulut ja muut rahoituskulut
RAHOITUSTUOTOT JA -KULUT YHTEENSÄ
-137,29
-1 972,61
34 861,82
16 928,56
78 471,84
180,88
78 471,84
180,88
Y L I J Ä Ä M Ä ENNEN
TILINPÄÄTÖSSIIRTOJA JA VEROJA
TILINPÄÄTÖSSIIRROT
TILIKAUDEN VEROT
T I L I K A U D E N Y L IJ Ä Ä M Ä
Sivu 14
Tase 31.12.2013
V A S T A A V A A:
2013
2012 V A S T A T T A V A A:
2013
2012
1 343 048,85
1 326 390,00
Vararahasto
99 438,06
96 022,18
Muut rahastot
19 865,51
23 063,94
-261 332,89
-260 213,93
78 471,84
180,88
1 279 491,37
1 185 443,07
14 000,00
14 000,00
PYSYVÄT VASTAAVAT
OMA PÄÄOMA
AINEETTOMAT HYÖDYKKEET
OSUUSPÄÄOMA
Muut pitkävaikutteiset menot
RAHASTOT
AINEELLISET HYÖDYKKEET
Maa- ja vesialueet
52 722,22
52 722,22
Rakennukset
397 838,25
489 792,25
Koneet ja kalusto
190 693,91
232 562,91
41 757,60
42 381,13
683 011,98
817 458,51
Muut aineelliset hyödykkeet
Aineelliset hyödykkeet yhteensä
Osakkeet ja osuudet
40 453,08
40 453,08
Muut sijoitukset
18 463,35
18 463,35
133 576,83
124 299,76
Siirtosaamiset
VIERAS PÄÄOMA
Muut pitkäaik.velat
1 472 405,21
1 114 148,38
54 241,65
100 784,96
18 944,71
7 589,00
1 545 591,57
1 222 522,34
Lainat rahoituslaitoksilta
Saadut ennakkomaksut
Ostovelat
Maksamaton maitotili
Muut velat
RAHAT JA PANKKISAAMISET
VASTAAVAA
0,00
20 000,00
29 874,86
115 355,51
20 000,00
40 000,00
LYHYTAIKAINEN
SAAMISET
Saamiset yhteensä
Kertynyt poistoero
Lainat rahoituslaitoksilta
VAIHTO-OMAISUUS
Muut saamiset
OMA PÄÄOMA YHTEENSÄ
PITKÄAIKAINEN
VAIHTUVAT VASTAAVAT
Myyntisaamiset
TILIKAUDEN YLIJÄÄMÄ
VARAUKSET
SIJOITUKSET
Valmiit tuotteet ja tavarat
ED.TILIKAUSIEN YLI-/ALIJÄÄMÄT
400 012,96
2 821 109,77
418 885,24 VIERAS PÄÄOMA YHTEENSÄ
2 642 082,28 VASTATTAVAA
Kaustisen Osuusmeijeri
40 586,57
47 497,46
100 638,25
125 214,30
1 302 807,11
1 035 386,62
33 711,61
59 185,32
1 527 618,40
1 442 639,21
2 821 109,77
2 642 082,28
Sivu 15
Rahoituslaskelma
Liiketoiminnan rahavirta
Liikeylijäämä /-alijäämä
43 610,02
-16 747,68
140 251,01
173 549,91
-141 886,46
78 450,21
0,00
0,00
34 861,82
16 928,56
76 836,39
252 181,00
Käyttöomaisuusinvestoinnit
-7004,48
0,00
Käyttöomaisuuden luovutus
1 200,00
27 250,00
-5 804,48
27 250,00
-84 884,61
-88 037,05
-20 000,00
-40 000,00
Osuuspääoman nettomuutos
16 658,85
-27 336,31
Vapaan oman pääoman muutokset
-1 678,43
10 084,96
Rahoituksen rahavirta (C)
-89 904,19
-145 288,40
Rahavarojen muutos (A+B+C) lisäys (+) /
vähennys (-)
-18 872,28
134 142,60
Rahavarat tilikauden alussa
418 885,24
284 742,64
Rahavarat tilikauden lopussa
400 012,96
418 885,24
Taseen mukainen rahavarojen muutos
-18 872,28
134 142,60
Oikaisut liikeylijäämään/-tappioon 1)
Käyttöpääoman muutos 2)
Veron palautukset
Rahoitustuotot ja -kulut
Liiketoiminnan rahavirta (A)
Investointien rahavirta
Investointien rahavirta (B)
Rahoituksen rahavirta
Tuottajalainojen lisäys/vähennys
Pitkäaikaisten velkojen lisäys/
vähennys
Sivu 16
Liitetiedot
Tilikauden palkat
156 607,74
Eläkekulut
23 271,23
Muut henkilösivukulut
Yhteensä
5 040,71
184 919,68
Suunnitelman mukaiset poistot
Rakennukset ja rakennelmat
91 954,00
Koneet ja kalusto
47 673,48
Muut aineelliset hyödykkeet
Yhteensä
623,53
140 251,01
Suunnitelman mukaiset poistoajat ovat laskettu käyttöomaisuushyödykkeen taloudellisen käyttöiän
mukaisina tasapoistoina hankintahinnasta. Poistosuunnitelma vastaa kuluvan käyttöomaisuuden
vuokrauksesta tehtyä sopimusta
Suunnitelman mukaiset poistoajat:
Rakennukset
Koneet ja kalusto
Atk-laitteet ja ohjelmat
Aineelliset hyödykkeet
7 - 40 v.
5 - 10 v.
3 - 5 v.
15 v.
Aineelliset hyödykkeet
Maa-alueet
Kirjanpitoarvo 1.1.2013
Tilikauden muutos
Kirjanpitoarvo 31.12.2013
52 722,22
0,00
52 722,22
Rakennukset ja rakennelmat
Kirjanpitoarvo 1.1.2013
Tilikauden muutos
Sumupoistot 1.1. - 31.12.2013
Kirjanpitoarvo 31.12.2013
489 792,25
0,00
-91 954,00
397 838,25
Kirjanpitoarvo 1.1.2013
Tilikauden muutos
Sumupoistot 1.1. - 31.12.2013
Kirjanpitoarvo 31.12.2013
232 562,91
4 403,58
-46 272,58
190 693,91
Koneet ja kalusto
Kaustisen Osuusmeijeri
Sivu 17
Muut aineelliset hyödykkeet
Kirjanpitoarvo 1.1.2013
Sumupoistot 1.1. - 31.12.2013
Kirjanpitoarvo 31.12.2013
42 381,13
-623,53
41 757,60
Vaihto-omaisuuden arvo esitetään fifo-periaatteen mukaisesti hankintamenon ja
sitä alemman jälleenhankintahinnan tai todennäköisen myyntihinnan määräisenä.
Oman pääoman muutokset
Jäsenten osuuspääoma
Jäsenten osuuspääoma 1.1.2013
Osuusmaksujen muutos 2013
1 326 390,00
16 658,85
Jäsenten osuuspääoma 31.12.2013
1 343 048,85
Osuusmaksuja perimättä
Osuusmaksuihin sisältyy vapaaehtoisia osuusmaksuja
Velvoiteosuuksien lukumäärä
85 454,40
94 941,35
13 335 619
Osuuden arvo on 0,10 €. Osuusmaksun perintätavoite on 1 osuus/litra.
Eronneiden osuuspääoma
Eronneiden osuuspääoma 1.1.2013
Siirto jäsenten osuuspääomasta
53 312,13
20 845,43
Eronneiden osuuspääoma 31.12.2013
74 157,56
Osuuspääoman palauttamisessa tulee sovellettavaksi mahdolliset osuuskuntalain
10. luvun 1. §:n rajoitukset.
Vararahasto
Vararahasto 1.1.2013
Muutos
Vararahasto 31.12.2013
96 022,18
3 415,88
99 438,06
Jakokelpoinen omapääoma 1.1.2013
Ei jakokelpoisia varoja
Annetut vakuudet ja vastuusitoumukset
Velat rahalaitoksille jäljellä
20 000,00
Kiinteistökiinnitykset
494 378,17
Yrityskiinnitykset
Leasingvastuut
336 376,00
932,72
Henkilökunnan lukumäärä 31.12.2013
4
Sivu 18
Tilintarkastuskertomus
Kaustisen Osuusmeijerin jäsenille
Olemme tilintarkastaneet Kaustisen Osuusmeijerin kirjanpidon, tilinpäätöksen, toimintakertomuksen ja hallinnon tilikaudella 1.1. - 31.12.2013.
Tilinpäätös sisältää taseen, tuloslaskelman, rahoituslaskelman ja liitetiedot.
Hallituksen ja toimitusjohtajan
vastuu
Hallitus ja toimitusjohtaja vastaavat tilinpäätöksen ja toimintakertomuksen laatimisesta ja siitä,
että ne antavat oikeat ja riittävät tiedot Suomessa
voimassa olevien tilinpäätöksen ja toimintakertomuksen laatimista koskevien säännösten mukaisesti. Hallitus vastaa kirjanpidon ja varainhoidon
valvonnan asianmukaisesta järjestämisestä ja
toimitusjohtaja siitä, että kirjanpito on lainmukainen ja varainhoito luotettavalla tavalla järjestetty.
Tilintarkastajan velvollisuudet
Velvollisuutenamme on antaa suorittamamme
tilintarkastuksen perusteella lausunto tilinpäätöksestä ja toimintakertomuksesta. Tilintarkastuslaki
edellyttää, että noudatamme ammattieettisiä periaatteita. Olemme suorittaneet tilintarkastuksen
Suomessa noudatettavan hyvän tilintarkastustavan
mukaisesti. Hyvä tilintarkastustapa edellyttää, että
suunnittelemme ja suoritamme tilintarkastuksen
hankkiaksemme kohtuullisen varmuuden siitä,
onko tilinpäätöksessä tai toimintakertomuksessa
olennaista virheellisyyttä ja siitä, ovatko hallituksen jäsenet tai toimitusjohtaja syyllistyneet tekoon
tai laiminlyöntiin, josta saattaa seurata vahingonkorvausvelvollisuus yhtiötä kohtaan taikka rikkoneet osuuskuntalakia tai osuuskunnan sääntöjä.
Tilintarkastaja arvioi sisäistä valvontaa pystyäkseen suunnittelemaan olosuhteisiin nähden asianmukaiset tilintarkastustoimenpiteet mutta ei siinä
tarkoituksessa, että hän antaisi lausunnon yhtiön
sisäisen valvonnan tehokkuudesta. Tilintarkastukseen kuuluu myös sovellettujen tilinpäätöksen
laatimisperiaatteiden asianmukaisuuden, toimivan
johdon tekemien kirjanpidollisten arvioiden kohtuullisuuden sekä tilinpäätöksen ja toimintakertomuksen yleisen esittämistavan arvioiminen.
Käsityksemme mukaan olemme hankkineet lausuntomme perustaksi tarpeellisen määrän tarkoitukseen sopivaa tilintarkastusevidenssiä.
Lausunto
Lausuntonamme esitämme, että tilinpäätös ja
toimintakertomus antavat Suomessa voimassa
olevien tilinpäätöksen ja toimintakertomuksen
laatimista koskevien säännösten mukaisesti oikeat
ja riittävät tiedot osuuskunnan toiminnan tuloksesta ja taloudellisesta asemasta. Toimintakertomuksen ja tilinpäätöksen tiedot ovat ristiriidattomia.
Kaustinen, 1.4. 2014
Ernst & Young Oy. KHT-yhteisö
Tatu Huhtala, KHT
Tilintarkastukseen kuuluu toimenpiteitä tilintarkastusevidenssin hankkimiseksi tilinpäätökseen ja
toimintakertomukseen sisältyvistä luvuista ja
niissä esitettävistä muista tiedoista. Toimenpiteiden valinta perustuu tilintarkastajan harkintaan,
johon kuuluu väärinkäytöksestä tai virheestä
johtuvan olennaisen virheellisyyden riskien arvioiminen. Näitä riskejä arvioidessaan tilintarkastaja ottaa huomioon sisäisen valvonnan, joka on
yhtiössä merkityksellistä oikeat ja riittävät tiedot
antavan tilinpäätöksen ja toimintakertomuksen
laatimisen kannalta.
Kaustisen Osuusmeijeri
Sivu 19
Kaustisen Osuusmeijeri
Siltatie 20
69600 Kaustinen
Puhelin: 020-756 2370
Myymälä: 020-756 2376 ja 0400-683 546
[email protected]
www.kaustisenosm.fi
Tee tilaukset Uumawebissä:
https://www.uumapalvelut.fi