Lataa valikoimaesite (Pdf)
TUOTTEET AMMATTIKEITTIÖILLE 2014–2015 KAHVILEIVÄT .................................................. 4 VAASAN Food Servicen porukassa yhdistyy niin intohimo ruokaan kuin vahva tekemisen meininki. Yhdessä haluamme tuottaa parhaita ratkaisuja asiakkaillemme. Otamme mielellämme haasteen kuin haasteen kanssanne vastaan – ratkaisujen tulee kuitenkin aina vastata kahteen kriteeriimme: makujen pitää olla ylivoimaisia ja prosessien kustannustehokkaita sekä tuottavia. Ammattitaitomme pysyy ajan tasalla jatkuvan kehitystyön ja kouluttautumisen kautta. Näin voimme tarjota kumppaneillemme aina ajankohtaisia, innovatiivisia ratkaisuja. Kaikessa toiminnassamme noudatamme läpinäkyvyyttä ja vastuullisuutta. Meille tärkeintä on olla luottamuksenne arvoinen! Pullat .............................................................. 4 Munkit ja donitsit .........................................10 Viinerit, croissantit ja tortut .........................14 Käytetyt symbolit Muffinssit, kakut ja keksit ............................ 18 RUOKAISAT ....................................................22 Riisipiirakat ...................................................23 Pasteijat ja muut ruokaisat ......................... 26 Menestyksekästä yhteistyötä jatkossakin toivoen, SUOSITTELEMME ........................................ 29 LEIVÄT .............................................................30 = halkaistu Rami Kuusisto Kaupallinen johtaja VAASAN Oy = sisältää tai saattaa sisältää pähkinää Patongit......................................................... 31 Sämpylät ja palaleivät ..................................34 = laktoositon Kokonaiset leivät ..........................................41 = maidoton Leipätaikinat .................................................47 = vähälaktoosinen NÄKKILEIVÄT, HAPANKORPUT = vähennetty suolaa JA SNACKSIT..................................................50 VAASAN KOTIUUNIN ................................... 53 Huomaa! Paisto- ja sulatusohjeet saat myös tuotteiden mukana. Paistolämpötilat ovat viitteellisiä: säädä uunisi lämpötila ohjeessa annetun ajan mukaan. Ravintosisällöt on laskettu paistetusta tuotteesta. VAASAN PAJA .................................................58 Valikoimassamme on myös pakattuja tuoreita leipomotuotteita. Lisätietoja: VAASAN Oy Food Service -myyntitiimi. VAASAN-konserni on suuri pohjoiseurooppalainen leivonnan edelläkävijä sekä johtava pakasteleivonnan toimija Pohjoismaissa. Tuotteemme ja taitomme ovat uudistaneet leipämarkkinoita vuosikymmenien ajan. VAASAN leivontapakasteista on helppo valmistaa tuoreita ja tuoksuvia ruokaleipiä, kahvileipiä sekä pikkusuolaisia niin ammattikeittiöissä, myymälöiden paistopisteissä kuin kotonakin. Food Service -asiakkaille tarjoamme asiantuntevaa kokonaispalvelua, tuotekoulutusta ja -neuvontaa VAASAN Paja -koekeittiössämme. 2 www.vaasanfoodservice.fi www.vaasanfoodservice.fi 3 PULLAT KAHVILEIVÄT PULLAT VAASAN Vehnäpulla 25362 Vehnäpulla. mako isat, Suussasulavan aan herkullisuu dess hur maavat Nostattamaton pullataikina. Käyttöohje: Sulata yön yli kylmiössä (n. 2–4 °C) tai 1 tunti huoneenlämmössä. Nostata 50 min nostatuskaapissa (37–39 °C, r.H. 75–85 %). Paista 180–200 °C, n. 10 minuuttia. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 40 g. Tarjoiluehdotus: Koristele raesokerilla ja mantelilastuilla tai täytä mustikkahillolla, vaniljakreemillä tai rahkalla (katso kuva). Pakkauskoko: 200 kpl à 50 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), hiiva, sokeri, vehnägluteeni, kardemumma, suola, emulgointiaine (E472e), rypälesokeri, aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Ravintosisältö Energia 100 g 1150 kJ (280 kcal) Proteiinia 6,5 g Hiilihydraattia 45 g josta sokereita 8g josta laktoosia 0g Rasvaa 7,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,3 g Ravintokuitua 1,2 g Natriumia 0,1 g VAASAN Kotoinen Korvapuusti 25367 Voideltu vehnäpulla. 25309 Kanelitäytepulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pullat pellille. Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa n. 1 tunnin huoneenlämmössä. Paista n. 180 °C:ssa n. 12 minuuttia. Kypsän pullan paino n. 75 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 80 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy, kananmuna, hiiva, kasvirasva (osittain kovetettu), kardemumma, suola, emulgointiaine (E472e), sakeuttamisaine (E412) ja aromi. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pullat pellille. Anna pullien sulaa 1–1½ tuntia huoneenlämmössä. Ohjeellinen paistoarvo: 180 °C, vähintään 16 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 110 g. Pakkauskoko: 45 kpl z 120 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasviöljy, hiiva, kasvirasva (osittain kovetettu), kaneli, maissijauho, suola, kardemumma, sakeuttamisaineet (E1414, E412, E415), emulgointiaine (E472e) ja aromit (mm. vanilliini). 100 g 1200 kJ (280 kcal) Proteiinia 6,8 g Hiilihydraattia 44 g josta sokereita 8g josta laktoosia 0g Rasvaa 8,6 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,8 g Ravintokuitua 2,6 g Natriumia 0,2 g www.vaasanfoodservice.fi Kesko SAP: 20471891 Meira Nova: 1073476 Heino: 899484 T-koodi: 0899484 VAASAN Kotipulla Ravintosisältö Energia 4 1 kpl 500 kJ (130 kcal) 2,9 g 20 g 3,6 g 0g 3,4 g 0,6 g 0,5 g 0,04 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 900 kJ (210 kcal) 5,1 g 33 g 6g 0g 6,4 g 2,1 g 2g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20508246 Meira Nova: 1073478 Heino: 420190 T-koodi: 0420190 100 g 1450 kJ (340 kcal) Proteiinia 5,7 g Hiilihydraattia 63 g josta sokereita 22 g josta laktoosia 0g Rasvaa 7,1 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,7 g Ravintokuitua 2,2 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1350 kJ (380 kcal) 6,2 g 70 g 24 g 0g 7,8 g 3g 2,4 g 0,2 g Kesko SAP: 20047156 Meira Nova: 1073454 Heino: 694398 T-koodi: 0694398 5 PULLAT VAASAN Kanelikierrepulla VAASAN Vaniljarahkapulla 70201 Kanelitäytteinen pulla. 25363 Vanilja-rahkatäytteinen kierrepulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Sulata pullia huoneenlämmössä ½ tuntia. Paista 190 °C:ssa 10–12 minuuttia. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 90 g. Pakkauskoko: 55 kpl à 100 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy ja -rasva (palmu, rapsi, kookos), kananmuna, hiiva, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine (E412), aprikoosinsydän, kaneli, suola, kardemumma, emulgointiaineet (E472e, E471), aromit (mm. vanilliini). Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado pullat leivinpaperoidulle pellille (12 kpl/pelti). Anna pullien sulaa ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Ohjeellinen paistoarvo: 180 °C, 12–14 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 90 g. Pakkauskoko: 70 kpl à 95 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, maitorahka 11 %, kananmuna, hiiva, kasviöljy, kasvirasva (osittain kovetettu), jogurttijauhe, perunatärkkelys, sakeuttamisaineet (E404, E412), suola, kardemumma, voiöljy, emulgointiaineet (E471, E472e), happamuudensäätöaine (E330), maitoproteiini, aromit (mm. vanilja), säilöntäaine (E202) ja värit (E160a, E162). Ravintosisältö Energia 100 g 1350 kJ (320 kcal) Proteiinia 6,2 g Hiilihydraattia 50 g josta sokereita 15 g josta laktoosia 0g Rasvaa 9,6 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,5 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1200 kJ (290 kcal) 5,6 g 45 g 14 g 0g 8,6 g 3,2 g 2,2 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21142814 Meira Nova: 1073520 Heino: 651828 T-koodi: 0651828 VAASAN Toscapulla Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Laatikko sisältää kuorrutepussin. Käyttöohje: Lado jäiset pullat leivinpaperoidulle pellille (12 kpl/pelti). Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa noin 1 tunnin huoneenlämmössä. Ripottele pullien päälle reilusti toscakuorrutetta ja paista n. 180 °C:ssa 12–14 minuuttia. Laatikko sisältää toscamantelikuorrutepussin koristelua varten. Yhdestä pussista riittää laatikolliselle nostatettuja Toscakierrepullia (55 kpl). Kypsän, kuorrutteellisen tuotteen paino n. 100 g. Pakkauskoko: 55 kpl à 100 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy ja -rasva (osittain kovetettu), manteli, kananmuna, fariinisokeri, hiiva, perunatärkkelys, sakeuttamisaineet (E412, E404), suola, kardemumma, emulgointiaineet (E472e, E471), maitoproteiini, aromit (mm. vanilja) ja väri (E160a). Toscamantelikuorrutepussin ainekset: sokeri, manteli (24 %), glukoosisiirappi, kovetettu kasvirasva, vesi, emulgointiaine (E322 soijalesitiini), sakeuttamisaine (E440), väri (E150a) ja aromit (mm. vanilliini). 100 g 1450 kJ (350 kcal) Proteiinia 6,7 g Hiilihydraattia 48 g josta sokereita 20 g josta laktoosia 0g Rasvaa 15 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,7 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,2 g 6 1 kpl 1450 kJ (350 kcal) 6,7 g 48 g 20 g 0g 15 g 5,7g 2,4 g 0,2 g 1 kpl 1050 kJ (240 kcal) 6g 39 g 14 g 0,6 g 7,2 g 2,9 g 1,8 g 0,2 g VAASAN Marja-vaniljapulla 70278 Käsintehty kardemummainen solmupulla sokeriripottelulla. 25418 Marja-vaniljatäytteinen pulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Sulata ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Paista n. 200 °C:ssa 9–11 minuuttia. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 70 g. Pakkauskoko: 30 kpl à 85 g. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy (rapsi, palmu), kananmuna, hiiva, maitojauhe, glukoosisiirappi, sakeuttamisaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, E1414, E1442), suola, kardemumma, vehnägluteeni, aprikoosinsiemen, perunakuitu, emulgointiaineet (rypsi- ja soijalesitiini, E471, E472e), soijajauho, tärkkelys (maissi, peruna), munanvalkuaisjauhe, inverttisokerisiirappi, aromi (vanilliini), jauhonparanne (E341). Saattaa sisältää pieniä määriä hasselpähkinää, mantelia, seesaminsiemeniä. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20508245 Meira Nova:1073524 Heino: 391839 T-koodi: 0362954 100 g 1250 kJ (290 kcal) Proteiinia 8g Hiilihydraattia 45 g josta sokereita 11 g josta laktoosia 0,5 g Rasvaa 8,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3g Ravintokuitua 2,2 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 900 kJ (200 kcal) 5,6 g 32 g 7,7 g 0,4 g 6g 2,1 g 1,5 g 0,14 g 25376 Vaniljatäytteinen kierrepulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Laatikko sisältää mantelirouhepussin. Käyttöohje: Lado pullat leivinpaperoidulle pellille (12 kpl/pelti). Anna pullien sulaa ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Ripottele pullien päälle reilusti mantelirouhetta ja paista. Ohjeellinen paistoarvo: 180 °C, n. 12 minuuttia. Laatikko sisältää mantelirouhepussin (250 g) koristelua varten. Yhdestä pussista riittää laatikolliselle nostatettuja tuplatäytepullia (60 kpl). Kypsän, mantelirouheella koristellun tuotteen paino n. 95 g. Pakkauskoko: 60 kpl à 100 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy ja -rasva (osittain kovetettu), rahka, hiiva, kananmuna, perunatärkkelys, maitojauhe, vehnägluteeni, suola, kardemumma, emulgointiaineet (E471, E472e), sakeuttamisaine (E412), stabilointiaine (E401), säilöntäaine (E202), väri (E160a) ja aromit (mm. vanilliini). Koristelupussin ainekset: mantelirouhe. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20039500 Meira Nova: 1073453 Heino: 143214 T-koodi: 0143214 100 g 1350 kJ (320 kcal) Proteiinia 7,2 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 12 g josta laktoosia 0,3 g Rasvaa 13 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5g Ravintokuitua 1,9 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1300 kJ (300 kcal) 6,8 g 41 g 11 g 0,3 g 12 g 4,8 g 1,8 g 0,2 g Kesko SAP: 21169435 Meira Nova: 1073523 Heino: 59501 T-koodi: 0059501 70190 Vadelma-boysenmarjatäytteinen pulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pullat leivinpaperoidulle pellille (12 kpl/pelti). Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa n. 1 tunti huoneenlämmössä. Ohjeellinen paistoarvo: 175 °C, n. 12 minuuttia. Kypsän tuotteen paino on n. 80 g. Pakkauskoko: 55 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy ja -rasva (palmu, rapsi), hiiva, vadelma 3 %, kananmuna, boysenmarja 2 %, vehnägluteeni, suola, kardemumma, sakeuttamisaineet (E412, E440, E401), emulgointiaineet (E472e, E471), väri (E120), säilöntäaine (E202) ja aromit. Kesko SAP: 20672427 Meira Nova: 107364 Heino: 537357 T-koodi: 0537357 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1250 kJ (300 kcal) Proteiinia 6g Hiilihydraattia 49 g josta sokereita 16 g josta laktoosia 0g Rasvaa 8g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,9 g Ravintokuitua 2,5 g Natriumia 0,2 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 1000 kJ (240 kcal) 4,8 g 39 g 13 g 0g 6,4 g 2,3 g 2g 0,2 g 100 g 1250 kJ (290 kcal) Proteiinia 5,3 g Hiilihydraattia 49 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0,2 g Rasvaa 7,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,9 g Ravintokuitua 2,2 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 950 kJ (220 kcal) 3,9 g 37 g 13 g 0,2 g 5,8 g 2,2 g 1,6 g 0,2 g Kesko SAP: 21116812 Meira Nova: 1073511 Heino: 0362954 T-koodi: 0362954 VAASAN Ihana Mansikkapulla VAASAN Kukkapulla Ravintosisältö Energia Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pullat leivinpaperoidulle pellille (12 kpl/pelti). Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa n. 1 h huoneenlämmössä. Ohjeellinen paistoarvo: 175 °C, n. 14 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 75 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 85 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy ja -rasva, kananmuna, hiiva, marjat 1 % (mm. mansikka, vadelma, mustikka, puolukka), hedelmät 1 % (mm. omena, aprikoosi), suola, jogurttijauhe, kardemumma, perunatärkkelys, maissijauho, maitoproteiini, sakeuttamisaineet (E412, E440, E1442, E404), emulgointiaineet (E472e, E471), voiöljy, säilöntäaine (E202), värit (E120, E160a, E162) ja aromit (mm. vanilja). Pullassa 12 % marjatäytettä ja 8 % vaniljatäytettä. Ravintosisältö Energia VAASAN Tuplatäytepulla 25213 Toscatäytteinen kierrepulla. Ravintosisältö Energia 100 g 1150 kJ (270 kcal) Proteiinia 6,7 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 16 g josta laktoosia 0,7 g Rasvaa 8g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,2 g Ravintokuitua 2g Natriumia 0,2 g VAASAN Kardemummapulla 25412 Mansikkatäytteinen kierrepulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset pullat paperivuokaan. Anna pullien sulaa 1–2 tuntia huoneenlämmössä. Ohjeellinen paistoarvo: 180 °C, 12-14 minuuttia. Viimeistele jäähtyneet pullat sokerikuorrutteella. Kypsän tuotteen paino on n. 95 g (ml. sokerikuorrute). Pakkauskoko: 35 kpl à 95 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasvirasva (osittain kovetettu), mansikka 4 %, voi, maitorahka, hiiva, punaherukka 2 %, suola, jogurttijauhe, kardemumma, muunnettu perunatärkkelys, voiöljy, sakeuttamisaineet (E1442, E440, E404, E412), maitoproteiini, emulgointiaineet (E471, E472e), aromit (mm. vanilja) ja väri (E162, E160a, E120). Sokerikuorrutteen ainekset: sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, sakeuttamisaineet (E415, E412), emulgointiaine (E471) ja säilöntäaine (E202). Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21144239 Meira Nova: 651547 Heino: 651547 T-koodi: 0651547 100 g 1150 kJ (280 kcal) Proteiinia 5,9 g Hiilihydraattia 40 g josta sokereita 11 g josta laktoosia 0,2 g Rasvaa 9,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 4,1 g Ravintokuitua 2,3 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1100 kJ (270 kcal) 5,6 g 38 g 10 g 0,2 g 9g 3,9 g 2,2 g 0,2 g Kesko SAP: 20992238 Meira Nova: 1073501 Heino: 8023511 T-koodi: 0117671 7 PULLAT VAASAN Omenakanelipulla VAASAN Vaniljalettipulla VAASAN Pikku Pulla VAASAN Kypsä Voisilmäpulla 25390 Omena-kanelitäytteinen pulla. 25410 Vaniljan makuinen pulla. 70188 Hillolla täytetty pieni pulla. 25402 Voitäytteinen pulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado pullat leivinpaperoidulle pellille (12 kpl/pelti). Anna pullien sulaa ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Paista 180 °C:ssa 12–14 minuuttia. Ohjeen mukaisesti paistetussa tuotteessa on 7 % omenaa. Kypsän tuotteen paino on n. 85 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 95 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, omena 6 %, kananmuna, kasviöljy, hiiva, kasvirasva (osittain kovetettu), suola, kaneli, kardemumma, maissijauho, maitoproteiini, sakeuttamisaineet (E1414, E404, E412, E1442, E415), emulgointiaineet (E472e, E471), happamuudensäätöaine (E330), väri (E160a) ja aromit (mm. vanilliini). Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pullat leivinpaperoidulle pellille. Anna pullien sulaa 40–50 minuuttia huoneenlämmössä. Paista 170–175 °C:ssa 15–17 minuuttia. Höyrytä paiston alussa 3 s. Kypsän tuotteen paino n. 70 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasviöljy, hiiva, glukoosisiirappi, maitojauhe, suola, kardemumma, sakeuttamisaineet (E1414, E1442), herajauhe, kasvirasva (kovetettu), soijajauho, emulgointiaineet (E322 soijalesitiini, E471, E472e), happamuudensäätöaineet (E332, E450) ja aromit. Vaniljanmakuisen täytteen määrä on 22 %. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiementä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna pullien sulaa 1–2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 65 kpl à 30 g. Ainekset: vehnäjauho, sokeri, vesi, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), kananmuna, hiiva, marjat 1 % (mm. mansikka, vadelma, mustikka, puolukka), hedelmät 1 % (mm. omena, aprikoosi), suola, kardemumma, glukoosi, sakeuttamisaine (E466), emulgointiaineet (E471, E481, E472e), aromit. Pullassa 17 % marjahedelmätäytettä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna pullien sulaa 1–2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 35 kpl à 80 g. Ainekset: vehnäjauho, sokeri, voi 13 %, kananmuna, vesi, kasviöljy, kasvirasva (osittain kovetettu), hiiva, maissijauho, muunnettu perunatärkkelys, suola, kardemumma, maitoproteiini, sakeuttamisaine (E404), emulgointiaineet (E472e, E471, E472c, E481), happamuudensäätöaineet (E330, E500, E341), väri (E160a) ja aromit (mm. vanilja). Ravintosisältö Energia 100 g 1300 kJ (310 kcal) Proteiinia 5,8 g Hiilihydraattia 55 g josta sokereita 19 g josta laktoosia 0g Rasvaa 7,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,9 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20898971 Meira Nova: 1073487 Heino: 449447 T-koodi: 0449447 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 6,7 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 11 g josta laktoosia 0,7 g Rasvaa 6,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,8 g Ravintokuitua 1,8 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 00 kJ (180 kcal) 4,7 g 29 g 7,7 g 0g 4,6 g 0,6 g 1,3 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20964678 Meira Nova: 1073499 Heino: 991422 T-koodi: 0991422 100 g 1350 kJ (320 kcal) Proteiinia 6,7 g Hiilihydraattia 54 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0g Rasvaa 7,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,7 g Ravintokuitua 2,3 g Natriumia 0,3 g 1 kpl 400 kJ (100 kcal) 2g 16 g 5,4 g 0g 2,3 g 0,8 g 0,7 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21142813 Meira Nova: 1073521 Heino: 802322 T-koodi: 0802322 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 5,9 g Hiilihydraattia 49 g josta sokereita 13 g josta laktoosia 0,03 g Rasvaa 16 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 7g Ravintokuitua 2,2 g Natriumia 0,3 g 1 kpl 1250 kJ (300kcal) 4,4 g 42 g 12 g 0g 13 g 5,7 g 1,6 g 0,3 g Kesko SAP: 20963463 Meira Nova: 1073498 Heino: 991414 T-koodi: 0991414 VAASAN Kanelilettipulla VAASAN Kypsä Korvapuusti VAASAN Pullaviipaleet VAASAN Joulupulla 25416 Kanelinmakuinen pulla. 25395 Kanelitäytepulla. 70184 Viipaloitu vehnäpitko. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Anna pullien sulaa 40–50 minuuttia huoneenlämmössä. Paista 170–175 °C:ssa 12–14 minuuttia. Höyrytä paiston alussa 3 s. Kypsän tuotteen paino on n. 70 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, sokeri, vesi, kasviöljy, kananmuna, hiiva, glukoosisiirappi, maitojauhe, suola, kardemumma, emulgointiaineet (E322 soijalesitiini, E472e, E471), soijajauho, maissitärkkelys, aprikoosinsydän, sakeuttamisaineet (E410, E1414, E1442), kaneli, perunakuitu ja väri (E160a). Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna pullien sulaa 1–2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 35 kpl à 60 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasviöljy, hiiva, maissijauho, kaneli, kasvirasva (osittain kovetettu), suola, kardemumma, sakeuttamisaineet (E1414, E415), emulgointiaine (E472e) ja aromit (mm. vanilliini). Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulatus pussissaan huoneenlämmössä n. 2 tuntia. Yhdestä pitkosta saa keskimäärin 15 pullaviipaletta ja 2 päätypalaa. Pakkauskoko: 9 kpl à 400 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasvirasva, kananmuna, hiiva, paahdettu riisi, suola, kardemumma, emulgointiaineet (E471, E481, E472e), aromi, väri (E160a). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoproteiinia. 70189 Pulla mantelin ja piparkakun makuisella täytteellä. Ravintosisältö Energia 100 g 1300 kJ (310 kcal) Proteiinia 6,8 g Hiilihydraattia 51 g josta sokereita 24 g josta laktoosia 0,7 g Rasvaa 8,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,2 g Ravintokuitua 2g Natriumia 0,2 g 8 1 kpl 1100 kJ (260 kcal) 4,9 g 46 g 16 g 0g 6,3 g 2,4 g 2g 0,2 g 1 kpl 900 kJ (220 kcal) 4,8 g 36 g 17 g 0,5 g 5,8 g 2,2 g 1,4 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21062520 Meira Nova: 1073507 Heino: 714477 T-koodi: 0714477 100 g 1400 kJ (330 kcal) Proteiinia 5,6 g Hiilihydraattia 61 g josta sokereita 21 g josta laktoosia 0g Rasvaa 7,0 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,7 g Ravintokuitua 2,2 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 850 kJ (200 kcal) 3,4 g 37 g 13 g 0g 4,2 g 1,6 g 1,3 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20896842 Meira Nova: 1073489 Heino: 161133 T-koodi: 0161133 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1300 kJ (310 kcal) Proteiinia 9g Hiilihydraattia 50 g josta sokereita 8,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 6,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,3 g Ravintokuitua 3,3 g Natriumia 0,3 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 310 kJ (75 kcal) 2,2 g 12 g 2,1 g 0g 1,7 g 0,8 g 0,8 g 0,1 g Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset pullat paperivuokiin. Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa noin 1 tunnin huoneenlämmössä. Paista 180 °C:ssa 11–12 minuuttia. Pakkauskoko: 50 kpl à 100 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, kookos), manteli 4 %, kananmuna, fariinisokeri, hiiva, perunatärkkelys, suola, sakeuttamisaineet (E412, E404), emulgointiaineet (E472e, E471), kardemumma, kaneli, inkivääri, neilikka, maitoproteiini, väri (E160a), aromit (mm. vanilja). Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21144242 Meira Nova: 1073518 Heino: 651513 T-koodi: 0651513 100 g 1350 kJ (320 kcal) Proteiinia 6,2 g Hiilihydraattia 47 g josta sokereita 17 g josta laktoosia 0g Rasvaa 12 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,5 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1250 kJ (300 kcal) 5,8 g 44 g 16 g 0g 11 g 3,3 g 2,3 g 0,2 g Kesko: 21144241 Meiranova: 1073522 Heino: 800474 T-koodi: 0800474 9 MUNKIT JA DONITSIT MUNKIT VAASAN Sydänmunkki 27209 Kanelinmakuinen munkki. 27227 Vadelma-omenatäytteinen munkki. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Ota tuote pois pakkauksesta ja anna munkkien sulaa ½ tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 48 kpl à 65 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasvirasva ja -öljy, siirappi, hiiva, kananmunajauhe, maitojauhe, kaneli, suola, vehnägluteeni, muunnettu perunatärkkelys, perunakuitu, emulgointiaine (E471), säilöntäaine (E202) ja aromi. Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Lado jäiset munkit leivinpaperoidulle pellille ja anna sulaa huoneenlämmössä ½ tuntia. Kuumenna munkkeja kiertoilmauunissa 180 °C:ssa n. 2–3 minuuttia (myös lämmitys mikroaaltouunissa mahdollinen). Sokeroi ja anna lämmön tasaantua 10 min. ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 50 kpl à 70 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy, sokeri, kasvirasva (osittain kovetettu), kananmuna, hiiva, vadelma 2 %, omena 1 %, glukoosi, maltodekstriini (maissi), suola, kardemumma, emulgointiaineet (E471, E481, E472e), sakeuttamisaine (E466), värit (E163, E160a) ja aromit. Ravintosisältö Energia 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 5,8 g Hiilihydraattia 45 g josta sokereita 21 g josta laktoosia 0,6 g Rasvaa 17 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 7,6 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,2 g JA DONITSIT 1 kpl 980 kJ (230 kcal) 3,8 g 29 g 14 g 0,4 g 11 g 4,9 g 1g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20992240 Meira Nova: 107 3503 Heino: 8023513 T-koodi: 0117770 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 5,2 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 10 g josta laktoosia 0g Rasvaa 20 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,1 g Ravintokuitua 1,9 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1100 kJ (260 kcal) 3,9 g 27 g 7,7 g 0g 15 g 4,2 g 1,3 g 0,1 g Kesko SAP: 20409637 Meira Nova: 1073469 Heino: 556464 T-koodi: 0556464 VAASAN Vadelmamunkki VAASAN Suklaamunkki VAASAN Omppumunkki VAASAN Vaniljamunkki 27278 Vadelmatäytteinen munkki. 27281 Suklaakuorrutteinen munkki vaniljatäytteellä. 27295 Omenatäytteinen munkki. 27056 Vaniljatäytteinen munkki. Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Lado jäiset munkit pellille leivinpaperin päälle ja anna sulaa huoneenlämmössä ½ tuntia. Kuumenna munkkeja kiertoilmauunissa 200 °C:ssa 2–3 minuuttia. Sokeroi ja anna lämmön tasaantua 10 minuuttia ennen tarjoilua. Voit lämmittää munkit myös mikroaaltouunissa. Pakkauskoko: 50 kpl à 60 g. Ainekset: vehnäjauho, kasviöljy, vesi, kananmuna, sokeri, vadelma 3 %, kasvirasva (osittain kovetettu), hiiva, glukoosi, maltodekstriini (maissi), suola, sakeuttamisaineet (E418, E466), emulgointiaineet (E471, E481, E472e), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202), väri (E160a) ja aromit. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Ota tuotteet pois laatikosta välittömästi, kun alat sulattaa tuotteita. Anna tuotteiden sulaa huoneenlämmössä noin 1 tunti. Pakkauskoko: 24 kpl à 75 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy, kananmuna, sokeri, kasvirasva (osittain kovetettu), hiiva, suklaa 1,5 %, glukoosi, maltodekstriini, suola, herajauhe, maitojauhe, kaakaojauhe, modifioitu perunatärkkelys, glukoosisiirappi, emulgointiaineet (E322 soijalesitiini, E492, E471, E481, E472e), happamuudensäätöaine (E330), sakeuttamisaineet (E404, E466), aromit (mm. vanilliini, vanilja) ja väri (E160a). Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Lado jäiset munkit pellille ja anna sulaa huoneenlämmössä ½ tuntia. Kuumenna munkkeja kiertoilmauunissa 180 °C:ssa n. 2–3 minuuttia (myös lämmitys mikroaaltouunissa mahdollinen). Sokeroi ja anna lämmön tasaantua 10 minuuttia ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 45 kpl à 80 g. Ainekset: vehnäjauho, kasviöljy, vesi, sokeri, kananmuna, hiiva, omena 2 %, kasvirasva (osittain kovetettu), glukoosi, maltodekstriini (maissi), suola, kardemumma, emulgointiaineet (E471, E481, E472e), sakeuttamisaine (E466), väri (E160a) ja aromit. Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Lado jäiset munkit leivinpaperoidulle pellille ja anna sulaa huoneenlämmössä ½ tuntia. Kuumenna munkkeja kiertoilmauunissa 180 °C:ssa n. 2–3 minuuttia (myös lämmitys mikroaaltouunissa mahdollinen). Sokeroi ja anna lämmön tasaantua 10 minuuttia ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 50 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy, sokeri, kasvirasva (osittain kovetettu), kananmuna, hiiva, glukoosi, maltodekstriini (maissi), perunatärkkelys, suola, kardemumma, emulgointiaineet (E471, E481, E472e), sakeuttamisaine (E466), maitoproteiini, aromit (mm. vanilja) ja väri (E160a). Ravintosisältö Energia 100 g 1400 kJ (340 kcal) Proteiinia 5,6 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 15 g josta laktoosia 0g Rasvaa 17 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 7,6 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,2 g 10 VAASAN Kanelimunkki 1 kpl 850 kJ (200 kcal) 3,4 g 25 g 8,9 g 0g 9,9 g 4,6 g 1g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20964679 Meira Nova: 1073500 Heino: 899310 T-koodi: 0899310 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 5,9 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 9,4 g josta laktoosia 1,2 g Rasvaa 21 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,2 g Ravintokuitua 1,8 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1125 kJ (270 kcal) 4,4 g 29 g 7,1 g 0,9 g 16 g 6,9 g 1,4 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20822888 Meira Nova: 107306 Heino: 985408 T-koodi: 0985408 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 5,4 g Hiilihydraattia 40 g josta sokereita 11 g josta laktoosia 0g Rasvaa 20 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 7,2 g Ravintokuitua 2g Natriumia 0,2 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 1200 kJ (290 kcal) 4,3 g 32 g 8,5 g 0g 16 g 5,8 g 1,6 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21101696 Meira Nova: 1073513 Heino: 540039 T-koodi: 0540039 100 g 1450 kJ (350 kcal) Proteiinia 5,3 g Hiilihydraattia 34 g josta sokereita 6,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 22 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,9 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1300 kJ (310 kcal) 4,7 g 30 g 6,1 g 0g 19 g 8g 1,5 g 0,2 g Kesko SAP: 20012058 Meira Nova: 1073460 Heino: 181206 T-koodi: 0181206 11 MUNKIT JA DONITSIT VAASAN Mustikkatassu VAASAN Jätti Munkkirinkeli VAASAN Donitsi Mansikka VAASAN Donitsi Suklaa 27125 Mustikkatäytteinen munkki. 27274 Munkkirinkeli. 27238 Donitsi mansikanmakuisella kuorrutteella. 27237 Donitsi suklaanmakuisella kuorrutteella. Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Lado jäiset munkit leivinpaperoidulle pellille ja anna sulaa huoneenlämmössä ½ tuntia. Kuumenna munkkeja kiertoilmauunissa 180 °C:ssa n. 2–3 minuuttia (myös lämmitys mikroaaltouunissa mahdollinen). Sokeroi ja anna lämmön tasaantua 10 minuuttia ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 27 kpl à 110 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy, kananmuna, sokeri, hiiva, kardemumma, kasvirasva (osittain kovetettu), suola, emulgointiaine (E472e) ja aromit. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Leikkaa suojakalvo viimeistään 10 minuutin kuluttua pakkauksen pakkasesta ottamisen jälkeen. Sulata donitseja n. ½ tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua, jotta kuorrute ehtii kuivua. Pakkauskoko: 48 kpl à 60 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva, sokeri, glukoosi (maissi), soijajauho, hiiva, emulgointiaineet (E 322 soijalesitiini, E471, E472e, E481), suola, nostatusaineet (E341, E450, E500), herajauhe, kananmuna, aromit, perunatärkkelys, glukoosisiirappi, mehiläisvaha ja väri (E120). Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Leikkaa suojakalvo viimeistään 10 minuutin kuluttua pakkauksen pakkasesta ottamisen jälkeen. Sulata donitseja n. 1 tunti huoneenlämmössä ennen tarjoilua, jotta kuorrute ehtii kuivua. Pakkauskoko: 48 kpl à 60 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva, sokeri, kaakaojauhe, rypälesokeri, herajauhe, soijajauho, hiiva, emulgointiaineet (E322 soijalesitiini, E471, E472e, E481), kaakaovoi, maitojauhe, kaakaomassa, suola, nostatusaineet (E341, E450, E500), kananmunajauhe, aromit (vanilja) ja happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Lado jäiset munkit pellille ja anna sulaa huoneenlämmössä ½ tuntia. Kuumenna munkkeja kiertoilmauunissa 180 °C:ssa n. 2–3 minuuttia (myös lämmitys mikroaaltouunissa mahdollinen). Sokeroi ja anna lämmön tasaantua 10 minuuttia ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 35 kpl à 110 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy, sokeri, mustikka 5,5 %, kasvirasva (osittain kovetettu), kananmuna, hiiva, glukoosi, maltodekstriini (maissi), suola, kardemumma, emulgointiaineet (E471, E481, E472e), sakeuttamisaine (E466), väri (E160a) ja aromit. Ravintosisältö Energia 100 g 1450 kJ (350 kcal) Proteiinia 5,1 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 9,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 20 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8g Ravintokuitua 1,8 g Natriumia 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20028804 Meira Nova: 1073443 Heino: 676601 T-koodi: 0676601 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 6g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 5,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 20 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,7 g Ravintokuitua 2g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1650 kJ (390 kcal) 6,6 g 41 g 6,2 g 0g 22 g 9,5 g 2,1 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21091660 Meira Nova: 1073485 Heino: 77438 T-koodi: 0077438 100 g 1550 kJ (370 kcal) Proteiinia 5,6 g Hiilihydraattia 45 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0,4 g Rasvaa 18 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 930 kJ (220 kcal) 3,4 g 27 g 11 g 0,2 g 11 g 6,6 g 0,9 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20473319 Meira Nova: 1073475 Heino: 8005121 T-koodi: 0003749 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 6,7 g Hiilihydraattia 42 g josta sokereita 13 g josta laktoosia 1g Rasvaa 18 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 950 kJ 210 kcal) 4g 25 g 8g 0,6 g 11 g 6,8 g 0,9 g 0,2 g Kesko SAP: 20473317 Meira Nova: 1073474 Heino: 8005119 T-koodi: 0003855 VAASAN Munkkirinkeli VAASAN Iso Munkkirinkeli, aihio VAASAN Donitsi Vanilja-suklaa VAASAN Junior Donitsi Suklaatoffee 27055 Munkkirinkeli. 27150 Munkkirinkeliaihio. Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Lado jäiset munkit leivinpaperoidulle pellille ja anna sulaa huoneenlämmössä ½ tuntia. Kuumenna munkkeja kiertoilmauunissa 180 °C:ssa n. 2–3 minuuttia (myös lämmitys mikroaaltouunissa mahdollinen). Sokeroi ja anna lämmön tasaantua 10 minuuttia ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 30 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy ja -rasva (osittain kovetettu), kananmuna, sokeri, hiiva, suola, kardemumma, emulgointiaine (E472e) ja aromi. Nostattamaton munkkitaikina. Käyttöohje: Lado jäiset munkit rasvatulle munkkilaudalle ja sulata ne yön yli jääkaapissa tai 1–2 tuntia huoneenlämmössä. Munkit voi nostattaa vasta, kun sisus on sulanut. Nostatuksen ohjeelliset arvot: 32–33 °C, suhteellinen kosteus 70–75 %, 1–1½ tuntia. Ota munkit ulos nostatuskaapista n. 15 minuuttia ennen uppopaistoa, jotta munkkien pinta ehtii hieman kuivahtaa. Ohjeellinen paistorasvan lämpötila: 180 °C. Sokeroi paiston jälkeen. Kypsän munkin paino 120 g. Pakkauskoko: 50 kpl à 100 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasviöljy, hiiva, kardemumma, kasvirasva (osittain kovetettu), suola, emulgointiaine (E472e) ja aromit. 27236 Donitsi vaniljan ja suklaan makuisella kuorrutteella. 70006 Suklaan ja toffeen makuisella kuorrutteella päällystetty pieni donitsi. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Leikkaa suojakalvo viimeistään 10 min kuluttua pakkauksen pakkasesta ottamisen jälkeen. Sulata donitseja n. ½ tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua, jotta kuorrute ehtii kuivua. Pakkauskoko: 48 kpl à 60 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva, sokeri, glukoosi (maissi), soijajauho, hiiva, emulgointiaineet (E322 soijalesitiini, E471, E472e, E481), suola, nostatusaineet (E341, E450, E500), herajauhe, kananmuna, kaakaomassa, kaakaojauhe, kaakaovoi, glukoosisiirappi ja aromit. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Ota donitsit pois sekä laatikosta että sisäpussista. Anna sulaa n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 40 kpl à 30 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, auringonkukka), sokeri, rasvaton maitojauhe, rypälesokeri, soijajauho, hiiva, kaakaojauhe, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini, E492), voi, nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341), suola, kananmunajauhe, herajauhe (maito), aromit, glukoosisiirappi, pintakäsittelyaineet (E904, E901), väri (E171), paakkuuntumisenestoaine (E555). Ravintosisältö Energia 100 g 1550 kJ (370 kcal) Proteiinia 6g Hiilihydraattia 37 g josta sokereita 5,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 22 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,4 g Ravintokuitua 1,9 g Natriumia 0,2 g 12 1 kpl 1600 kJ (390 kcal) 5,9 g 42 g 11 g 0g 22 g 8,8 g 2g 0,2 g 1 kpl 1400 kJ (330 kcal) 5,4 g 34 g 4,8 g 0g 20 g 8,5 g 1,7 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20012056 Meira Nova: 107106 Heino: 181297 T-koodi: 0181297 100 g 1650 kJ (390 kcal) Proteiinia 6,2 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 5,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 24 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,8 g Ravintokuitua 2,0 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 2000 kJ (470 kcal) 7,4 g 46 g 6,7 g 0g 29 g 7,0 g 2,4 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Tuotenumero: 27150 Kesko SAP: 20092370 Meira Nova: 1073481 T-koodi: 0375709 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1500 kJ (370 kcal) Proteiinia 5,9 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 16 g josta laktoosia 0,4 g Rasvaa 19 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,4 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 930 kJ (220 kcal) 3,5 g 17 g 9,6 g 0,2 g 11 g 6,6 g 0,9 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20473314 Meira Nova: 1073473 Heino: 8005116 T-koodi: 0003954 100 g 1600 kJ (390 kcal) Proteiinia 6,5 g Hiilihydraattia 41,3 g josta sokereita 16,3 g josta laktoosia 1,4 g Rasvaa 21,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 12,6 g Ravintokuitua 1,9 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 480 kJ (120 kcal) 2g 12 g 4,9 g 0,4 g 6,4 g 3,8 g 0,6 g 0,1 g Kesko SAP: 21118776 Meira Nova: 1073514 Heino: 363036 T-koodi: 0363036 13 VIINERIT, CROISANTIT JA TORTUT VAASAN Karhunvatukkaviineri VAASAN Junior Donitsi Mansikka 70007 Metsämansikan makuisella kuorrutteella päällystetty pieni donitsi. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Ota donitsit pois sekä laatikosta että sisäpussista. Anna sulaa n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 40 kpl à 30 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, rypälesokeri, soijajauho, hiiva, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini), aromi, nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341), suola, kaakaovoi, maitojauhe, kaakaomassa, kananmunajauhe, herajauhe (maito), väri (E120). Ravintosisältö Energia 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 5,6 g Hiilihydraattia 42 g josta sokereita 17 g josta laktoosia 0,8 g Rasvaa 23 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 13 g Ravintokuitua 1,6 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 490 kJ (120 kcal) 1,7 g 13 g 5,1 g 0,2 g 6,9 g 4g 0,5 g 0,1 g VAASAN Junior Donitsi Sitruuna 70008 Sitruunan makuisella kuorrutteella päällystetty pieni donitsi. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Ota donitsit pois sekä laatikosta että sisäpussista. Anna sulaa n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 40 kpl à 30 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, auringonkukka), sokeri, rypälesokeri, soijajauho, hiiva, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini), nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341), suola, aromi, kananmunajauhe, herajauhe (maito), glukoosisiirappi, pintakäsittelyaineet (E904, E901), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), seljanmarjatiiviste. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21118777 Meira Nova: 1073515 Heino: 363119 T-koodi: 0363119 100 g 1650 kJ (390 kcal) Proteiinia 5,4 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0,4 g Rasvaa 22 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 13 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 490 kJ (120 kcal) 1,6 g 13 g 5,4 g 0,1 g 6,6 g 3,9 g 0,5 g 0,1 g 28491 Karhunvadelma-tuorejuustotäytteinen viineri. VAASAN Muscovadoviineri Jäisenä paistovalmis. Laatikko sisältää kuorrutepussin. Käyttöohje: Lado jäiset viinerit pellille ja paista ne välittömästi jäisenä. Ohjeelliset paistoarvot: Kiertoilmauuni 170–180 °C, pinnavaunu-uuni 210 °C, 18–20 minuuttia. Kuorruta jäähtyneet viinerit laatikosta löytyvällä kuorrutteella. Kypsän tuotteen paino n. 80 g sokerikuorrutteella. Pakkauskoko: 70 kpl à 85 g. Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva (osittain kovetettu), vesi, sokeri, karhunvadelma 7 %, kasviöljy, kananmuna, kerma, maitojauhe, hiiva, sitruunamehu, jogurttijauhe, suola, tärkkelyssiirappi, maitoproteiini, voiöljy, perunatärkkelys, sakeuttamisaineet (E440, E412, E1422, E404), emulgointiaineet (E472e, E471), happamuudensäätöaineet (E330, E509), säilöntäaine (E202), värit (E160a, E162) ja aromit (mm. vanilja). Tuotteessa 5 % tuorejuustoa. Sokerikuorrutteen ainekset: sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, sakeuttamisaineet (E415, E412), emulgointiaine (E471) ja säilöntäaine (E202). 28500 Vanilja-muscovadotäytteinen viineri. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21118778 Meira Nova: 1073516 Heino: 363200 T-koodi: 0363200 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 4,3 g Hiilihydraattia 34 g josta sokereita 14 g josta laktoosia 0,3 g Rasvaa 23 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,4 g Ravintokuitua 1,4 g Natriumia 0,3 g 1 kpl 1200 kJ (300 kcal) 3,4 g 27 g 11 g 0,2 g 18 g 6,7 g 1,1 g 0,2 g Jäisenä paistovalmis. Laatikko sisältää 2 kuorrutepussia à 150 g. Käyttöohje: Lado jäiset viinerit pellille ja paista ne välittömästi jäisinä. Ohjeellinen paistoarvo: 170 °C, 23–25 minuuttia. Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Koristele jäähtyneet viinerit sokerikuorrutteella. Kuorrutepussin löydät laatikosta. Kypsän tuotteen paino n. 90 g. Pakkauskoko: 48 kpl à 100 g. Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva ja -öljy, vesi, muscovadosokeri 6 %, perunatärkkelys, sokeri, herajauhe, maitojauhe, glukoosisiirappi, kananmunankeltuainen, hiiva, stabilointiaineet (E401, E451, E440), emulgointiaineet (E471, E472e), dekstroosi, happamuudensäätöaine (E330), värit (E170, E160a) ja aromit (mm. vanilja). Sokerikuorrutepussin ainekset: sokeri, glukoosi (vehnä), vesi, muunnettu perunatärkkelys ja väri (E171). Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20527136 Meira Nova: 1073481 Heino: 561886 T-koodi: 0561886 100 g 1600 kJ (380 kcal) Proteiinia 4,7 g Hiilihydraattia 37 g josta sokereita 13 g josta laktoosia 0,7 g Rasvaa 25 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,8 g Ravintokuitua 1,4 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1450 kJ (340 kcal) 4,2 g 33 g 12 g 0,6 g 23 g 8,8 g 1,3 g 0,2 g Kesko SAP: 20713890 Meira Nova: 107384 Heino: 963553 T-koodi: 0963553 VIINERIT, T CROISSANTIT JA TORTUT VAASAN Marjaherkkuviineri VAASAN Toffeelettiviineri 28279 Viineri, jossa täytteenä vadelmaa, mansikkaa ja vaniljaa. 28281 Toffeetäytteinen viineri. VAASAN Kruunukampa Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset viinerit pellille ja paista ne välittömästi jäisinä. Ohjeellinen paistoarvo: 170 °C, n. 25 minuuttia. Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen toffee-omenatäytteen määrä on 29 %. Koristele jäähtyneet viinerit sokerikuorrutteella. Kuorrutepussin löydät laatikosta. Kypsän tuotteen paino on noin 80 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 95 g. Ainekset: vehnäjauho, omena, vesi, kasviöljy, kasvirasva (osittain kovetettu), sokeri, kananmuna, hiiva, suola, sakeuttamisaineet (E1422, E410, E452), emulgointiaine (E472e), voi, maitojauhe, happamuudensäätöaine (E334), väri (E160a) ja aromit. Tuotteessa on 26 % toffee-omenatäytettä. Sokerikuorrutteen ainekset: sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, sakeuttamisaineet (E415, E412). emulgointiaine (E471) ja säilöntäaine (E202). 28092 Omenatäytteinen viineri. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset viinerit pellille ja paista ne välittömästi jäisinä. Paista 180 °C:ssa n. 19 minuuttia. Ohjeen mukaisesti paistetun kypsän tuotteen vadelma-mansikkatäytteen määrä on 21 %, marjojen määrä 7 % ja omenan määrä 1 %. Kypsän tuotteen paino n. 95 g. Pakkauskoko: 50 kpl à 110 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva (osittain kovetettu), kasviöljy, sokeri, kananmuna, vadelma 3 %, mansikka 2 %, hiiva, perunatärkkelys, sakeuttamisaineet (E404, E440, E401), omena 1 %, suola, emulgointiaine (E472e), happamuudensäätöaineet (E330, E333, E509), maitoproteiini, säilöntäaine (E202), aromit (mm. vanilja) ja väri (E160a). Ravintosisältö Energia 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 4,1 g Hiilihydraattia 36 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0g Rasvaa 21 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 10 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,3 g 14 1 kpl 1450 kJ (340 kcal) 3,9 g 34 g 17 g 0g 20 g 9,5 g 1,4 g 0,3 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20031537 Meira Nova: 1073444 Heino: 405290 T-koodi: 0405290 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1650 kJ (390 kcal) Proteiinia 5g Hiilihydraattia 36 g josta sokereita 9,3 g josta laktoosia 0,03 g Rasvaa 25 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,9 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,3 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 1300 kJ (310 kcal) 4g 29 g 7,4 g 0,02 g 20 g 7,9 g 1,4 g 0,2 g Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset viinerit pellille ja paista ne välittömästi jäisenä. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauuni 170 °C, pinnavaunu-uuni 200 °C, n. 23 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 80 g. Ohjeen mukaisesti paistetussa tuotteessa on 13 % omenaa. Pakkauskoko: 45 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva (osittain kovetettu), vesi, sokeri, omena, kananmuna, kasviöljy, hiiva, suola, emulgointiaine (E472e), hyytelöimisaineet (E1442, E440) ja aromit. Viinerissä omenaa 11 %. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20032277 Meira Nova: 1073449 Heino: 540526 T-koodi: 0540526 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 4,4 g Hiilihydraattia 40 g josta sokereita 17 g josta laktoosia 0g Rasvaa 24 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 10 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,3 g 1 kpl 1300 kJ (320 kcal) 3,5 g 32 g 14 g 0g 19 g 8g 1,4 g 0,2 g Kesko SAP: 20004921 Meira Nova: 108372 Heino: 372052 T-koodi: 0372052 15 VIINERIT, CROISANTIT JA TORTUT VAASAN Kreivitär 28197 Viineri, jonka sisällä vaniljan ja mantelin makuista täytettä, päällä vanilliinikastiketta. VAASAN Simpukkaviineri VAASAN Voicroissant VAASAN Minicroissant Jäisenä paistovalmis. Laatikko sisältää kuorrutepussin. Käyttöohje: Lado jäiset viinerit leivinpaperoidulle pellille ja paista ne välittömästi jäisinä. Paista 170 °C:ssa n. 22 minuuttia. Koristele jäähtyneet viinerit sokerikuorrutteella. Kuorrutepussin löydät laatikosta. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Kypsän tuotteen paino n. 75 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva (osittain kovetettu), sokeri, kananmuna, kasviöljy, hiiva, modifioitu perunatärkkelys, sakeuttamisaineet (E1414, E404), mannasuurimo, suola, maitoproteiini, emulgointiaine (E472e), aromit (vanilja, vanilliini, manteli) ja väri (E160a). Sokerikuorrutteen ainekset: sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, sakeuttamisaineet (E415, E412), emulgointiaine (E471) ja säilöntäaine (E 202). 28212 Mantelinmakuinen täyteviineri. 22017 Voilla leivottu croissant. 22021 Voilla leivottu pieni croissant. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset viinerit pellille ja paista ne välittömästi jäisinä. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 170 °C, pinnavaunu-uunissa 200 °C, n. 23 minuuttia. Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat. Huom! Voit sulattaa tuotteet max. 12 h jääkaappilämpötilassa, jolloin paistoaika lyhenee. Kypsän tuotteen paino n. 70 g. Pakkauskoko: 45 kpl à 80 g. Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva (osittain kovetettu), vesi, sokeri, kananmuna, kasviöljy, hiiva, sakeuttamisaineet (E1414, E415), mannasuurimo, suola, emulgointiaine (E472e) ja aromit (mm. vanilliini, manteli). Sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset croissantit leivinpaperoidulle pellille ja anna niiden sulaa n. ½ tuntia. Paista 170 °C:ssa 15–20 minuuttia. Tuotteen paino kypsänä n. 50 g. Pakkauskoko: 70 kpl à 60 g. Ainekset: Vehnäjauho, voi 23 %, vesi, sokeri, hiiva, kanamuna, suola (1,2 %), vehnägluteeni ja emulgointiaine (E322 rypsilesitiini). Sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset croissantit pellille ja paista ne välittömästi jäisinä. Paista 180 °C:ssa 15–18 minuuttia. Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Kypsän tuotteen paino n. 21 g. Pakkauskoko: 160 kpl à 25 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, voi 18 %, sokeri, hiiva, vehnägluteeni, suola (1,2 %), herajauhe, vehnämallasjauho ja kananmuna. Ravintosisältö Energia 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 4,7 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 14 g josta laktoosia 0g Rasvaa 25 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,4 g Ravintokuitua 1,4 g Natriumia 0,3 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20017156 Meira Nova: 107152 Heino: 423053 T-koodi: 0423053 100 g 1750 kJ (420 kcal) Proteiinia 4,8 g Hiilihydraattia 40 g josta sokereita 15 g josta laktoosia 0g Rasvaa 26 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,5 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1200 kJ (290 kcal) 3,4 g 28 g 11 g 0g 18 g 5,9 g 1g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20021994 Meira Nova: 1073435 Heino: 635227 T-koodi: 0635227 100 g 1700 kJ (400 kcal) Proteiinia 8,5 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 5,2 g josta laktoosia 0,13 g Rasvaa 23 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 13 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 850 kJ (200 kcal) 4,3 g 21 g 2,6 g 0,07 g 12 g 6,5 g 0,9 g 0,3 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20909186 Meira Nova: 1076502 Heino: 382135 T-koodi: 0382135 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 6,2 g Hiilihydraattia 45 g josta sokereita 8,1 g josta laktoosia 0,1 g Rasvaa 18 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,9 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 320 kJ (75 kcal) 1,3 g 9,4 g 1,7 g 0,02 g 3,7 g 2,2 g 0,4 g 0,1 g Kesko SAP: 20963465 Meira Nova: 1076506 Heino: 8023362 T-koodi: 0188441 VAASAN Pikku Omenaviineri VAASAN Omena-sydäntorttu VAASAN Joulutorttu VAASAN Taskutorttu 28282 Pieni omenatäytteinen viineri. 70187 Omenahillolla täytetty lehtevä torttu. 36709 Voilla leivottu luumutorttu. 36721 Voilla leivottu luumutorttu. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset viinerit pellille. Viinerit ovat heti valmiita paistettaviksi. Paista 175 °C:ssa 22 minuuttia. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Pakkauskoko: 80 kpl à 48 g. Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva (osittain kovetettu) ja -öljy, sokeri, vesi, omena, kananmuna, hiiva, suola, emulgointiaine (E472e), kaneli, sakeuttamisaineet (E1442, E440), aromit ja väri (E160a). Viinerissä omenaa 10 %. Sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset tortut pellille. Sulata noin 1 tunti huoneenlämmössä. Paista +225 °C:ssa noin 16 min. Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Pakkauskoko: 64 kpl à 55 g. Ainekset: vehnäjauho, kasviöljy ja -rasva, vesi, omena (8 %), sokeri, suola, kaneli, emulgointiaineet (E471, E475), aromit. Sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset tortut paistopellille. Sulata n. 1 tunti huoneenlämmössä. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 180–190 °C, pinnavaunu-uunissa 210–220 °C, 13–15 minuuttia. Tuote on kypsä, kun se on kauniin kullankeltainen. Koristele jäähtynyt torttu tomusokerilla. Kypsän tortun paino n. 45 g. Pakkauskoko: 65 kpl à 53 g. Ainekset: vehnäjauho, voi 26 %, vesi, sokeri, luumu, tärkkelyssiirappi, suola, hyytelöimisaineet (E401, E440) ja säilöntäaine (E202). Tortussa kuivattua luumua 4 %. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen voin määrä on 31 %, luumumarmeladin määrä 18 % ja kuivatun luumun määrä 5 %. Sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset tortut pellille. Sulata n. 1 tunti huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Ohjeellinen paistoarvo: kiertoilmauunissa 180–190 °C, pinnavaunu-uunissa n. 210 °C, 13–15 minuuttia. Koristele jäähtynyt torttu kevyesti tomusokerilla. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen paino on n. 55 g, voin määrä 29 %, luumutäytteen määrä 24 % ja kuivatun luumun määrä 6 %. Pakkauskoko: 80 kpl à 65 g. Ainekset: vehnäjauho, voi 24 %, vesi, sokeri, luumu, tärkkelyssiirappi, suola ja hyytelöimisaineet (E401, E440). Tortussa kuivattua luumua 5 %. Ravintosisältö Energia 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 4,3 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0g Rasvaa 24 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,6 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,3 g 16 1 kpl 1250 kJ (300 kcal) 3,5 g 28 g 10 g 0g 19 g 6,3 g 1g 0,3 g 1 kpl 650 kJ (160 kcal) 1,7 g 16 g 7,2 g 0g 9,6 g 3,8 g 0,7 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21060926 Meira Nova: 1073508 Heino: 714493 T-koodi: 0714493 100 g 1600 kJ (390 kcal) Proteiinia 3,7 g Hiilihydraattia 31 g josta sokereita 6,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 27 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,8 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 800 kJ (190 kcal) 1,9 g 15 g 3,2 g 0g 14 g 5,4 g 0,9 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21144051 Meira Nova: 1074311 Heino: 800714 T-koodi: 0800714 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1700 kJ (400 kcal) Proteiinia 4,9 g Hiilihydraattia 40 g josta sokereita 6,6 g josta laktoosia 0,2 g Rasvaa 25 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 16 g Ravintokuitua 2,3 g Natriumia 0,2 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 770 kJ (180 kcal) 2,2 g 18 g 3g 0,1 g 11 g 7,2 g 1g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko: 20940298 Meira Nova: 1074302 T-koodi: 0066217 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 4,7 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 8,8 g josta laktoosia 0,2 g Rasvaa 24 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 15 g Ravintokuitua 2,5 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 900 kJ (220 kcal) 2,6 g 23 g 4,8 g 0,1 g 13 g 8,3 g 1,4 g 0,1 g Kesko: 20940297 Meira Nova: 107231 T-koodi: 0063875 17 MUFFINSSIT, KAKUT JA KEKSIT MUFFINSSIT, K AKUT JA KEKSIT VAASAN Mini Lovely muffinssi Mansikka 34747 Mansikkatäytteinen muffinssi. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata n. 20 minuuttia huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 60 kpl à 65 g. Ainekset: sokeri, vehnäjauho, vesi, kasviöljy (rapsi), mansikkakuorrute [sokeri, kasvirasva (kookos, palmu, rapsi), rasvaton maitojauhe, mansikkajauhe, emulgointiaine (soijalesitiini), aromi (vanilliini)], mansikkatäyte [mansikka, sokeri, glukoosifruktoosisiirappi, vesi, sakeuttamisaineet (E440, E401), happamuudensäätöaineet (E330, E333), aromi], strösseli [sokeri, glukoosisiirappi, aromi, hedelmätiiviste (selja), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), pintakäsittelyaineet (sellakka, mehiläisvaha), palmurasva], kanamunajauhe, siirappi, aromi (vanilliini), nostatusaineet (E450, E500), vehnägluteeni, suola, sakeuttamisaine (E415). Tuotteessa mansikkaa 4 %. Ravintosisältö Energia 100 g 1600 kJ (380 kcal) Proteiinia 4g Hiilihydraattia 52 g josta sokereita 33 g josta laktoosia 0,5 g Rasvaa 18 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 4g Ravintokuitua 0,5 g Natriumia 0,2 g VAASAN Lovely muffinssi Suklaa-vanilja 70139 Suklaan- ja vaniljanmakuinen muffinssi. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 28 kpl à 125 g. Ainekset: sokeri, vesi, vehnäjauho, kasviöljy ja -rasva (kookos, palmu, rapsi), kaakao 4 %, kananmunajauhe, maitojauhe, siirappi, aromit (vanilja, vanilliini), nostatusaineet (E450, E500), vehnägluteeni, voi, muunnettu maissitärkkelys, emulgointiaineet (soijalesitiini, E415), suola, vaniljahippu, sakeuttamisaineet (E440, E418), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), värit (E161b, E171, E150a), säilöntäaine (E202). Vaniljatäytettä 13 %. Ravintosisältö Energia 100 g 1750 kJ (420 kcal) Proteiinia 5,5 g Hiilihydraattia 48 g josta sokereita 36 g josta laktoosia 0,8 g Rasvaa 23 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,5 g Ravintokuitua 1g Natriumia 0,1 g 18 1 kpl 2200 kJ (520 kcal) 6,9 g 60 g 45 g 1,0 g 29 g 6,9 g 1,3 g 0,13 g VAASAN Mini Lovely muffinssi Toffee 34745 Toffeetäytteinen muffinssi. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata n. 20 min huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 60 kpl à 65 g. Ainekset: sokeri, vesi, vehnäjauho, kasviöljy ja -rasva (kookos, palmu, rapsi), glukoosisiirappi, kondensoitu maito, kananmunajauhe, siirappi, aromit (vanilja, vanilliini), nostatusaineet (E450, E500), vehnägluteeni, voi, maito, suola, kovetettu kasviöljy (kookos), kaakaojauhe, kerma, fariinisokeri, emulgointiaineet (E471, auringonkukkalesitiini, E415), sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202), väri (E150c), pintakäsittelyaineet (sellakka, E553b), happamuudensäätöaine (E500). Tuotteessa 12 % toffeetäytettä. Tuotteessa olevat toffeepalat saattavat sisältää pieniä määriä manteli- ja hasselpähkinäjäämiä. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21116805 Meira Nova: 1074310 Heino: 269738 T-koodi: 0269738 100 g 1600 kJ (390 kcal) Proteiinia 4g Hiilihydraattia 49 g josta sokereita 35 g josta laktoosia 0,4 g Rasvaa 19 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5g Ravintokuitua 1g Natriumia 0,2 g 1 kpl 1050 kJ (250 kcal) 2,6 g 32 g 23 g 0,3 g 12 g 3,3 g 0,5 g 0,1 g www.vaasanfoodservice.fi 34726 Mustikkamuffinssi. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 25 kpl à 140 g. Ainekset: sokeri, vesi, vehnäjauho, kasviöljy (rapsi), mustikka 7 %, kananmunajauhe, vehnätärkkelys, nostatusaineet (E450, E500), vehnägluteeni, aromit (mustikka, vanilja), suola. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21026315 Meira Nova: 1074011 Heino: 465559 T-koodi: 0465559 100 g 1650 kJ (400kcal) Proteiinia 5,3 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0g Rasvaa 23 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 4,5 g Ravintokuitua 1g Natriumia 0,2 g 1 kpl 2300 kJ (560 kcal) 7,4 g 60 g 25 g 0g 32 g 6,3 g 1,4 g 0,3 g Kesko SAP: 20473313 Meira Nova: 1074304 Heino: 8005113 T-koodi: 0003541 VAASAN Jättimuffinssi Omena VAASAN Vanilja-raparperiruutu 34725 Omenakanelimuffinssi. 70046 Raparperivaniljakakku. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 25 kpl à 140 g. Ainekset: sokeri, vehnäjauho, vesi, kasviöljy (rapsi), omena 7 %, kananmunajauhe, vehnätärkkelys, nostatusaineet (E450, E500), vehnägluteeni, aromit (omena, vanilliini), kaneli, suola. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Palan mitat: leveys 65 mm, pituus 68 mm, korkeus 25 mm. Pakkauskoko: 20 palaa à 95 g. Ainekset: vehnäjauho, sokeri, kananmunajauhe, nostatusaineet (E450, E500), glukoosisiirappi, kananmunanvalkuaisjauhe, suola, aromi (vanilliini), raparperi 16 %, vesi, kasviöljy (rapsi), vaniljakreemi 14 % [vesi, sokeri, muunnettu tärkkelys, rasvaton maitojauhe, kovetettu kasvirasva (kookos), kermajauhe, stabilointiaine (E401), säilöntäaine (E202), suola, väri (beetakaroteeni), aromi (vanilliini)]. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21026309 Meira Nova: 1074010 Heino: 8029067 T-koodi: 0465575 1 kpl 1050 kJ (250 kcal) 2,6 g 34 g 21 g 0,3 g 12 g 2,6 g 0,3 g 0,1 g VAASAN Jättimuffinssi Mustikka 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 5g Hiilihydraattia 42 g josta sokereita 19 g josta laktoosia 0g Rasvaa 24 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5g Ravintokuitua 1g Natriumia 0,1 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 2300 kJ (560 kcal) 7g 59 g 27 g 0g 34 g 7g 1,4 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20472210 Meira Nova: 1074303 Heino: 8005108 T-koodi: 0003269 100 g 1400 kJ (340 kcal) Proteiinia 4,5 g Hiilihydraattia 37 g josta sokereita 21 g josta laktoosia 0,5 g Rasvaa 19 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 4,5 g Ravintokuitua 0,5 g Natriumia 0,3 g 1 kpl 1350 kJ (320 kcal) 4,3 g 35 g 20 g 0,5 g 18 g 4,3 g 0,5 g 0,3 g Kesko SAP: 21119613 Meira Nova: 1074309 Heino: 269506 T-koodi: 0269506 19 MUFFINSSIT, KAKUT JA KEKSIT VAASAN Porkkanalevykakku VAASAN Suklaa-kookosruutu 70099 Porkkanakakku tuorejuusto-kookoskuorrutteella. 70068 Suklaanmakuinen annoskakku. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Levyn mitat: leveys 260 mm, pituus 320 mm, korkeus 38 mm. Pakkauskoko: 1 kpl à 2000 g. Ainekset: vehnäjauho, sokeri, tuorejuusto 11 % [kerma, hapate, rasvaton maitojauhe, suola, liivate, stabilointiaine (guarkumi), säilöntäaine (E202)], porkkana 10 %, kasviöljy (rapsi), ananas, vesi, kananmunajauhe, kasvirasva ja -öljy (palmu, kookos, rapsi), kookos 2,5 %, nostatusaineet (E450, E500), rasvaton maito, maissitärkkelys, aromi (vanilliini), kaneli, suola. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 60 kpl à 80 g. Ainekset: sokeri, vesi, vehnäjauho, kasviöljy (rapsi), kookos 2,5 %, kananmuna, kaakao, maito, nostatusaineet (E450, E500), emulgointiaine (E471), aromi (vanilliini), suola, muunnettu tärkkelys, kovetettu kasvirasva (kookos), kermajauhe, stabilointiaine (E401), säilöntäaine (E202). Ravintosisältö Energia 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 4g Hiilihydraattia 44 g josta sokereita 30 g josta laktoosia 1g Rasvaa 23 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 10 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,3 g 1 kpl (1 pala à 100 g) 1650 kJ (400 kcal) Kesko SAP: 21169433 4g Meira Nova: 1074313 44 g Heino: 0061192 30 g T-koodi: 0061192 1g 23 g 10 g 1,5 g 0,3 g VAASAN Mansikkamousselevykakku 36100 Moussekakku mansikkahillolla ja pistaasipähkinöillä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata 2 tuntia huoneenlämmössä tai 4 tuntia kylmiössä. Palan mitat: leveys 45 mm, pituus 45 mm, korkeus 40 mm. Pakkauskoko: 144 kpl à 42 g. Ainekset: vesi, mansikka 20 %, sokeri, keksimuruseos [vehnäjauho, sokeri, voi, vehnätärkkelys, valkuaisjauhe, soijajauho, suola, maitojauhe, happamuudensäätöaine (E330), sitruuna, nostatusaine (E500), stabilointiaineet (E415, E466), emulgointiaine (E322 soijalesitiini), aromit, väri (E160a)], kasviöljy, kananmuna, glukoosisiirappi, vehnäjauho, maitojauhe, omena, dekstroosi, pistaasipähkinä 1 %, gelatiini, vehnätärkkelys, aromit, sakeuttamisaineet (E440, E407, E415), muunnettu maissitärkkelys, emulgointiaine (E471), värit (E162, E150c, E150d, E160b, E160a, E120), suola, stabilointiaine (E422). Ravintosisältö Energia 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 3,6 g Hiilihydraattia 34 g josta sokereita 27 g josta laktoosia 0,9 g Rasvaa 11 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,8 g Ravintokuitua 0,8 g Natriumia 0,1 g 20 1 kpl 440 kJ (105 kcal) 1,5 g 14 g 11 g 0,4 g 4,6 g 3,7 g 0,3 g 0,04 g Ravintosisältö Energia 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 5g Hiilihydraattia 51 g josta sokereita 35 g josta laktoosia 0,7 g Rasvaa 19 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6g Ravintokuitua 2g Natriumia 0,2 g 34743 Kaurakeksi suklaapaloilla. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset keksit pellille. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa n. 160 °C, n. 14 minuuttia; pinnavaunu-uunissa 200 °C, n. 15 minuuttia. Paistettu tuote säilyy 7 päivää huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 60 kpl à 80 g. Ainekset: kaura 30 %, suklaa 22 % [sokeri, maitojauhe, kaakaomassa, kaakaovoi, kaakaolikööri, emulgointiaine (E322 soijalesitiini), aromi], sokeri, voi, vesi, modifioitu maissitärkkelys, siirappi, kananmunajauhe, nostatusaineet (E450, E500), suola ja vehnäjauho. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21169434 Meira Nova: 1074312 Heino: 0061788 T-koodi: 0061788 100 g 1950 kJ (450 kcal) Proteiinia 6g Hiilihydraattia 53 g josta sokereita 32 g josta laktoosia -g Rasvaa 25 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 14 g Ravintokuitua 3,1 g Natriumia 0,1 g 1 kpl 1450 kJ (340 kcal) 4,5 g 40 g 24 g -g 19 g 11 g 2,3 g 0,1 g VAASAN Oat’n Fruit cookie 34741 Kaurakeksi rusinoilla ja karpaloilla. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset keksit pellille. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa n. 160 °C, n. 14 minuuttia; pinnavaunu-uunissa 200 °C, n. 15 minuuttia. Paistettu tuote säilyy 7 päivää huoneenlämmössä. Kypsän tuotteen paino n. 75 g. Pakkauskoko: 60 kpl à 80 g. Ainekset: kaura 30 %, sokeri, voiöljy, rusina 15 %, vesi, auringonkukansiemen, karpalo 6 %, modifioitu maissitärkkelys, siirappi, kananmunajauhe, nostatusaineet (E450, E500), suola ja vehnäjauho. Saattaa sisältää pieniä määriä hasselpähkinää ja saksanpähkinää. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20858382 Meira Nova: 1073491 Heino: 161216 T-koodi: 0161216 100 g 1900 kJ (450 kcal) Proteiinia 6,7 g Hiilihydraattia 57 g josta sokereita 29 g josta laktoosia -g Rasvaa 22 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 12 g Ravintokuitua 5g Natriumia 0,1 g 1 kpl 1450 kJ (320 kcal) 5g 43 g 22 g -g 17 g 9g 3,8 g 0,1 g Kesko SAP: 20858383 Meira Nova: 1073490 Heino: 161158 T-koodi: 0161158 VAASAN Mango-mansikkamousselevykakku 36102 Moussekakku mangon ja mansikan paloilla. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata 2 tuntia huoneenlämmössä tai 4 tuntia kylmiössä. Palan mitat: leveys 45 mm, pituus 45 mm, korkeus 40 mm. Pakkauskoko: 144 kpl à 44 g Ainekset: vesi, mango 21 %, sokeri, mansikka 13 %, kasviöljy, kananmuna, maitojauhe, vehnäjauho, muunnettu maissija perunatärkkelys, vehnätärkkelys, gelatiini, glukoosisiirappi, herajauhe, dekstroosi, kookos, happamuudensäätöaineet (E330, E327), emulgointiaine (E471), kaakaojauhe, värit (E160b, E160a, E101, E162, E150c), suola, aromit, sakeuttamisaineet (E407, E401, E440), kasviuute, stabilointiaineet (E339, E450, E516). Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20911255 Meira Nova: 1074306 Heino: 664607 T-koodi: 0664607 1 kpl 1320 kJ (320 kcal) 4g 41 g 28 g 0,6 g 15 g 4,8 g 1,6 g 0,2 g VAASAN Oat’n Chocolate cookie 100 g 850 kJ (200 kcal) Proteiinia 3,2 g Hiilihydraattia 23 g josta sokereita 17 g josta laktoosia 0,9 g Rasvaa 10 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,7 g Ravintokuitua 0,5 g Natriumia 0,1 g 1 kpl 370 kJ (88 kcal) 1,4 g 10 g 7,5 g 0,4 g 44 g 3,8 g 0,2 g 0,04 g Kesko SAP: 20911256 Meira Nova: 1074308 Heino: 664755 T-koodi: 0664755 www.vaasanfoodservice.fi www.vaasanfoodservice.fi 21 RIISIPIIRAKAT T A S I A K O RU RIISI- nälän lo ito lla t ä v ä it p ä ll li ä Välipalat v PIIRAKAT VAASAN Riisipiirakka 20024 Riisipiirakka. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset piirakat leivinpaperoidulle pellille. Paista jäisenä n. 240 °C:ssa n. 25 minuuttia. Voitele paiston jälkeen laktoosittomalla kasvirasvalla. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän piirakan suolapitoisuus on n. 1,1 % ja riisin määrä 23 %. Kypsän tuotteen paino n. 65 g. Pakkauskoko: 70 kpl à 90 g. Ainekset: vesi, riisi 18 %, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy, porkkana, suola (0,8 %), kasvirasva, glukoosi, maitoproteiini, vehnägluteeni, aromi ja väri (E160a). Ravintosisältö Energia 100 g 750 kJ (180 kcal) Proteiinia 3,5 g Hiilihydraattia 29 g josta sokereita 0,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,5 g Ravintokuitua 1,4 g Natriumia 0,5 g VAASAN Rukiinen Riisipiirakka 20056 Riisipiirakka. 20120 Riisipiirakka. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset piirakat leivinpaperoidulle pellille. Paista jäisenä n. 25 minuuttia n. 240 °C:ssa. Voitele paiston jälkeen laktoosittomalla kasvirasvalla. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän piirakan suolapitoisuus on n. 1,1 % ja riisin määrä 23 %. Kypsän tuotteen paino n. 65 g. Pakkauskoko: 70 kpl à 90 g. Myyntierä: 150 kpl à 90 g. Ainekset: vesi, riisi 18 %, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy, porkkana, suola (0,8 %), kasvirasva, glukoosi, maitoproteiini, vehnägluteeni, aromi ja väri (E160a). Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset piirakat pellille. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa +230 °C 20-25 min tai pinnavaunu-uunissa +280-300 °C 20-25 min. Voitele paiston jälkeen laktoosittomalla kasvirasvalla. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,0 %, riisin määrä 25 % ja ruista 7 %. Kypsän tuotteen paino n. 65 g. Pakkauskoko: 90 kpl à 90 g. Ainekset: vesi, riisi 19 %, ruisjauho, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy, porkkana, sokeri, suola (0,8 %), kasvirasva, glukoosi, vehnägluteeni, maitoproteiini, ruismallas, aromit ja väri (E160a). Tuotteessa 6 % ruista. 100 g 750 kJ (180 kcal) Proteiinia 3,5 g Hiilihydraattia 29 g josta sokereita 0,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,5 g Ravintokuitua 1,4 g Natriumia 0,5 g www.vaasanfoodservice.fi Kesko SAP: 20807916 Meira Nova: 107160 Heino: 585661 T-koodi: 0585661 VAASAN Riisipiirakka (150kpl) Ravintosisältö Energia 22 1 kpl 500 kJ (120 kcal) 2,3 g 19 g 0,6 g 0g 3,7 g 1g 0,9 g 0,3 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 500 kJ (120 kcal) 2,3 g 19 g 0,6 g 0g 3,7 g 1g 0,9 g 0,3 g Ravintosisältö Energia T-koodi: 0661033 700 kJ (170 kcal) Proteiinia 3,7 g Hiilihydraattia 27 g josta sokereita 1,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,4 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 450 kJ (110 kcal) 2,4 g 18 g 1,2 g 0g 3,5 g 0,9 g 1,1 g 0,2 g Kesko SAP: 20508243 Meira Nova: 1071040 Heino: 375253 T-koodi: 0375253 23 RIISIPIIRAKAT VAASAN Kypsä Rukiinen Riisipiirakka VAASAN Sulhaspiirakka 20114 Rukiinen riisipiirakka. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset piirakat pellille. Piirakat ovat heti valmiita paistettaviksi. Paista 250 °C:ssa n. 20 min. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,2 % (voimakassuolainen). Pakkauskoko: 300 kpl à 42 g. Ainekset: vesi, riisi 18 %, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy, porkkana, suola (0,8 %), kasvirasva, glukoosi, maitoproteiini, vehnägluteeni, aromi ja väri (E160a). Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata piirakoita n. 1 tunti huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 110 kpl à 70 g. Ainekset: vesi, riisi 25 %, ruisjauho, kasviöljy, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, porkkana, sokeri, suola (1,0 %), kasvirasva, glukoosi, vehnägluteeni, maitoproteiini, ruismallas, aromit ja väri (E160a). Tuotteessa 7 % ruista. Ravintosisältö Energia 100 g 700 kJ (170 kcal) Proteiinia 3,7 g Hiilihydraattia 27 g josta sokereita 1,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,4 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 500 kJ (120 kcal) 2,6 g 19 g 1,3 g 0g 3,8 g 1g 1,2 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20410267 Meira Nova: 1071233 Heino: 556514 T-koodi: 0556514 VAASAN Rukiinen Sulhaspiirakka 20115 Pieni rukiinen riisipiirakka. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset piirakat pellille. Piirakat ovat heti valmiita paistettaviksi. Paista 250 °C:ssa n. 20 minuuttia. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,3 % (voimakassuolainen), riisin määrä 25 % ja rukiin määrä 12 %. Kypsän tuotteen paino n. 30 g. Pakkauskoko: 135 kpl à 45 g. Ainekset: vesi, riisi 18 %, ruisjauho, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy, porkkana, sokeri, suola (0,9 % ), kasvirasva, glukoosi, vehnägluteeni, maitoproteiini, ruismallas, aromit ja väri (E160a). Tuotteessa 9 % ruista. Ravintosisältö Energia 100 g 850 kJ (200 kcal) Proteiinia 4,8 g Hiilihydraattia 31 g josta sokereita 1,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,5 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,5 g 24 1 kpl 250 kJ (60 kcal) 1,4 g 9,3 g 0,6 g 0g 1,7 g 0,5 g 0,7 g 0,2 g 20078 Pieni riisipiirakka. 100 g 750 kJ (180 kcal) Proteiinia 3,8 g Hiilihydraattia 29 g josta sokereita 0,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,4 g Ravintokuitua 1,6 g Natriumia 0,5 g VAASAN Rukiinen Perunapiirakka 20134 Rukiinen porkkanapiirakka. 20136 Rukiinen perunapiirakka. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset piirakat leivinpaperoidulle pellille. Ohjeellinen paistoarvo: 240 °C, n. 25 minuuttia. Ohjeen mukaisesti paistetun tuotteen porkkanasoseen määrä on 40 %, rukiin määrä 7 % ja suolapitoisuus 1,1 %. Kypsän tuotteen paino n. 75 g. Pakkauskoko: 70 kpl à 90 g. Ainekset: vesi, porkkanasose 32 %, riisi, ruisjauho, vehnäjauho, kasviöljy, täysjyväruisjauho, vehnägluteeni, suola (0,9 %), kasvirasva, ruismallas, glukoosi, maitoproteiini, aromit ja väri (E160a). Tuotteessa 5 % ruista. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset piirakat pellille. Paista n. 25 minuuttia 240 °C:ssa. Ohjeen mukaisesti paistetun tuotteen perunahiutaleiden määrä on 18 %, rukiin määrä 8 % ja suolapitoisuus 1,1 %. Kypsän tuotteen paino n. 65 g. Pakkauskoko: 70 kpl à 80 g. Ainekset: vesi, perunahiutale 14 %, ruisjauho, kasvirasva, maitojauhe, kasviöljy, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, suola (0,9 %), vehnägluteeni, maitoproteiini, ruismallas, muunnettu maissitärkkelys, muunnettu tapiokatärkkelys, aromit ja väri (E160a). Tuotteessa ruista 6 %. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20820020 Meira Nova: 1071039 Heino: 391649 T-koodi: 0391649 100 g 600 kJ (140 kcal) Proteiinia 3,9 g Hiilihydraattia 25 g josta sokereita 1,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,7 g Ravintokuitua 3,3 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 450 kJ (105 kcal) 2,9 g 19 g 1,1 g 0g 2,1 g 0,5 g 2,5 g 0,3 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20829915 Meira Nova: 1071235 Heino: 985382 T-koodi: 0985382 100 g 600 kJ (150 kcal) Proteiinia 3,7 g Hiilihydraattia 20 g josta sokereita 1g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,6 g Ravintokuitua 3,3 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 390 kJ (100 kcal) 2,4 g 13 g 0,7 g 0g 3,8 g 1g 2,1 g 0,3 g Kesko SAP: 20829916 Meira Nova: 1071236 Heino: 985390 T-koodi: 0985390 VAASAN Kypsä Rukiinen Sulhaspiirakka 20130 Pieni rukiinen riisipiirakka. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata piirakoita n. 1 tunti huoneenlämmössä. Pakkauskoko: 120 kpl à 33 g. Ainekset: vesi, riisi 25 %, ruisjauho, kasviöljy, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, vehnägluteeni, suola (1,3 %), kasvirasva, porkkana, sokeri, glukoosi, ruismallas, maitoproteiini, aromi ja väri (E160a). Tuotteessa 12 % ruista. Voimakassuolainen. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20508243 Meira Nova: 1071234 Heino: 556670 T-koodi: 0556670 1 kpl 200 kJ (50 kcal) 1,1 g 8,7 g 0,3 g 0g 1,6 g 0,4 g 0,5 g 0,1 g VAASAN Rukiinen Porkkanapiirakka 100 g 850 kJ (200 kcal) Proteiinia 4,8 g Hiilihydraattia 31 g josta sokereita 1,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,5 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 300 kJ (65 kcal) 1,6 g 10 g 0,6 g 0g 1,9 g 0,5 g 0,8 g 0,2 g Kesko SAP: 20748633 Meira Nova: 107116 Heino: 556670 T-koodi: 0125518 www.vaasanfoodservice.fi www.vaasanfoodservice.fi 25 PASTEIJAT JA MUUT RU OKAISAT PASTEIJAT JA MUUT VAASAN Kinkkupasteija VAASAN Fetajuustokolmio 21037 Kinkkupasteija. Sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pasteijat pellille (korkeintaan 12 kpl/pelti) ja sulata ne yön yli kylmiössä tai n. 2–4 tuntia huoneenlämmössä. Pasteijat voi paistaa vasta, kun sisus on kunnolla sulanut. Voitele pasteijat munalla ja ripottele päälle esim. seesamin tai unikon siemeniä tai juustoraastetta. Voit käyttää höyrytystä paiston alussa. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 190 °C, pinnavaunu-uunissa 230–240 °C, n. 20 min. Älä asettele kuumia pasteijoita päällekkäin. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,2 % (voimakassuolainen) ja lihamäärä 9 %. Kypsän tuotteen paino n. 60 g. Pakkauskoko: 65 kpl à 70 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva (osittain kovetettu), sianliha, riisi, kasviöljy, emmentaljuusto, kananmuna, sakeuttamisaineet (E1422, E1442), suola (0,9 %), maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, soijaproteiinivalmiste, stabilointiaineet (E450, E451, E331), mausteet (mustapippuri, paprika, ruohosipuli), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250) ja aromit. Tuotteen lihapitoisuus on 8 %. RUOKAISAT Ravintosisältö Energia 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 6,7 g Hiilihydraattia 24 g josta sokereita 1g josta laktoosia 0g Rasvaa 27 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,2 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 900 kJ (220 kcal) 4g 14 g 0,6 g 0g 16 g 6,6 g 0,7 g 0,2 g 24206 Fetajuustotäytteinen pasteija. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pasteijat leivinpaperoidulle pellille ja paista ne välittömästi jäisinä. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 170–180 °C, pinnavaunu-uunissa 200-210 °C, n. 20 min. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen emmentaljuuston määrä on 4 %, fetajuuston 1 % ja suolapitoisuus 1,0 %. Kypsän tuotteen paino n. 80 g. Pakkauskoko: 60 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva (osittain kovetettu), vesi, kananmuna, emmentaljuusto 4 %, kasviöljy, hiiva, fetajuusto 1 % [lampaan- ja vuohenmaito, juoksete, hapate, happamuudensäätöaine (E509)], suola (0,9 %), sokeri, riisi, muunnettu maissitärkkelys, perunatärkkelys, sipulijauhe, ruohosipuli, emulgointiaine (E472e), väri (E160a) ja aromit. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20140305 Meira Nova: 1071036 Heino: 43042 T-koodi: 0043042 100 g 1750 kJ (400 kcal) Proteiinia 7,1 g Hiilihydraattia 26 g josta sokereita 1,6 g josta laktoosia 0,02 g Rasvaa 31 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 12 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 1400 kJ (320 kcal) 5,7 g 21 g 1,3 g 0,02 g 25 g 9,6 g 1,2 g 0,3 g Kesko SAP: 20259614 Meira Nova: 1075025 Heino: 528851 T-koodi: 0528851 VAASAN Lihapasteija 21013 Lihapasteija. Sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pasteijat pellille (korkeintaan 12 kpl/pelti) ja sulata ne yön yli kylmiössä tai n. 2–4 tuntia huoneenlämmössä. Pasteijat voi paistaa vasta, kun sisus on kunnolla sulanut. Voitele pasteijat munalla ja ripottele päälle esim. seesamin tai unikon siemeniä tai juustoraastetta. Voit käyttää höyrytystä paiston alussa. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 190 °C, pinnavaunu-uunissa 230–240 °C, n. 20 min. Älä asettele kuumia pasteijoita päällekkäin. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,2 % (voimakassuolainen) ja lihan määrä 15 %. Kypsän tuotteen paino n. 65 g. Pakkauskoko: 55 kpl à 80 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva (osittain kovetettu), jauheliha 12 % (sian- ja naudanliha), kasviöljy, mausteet (sipuli, maustepippuri, sinappijauhe, valkosipuli, korianteri), riisi, ohra, soijaproteiini, suola (0,9 %), glukoosi, perunakuitu, emulgointiaineet (E471,E475), arominvahvenne (E621), muunnettu maissitärkkelys (E1422), väri (E150d), aromit (liha, lipstikka, valkopippuri, selleri, muskottipähkinä, mustapippuri, kurkuma). Valmistuksessa käytetty vain kotimaista lihaa. Ravintosisältö Energia 100 g 1600 kJ (390 kcal) Proteiinia 7,3 g Hiilihydraattia 25 g josta sokereita 0,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 28 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8g Ravintokuitua 1,4 g Natriumia 0,5 g 26 1 kpl 1050 kJ (250 kcal) 4,7 g 16 g 0,3 g 0g 18 g 5,2 g 0,9 g 0,3 g VAASAN Pikku Lihapasteija 21016 Pieni lihapasteija. Sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset pasteijat pellille. Saat parhaan tuloksen, kun annat pasteijoiden sulaa n. 1 tunnin huoneenlämmössä. Voitele pasteijat kananmunalla tai vedellä. Paista 185 °C:ssa noin 20 min. Ohjeen mukaisesti paistetun tuotteen suolapitoisuus on 1,1 % (voimakassuolainen). Pakkauskoko: 100 kpl à 50 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva (osittain kovetettu), jauheliha 8 % (sian- ja naudanliha), kasviöljy, mausteet (sipuli, valkosipuli, mauste- ja valkopippuri, muskotti, korianteri, liperinjuuri, sinappi, selleri, kurkuma), riisi, ohra, soijaproteiini, suola (0,9 %), aromit, väri (E150d), arominvahvenne (E621), perunakuitu ja maissitärkkelys. Valmistuksessa käytetty vain kotimaista lihaa. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20012842 Meira Nova: 107251 Heino: 335182 T-koodi: 0335182 100 g 1600 kJ (400 kcal) Proteiinia 6,3 g Hiilihydraattia 25 g josta sokereita 0,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 28 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 650 kJ (160 kcal) 2,5 g 10 g 0,1 g 0g 11 g 4,4 g 0,6 g 0,2 g VAASAN Kinkku-juustokolmio VAASAN Tomaatti-juustokolmio 24210 Kinkku-salami-juustotäytteinen pasteija. 24212 Tomaatti-juustotäytteinen pasteija. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pasteijat leivinpaperoidulle pellille ja paista ne välittömästi jäisinä. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 170–180 °C, pinnavaunu-uunissa 200–210 °C, n. 20 min. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen sianlihan määrä on 5 %, emmentaljuuston määrä on 3 % ja suolapitoisuus 1,2 % (voimakassuolainen). Kypsän tuotteen paino n. 80 g. Pakkauskoko: 60 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, kasviöljy ja -rasva, vesi, kananmuna, kerma, sianliha 4 %, emmentaljuusto 2 %, maissihiutale, hiiva, riisi, hevosenliha, suola (1,0 %), naudanliha, soijaproteiini, maitojauhe, mausteet (mustapippuri, valkopippuri, kardemumma, chili, inkivääri, korianteri), muunnettu maissitärkkelys, maltodekstriini (maissi), ohramallasuute, emulgointiaine (E472e), sakeuttamisaineet (E440, E412) ja aromit. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pasteijat leivinpaperoidulle pellille ja paista ne välittömästi jäisinä. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 170–180 °C, pinnavaunu-uunissa 200–210 °C, n. 20 min. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen tomaatin määrä on 3 %, juuston määrä 2 % ja suolapitoisuus 1,0 %. Kypsän tuotteen paino n. 80 g. Pakkauskoko: 60 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva (osittain kovetettu), vesi, kananmuna, kasviöljy, riisi, aurinkokuivattu tomaatti 3 %, hiiva, emmentaljuusto 2 %, suola (0,9 %), muunnettu maissitärkkelys, maltodekstriini (maissi), perunatärkkelys, emulgointiaine (E472e), mausteet (mustapippuri, valkosipuli, persilja, oregano, basilika, rosmariini, meirami, timjami, rakuuna) ja aromit. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21060927 Meira Nova: 107161 Heino: 714436 T-koodi: 0714436 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 7,4 g Hiilihydraattia 26 g josta sokereita 1,3 g josta laktoosia 0,1 g Rasvaa 29 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,4 g Natriumia 0,5 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 1300 kJ (320 kcal) 5,9 g 21 g 1g 0,1 g 23 g 8,8 g 1,1 g 0,4 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21096880 Meira Nova: 1071238 Heino: 540047 T-koodi: 0540047 100 g 1600 kJ (400 kcal) Proteiinia 6,2 g Hiilihydraattia 26 g josta sokereita 1,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 28 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,9 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 1300 kJ (320 kcal) 5g 21 g 1,2 g 0g 22 g 7,1 g 1,2 g 0,3 g Kesko SAP: 20599733 Meira Nova: 1075033 Heino: 355347 T-koodi: 0355347 27 SUOSITTELEMME RUOKARAVINTOLAT SUOSITTELEMME VAASAN Cheddar-kinkkutasku 70192 Cheddarjuusto-kinkkutäytteinen piirastasku. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Anna piiraiden sulaa n. 1 tunti huoneenlämmössä. Paista 180–185 °C:ssa 12–13 minuuttia. Pakkauskoko: 55 kpl à 85 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), cheddarjuusto 7 %, kananmuna, kerma, sianliha 5 %, vehnärouhe, hiiva, emmentaljuusto, riisi, maissihiutale, suola, maissijauho, soijaproteiini, maissitärkkelyssiirappi, maitojauhe, sakeuttamisaine (E412), emulgointiaineet (E472e, E471), mustapippuri, aromit. Ravintosisältö Energia 100 g 1300 kJ (310 kcal) Proteiinia 9,9 g Hiilihydraattia 34 g josta sokereita 0,8 g josta laktoosia 0,1 g Rasvaa 15 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 5,6 g Ravintokuitua 2,9 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 1050 kJ (250 kcal) 8g 27 g 0,7 g 0,1 g 12 g 4,4 g 2,3 g 0,4 g VAASAN Tomaatti-mozzarellatasku 70191 Tomaatti-mozzarellajuustotäytteinen piirastasku. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Anna piiraiden sulaa n. 1 tunti huoneenlämmössä. Paista 180–185 °C:ssa 12–13 minuuttia. Pakkauskoko: 55 kpl à 85 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kananmuna, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), kerma, mozzarellajuusto 5 %, tomaatti 3,5 %, riisi, vehnärouhe, hiiva, suola, maitojauhe, maissijauho, maltodekstriini (maissi), sakeuttamisaine (E412), emulgointiaineet (E472e, E471), mausteet (ruohosipuli, mustapippuri, valkosipuli, persilja, oregano, basilika, rosmariini, meirami, timjami, rakuuna), aromit. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21142852 Meira Nova: 1071240 Heino: 8037497 T-koodi: 0800748 100 g 1300 kJ (310 kcal) Proteiinia 8,5 g Hiilihydraattia 39 g josta sokereita 0,8 g josta laktoosia 0,2 g Rasvaa 13 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 4,2 g Ravintokuitua 3g Natriumia 0,45 g 1 kpl 1050 kJ (250 kcal) 6,8 g 31 g 0,7 g 0,2 g 11 g 3,3 g 2,4 g 0,4 g Tässä o vat eri me asiakasr yhmiem o ottuna lempituotteet k sinulle. inspiraatioksi illut Oletko jo koke ja? näitä suosikke LIIKENNEASEMAT Kesko SAP: 21142851 Meira Nova: 1071239 Heino: 8037496 T-koodi: 0800722 1 Kotoinen Korvapuusti 2 Kinkkujuustokolmio 1 70046 (ks. sivu 19) 2 3 VAASAN Pizzapohja 20105 Lihapiirakka. 23028 Sulattaen ja kuumentaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata jäiset lihapiirakat yön yli kylmiössä tai n. 5 minuuttia mikrossa sulatusteholla. Kuumennus juuri ennen tarjoilua. Säilytysohje: säilytä viileässä alle +6 °C:ssa. Pakkauskoko: 35 kpl à 160 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy, jauheliha 6 % (sian- ja naudanliha), riisi, ohrasuurimo, sokeri, hiiva, mausteet (sipuli, valkosipuli, mauste- ja valkopippuri, muskotti, korianteri, liperinjuuri, sinappi, selleri, kurkuma), suola (0,9 %), kasvirasva (osittain kovetettu), emulgointiaine (E472e), aromit, väri (E150d), soijaproteiini, arominvahvenne (E621), perunakuitu ja maissitärkkelys. Valmistuksessa käytetty vain kotimaista lihaa. Käyttöohje: Sulata yön yli jääkaapissa tai ½ tuntia huoneenlämmössä. Kaulitse pohja sopivan kokoiseksi ja nostata se. Täytä haluamillasi täytteillä ja paista. Paistosuositus: 250 °C, kunnes pinta on ottanut väriä. Pakkauskoko: 60 kpl à 160 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy, suola (1,0 %), hiiva, kasvirasva (osittain kovetettu), sokeri, emulgointiaine (E472e) ja aromit. Ravintosisältö Energia 100 g 1300 kJ (310 kcal) Proteiinia 5,9 g Hiilihydraattia 30 g josta sokereita 1,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 18 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 4,6 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,4 g 28 1 kpl 2100 kJ (500 kcal) 9,4 g 48 g 2,1 g 0g 29 g 7,4 g 2,7 g 0,6 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20077232 Meira Nova: 1071033 Heino: 380188 T-koodi: 0380188 100 g 1200 kJ (290 kcal) Proteiinia 7,9 g Hiilihydraattia 48 g josta sokereita 0,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 6,6 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,6 g Ravintokuitua 2,7 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 1600 kJ (390 kcal) 11 g 64 g 0,4 g 0g 8,8 g 3,5 g 3,6 g 0,7 g Porkkanalevykakku 70099 (ks. sivu 20) Pieni Ciabattasämpylä 70196 (ks. sivu 39) Oat’n cookiet (Chocolate ja Fruit) 34741 & 34743 (ks. sivu 21) Tumma Maalaisciabatta 70193 (ks. sivu 42) Maalaispatonki 17060 (ks. sivu 31) Italian leipätaikina 14726 (ks. sivu 47) HOTELLIT 22021 (ks. sivu 17) Kypsä Rukiinen Sulhaspiirakka 20130 (ks. sivu 24) Iso Ruisruutu 3 12082 (ks. sivu 34) Alppileipä 70162 (ks. sivu 44) Kotipulla 25367 (ks. sivu 5) Muut suosikit: Pieni Ciabatta- ja Moniviljasämpylä 70196&70197 (ks. sivu 39) Vaniljamunkki 27056 (ks. sivu 11) Marjaherkkuviineri 28279 (ks. sivu 14) Vanilja-raparperiruutu 70046 (ks. sivu 19) Pieni Ruisruutu 12092 (ks. sivu 34) Munkkirinkeli 27055 (ks. sivu 12) Juustokolmiosämpylä 15215 (ks. sivu 37) Pikku Pulla 70188 (ks. sivu 9) Kiviarina Maalaisleipä 13842 (ks. sivu 42) Suklaamunkki 27281 (ks. sivu 10) Jemmarin Tyynysämpylä halkaistu 15199 (ks. sivu 37) Pikku Omenaviineri 28282 (ks. sivu 16) 4 viljan leipätaikina 13813 (ks. sivu 48) 1 Pikku Pulla 2 Riisipiirakka KAHVILAT 1 Omppumunkki 2 Fetakolmio 20024 (ks. sivu 23) Viipaloitu Maalaisleipä 3 70188 (ks. sivu 9) 27295 (ks. sivu 11) 24206 (ks. sivu 27) Saaristolaispalaleipä 12127 (ks. sivu 35) 13787 (ks. sivu 46) www.vaasanfoodservice.fi Minicroissant Muut suosikit: 3 Kesko SAP: 20454850 Meira Nova: 1070235 Heino: 525329 T-koodi: 0525329 TaikaRuis 100% -sämpylä Ciabattasämpylä 15311 (ks. sivu 38) 2 JULKISET VAASAN Lihapiirakka 23028 (ks. sivu 28) Muut suosikit: 24210 (ks. sivu 27) 3 Pizzapohja 15210 (ks. sivu 38) 1 25309 (ks. sivu 5) Vaniljaraparperiruutu Muut suosikit: Pieni Ruisruutu 12092 (ks. sivu 34) Muut suosikit: Lovely Muffinssi Suklaa-vanilja 70139 (ks. sivu 18) Kypsä Korvapuusti 25395 (ks. sivu 8) Pieni Moniviljaruutu 12476 (ks. sivu 35) Kotoinen Korvapuusti 25309 (ks. sivu 5) Mini Rouhepatonki 17195 (ks. sivu 33) Vadelmamunkki 27278 (ks. sivu 10) Sydänsämpylä 15393 (ks. sivu 38) Karhunvatukkaviineri 28491 (ks. sivu 15) Focaccialevyt (vehnä ja monivilja) 70136-70137 (ks. sivu 36) Tomaatti-mozzarellatasku 70191 (ks. sivu 28) Lapin Rieskanen 18070 (ks. sivu 36) Voicroissant 22017 (ks. sivu 17) Kiviarina Vehnäsämpylä 15334 (ks. sivu 40) www.vaasanfoodservice.fi 29 PATONGIT LEIVÄT PATONGIT kiista, Vehnäis tä tai ru oniviljaa, kaurais ta tai m yshyvää. tä a in a ja ä ä v y täysj VAASAN Vehnäpatonki 17190 Vehnäpatonki. Esipaistettu. Käyttöohje: Paista jäiset patongit leivinpaperoidulla pellillä 220 °C :ssa n. 9–15 minuuttia kunnes ne ovat kullanruskeita. Kypsän tuotteen paino n. 250 g. Pakkauskoko: 36 kpl à 280 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, hiiva, suola (1,7 %) ja härkäpapujauhe. Voimakassuolainen. Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 7,9 g Hiilihydraattia 51 g josta sokereita 9,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,1 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 2,1 g Natriumia 0,7 g VAASAN Maalaispatonki VAASAN Jättipatonki 17060 Moniviljapatonki. 17199 Vehnäpatonki. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä n. 10 minuuttia. Ohjeellinen paistoarvo: 200 °C, n. 15 minuuttia. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen paino n. 250 g. Pakkauskoko: 30 kpl à 280 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, suola (1,8 %), hiiva, emulgointiaine (E472e), ohramallas, sakeuttamisaine (E412) ja laktoosi. Tuote saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä. Voimakassuolainen. Esipaistettu. Käyttöohje: Poista patongit pakkauksistaan. Paista 10–15 min 200–220 °C:ssa. Kypsän tuotteen paino n. 400 g. Pakkauskoko: 22 kpl à 440 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, hiiva, suola (1,4 %) ja härkäpapujauhe. Voimakassuolainen. Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 7g Hiilihydraattia 50 g josta sokereita 0g josta laktoosia 0,03 g Rasvaa 0,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,1 g Ravintokuitua 3g Natriumia 0,7 g 30 www.vaasanfoodservice.fi 1 annos (à 30 g) 300 kJ (80 kcal) 2,4 g Kesko SAP: 20311801 15 g Meira Nova: 1076208 2,9 g T-koodi: 0740951 0g 0,3 g 0,1 g 0,6 g 0,2 g www.vaasanfoodservice.fi 1 annos (à 30 g) 300 kJ (80 kcal) Kesko SAP: 20018451 2,2 g Meira Nova: 107649 15 g Heino: 67744 0g T-koodi: 0067744 0g 0,3 g 0g 0,9 g 0,2 g Ravintosisältö Energia 100 g 1100 kJ (260 kcal) Proteiinia 7,4 g Hiilihydraattia 54 g josta sokereita 2,7 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 2,5 g Natriumia 0,6 g 1 annos (à 30 g) 330 kJ (78 kcal) Kesko SAP: 20911755 2,2 g Meira Nova: 1076504 16 g Heino: 382150 1,1 g T-koodi: 0382150 0g 0,3 g 0,1 g 1g 0,2 g 31 PATONGIT VAASAN Fitness Patonki VAASAN Rustiikkipatonki VAASAN Minipatonki VAASAN Mini Rouhepatonki 17197 Moniviljapatonki. 70138 Juureen leivottu moniviljapatonki. 17189 Vehnäpatonki. 17195 Halkaistu rouheinen vehnäpatonki. Esipaistettu. Käyttöohje: Laita patongit paistopellille ja paista ne jäisinä 200 °C:ssa 10–15 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 320 g. Pakkauskoko: 25 kpl à 350 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, kaurahiutale, soijapapu, auringonkukansiemenet, pellavansiemenet, seesaminsiemenet, hiiva, suola (1,1 %), emulgointiaine (E472e), stabilointiaineet (E412, E341, E263) ja ohramallas. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata tuotteita 15–30 min. Paista 200–220 °C:ssa 12–15 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 395 g. Pakkauskoko: 22 kpl à 440 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, vehnäraski, pellavansiemen (tumma, vaalea), suola (1,1 %), hiiva, hirssi, auringonkukansiemen, vehnä-gluteeni, mallastettu vehnäjauho, ruisjauho, mallastettu ja paahdettu ohra- ja vehnäjauho, kaurajauho. Esipaistettu. Käyttöohje: Paista jäiset patongit leivinpaperoidulla pellillä 220 °C:ssa n. 9–15 minuuttia kunnes ne ovat kullanruskeita. Kypsän tuotteen paino n. 110 g. Pakkauskoko: 60 kpl à 130 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, hiiva, suola (1,7 %) ja härkäpapujauhe. Voimakassuolainen. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata tuotteita huoneenlämmössä n. 1 tunti. Täytä haluamallasi tavalla ja tarjoile. Pakkauskoko: 54 kpl à 130 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, vehnälese, hiiva, suola (1,3 %), vehnägluteeni, emulgointiaineet (E472e, E322, E471), sakeuttamisaine (E412), herajauhe ja kasviöljy. Voimakassuolainen. Ravintosisältö Energia 100 g 1350 kJ (320 kcal) Proteiinia 12 g Hiilihydraattia 52 g josta sokereita 0,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 6,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja -g Ravintokuitua -g Natriumia 0,5 g Ravintosisältö Energia 100 g 1200 kJ (280 kcal) Proteiinia 9,4 g Hiilihydraattia 53 g josta sokereita 3,2 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 3,6 g Natriumia 0,42 g 1 annos (à 30 g) 360 kJ (84 kcal) Kesko SAP: 21118079 2,8 g Meira Nova: 1076530 16 g Heino: 0363234 1g T-koodi: 0363234 0g 0,8 g 0,1 g 1,1 g 0,13 g VAASAN Viljainen Jyväpatonki VAASAN Valkosipulipatonki 17191 Moniviljapatonki. 17202 Valkosipuliyrttitäytteinen patonki. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata patonkeja yön yli jääkaapissa tai 30–40 min huoneenlämmössä. Ohjeellinen paistoarvo: 180–190 °C, 10–15 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 130 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 140 g. Ainekset: vesi, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, soijapapu ja -jauho, auringonkukansiemen, ruisjauho, pellavansiemen, hiiva, suola (1,0 %), seesaminsiemen, kaurasuurimo, ohramallas, sokeri ja emulgointiaine (E472e). Tuote sisältää 13 % siemeniä. Esipaistettu. Käyttöohje: Paista 180–200 °C:ssa 10–12 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 165 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 175 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, valkosipulivoitäyte 15 % [voi (76 %), sipuli, valkosipuli (5 %), suola, persilja, sakeuttamisaine (E412), mausteet (mm. soija, vehnä), happamuudensäätöaine (E330), valkosipuliaromi, väri (E160a)], hiiva, suola (1,5 %), vehnämallasjauho, emulgointiaineet (E471, E322 soijalesitiini), sokeri, täysjyväruisjauho, vehnägluteeni ja hera (maito). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä ja sinappia. Ravintosisältö Energia 100 g 1050 kJ (260 kcal) Proteiinia 8,3 g Hiilihydraattia 45 g josta sokereita 0,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 6,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,6 g Ravintokuitua 4,8 g Natriumia 0,4 g 32 1 annos (à 30 g) 495 kJ (96 kcal) Kesko SAP: 20906992 3,6 g Meira Nova: 1076503 16 g Heino: 371377 0,3 g T-koodi: 0371377 0g 1,9 g -g -g 0,15 g 1 annos (à 30 g) 420 kJ (80 kcal) Kesko SAP: 20508244 2,5 g Meira Nova: 1076505 14 g Heino: 391748 0,2 g T-koodi: 0391748 0g 1,9 g 0,2 g 1,4 g 0,1 g Ravintosisältö Energia 100 g 1250 kJ (300 kcal) Proteiinia 7,5 g Hiilihydraattia 44 g josta sokereita 3,5 g josta laktoosia 0,2 g Rasvaa 9,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,4 g Ravintokuitua 3,2 g Natriumia 0,6 g Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 7,9 g Hiilihydraattia 51 g josta sokereita 9,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,1 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 2,1 g Natriumia 0,7 g 1 kpl 1100 kJ (260 kcal) 8,7 g 56 g 11 g 0g 1,2 g 0,3 g 2,3 g 0,8 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20337725 Meira Nova: 1076209 Heino: 740928 T-koodi: 0740928 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 8,1 g Hiilihydraattia 55 g josta sokereita 1,2 g josta laktoosia 0,2 g Rasvaa 1,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 3,4 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 1350 kJ (325 kcal) 11 g 72 g 1,6 g 0g 1,7 g 0,3 g 4,4 g 0,7 g Kesko SAP: 20713889 Meira Nova: 107632 Heino: 963546 T-koodi: 0963546 1 annos (à 30 g) 380 kJ (90 kcal) Kesko SAP: 21062521 2,3 g Meira Nova: 1076507 13 g Heino: 8029947 1,1 g T-koodi: 0742304 0,1 g 2,8 g 1,9 g 1g 0,2 g www.vaasanfoodservice.fi www.vaasanfoodservice.fi 33 PALALEIVÄT JA SÄMP YLÄT SÄMPYLÄT JA PALALEIVÄT VAASAN Iso Ruisruutu V VAASAN Saaristolaispalaleipä VAASAN Iso Kaura-pellavaruutu 112082 Revitty täysjyväruisleipä. 12127 Halkaistu täysjyväruisleipä. 12507 Revitty kaurasekaleipä. S Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna leipien sulaa pussissaan 2–3 tunttia. Tarjoa sellaisenaan tai täytettynä. Pakkauskoko: 45 kpl à 85 g. Ainekset: ttäysjyväruis 40 % (jauho, rouhe, mallas), vehnäjauho, vesi, perunahiuttale, siirappi, vehnägluteeni, hiiva ja suola (0,9 %). Täysjyväruista 60 % vviljaraaka-aineista. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata leivät pussissaan 2–3 tuntia. Tarjoa sellaisenaan tai täytettynä. Pakkauskoko: 72 kpl à 60 g. Ainekset: täysjyväruis 65 % (jauho, rouhe, mallas), vesi, siirappi, hiiva, suola 1,2 % ja sakeuttamisaine (E466). Leivän viljasta on 100 % täysjyväruista. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna leipien sulaa n. 2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 45 kpl à 85 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kaurahiutale 22 %, täysjyväruisjauho, hiiva, auringonkukansiemen, kauralese, pellavansiemen 1,5 %, vehnägluteeni, suola 0,7 %, rapsiöljy. Ravintosisältö Energia 100 g 950 kJ (220 kcal) Proteiinia 8,9 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 1,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 9,8 g Natriumia 0,3 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20140309 Meira Nova: 1072310 Heino: 47290 T-koodi: 0047290 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 7,4 g Hiilihydraattia 51 g josta sokereita 11 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,6 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 13 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 630 kJ (150 kcal) 4,4 g 31 g 6,6 g 0g 1g 0,2 g 7,8 g 0,3 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20896843 Meira Nova: 1072327 Heino: 379859 T-koodi: 0379859 VAASAN Ruismax VAASAN Pieni Moniviljaruutu 12092 Revitty täysjyväruisleipä. 12111 Revitty täysjyväruisleipä. 12476 Revitty moniviljaleipä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata leipiä huoneenlämmössä joko yön yli laatikossa tai anna leipien sulaa esim. tarjottimella n. 2 tuntia (peitä tuotteet esim. muovilla tai leivinpaperilla, ettei tuotteen pinta kuivu). Tarjoa sellaisenaan tai täytettynä. Pakkauskoko: 100 kpl à 38 g. Ainekset: täysjyväruis 42 % (jauho, rouhe ja mallas), vehnäjauho, vesi, perunahiutale, siirappi, vehnägluteeni, hiiva ja suola (0,6%). Täysjyväruista 60 % viljaraakaaineista. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna leipien sulaa pussissaan 2–3 tuntia ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 70 kpl à 65 g. Ainekset: täysjyväruis 40 % (jauho, rouhe ja mallas), vehnäjauho, vesi, perunahiutale, siirappi, hiiva, vehnägluteeni ja suola (1,0 %). Ruista 60 % viljaraaka-aineista. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna leipien sulaa pussissaan n. 2 tuntia huoneenlämmössä. Tarjoa sellaisenaan tai täytettynä. Pakkauskoko: 90 kpl à 40 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, täysjyväruisjauho, vehnärouhe, perunahiutale, hiiva, rapsiöljy, vehnäkuitu, kaurakuitu, suola 0,7 %, vehnägluteeni, aromit. VAASAN Pieni Ruisruutu Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (230 kcal) Proteiinia 9,5 g Hiilihydraattia 39 g josta sokereita 1,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 10 g Natriumia 0,25 g 34 1 kpl 700 kJ (190 kcal) 7,6 g 32 g 1,1 g 0g 1,5 g 0,2 g 8,3 g 0,3 g 1 kpl 370 kJ (90 kcal) 3,6 g 15 g 0,6 g 0g 0,7 g 0,1 g 3,8 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20527137 Meira Nova: 1072322 Heino: 557421 T-koodi: 0557421 100 g 850 kJ (200 kcal) Proteiinia 8,9 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 1,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 9,8 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 550 kJ (130 kcal) 5,8 g 25 g 0,8 g 0g 1,1 g 0,1 g 6,4 g 0,3 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20992249 Meira Nova: 1072325 Heino: 480103 T-koodi: 0480103 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 7,9 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 0,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 4,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 7,8 g Natriumia 0,3 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 420 kJ (100 kcal) 3,2 g 16 g 0,2 g 0g 1,7 g 0,2 g 3,1 g 0,1 g 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 9,6 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 1g josta laktoosia 0g Rasvaa 4,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,6 g Ravintokuitua 6,7 g Natriumia 0,26 g Kesko SAP: 20992242 Meira Nova: 1075140 Heino: 8028264 T-koodi: 0117549 VAASAN Pieni Porkkanaperunaruutu 70135 Porkkanaa ja perunaa sisältävä revitty moniviljapalaleipä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna leipien sulaa pussissaan noin 2 tuntia huoneenlämmössä. Tarjoa sellaisenaan tai täytettynä. Pakkauskoko: 65 kpl à 50 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, ruisrouhe, vehnärouhe, porkkana 4,7 %, perunahiutale 2,4 %, siirappi, hiiva, kaurakuitu, vehnägluteeni, suola 0,66 %, aromit. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20603643 Meira Nova: 1072324 Heino: 355339 T-koodi: 0355339 1 kpl 890 kJ (210 kcal) 8,2 g 35 g 0,9 g 0g 3,6 g 0,5 g 5,7 g 0,22 g 100 g 950 kJ (220 kcal) Proteiinia 7,5 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 1,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 7,9 g Natriumia 0,26 g 1 kpl 480 kJ (110 kcal) 3,8 g 21 g 0,7 g 0g 0,7 g 0,1 g 4g 0,13 g Kesko SAP: 21119614 Meira Nova: 1072340 Heino: 363952 T-koodi: 0363952 35 PALALEIVÄT JA SÄMP YLÄT VAASAN Lapin Rieskanen, Peruna VAASAN Focaccialevy 18070 Perunarieska. Esipaistettu. Käyttöohje: Anna levyjen sulaa 4–5 tuntia huoneenlämmössä tai 15 tuntia jääkaapissa. Paista 190 °C:ssa 4–5 min. Levyn mitat: leveys 270 mm, pituus 370 mm, korkeus 50 mm. Pakkauskoko: 5 kpl à 1500 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, suola 1,8 %, ruisjauho, hiiva, ruishapantaikina, mallastettu vehnä- ja ohrajauho, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo, etikkahappo), emulgointiaine (E472e). Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä, soijaa, maitoa, munaa. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata leipiä huoneenlämmössä joko yön yli laatikossa tai anna leipien sulaa esim. tarjottimella (peitä tuotteet esim. muovilla tai leivinpaperilla ettei tuotteen pinta kuivu) noin 2 tuntia. Tarjoa sellaisenaan tai täytettynä. Pakkauskoko: 72 kpl à 32 g. Ainekset: vesi, vehnäjauho, vehnähiutale, perunahiutale, rypsiöljy, perunakuitu, nostatusaineet (E450, E500), suola (1,2 %),sakeuttamisaine (E412), happamuudensäätöaine (E263) ja säilöntäaine (E200). Tuotteessa on 13 % perunaa. Ravintosisältö Energia 100 g 900 kJ (210 kcal) Proteiinia 5,8 g Hiilihydraattia 34 g josta sokereita 0,7 g josta laktoosia 0g Rasvaa 4,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,6 g Ravintokuitua 5,9 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 290 kJ (70 kcal) 1,9 g 11 g 0,2 g 0g 1,4 g 0,2 g 1,9 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20638117 Meira Nova: 107292 Heino: 32847 T-koodi: 0032847 VAASAN Focaccialevy Monivilja 70137 Moniviljafocaccialevy. Esipaistettu. Käyttöohje: Anna levyjen sulaa 4–5 tuntia huoneenlämmössä tai 15 tuntia jääkaapissa. Paista 190 °C:ssa 4–5 minuuttia. Levyn mitat: leveys 270 mm, pituus 370 mm, korkeus 50 mm. Pakkauskoko: 5 kpl à 1500 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, pellavansiemen, auringonkukansiemen, seesaminsiemen, ruisjauho, suola (1,8 %), hiiva, ruisrouhe, ruismallas, lupiinijauho, vehnägluteeni, ruishapantaikina, mallastettu vehnä- ja ohrajauho, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo, etikkahappo), emulgointiaine (E472e). Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, maitoa, munaa. Ravintosisältö Energia 100 g 1221 kJ (291 kcal) Proteiinia 8,8 g Hiilihydraattia 39,8 g josta sokereita 1,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 9,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,9 g Ravintokuitua 3,6 g Natriumia 0,54 g 36 1 kpl 367 kJ (87 kcal) 2,6 g 12 g 0,5 g 0g 2,9 g 0,3 g 1,1 g 0,16 g 70136 Vehnästä valmistettu focaccialevy. 100 g 1090 kJ (259 kcal) Proteiinia 6,8 g Hiilihydraattia 42,7 g josta sokereita 1g josta laktoosia 0g Rasvaa 6,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g Ravintokuitua 2,2 g Natriumia 0,6 g VAASAN Jemmarin tyynysämpylä 15207 Moniviljasämpylä. Nostatettu. Käyttöohje: Lado jäiset sämpylät pellille. Saat parhaan tuloksen, kun annat sämpylöiden sulaa ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Ohjeellinen paistoarvo: 180 °C, 15–20 minuuttia. Voit paistaa sämpylät myös jäisinä 180 °C:ssa 20–25 minuuttia. Höyrytä paiston alussa. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,3 % (voimakassuolainen). Kypsän tuotteen paino n. 105 g. Pakkauskoko: 50 kpl à 120 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kaurahiutale, hiiva, auringonkukansiemen, lestyruisjauho, pellavansiemen, kasviöljy, suola (1,1 %), kasvirasva, emulgointiaineet (E471, E472e), sakeuttamisaine (E412) ja aromi. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21117087 Meira Nova: 1072338 Heino: 0363689 T-koodi: 0363689 1 annos (à 30 g) 327 kJ (78 kcal) Kesko SAP: 21117088 2g Meira Nova: 1072337 13 g Heino: 0363812 0,3 g T-koodi: 0363812 0g 1,9 g 0,2 g 0,7 g 0,18 g 100 g 1150 kJ (270 kcal) Proteiinia 8g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 0,1 g josta laktoosia 0g Rasvaa 7,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,8 g Ravintokuitua 4,2 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 1200 kJ (290 kcal) 8,4 g 43 g 0,1 g 0g 8,2 g 1,9 g 4,4 g 0,5 g VAASAN Jemmarin tyynysämpylä, halkaistu VAASAN Juustokolmiosämpylä 15199 Halkaistu moniviljasämpylä. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset sämpylät pellille. Anna sulaa huoneenlämmössä ½–1 tuntia. Paista 180 °C:ssa 15–20 minuuttia. Voidaan paistaa myös jäisenä 180 °C:ssa 20–25 min. Höyrytä 20–30 s. heti paiston alussa. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,1 %. Kypsän tuotteen paino n. 105 g. Pakkauskoko: 40 kpl à 120 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, hiiva, ruisjauho, emmentaljuusto 3 %, kasvimargariini, sokeri, suola (1,0 %), perunatärkkelys, sakeuttamisaine (E412) ja emulgointiaineet (E472e, E471). Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna sämpylöiden sulaa 1–2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 40 kpl à 105 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kaurahiutale, hiiva, auringonkukansiemen, lestyruisjauho, pellavansiemen, kasvirasva ja -öljy, suola 1,3 %, aromi. Ravintosisältö Energia 100 g 1150 kJ (270 kcal) Proteiinia 8g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 0,1 g josta laktoosia 0g Rasvaa 7,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,8 g Ravintokuitua 4,2 g Natriumia 0,5 g www.vaasanfoodservice.fi Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21091662 Meira Nova: 1075142 T-koodi: 0540229 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 7,7 g Hiilihydraattia 42 g josta sokereita 1,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 4,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,5 g Ravintokuitua 3,1 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 1050 kJ (250 kcal) 8,1 g 44 g 2g 0g 4,4 g 1,6 g 3,3 g 0,4 g Kesko SAP: 20025285 Meira Nova: 1075012 Heino: 364406 T-koodi: 0364406 VAASAN Viljainen Kolmiosämpylä VAASAN Voi Hyvin Kaurasämpylä 15336 Halkaistu moniviljasämpylä siemenillä. 15380 Kaurasämpylä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata tuote huoneenlämmössä 45–60 minuuttia. Tarjoile. Pakkauskoko: 50 kpl à 100 g. Ainekset: vesi, vehnäjauho, täysjyvävehnäjauho, vehnägluteeni, pellavansiemen, hiiva, ruisjauho, hirssi, ohramallas, auringonkukansiemen, kaurasuurimo, vehnälese, suola, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), vehnämallasjauho, hedelmäsokeri, aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna sämpylöiden sulaa 1–2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 50 kpl à 75 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kaurahiutale, kaurarouhe, kaurajauho, kaurasuurimo, hiiva, kasviöljy ja -rasva, vehnägluteeni, kauralese, vehnämallasjauho, ohramallas, kaurakuitu, suola (1,1 %), maltodekstriini (maissi), muunnettu maissitärkkelys (E1450), emulgointiaineet (E412, E471, E482, E341) ja aromi. Tuotteessa kauraa 23 %. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20021996 Meira Nova: 1075011 Heino: 635235 T-koodi: 0635235 1 kpl 1200 kJ (280 kcal) 8,4 g 43 g 0,1 g 0g 8,2 g 1,9 g 4,4 g 0,5 g 15215 Vehnäsämpylä juustoripottelulla. 100 g 1100 kJ (270 kcal) Proteiinia 12 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 3,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 4,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1g Ravintokuitua 6,5 g Natriumia 0,4 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 1100 kJ 270 kcal) 12 g 41 g 3,5 g 0g 4,3 g 0,8 g 6,3 g 0,4 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20473315 Meira Nova: 1075028 Heino: 8005103 T-koodi: 0003996 100 g 1300 kJ (310 kcal) Proteiinia 12 g Hiilihydraattia 51 g josta sokereita 0,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,5 g Ravintokuitua 6,1 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 500 kJ (116 kcal) 4,5 g 19 g 0,3 g 0g 2g 0,6 g 2,3 g 0,2 g Kesko SAP: 20822890 Meira Nova: 1075035 Heino: 985374 T-koodi: 0985374 37 PALALEIVÄT JA SÄMP YLÄT VAASAN Sydänsämpylä 15393 Moniviljasämpylä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna sämpylöiden sulaa 1–2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 60 kpl à 45 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, täysjyvävehnäjauho, vehnärouhe, hiiva, kaurakuitu, kaurahiutale, siirappi, rapsiöljy, vehnägluteeni, suola 0,7 %, maltodekstriini (maissi), muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (E466, E412), emulgointiaineet (E471, E481, E472e) ja aromit. Ravintosisältö Energia 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 8,7 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 1,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 3g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 6,1 g Natriumia 0,3 g 1 kpl 470 kJ (110 kcal) 3,9 g 20 g 0,7 g 0g 1,4 g 0,2 g 2,7 g 0,1 g VAASAN TaikaRuis 100 % -sämpylä VAASAN Pieni Ciabattasämpylä VAASAN Pieni Moniviljasämpylä 70196 Vehnäsämpylä. 70197 Moniviljasämpylä. 15210 Täysjyväruissämpylä. Esipaistettu. Käyttöohje: Paista jäisenä 220 °C:ssa 8–12minuuttia. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Pakkauskoko: 200 kpl à 43 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, hiiva, oliiviöljy, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, maitoa, mantelia, saksanpähkinää, hasselpähkinää, seesaminsiementä, soijaa. Esipaistettu. Käyttöohje: Paista jäisenä 220 °C:ssa 8–12 minuuttia. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Pakkauskoko: 200 kpl à 43 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, siemenet 7 % (pellava, auringonkukka, hirssi, seesami, unikko), ruisjauho, hiiva, suola, vehnägluteeni, kaurarouhe, spelttijauho, maissijauho, ohra- ja vehnämallas. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, maitoa, mantelia, saksanpähkinää, hasselpähkinää, soijaa. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna leipien sulaa pussissaan 2–3 tuntia. Pakkauskoko: 30 kpl à 90 g. Ainekset: täysjyväruis (jauho, mallas), lestyruisjauho, vesi, vehnägluteeni, sokeri, hiiva, suola 1,2 %, rapsiöljy, ruishapate, emulgointiaineet (E471, E472e) ja sakeuttamisaine (E415). Ruista 100 % taikinan viljasta ja 53 % leivän painosta. Täysjyväruista 51 % leivän viljasta ja 27 % leivän painosta. (Taikinassa käytetty vilja on ruisjauhoa). Sisältää pienen määrän vehnäjauhoa, jota käytetään linjalla alusjauhona. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20934029 Meira Nova: 1075136 Heino: 642181 T-koodi: 0642181 100 g 1150 kJ (270 kcal) Proteiinia 11 g Hiilihydraattia 46 g josta sokereita 4,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 3,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,3 g Ravintokuitua 6,8 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 1050 kJ (240 kcal) 9,9 g 41 g 4,3 g 0g 2,9 g 1,2 g 6,1 g 0,5 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21091661 Meira Nova: 1075143 Heino: 539957 T-koodi: 0539957 100 g 1300 kJ (300 kcal) Proteiinia 8,6 g Hiilihydraattia 59 g josta sokereita 2g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 3,4 g Natriumia 0,7 g 1 kpl 460 kJ (110 kcal) 3g 21 g 0,7 g 0g 1g 0,1 g 1,2 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21142853 Meira Nova: 1075145 Heino: 800029 T-koodi: 0800029 100 g 1350 kJ (320 kcal) Proteiinia 11 g Hiilihydraattia 57 g josta sokereita 2g josta laktoosia 0g Rasvaa 4,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g Ravintokuitua 4,7 g Natriumia 0,6 g 1 kpl 470 kJ (110 kcal) 3,9 g 20 g 0,7 g 0g 1,6 g 0,2 g 1,6 g 0,2 g Kesko SAP: 21142854 Meira Nova: 1075146 Heino: 8037498 T-koodi: 0800375 VAASAN Viljainen minisämpylälajitelma 15390 Minisämpylälajitelma. VAASAN Ciabattasämpylä VAASAN Ciabattasämpylä siemenillä 15311 Halkaistu vehnäsämpylä. 70194 Halkaistu sämpylä siemenillä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulattaen käyttövalmiita. Voit halutessasi myös paistaa: Lado jäiset sämpylät pellille ja paista ne välittömästi. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 230 °C, pinnavaunu-uunissa 220 °C, n. 3 minuuttia. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Pakkauskoko: 39 kpl à 95 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy, hiiva, suola (1,6 %) ja ohramallas. Ravintosisältö Energia 100 g 1200 kJ (290 kcal) Proteiinia 9,4 g Hiilihydraattia 52 g josta sokereita 1,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 3,6 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,6 g Ravintokuitua 3,2 g Natriumia 0,6 g 38 1 kpl 1000 kJ (230 kcal) 6,6 g 43 g 0,7 g 0g 2,9 g 0,3 g 2,6 g 0,5 g Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulata sämpylä erikseen pussin ulkopuolella n. 1½ tuntia huoneenlämmössä. Voit halutessasi myös paistaa: Lado jäiset sämpylät pellille ja paista ne välittömästi. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 230 °C, pinnavaunu-uunissa 220 °C, n. 3 minuuttia. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Pakkauskoko: 80 kpl à 70 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, vehnäraski (vehnäjauho, vesi), auringonkukansiemen 3 %, pellavansiemen 3 %, hiiva, suola, kasviöljy (rapsi), ohramallas, vehnämallas, vehnänlese, hirssi, vehnägluteeni, emulgointiaine (E472e), sakeuttamisaine (E412). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, maitoa, seesaminsiemeniä, soijaa. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20277959 Meira Nova: 1075024 Heino: 530592 T-koodi: 0530592 100 g 1350 kJ (320 kcal) Proteiinia 10 g Hiilihydraattia 55 g josta sokereita 1,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 5,5 g Natriumia 0,6 g 1 kpl 950 kJ (220 kcal) 7g 39 g 1g 0g 4g 0,2 g 3,9 g 0,4 g Esipaistettu. Käyttöohje: Ohjeellinen paistoarvo: 190 °C, 10–12 minuuttia. Höyrytä paiston alussa. Pakkauskoko: 120 kpl à 35 g Ainekset: 1. vehnäjauho, vesi, auringonkukansiemen, hiiva, ohra- ja vehnämallas, maissi, pellavansiemen, vehnägluteeni, kaura, kauralese, vehnälese, seesaminsiemen, suola, omenakuitu, ruisjauho, sakeuttamisaine (E412), emulgointiaineet (E472e, E471), maltodekstriini, happamuudenestoaineet (E263, E341), herajauhe ja aromit. 2. vehnäj., vesi, ruisjauho, ohramallasuute, vehnäglut., vehnämallas, hiiva, suola, kasviöljy, emulg.aineet (E472e, E471) ja happamuudensäätöaine (E330). 3. vehnäj., vesi, ruisj., ruislese, pellavansiemen, lupiini, ohramallasuute, maissi, kaura, seesaminsiemen, omenakuitu, mausteet, suola, vehnäglut., auringonkukansiemen, hiiva, sak.aine (E412), emulg.aine (E472e), happ.säätöaineet (E341, E450), maltodekstriini, herajauhe ja kasviöljy. 4.vehnäj., lupiini, vesi, pellavansiemen, ruisj., vehnäglut., suola, seesaminsiemen, ohramallasj., emulg.aineet (E322 soijalesitiini, E472e, E471), stab.aine (E412), mausteet, auringonkuk.siemen, hiiva, kasviöljy, maltodekstriini, happ.estoaineet (E263, E341), herajauhe. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21142850 Meira Nova: 1075144 Heino: 802314 T-koodi: 0802314 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1050 kJ (240 kcal) Proteiinia 11 g Hiilihydraattia 36 g josta sokereita 3,1 g josta laktoosia 0,1 g Rasvaa 6,6 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,8 g Ravintokuitua 6,8 g Natriumia 0,6 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 350 kJ (85 kcal) 3,9 g 13 g 1,1 g 0g 2,3 g 0,3 g 2,4 g 0,2 g VAASAN Ciabatta Soft 13856 Vehnäsämpylä. Esipaistettu. Käyttöohje: Anna leipien sulaa n. 30 minuuttia huoneenlämmössä. Paista 170–190 °C:ssa 3–4 minuuttia. Pakkauskoko: 50 kpl à 125 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, suola (1,4 %), hiiva, rypälesokeri ja oliiviöljy. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20858378 Meira Nova: 107244 Heino: 138453 T-koodi: 0138453 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 7,5 g Hiilihydraattia 51 g josta sokereita 0,2 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 2,6 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 1300 kJ (310 kcal) 9,4 g 64 g 0,3 g 0g 1,6 g 0,4 g 3,3 g 0,6 g Kesko SAP: 21027342 Meira Nova: 1072331 Heino: 8029065 T-koodi: 0465633 39 PALALEIVÄT JA SÄMP YLÄT VAASAN Ciabatta Fitness 13838 Vehnäsämpylä. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata leipiä huoneenlämmössä n. 20 min. Paista 170–190 °C:ssa n. 3 min. Valmiin tuotteen paino n. 90 g. Pakkauskoko: 55 kpl à 100 g. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, suola (1,4 %), hiiva, seesaminsiemen, kaurahiutale, kurpitsansiemen, auringonkukansiemen ja vehnämallasjauho. Voimakassuolainen. Ravintosisältö Energia 100 g 1100 kJ (260kcal) Proteiinia 8g Hiilihydraattia 51 g josta sokereita 0,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 2,6 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 950 kJ (230 kcal) 7,2 g 46 g 0,5 g 0g 2,2 g 0,4 g 2,3 g 0,5 g VAASAN Kiviarina Vehnäsämpylä VAASAN Vehnäsämpylä VAASAN Moniviljasämpylä 15310 Halkaistu vehnäsämpylä. 15312 Halkaistu moniviljasämpylä. 15334 Vehnäsämpylä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulattaen käyttövalmiita. Halutessasi voit myös paistaa: Lado jäiset sämpylät pellille ja paista ne välittömästi. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 230 °C, pinnavaunu-uunissa 220 °C, n. 3 minuuttia. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Pakkauskoko: 30 kpl à 90 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasviöljy, suola (1,2 %), hiiva ja ohramallas. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Sulattaen käyttövalmiita. Halutessasi voit myös paistaa: Lado jäiset sämpylät pellille ja paista ne välittömästi. Ohjeelliset paistoarvot: kiertoilmauunissa 230 °C, pinnavaunu-uunissa 220 °C, n. 3 minuuttia. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Pakkauskoko: 70 kpl à 80 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, kaurahiutale, kurpitsansiemen, pellavansiemen, hiiva, suola (1,2 %), sakeuttamisaine (E412), happamuudensäätöaineet (E341, E170), emulgointiaine (E472e) ja kasviöljy. Esipaistettu. Käyttöohje: Anna sämpylöiden sulaa huoneenlämmössä n. ½ tuntia tai yön yli jääkaapissa. Ohjeellinen paistoarvo: 180–200 °C, 10–13 min. Pakkauskoko: 50 kpl à 110 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, hiiva ja suola (1,4 %). Voimakassuolainen. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20896844 Meira Nova: 1072328 Heino: 382143 T-koodi: 0382143 100 g 800 kJ (190 kcal) Proteiinia 5,3 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 0,1 g josta laktoosia 0g Rasvaa 0,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,1 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,6 g 1 kpl 900 kJ (210 kcal) 5,8 g 45 g 0,1 g 0g 1g 0,1 g 2,6 g 0,7 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20472204 Meira Nova: 1075027 Heino: 8005101 T-koodi: 0004184 100 g 850 kJ (200 kcal) Proteiinia 5,6 g Hiilihydraattia 40 g josta sokereita 1,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 2,7 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 1000 kJ (180 kcal) 5,1 g 36 g 1,2 g 0g 1,9 g 0,3 g 2,5 g 0,5 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20277960 Meira Nova: 1075022 Heino: 530691 T-koodi: 0530691 100 g 900 kJ (210 kcal) Proteiinia 7g Hiilihydraattia 39 g josta sokereita 0,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 4g Natriumia 0,5 g 1 kpl 700 kJ (170 kcal) 5,6 g 31 g 0,5 g 0g 2g 0,2 g 2,6 g 0,4 g Kesko SAP: 20277961 Meira Nova: 1075023 Heino: 530667 T-koodi: 0530667 KOKONAISET VAASAN Kiviarina Maalaissämpylä VAASAN Kiviarina Oliivisämpylä 15404 Vehnäsämpylä. Esipaistettu. Käyttöohje: Anna sämpylöiden sulaa huoneenlämmössä noin ½ tuntia tai yön yli jääkaapissa. Ohjeellinen paistoarvo: 180–200 °C, 10–13 min. Pakkauskoko: 50 kpl à 110 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, oliivi 5 %, suola (1,3 %) ja hiiva. Voimakassuolainen. 15335 Vehnäsämpylä oliiveilla. Esipaistettu. Käyttöohje: Anna leipien sulaa n. ½ tuntia huoneenlämmössä. Paista 200 °C:ssa 10–13 min. Pakkauskoko: 50 kpl à 110 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, pellavansiemen, seesaminsiemen, suola (1,8 %), hiiva ja ohramallas. Saattaa sisältää pieniä määriä saksan -ja hasselpähkinää sekä mantelia. Voimakassuolainen. Ravintosisältö Energia 100 g 1250 kJ (300 kcal) Proteiinia 11 g Hiilihydraattia 49 g josta sokereita 0,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 6g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,5 g Ravintokuitua 2,5 g Natriumia 0,7 g 40 1 kpl 1400 kJ (330 kcal) 12 g 54 g 0,4 g 0g 6,6 g 1,7 g 2,8 g 0,8 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21026313 Meira Nova: 1075141 Heino: 465260 T-koodi: 0465260 100 g 800 kJ (200 kcal) Proteiinia 5,4 g Hiilihydraattia 42 g josta sokereita 0,1 g josta laktoosia 0g Rasvaa 0,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,1 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 900 kJ (220 kcal) 5,9 g 46 g 0,1 g 0g 1g 0,1 g 2,6 g 0,6 g LEIVÄT VAASAN Pavé Hedelmäleipä 70280 Kiviarinavehnäleipä, jossa on rusinoita ja omenaa. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä n. ½ tuntia. Paista 190– 200 °C:ssa 17–20 minuuttia. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 380 g. Pakkauskoko: 24 kpl à 410 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeroitu omena 18 % [omena, sokeri, siirappi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], rusina 5 %, hiiva, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä munaa, maitoa, mantelia, saksanpähkinää, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä, soijaa. Ravintosisältö Energia 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 6,1 g Hiilihydraattia 52 g josta sokereita 15 g josta laktoosia 0,02 g Rasvaa 1,0 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,57 g Kesko SAP: 20472205 Meira Nova: 1075026 Heino: 8005102 T-koodi: 0004168 www.vaasanfoodservice.fi www.vaasanfoodservice.fi 1 annos (à 30 g) 320 kJ (75 kcal) Kesko SAP: 21169437 1,8 g Meira Nova: 1072348 16 g Heino: 0058974 7,5 g T-koodi: 0058974 0g 0,3 g 0,1 g 0,7 g 0,17 g 41 KOKONAISET LEIVÄT FI-EKO-201 Tuotettu EU:ssa ja EU:n ulkopuolella VAASAN Pavé Rustiikkileipä 70281 Taikinajuureen leivottu kiviarinavehnäleipä. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä noin 1 tunti. Paista 170–190 °C:ssa 15–20 minuuttia. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 390 g. Pakkauskoko: 15 kpl à 410 g. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, hiiva, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä munaa, maitoa, saksanpähkinää, hasselpähkinää, seesaminsiemeniä, soijaa. Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 7,3 g Hiilihydraattia 48 g josta sokereita 0,2 g josta laktoosia 0g Rasvaa 0,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 2,2 g Natriumia 0,52 g 13840 Vehnäleipä kurpitsansiemenillä. 70193 Moniviljaciabatta. Esipaistettu. Käyttöohje: Anna leipien sulaa huoneenlämmössä noin 1 tunti. Paista 200 °C:ssa 9–10 minuuttia. Voit höyryttää alussa 5–10 s. Huom! Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Kypsän tuotteen paino 320 g. Pakkauskoko: 16 kpl à 350 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, vehnägluteeni, vehnäraskijauhe, rypälesokeri, hiiva, suola, mallas (ohra, ruis, vehnä). Saattaa sisältää pieniä määriä munaa, maitoa, seesaminsiemeniä, sinappia, soijaa. Ravintosisältö Energia 100 g 800 kJ (190 kcal) Proteiinia 6,6 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 1,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 0,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,1 g Ravintokuitua 2g Natriumia 0,6 g 1 annos (à 30 g) 240 kJ (60 kcal) Kesko SAP: 21144240 2g Meira Nova: 1072346 11 g Heino: 651760 0,4 g T-koodi: 0651760 0g 0,2 g 0,03 g 0,6 g 0,2 g Esipaistettu. Käyttöohje: Anna leipien sulaa huoneenlämmössä noin 1 tunti tai yön yli jääkaapissa. Ohjeellinen paistoarvo: 170–180 °C, 15–18 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 380 g. Pakkauskoko: 20 kpl à 400 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kurpitsansiemen, suola (1,5 %) ja hiiva. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pähkinän ja seesaminsiemenien jäämiä. Ravintosisältö Energia 100 g 1100 kJ (260 kcal) Proteiinia 7,5 g Hiilihydraattia 44 g josta sokereita 0,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 6g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,6 g 1 annos (à 30 g) 330 kJ (80 kcal) Kesko SAP: 20943906 2,3 g Meira Nova: 1072330 13 g Heino: 642140 0,1 g T-koodi: 0642140 0g 1,8 g 0,3 g 0,7 g 0,2 g VAASAN Aurinkoinen Luomuleipä 70134 Luomu moniviljaleipä auringonkukansiemenillä. Esipaistettu. Käyttöohje: Lado jäiset leivät pellille. Sulata huoneenlämmössä noin 1½ tuntia. Ohjeellinen paistoarvo: 190 °C, 10–12 minuuttia. Voidaan höyryttää paiston alussa. Ohjeen mukaisesti paistetun kypsän tuotteen suolapitoisuus on n. 1,1 %. Kypsän tuotteen paino n. 310 g. Pakkauskoko: 9 kpl à 320 g. Ainekset: luomuvehnäjauho, vesi, luomuauringonkukansiemen (5,7 %), luomuruisjauho, hiiva, luomuruismallas, suola (1,1 %), luomurapsiöljy, luomuohramallasjauho, luomuvehnägluteeni, luomusiirappi. Ravintosisältö Energia 100 g 1150 kJ (270 kcal) Proteiinia 9,1 g Hiilihydraattia 46 g josta sokereita 0,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 4,8 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g Ravintokuitua 4,7 g Natriumia 0,44 g 1 annos (à 30 g) 350 kJ (81 kcal) Kesko SAP: 21118080 2,7 g Meira Nova: 1072339 14 g Heino: 0363960 0,2 g T-koodi: 0363960 0g 1,4 g 0,2 g 1,1 g 0,1g VAASAN Kiviarina Vehnäleipä VAASAN Kiviarina Maalaisleipä VAASAN Spelttileipä VAASAN Rievä 13853 Vehnäleipä. 13842 Vehnäleipä. 13862 Juureen leivottu, kurpitsainen spelttivehnäleipä. 70164 Kaurainen vehnäleipä. Esipaistettu. Käyttöohje: Anna leipien sulaa huoneenlämmössä noin 1 tunti tai yön yli jääkaapissa. Ohjeellinen paistoarvo: 170–180 °C, 15–18 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 380 g. Pakkauskoko: 20 kpl à 400 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, suola (1,4 %) ja hiiva. Voimakassuolainen. Esipaistettu. Käyttöohje: Anna leipien sulaa huoneenlämmössä noin 60 minuuttia tai yön yli jääkaapissa. Ohjeellinen paistoarvo: +170-180 °C, 15-18 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n.380 g. Pakkauskoko: 20 kpl à 400 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, pellavansiemen, seesaminsiemen, suola (1,5 %), hiiva ja ohramallas. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä. Esipaistettu. Käyttöohje: Lado jäiset leivät pellille. Sulata huoneenlämmössä noin 1½ tuntia. Ohjeellinen paistoarvo: 190 °C, 10–12 minuuttia. Voidaan höyryttää paiston alussa. Ohjeen mukaisesti paistetun kypsän tuotteen suolapitoisuus on n. 1,2 %. Kypsän tuotteen paino n. 340 g. Pakkauskoko: 12 kpl à 350 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, spelttijauho 18 % (täysjyvävehnäjauho), kurpitsansiemen 7 %, hiiva, täysjyväruisrouhe, vehnägluteeni, suola 1,2 %, kasviöljy, ruismallas ja siirappi. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leipä. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä noin 1 tunti. Voit myös paistaa 170 °C:ssa 10–12 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Paistetun leivän paino n. 390 g. Pakkauskoko: 8 kpl à 400 g. Ainekset: vesi, vehnäjauho, kaurahiutale 19 %, täysjyvävehnäjauho, vehnägluteeni, suola, hiiva. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Ravintosisältö Energia 100 g 800 kJ (190 kcal) Proteiinia 5,3 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 0,1 g josta laktoosia 0g Rasvaa 0,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,1 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,6 g 42 1 annos (à 30 g) 300 kJ (72 kcal) Kesko SAP: 21169438 2,2 g Meira Nova: 1072349 14 g Heino: 0059378 0,1 g T-koodi: 0059378 0g 0,2 g 0,1 g 0,7 g 0,16 g VAASAN Kiviarina Kurpitsaleipä VAASAN Tumma Maalaisciabatta 1 annos (à 30 g) 240 kJ (55 kcal) Kesko SAP: 20963466 1,6 g Meira Nova: 1070237 12 g Heino: 897652 0g T-koodi: 0897652 0g 0,3 g 0g 0,7 g 0,2 g Ravintosisältö Energia 100 g 1100 kJ (260 kcal) Proteiinia 9,5 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 0,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,6 g 1 annos (à 30 g) 330 kJ (80 kcal) Kesko SAP: 20943905 2,9 g Meira Nova: 1072329 13 g Heino: 642025 0,1 g T-koodi: 0642025 0g 1,7 g 0,3 g 0,7 g 0,2 g www.vaasanfoodservice.fi Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (260 kcal) Proteiinia 11 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 0,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,9 g Ravintokuitua 5,2 g Natriumia 0,47 g www.vaasanfoodservice.fi 1 annos (à 30 g) 300 kJ (80 kcal) Tuotenumero: 13862 3,3 g Kesko SAP: 21096879 12 g Meira Nova: 1072336 0,2 g T-koodi: 0540245 0g 1,6 g 0,3 g 1,6 g 0,1 g Ravintosisältö Energia 100 g 900 kJ (220 kcal) Proteiinia 9,4 g Hiilihydraattia 39 g josta sokereita 1g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 4,1 g Natriumia 0,5 g 1 annos (à 30 g) 270 kJ (70 kcal) Kesko SAP: 21144036 2,8 g Meira Nova: 1072343 12 g Heino: 686022 0,3 g T-koodi: 0686022 0g 0,7 g 0,1 g 1,2 g 0,2 g 43 KOKONAISET LEIVÄT VAASAN Pirttirieska VAASAN Alppileipä VAASAN Veeran Vehnäleipä VAASAN Perunainen Varrasleipä 14410 Ohrasekaleipä. 70162 Vehnä-kauraleipä, sisältää siemeniä. 70165 Vehnäleipä rukiilla. 70279 Esipaistettu. Käyttöohje: Lado jäiset leivät pellille ja sulata huoneenlämmössä 1 tunti. Paista n. 190 °C:ssa 10–12 minuuttia. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,3 % (voimakassuolainen) ja lestyohrajauhon määrä 28 %. Kypsän tuotteen paino n. 500 g. Pakkauskoko: 10 kpl à 520 g. Ainekset: vesi, lestyohrajauho 27 %, vehnäjauho, maitojauhe, suola (1,3 %) ja hiiva. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä noin ½ tuntia. Paista 190 °C:ssa n. 8 minuuttia. Voidaan höyryttää paiston alussa. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 380 g. Pakkauskoko: 6 kpl à 400 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, siemenet 7 % (auringonkukansiemen, pellavansiemen), kaurahiutale 6 %, hiiva, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), suola, aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä n. 90 minuuttia. Paista 190 °C:ssa 20–25 min. Voidaan höyryttää paiston alussa. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 480 g. Pakkauskoko: 5 kpl à 485 g. Ainekset: vehnäjauho 65 %, vesi, lestyruisjauho, hiiva, suola, vehnägluteeni, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä 40–60 minuuttia. Paista 200 °C:ssa 11–13 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 340 g. Pakkauskoko: 11 kpl à 350 g. Ainekset: vesi, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, perunahiutale 11 %, kaurahiutale, hiiva, suola, rypsiöljy. Ravintosisältö Energia 100 g 800 kJ (190 kcal) Proteiinia 8,3 g Hiilihydraattia 36 g josta sokereita 2,8 g josta laktoosia 2,5 g Rasvaa 1,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 2,7 g Natriumia 0,5 g Ravintosisältö Energia 100 g 1150 kJ (270 kcal) Proteiinia 8,7 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 1g josta laktoosia 0g Rasvaa 6,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g Ravintokuitua 2,8 g Natriumia 0,4 g 1 annos (à 30 g) 350 kJ (80 kcal) Kesko SAP: 21144238 2,6 g Meira Nova: 1072341 13 g Heino: 638718 0,3 g T-koodi: 0638718 0g 2,1 g 0,2 g 0,8 g 0,1 g Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (230 kcal) Proteiinia 7,3 g Hiilihydraattia 44 g josta sokereita 1,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,1 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 2,6 g Natriumia 0,6 g 1 annos (à 30 g) 300 kJ (70 kcal) Kesko SAP: 21144037 2,2 g Meira Nova: 1072344 13 g Heino: 8037499 0,5 g T-koodi: 0686394 0g 0,6 g 0,1 g 0,8 g 0,2 g Ravintosisältö Energia 100 g 800 kJ (190 kcal) Proteiinia 6,1 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 0,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 3,8 g Natriumia 0,5 g 1 annos (à 30 g) 240 kJ (55 kcal) Kesko SAP: 21169436 1,8 g Meira Nova: 1072347 11 g Heino: 0058800 0,2 g T-koodi: 0058800 0g 0,4 g 0,1 g 1,1 g 0,2 g VAASAN Maalaisleipä VAASAN Vilja-Albertti VAASAN Kaurareikäleipä VAASAN Rouheinen Reikäleipä 70163 Rouheinen vehnäleipä. 70166 Moniviljaleipä. 11409 Kaurasekaleipä. 11045 Täysjyväruisleipä. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä 60–90 minuuttia. Paista 190 °C:ssa 20–25 min. Voidaan höyryttää paiston alussa. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 475 g. Pakkauskoko: 5 kpl à 480 g. Ainekset: vehnäjauho 60 %, vesi, vehnärouhe 7 %, hiiva, lestyruisjauho, suola, sokeri, vehnägluteeni, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä n. 90 minuuttia. Paista 190 °C:ssa 10–12 min. Voidaan höyryttää paiston alussa. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 340 g. Pakkauskoko: 6 kpl à 350 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kaura- ja ruisrouhe, maissirouhe, ohramallasjauho, pellavansiemen, auringonkukansiemen, vehnä- ja kauralese, hiiva, suola, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), aromi. Esipaistettu. Käyttöohje: Lado jäiset leivät pellille ja sulata huoneenlämmössä 30–60 minuuttia. Paista 220 °C:ssa 8–12 minuuttia. Voidaan hieman höyryttää paiston alussa. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,3 % (voimakassuolainen) ja kaurahiutaleiden määrä 22 %. Kypsän tuotteen paino n. 300 g. Pakkauskoko: 15 kpl à 330 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, kaurahiutale 21 %, kasvirasva (osittain kovetettu) ja -öljy, sokeri, hiiva, suola (1,3 %), vehnägluteeni, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330) ja aromi. Esipaistettu. Käyttöohje: Lado jäiset leivät pellille ja sulata huoneenlämmössä 1 tunti. Paista 190 °C:ssa 10–12 minuuttia. Huom! Paistoarvot ovat ohjeellisia. Kypsän tuotteen paino n. 330 g. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,1 % ja täysjyvärukiin määrä 46 %. Pakkauskoko: 15 kpl à 350 g. Ainekset: täysjyväruis 43 % (rouhe, jauho ja mallas), vehnäjauho, vesi, hiiva ja suola (1,0 %). Ruista 63 % viljaraaka-aineista. Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 7,7 g Hiilihydraattia 45 g josta sokereita 1,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 3,5 g Natriumia 0,4 g 44 1 annos (à 30 g) 240 kJ (55 kcal) Kesko SAP: 20010757 2,5 g Meira Nova: 107123 11 g Heino: 299347 0,8 g T-koodi: 0299347 0g 0,4 g 0,1 g 0,8 g 0,2 g 1 annos (à 30 g) 300 kJ (70 kcal) Kesko SAP: 21144038 2,3 g Meira Nova: 1072342 14 g Heino: 685974 0,5 g T-koodi: 0685974 0g 0,7 g 0,1 g 1,1 g 0,1 g Ravintosisältö Energia 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 11 g Hiilihydraattia 45 g josta sokereita 0,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 3g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 2,2 g Natriumia 0,5 g 1 annos (à 30 g) 320 kJ (80 kcal) Kesko SAP: 21144035 3,3 g Meira Nova: 1072345 14 g Heino: 8037500 0,1 g T-koodi: 0651380 0g 1g 0,1 g 0,7 g 0,2 g www.vaasanfoodservice.fi Ravintosisältö Energia 100 g 1100 kJ (260 kcal) Proteiinia 7,7 g Hiilihydraattia 44 g josta sokereita 2,1 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,6 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,4 g Ravintokuitua 3,1 g Natriumia 0,5 g www.vaasanfoodservice.fi 1 annos (à 30 g) 330 kJ (80 kcal) Kesko SAP: 20022800 2,3 g Meira Nova: 1072304 13 g Heino: 667808 0,6 g T-koodi: 0667808 0g 2,1 g 0,1 g 0,9 g 0,2 g Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 7,4 g Hiilihydraattia 48 g josta sokereita 1,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 8,9 g Natriumia 0,4 g 1 annos (à 30 g) 300 kJ (70 kcal) Kesko SAP: 20006616 2,2 g Meira Nova: 107270 14 g Heino: 548396 0,5 g T-koodi: 0548396 0g 0,5 g 0,1 g 2,7 g 0,1 g 45 KOKONAISET LEIVÄT LEIPÄTAIKINAT VAASAN Rengin Rukiinen VAASAN Maalaisruislimppu 11117 Täysjyväruisleipä. 14056 Täysjyväruisleipä. Esipaistettu. Käyttöohje: Lado jäiset leivät pellille ja sulata huoneenlämmössä noin 1 tunti. Ohjeellinen paistoarvo: 190 °C,10–12 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 300 g. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsässä tuotteessa on 64 % ruista ja 1,3 % suolaa (voimakassuolainen). Pakkauskoko: 15 kpl à 310 g. Ainekset: täysjyväruisjauho, vesi, lestyruisjauho, suola (1,3 %), hiiva ja vehnägluteeni. Tuotteessa ruista 62 %. Voimakassuolainen. Ruista 100 % viljaraaka-aineista. Esipaistettu. Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä noin 1 tunti. Ohjeellinen paistoarvo: 190 °C, 10–15 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 600 g. Ohjeen mukaisesti paistettuna kypsän tuotteen suolapitoisuus on 1,3 % (voimakassuolainen), ruisjauhon määrä 55 % ja ruismaltaan määrä 0,7 %. Pakkauskoko: 10 kpl à 630 g. Ainekset: täysjyväruisjauho (53 %), vesi, vehnäjauho, suola (1,2 %), ruismallas (0,6 %) ja hiiva. Ruista 87 % viljaraaka-aineista. Ravintosisältö Energia 100 g 950 kJ (220 kcal) Proteiinia 7g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 0,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 10 g Natriumia 0,5 g 1 annos (à 30 g) 285 kJ (65 kcal) Kesko SAP: 20039562 2,1 g Meira Nova: 1072308 12 g Heino: 694265 0,2 g T-koodi: 0694265 0g 0,5 g 0,1 g 3g 0,2 g 100 g 900 kJ (210 kcal) Proteiinia 7,9 g Hiilihydraattia 39 g josta sokereita 1,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 6,5 g Natriumia 0,6 g 1 annos (à 30 g) 300 kJ (65 kcal) Kesko SAP: 20539820 2,4 g Meira Nova: 107122 12 g T-koodi: 0088369 0,4 g 0g 0,5 g 0,1 g 2g 0,2 g VAASAN Viipaloitu Moniviljaleipä VAASAN Talon vaalea leipätaikina VAASAN Italian leipätaikina 13787 Viipaloitu sekaleipä. 13788 Viipaloitu moniviljaleipä. 13797 Vehnäleipä. 14726 Vehnäleipä. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna sulaa huoneenlämmössä n. 1 tunti. Yhdessä leivässä keskimäärin 17 viipaletta ja 2 päätypalaa. Pakkauskoko: 6 kpl à 535 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, lestyruisjauho, hiiva, perunahiutale, suola (1,2 %), vehnägluteeni, rypsiöljy, siirappi ja ruismallas. Sulattaen tarjoiluvalmis. Käyttöohje: Anna sulaa huoneenlämmössä n. 1 tunti. Yhdessä leivässä keskimäärin 17 viipaletta ja 2 päätypalaa. Pakkauskoko: 6 kpl à 535 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, hiivaleipävehnäjauho, lestyruisjauho, mallastettu vehnähiutale, vehnärouhe, hiiva, vehnägluteeni, täysjyväruis (mallas, jauho), suola (1,2 %), rypsiöljy ja pellavansiemen. Nostattamaton taikina. Käyttöohje: Sulata yön yli kylmiössä (n. 4 °C) tai 2–3 tuntia huoneenlämmössä. Nostata n. 60 min nostatuskaapissa (35–37 °C, r.H. 70 %). Lämmitä uuni 220 °C:seen. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200°C:seen ja paista 23–26 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 530 g. Pakkauskoko: 17 kpl à 600 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, durumvehnäjauho, hiiva, vehnägluteeni, vehnäraskijauhe, kasviöljy (rapsi), suola, ohramallas, emulgointiaine (E472e), täysjyväruisjauho, ruislese, ruisrouhe, hedelmäsokeri, mallastettu vehnäjauho, rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Nostattamaton taikina. Käyttöohje: Sulata yön yli kylmiössä (n. 4 °C) tai 2–3 tuntia huoneenlämmössä. Nostata n. 60 min nostatuskaapissa (35–37 °C, r.H. 70 %). Lämmitä uuni 220 °C:seen. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200 °C:seen ja paista 23–26 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 540 g. Pakkauskoko: 17 kpl à 600 g .Ainekset: vehnäjauho, vesi, grahamjauho, hiiva, vehnäraskijauhe, kasviöljy (rapsi), vehnägluteeni, ohramallas, suola, emulgointiaine (E472e). Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. VAASAN Viipaloitu Maalaisleipä Ravintosisältö Energia 100 g 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia 9g Hiilihydraattia 47 g josta sokereita 0,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 1,9 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 4g Natriumia 0,5 g 46 Ravintosisältö Energia 1 annos (à 30 g) 260 kJ (65 kcal) Kesko SAP: 20443117 2,5 g Meira Nova: 1072316 12 g Heino: 417105 0,1 g T-koodi: 0417105 0g 0,5 g 0,1 g 1g 0,1 g Ravintosisältö Energia 100 g 1100 kJ (260 kcal) Proteiinia 9,8 g Hiilihydraattia 47 g josta sokereita 0,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 6g Natriumia 0,5 g 1 annos (à 30 g) 270 kJ (70 kcal) Kesko SAP: 20443116 2,5 g Meira Nova: 1072317 12 g Heino: 417212 0,2 g T-koodi: 0417212 0g 0,6 g 0,1 g 1,5 g 0,1 g www.vaasanfoodservice.fi Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 9g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 0,1 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g Ravintokuitua 2,5 g Natriumia 0,4 g www.vaasanfoodservice.fi 1 annos (à 30 g) 300 kJ (72 kcal) Kesko SAP: 20510675 2,7 g Meira Nova: 1070014 13 g Heino: 447706 0g T-koodi: 0447706 0g 0,8 g 0,2 g 0,8 g 0,1 g Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 8,5 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 0,1 g josta laktoosia 0g Rasvaa 3,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g Ravintokuitua 3g Natriumia 0,4 g 1 annos (à 30 g) 300 kJ (73 kcal) Kesko SAP: 20788653 2,6 g Meira Nova: 1070017 13 g Heino: 447664 0,03 g T-koodi: 0447664 0g 1,1 g 0,2 g 0,9 g 0,1 g 47 LEIPÄTAIKINAT VAASAN Tumma Kreikanleipätaikina VAASAN 4 viljan leipätaikina VAASAN Porkkanaleipätaikina 13809 Moniviljaleipä. 13813 Moniviljaleipä. 70091 Porkkanaleipä. Nostattamaton taikina. Käyttöohje: Sulata yön yli kylmiössä (n. 4 °C) tai 2–3 tuntia huoneenlämmössä. Nostata n. 60 min nostatuskaapissa (35–37 °C, r.H. 70 %). Lämmitä uuni 220 °C:seen. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200 °C:seen ja paista 23–26 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 540 g. *) Tarjoiluehdotus: ripottele pinnalle auringonkukansiemeniä (katso kuva). Pakkauskoko: 17 kpl à 600 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, ohrajauho, hiiva, grahamjauho, kaurajauho, ohramallasjauho, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), siirappi, suola, vehnägluteeni, emulgointiaine (E472e), aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Nostattamaton taikina. Käyttöohje: Sulata yön yli kylmiössä (n. 4 °C) tai 2–3 tuntia huoneenlämmössä. Nostata n. 60 min nostatuskaapissa (35–37 °C, r.H. 70 %). Lämmitä uuni 220 °C:seen. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200 °C:seen ja paista 23–26 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 390 g. Pakkauskoko: 23 kpl à 440 g. Ainekset: vehnäjauho, porkkana 21,5 %, vesi, ruisjauho, hiiva, auringonkukansiemen 3 %, porkkanamehu 1,5 %, hunaja 1,5 %, kasviöljy (rapsi), vehnäraskijauhe, suola, persilja, vehnägluteeni, emulgointiaine (E472e), rypälesokeri. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Nostattamaton taikina. Käyttöohje: Sulata yön yli kylmiössä (n. 4 °C) tai 2–3 tuntia huoneenlämmössä. Nostata n. 60 min nostatuskaapissa (35–37 °C, r.H. 70 %). Lämmitä uuni 220 °C:seen. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200 °C:seen ja paista 23–26 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 530 g. Pakkauskoko: 17 kpl à 600 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, hiiva, vehnägluteeni, ruisjauho, hirssi, ohramallas, vehnälese, pellavansiemen 1,3 %, auringonkukansiemen 1,2 %, kaurasuurimo, suola, kasvirasva (rapsi, palmu), vehnämallas, hedelmäsokeri, rypälesokeri, emulgointiaine (E472e), aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 10 g Hiilihydraattia 42 g josta sokereita 0,2 g josta laktoosia 0g Rasvaa 3,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g Ravintokuitua 3,7 g Natriumia 0,4 g Ravintosisältö Energia 100 g 950 kJ (230 kcal) Proteiinia 8,4 g Hiilihydraattia 40 g josta sokereita 0,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 3,1 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,8 g Ravintokuitua 3,8 g Natriumia 0,4 g 1 annos (à 30 g) 280 kJ (68 kcal) Kesko SAP: 20697500 2,5 g Meira Nova: 1070018 12 g Heino: 447326 0,2 g T-koodi: 0447326 0g 0,9 g 0,2 g 1,1 g 0,1 g VAASAN 7 viljan leipätaikina VAASAN Jyväinen sämpylätaikina 13814 Moniviljaleipä. 70072 Jyväinen moniviljaleipä. Nostattamaton taikina. Käyttöohje: Sulata yön yli kylmiössä (n. 4 °C) tai 2–3 tuntia huoneenlämmössä. Nostata n. 60 min nostatuskaapissa (35–37 °C, r.H. 70 %). Lämmitä uuni 220 °C:seen. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200 °C:seen ja paista 23–26 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 540 g. *) Tarjoiluehdotus: ripottele kaurahiutaleita leivän pinnalle (katso kuva). Pakkauskoko: 17 kpl à 600 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, maissihiutale, hiiva, pellavansiemen, soijarouhe, auringonkukansiemen, hirssi, mallas (ohra, vehnä), vehnägluteeni, suola, emulgointiaine (E472e). Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Nostattamaton taikina. Käyttöohje: Sulata yön yli kylmiössä (n. 4 °C) tai noin 1 tunti huoneenlämmössä. Nostata 45–60 min nostatuskaapissa (35–37 °C, r.H. 70 %). Lämmitä uuni 220 °C:seen. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 200 °C:seen ja paista 15–18 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 70 g. *) Tarjoiluehdotus: ripottele pinnalle seesaminsiemeniä (katso kuva). Pakkauskoko: 125 kpl à 80 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, ruisjauho, hiiva, auringonkukansiemen, vehnägluteeni, pellavansiemen, ruismallas, ruisraskijauhe, suola, ohramallas, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), emulgointiaine (E472e), rypälesokeri, aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 8,8 g Hiilihydraattia 39 g josta sokereita 0,2 g josta laktoosia 0g Rasvaa 3,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,3 g Ravintokuitua 2,9 g Natriumia 0,5 g 48 1 annos (à 30 g) 300 kJ (70 kcal) Kesko SAP: 20788648 3g Meira Nova: 1070015 13 g Heino: 447425 0,03 g T-koodi: 0447425 0g 1,1 g 0,2 g 1,1 g 0,1 g 1 annos (à 30 g) 300 kJ (71 kcal) Kesko SAP: 20697501 2,6 g Meira Nova: 1070016 12 g Heino: 447375 0,1 g T-koodi: 0447375 0g 1g 0,1 g 0,9 g 0,2 g Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (240 kcal) Proteiinia 9g Hiilihydraattia 40 g josta sokereita 0,2 g josta laktoosia 0g Rasvaa 4g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g Ravintokuitua 4g Natriumia 0,4 g 1 kpl 700 kJ (170 kcal) 6,3 g 28 g 0,1 g 0g 2,8 g 0,4 g 2,8 g 0,3 g Ravintosisältö Energia 100 g 950 kJ (230 kcal) Proteiinia 8g Hiilihydraattia 39 g josta sokereita 1g josta laktoosia 0g Rasvaa 4,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,5 g Ravintokuitua 3,5 g Natriumia 0,5 g 1 annos (à 30 g) 290 kJ (70 kcal) Kesko SAP: 21144033 2,4 g Meira Nova: 1070239 12 g Heino: 799445 0.3 g T-koodi: 0799445 0g 1,4 g 0,2 g 1,1 g 0,2 g VAASAN Omena-speltti leipätaikina 70104 Omena-spelttileipä. Nostattamaton taikina. Käyttöohje: Sulata yön yli kylmiössä (n. 4 °C) tai 2–3 tuntia huoneenlämmössä. Nostata n. 60 min nostatuskaapissa (35–37 °C, r.H. 70 %). Lämmitä uuni 220 °C:seen. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200 °C:seen ja paista 23–26 min. Huom! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino n. 490 g. *) Tarjoiluehdotus: koristele omenasoseella (katso kuva). Pakkauskoko: 18 kpl à 540 g. Ainekset: vehnäjauho, vesi, spelttiseos (täysjyvävehnäjauho, spelttihiutale, vehnälese, maissitärkkelys, vehnäraski, aromit), durumvehnäjauho, hiiva, omena 3,5 %, vehnäraskijauhe, vehnägluteeni, suola, kasviöljy (rapsi), ruismallas, emulgointiaine (E472e), rypälesokeri. Tuotteessa 3 % spelttiä. Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää. Ravintosisältö Energia 100 g 1000 kJ (230 kcal) Proteiinia 9,5 g Hiilihydraattia 42 g josta sokereita 0,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,2 g Ravintokuitua 4g Natriumia 0,5 g 1 annos (à 30 g) 300 kJ (70 kcal) Kesko SAP: 21144032 2,9 g Meira Nova: 1070240 13 g Heino: 799346 0,1 g T-koodi: 0799346 0g 0,8 g 0,1 g 1,2 g 0,2 g Kesko SAP: 21144034 Meira Nova: 1070238 Heino: 799502 T-koodi: 0799502 www.vaasanfoodservice.fi www.vaasanfoodservice.fi 49 NÄKKILEIVÄT VAASAN KOULUNÄKKI VAASAN Kunto 4557 Täysjyväruisnäkkileipä 4553 Leseripoteltu täysjyvänäkkileipä Myyntierä: 4 x 1,6 kg = 6,4 kg (4 x n. 144 viipaletta = 576 viipaletta) Myyntierä: 4 x 1,55 kg = 6,2 kg (4 x n. 130 viipaletta = 520 viipaletta) Viipalepaino: 11 g Viipalepaino: 13 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 73 %, lestyruisjauho, hiiva, vesi, suola (1,2 %), emulgointiaine (E471) ja jauhettu kumina. Laktoositon. Runsaskuituinen. Maidoton. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Ainekset: Täysjyväruisjauho 86 %, ruislese 6 %, vesi, hiiva ja suola 1,1 % (vastaa pehmeässä leivässä 0,9 %). Laktoositon. Runsaskuituinen. Maidoton. Vähennetty suolaa. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Ravintosisältö Energia 100 g 1350 kJ (320 kcal) Proteiinia 10 g Hiilihydraattia 62 g josta sokereita 1,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,9 g Ravintokuitua 17 g Natriumia 0,6 g , T Ä V I E L I K K Ä N Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20007674 Meira Nova: 65557 T-Koodi: 39941 VAASAN PIENI PYÖREÄ RUIS T U P R O K N A P A H 4524 Murea ja pyöreä 100 % täysjyvä-ruisnäkkileipä T I S K C A N S A J llen skute Reippaas ti ro u 1 kpl 170 kJ (40 kcal) 1,4 g 7,1 g 0,3 g 0g 0,3 g 0,1 g 2,6 g 0,05 g Kesko SAP: 20007387 Meira Nova: 65553 T-Koodi: 198390 VAASAN 100 % Ruis Hapankorppuja 4539 Rapeita ja ohuita revittyjä hapankorppuja Viipalepaino: 12,5 g Myyntierä: 3,6 kg laatikko (n. 630 viipaletta) Ainekset: Täysjyväruisjauho 90 %, vesi, hiiva, suola (1,4 %) ja emulgointiaine (E471). Laktoositon. Runsaskuituinen. Maidoton. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Viipalepaino: 6,7 g 100 g 1450 kJ (340 kcal) Proteiinia 10 g Hiilihydraattia 60 g josta sokereita 2,2 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,8 g Ravintokuitua 18 g Natriumia 0,6 g www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1400 kJ (340 kcal) Proteiinia 11 g Hiilihydraattia 58 g josta sokereita 2,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 21 g Natriumia 0,4 g Myyntierä: 3,0 kg laatikko (n. 240 viipaletta) Ravintosisältö Energia 50 1 kpl 150 kJ (35 kcal) 1,1 g 6,9 g 0,2 g 0g 0,3 g 0,1 g 1,9 g 0,07 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 190 kJ (45 kcal) 1,3 g 7,9 g 0,3 g 0g 0,4 g 0,1 g 2,4 g 0,07 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 94 %, vesi, suola (1,6 %) ja hiiva (täysjyväruista 100 % viljaraaka-aineista). Laktoositon. Runsaskuituinen. Maidoton. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20024877 Meira Nova: 65024 T-Koodi: 466201 100 g 1450 kJ (350 kcal) Proteiinia 11 g Hiilihydraattia 59 g josta sokereita 1,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 20 g Natriumia 0,6 g 1 kpl 90 kJ (20 kcal) 0,7 g 4,2 g 0,1 g 0g 0,3 g 0,03 g 1,3 g 0,04 g Kesko SAP: 20010064 Meira Nova: 207687 T-Koodi: 341164 51 VAASAN KOTIUUNIN VA ASAN VAASAN RuisNacho Valkosipuli & yrtit 130 g VAASAN RuisNacho Seesami & merisuola 130 g 73003 Valkosipulilla ja yrteillä maustetut ruislastut 73002 Seesamin- ja pellavansiemenillä maustetut ruislastut Ainekset: Täysjyväruisjauho 81 %, valkosipuli 3 %, vesi, hiiva, merisuola (1,8 %), yrtit 1 % (persilja, timjami), sipuli ja seesaminsiemenet. Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista. Laktoositon, Soijaton, Runsaskuituinen, Maidoton, Lisäaineeton, Säilöntäaineeton. Ainekset: Täysjyväruisjauho 83 %, seesaminsiemenet 5 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, hiiva ja merisuola (1,8 %). Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista. Laktoositon, Soijaton, Runsaskuituinen, Maidoton, Lisäaineeton, Säilöntäaineeton. Myyntierä: 10 x 130 g = 1,3 kg (10 x n. 75 ruislastua = 750 ruislastua) Myyntierä: 10 x 130 g = 1,3 kg (10 x n. 75 ruislastua = 750 ruislastua) Yksi annos (30g = noin 17kpl ruislastua) Yksi annos (30g = noin 17kpl ruislastua) Ravintosisältö Energia 100 g 1450 kJ (350 kcal) Proteiinia 10 g Hiilihydraattia 64 g josta sokereita 3,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 18 g Natriumia 0,72 g Per annos (à 30 g) 434 kJ (103 kcal) Kesko SAP: 21098001 3,0 g Meira Nova: 68530 18 g Heino: 8036928 0,9 g T-koodi: 0017756 0g 0,7 g 0,1 g 5,7 g 0,5 g Ravintosisältö Energia 100 g 1600 kJ (380 kcal) Proteiinia 11 g Hiilihydraattia 57 g josta sokereita 2,6 g josta laktoosia 0g Rasvaa 7,6 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,1 g Ravintokuitua 18 g Natriumia 0,72 g KOTIUUNIN unaajat Koko us ten kru tonaulat ja vitriinien ve Per annos (à 30 g) 479 kJ (114 kcal) Kesko SAP: 21098000 3,6 g Meira Nova: 68531 16 g Heino: 18036 0,8 g T-koodi: 0018036 0g 2,7 g 0,4 g 5,7 g 0,5 g VAASAN RuisNacho Ruis & Taikinajuuri 130 g 73028 Täysjyväruislastut Ainekset: Täysjyväruisjauho 89 %, ruislese, vesi, merisuola, hiiva ja seesaminsiemenet. Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista. Laktoositon, Soijaton, Runsaskuituinen, Maidoton, Lisäaineeton, Säilöntäaineeton. Myyntierä: 10 x 130 g = 1,3 kg (10 x n. 75 ruislastua = 750 ruislastua) Yksi annos (30g = noin 17kpl ruislastua) Ravintosisältö Energia 100 g 1397 kJ (332 kcal) Proteiinia 10 g Hiilihydraattia 58 g josta sokereita 2,2 g josta laktoosia 0g Rasvaa 2,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,4 g Ravintokuitua 19 g Natriumia 1,8 g 52 Per annos (à 30 g) 412 kJ (98 kcal) Kesko SAP: 21147818 3,0 g Meira Nova: 17 g Heino: 0,7 g T-koodi: 0g 0,7 g 0,1 g 5,7 g 0,5 g www.vaasanfoodservice.fi www.vaasanfoodservice.fi 53 VAASAN KOTIUUNIN VAASAN KOTIUUNIN Korvapuusti VAASAN KOTIUUNIN Toscapulla VAASAN KOTIUUNIN Vaniljaherkkupulla VAASAN KOTIUUNIN Omena-sydäntorttu 6212 Kanelitäytteinen korvapuusti. 6252 Mantelitäytteinen kierrepulla. 6216 Vehnäpulla vaniljatäytteellä. 6256 Viineri omena-kanelihillolla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pullat pellille. Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Paista 200 °C:ssa 10–12 min. Jos paistat pullat jäisinä, paistoaika on hieman pidempi. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Pakkauskoko: 12 pss à 440 g (pussissa 8 kpl à 55 g). Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy, manteli (5 %), kananmuna, hiiva, fariinisokeri, riisi, perunatärkkelys, kasvirasva (kovetettu), suola, sakeuttamisaineet (E412, E404), emulgointiaineet (E472e, E471), kardemumma, maitoproteiini, aromit (mm. vanilja) ja väri (E160a). Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset pullat pellille. Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Paista 200 °C:ssa 10–12 min. Jäisenä paistettuna paistoaika on hieman pidempi. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Pakkauskoko: 12 pss à 400 g (pussissa 8 kpl à 50 g). Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy, kananmuna, omena (4 %), hiiva, perunatärkkelys, jogurttijauhe, suola, sakeuttamisaineet (E412, E404), kardemumma, kasvirasva (kovetettu), voiöljy, muunnettu maissitärkkelys, maitoproteiini, emulgointiaineet (E472e, E471), aromit (mm. vanilja) ja värit (E160a, E162). Sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset tortut pellille. Sulata noin 1 tunti huoneenlämmössä. Paista 225 °C:ssa n. 16 min. Kokeilemalla omalla uunillasi löydät tuotteille parhaimmat paistolämpötilat ja -ajat. Pakkauskoko: 8 pss à 440 g (pussissa 8 kpl à 55 g). Ainekset: vehnäjauho, kasviöljy ja -rasva, vesi, omena (8 %), sokeri, suola, kaneli, emulgointiaineet (E471, E475), aromit. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pullat pellille. Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Paista 200 °C:ssa 10–12 min. Jos paistat pullat jäisinä, paistoaika on hieman pidempi. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Pakkauskoko: 8 pss à 540 g (pussissa 9 kpl à 60 g). Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, voi (6 %), kananmuna, hiiva, kasviöljy ja -rasva, sakeuttamisaineet (E1414, E412, E415), kaneli, suola, maissijauho, kardemumma, emulgointiaineet (E472e, E471) ja aromit (mm. vanilliini). Ravintosisältö Energia 100 g 1350 kJ (320 kcal) Proteiinia 6,2 g Hiilihydraattia 58 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0,01 g Rasvaa 7,1 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,1 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 750 kJ (180 kcal) 3,4 g 32 g 9,8 g 0g 3,9 g 1,7 g 1,3 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21057503 Meira Nova: 1073509 Heino: 8030429 T-koodi: 0747469 VAASAN KOTIUUNIN Kotipulla 6251 Vehnäpulla raesokerilla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Lado jäiset pullat pellille. Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Paista 200 °C:ssa 10–12 min. Jos paistat pullat jäisinä, paistoaika on hieman pidempi. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Pakkauskoko: 8 pss à 400 g (pussissa 8 kpl à 50 g). Ainekset: vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, hiiva, voi (4 %), kasviöljy ja -rasva, kardemumma, suola, sakeuttamisaine (E412), emulgointiaineet (E472e, E471) ja aromi. Ravintosisältö Energia 100 g 1250 kJ (300 kcal) Proteiinia 6,9 g Hiilihydraattia 47 g josta sokereita 11 g josta laktoosia 0,01 g Rasvaa 8,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,4 g Ravintokuitua 2,7 g Natriumia 0,2 g 54 1 kpl 550 kJ (130 kcal) 3,1 g 21 g 5g 0g 3,8 g 1,5 g 1,2 g 0,1 g 100 g 1400 kJ (330 kcal) Proteiinia 6,5 g Hiilihydraattia 48 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0g Rasvaa 12 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3,7 g Ravintokuitua 2,5 g Natriumia 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21057505 Meira Nova: Heino: T-koodi: 0755173 100 g 1200 kJ (290 kcal) Proteiinia 6g Hiilihydraattia 47 g josta sokereita 14 g josta laktoosia 0,3 g Rasvaa 8,1 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 3g Ravintokuitua 2,3 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 550 kJ (130 kcal) 2,7 g 21 g 6,3 g 0g 3,6 g 1,3 g 1g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21057504 Meira Nova: Heino: 8035024 T-koodi: 0747758 100 g 1600 kJ (390 kcal) Proteiinia 3,7 g Hiilihydraattia 31 g josta sokereita 6,4 g josta laktoosia 0g Rasvaa 27 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,8 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 800 kJ (190 kcal) 1,9 g 15 g 3,2 g 0g 14 g 5,4 g 0,9 g 0,2 g Kesko SAP: 21057506 Meira Nova: Heino: T-koodi: 0755322 VAASAN KOTIUUNIN Voisilmäpulla VAASAN KOTIUUNIN Mansikkaviineri VAASAN KOTIUUNIN Omenaviineri 6241 Vehnäpulla voitäytteellä. 6312 Mansikka-vaniljatäytteinen viineri. 6204 Omenatäytteinen viineri. Nostatettu, sulattaen paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset pullat pellille. Saat parhaan tuloksen, kun annat pullien sulaa ½–1 tuntia huoneenlämmössä. Paista 200 °C:ssa n. 9 min. Jos paistat pullat jäisinä, paistoaika on hieman pidempi. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Pakkauskoko: 8 pss à 420 g (pussissa 7 kpl à 60 g). Ainekset: vehnäjauho, kananmuna, sokeri, kasviöljy, kasvirasva (osittain kovetettu), hiiva, voi (3 %), maitojauhe, kardemumma, suola, jogurttijauhe, perunatärkkelys, sakeuttamisaineet (E412, E404), emulgointiaineet (E471, E472e), aromit (mm. vanilja) ja värit (E162, E160a). Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset viinerit pellille. Viinerit ovat heti valmiita paistettaviksi. Paista 200 °C:ssa n. 18 min. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Pakkauskoko: 6 pss à 480 g (pussissa 8 kpl à 60 g). Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva (osittain kovetettu), vesi, sokeri, mansikka (6 %), kananmuna, kasviöljy, hiiva, suola, perunatärkkelys, sakeuttamisaineet [E1422 (maissi), E404], maitoproteiini, emulgointiaine (E472e), värit (E160a, E120) ja aromit (mm. vanilja). Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset viinerit pellille. Viinerit ovat heti valmiita paistettaviksi. Paista 200 °C:ssa 18 min. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Nauti vastapaistettuina. Pakkauskoko: 8 pss à 480 g (pussissa 10 kpl à 48 g). Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva (osittain kovetettu) ja -öljy, sokeri, vesi, omena, kananmuna, hiiva, suola, emulgointiaine (E472e), kaneli, sakeuttamisaineet (E1442, E440), aromit ja väri (E160a). Viinerissä omenaa 10 %. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21057502 Meira Nova: Heino: T-koodi: 0755090 1 kpl 700 kJ (170 kcal) 3,2 g 24 g 8,9 g 0g 6,1 g 1,8 g 1,2 g 0,1 g 100 g 1450 kJ (340 kcal) Proteiinia 7,3 g Hiilihydraattia 43 g josta sokereita 15 g josta laktoosia 0,5 g Rasvaa 16 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,5 g Ravintokuitua 1,9 g Natriumia 0,3 g 1 kpl 812 kJ (190 kcal) 4,1 g 24 g 8,4 g 0g 9g 3,9 g 1,1 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20624149 Meira Nova: Heino: T-koodi: 0803767 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 4,5 g Hiilihydraattia 30 g josta sokereita 8,5 g josta laktoosia 0g Rasvaa 24 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 14 g Ravintokuitua 1,3 g Natriumia 0,2 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 800 kJ (200 kcal) 2,5 g 17 g 4,7 g 0g 13 g 7,6 g 0,7 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20931519 Meira Nova: Heino: 519264 T-koodi: 0519264 100 g 1650 kJ (400 kcal) Proteiinia 4,3 g Hiilihydraattia 41 g josta sokereita 18 g josta laktoosia 0g Rasvaa 24 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,6 g Ravintokuitua 1,7 g Natriumia 0,3 g 1 kpl 650 kJ (160 kcal) 1,7 g 16 g 7,2 g 0g 9,6 g 3,8 g 0,7 g 0,1 g Kesko SAP: 20092220 Meira Nova: Heino: 792952 T-koodi: 0792952 55 VAASAN KOTIUUNIN VAASAN KOTIUUNIN Vadelmasydän -munkki VAASAN KOTIUUNIN Toffeeviineri 6237 Vadelmatäytteinen munkki. 6208 Lettiviineri toffeetäytteellä. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset viinerit pellille. Viinerit ovat heti valmiita paistettaviksi. Paista 200 °C:ssa n. 20 minuuttia. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Pakkauskoko: 8 pss à 480 g (pussissa 8 kpl à 60 g). Ainekset: vehnäjauho, kasvirasva (osittain kovetettu), vesi, sokeri, kananmuna, kasviöljy, hiiva, suola, aprikoosinsydän, perunatärkkelys, sakeuttamisaine (E404), emulgointiaine (E472e), maitoproteiini, muunnettu perunatärkkelys, aromit (mm.vanilliini, vanilja) ja värit (E150c, E160a). Viinerissä 23 % toffeetäytettä. Ravintosisältö Energia 100 g 1800 kJ (430 kcal) Proteiinia 5,7 g Hiilihydraattia 38 g josta sokereita 15 g josta laktoosia 0g Rasvaa 29 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 12 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,3 g 1 kpl 950 kJ (220 kcal) 3g 20 g 7,8 g 0g 15 g 6,2 g 0,8 g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20092228 Meira Nova: Heino: T-koodi: 0792978 VAASAN KOTIUUNIN Munkkirinkeli 6250 Munkkirinkeli. Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Anna munkkien sulaa n. 45 min pellillä huoneenlämmössä. Lämmitä munkkeja 200 °C:ssa 2–3 min. Voit myös lämmittää munkit mikrossa: Laita munkit lautaselle. Lämmitä sulatusteholla 2 min tai täydellä teholla (n. 700 W) 30 s. Sokeroi heti. Anna lämmön tasaantua 10 min ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 6 pss à 360 g (pussissa 8 kpl à 45 g). Ainekset: vehnäjauho, kasviöljy, vesi, sokeri, kananmuna, hiiva, kasvirasva, kardemumma, suola, emulgointiaine (E472e) ja aromi. Ravintosisältö Energia 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 6,2 g Hiilihydraattia 39 g josta sokereita 5,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 20 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,2 g Ravintokuitua 2g Natriumia 0,3 g 56 1 kpl 700 kJ (160 kcal) 2,8 g 18 g 2,6 g 0g 9g 3,7 g 0,9 g 0,1 g Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Anna munkkien sulaa noin 45 minuuttia pellillä huoneenlämmössä. Lämmitä munkkeja 200 °C:ssa n. 3 min. Voit myös lämmittää munkit mikrossa: Laita munkit lautaselle tai leikkaa pussin kulma auki. Lämmitä sulatusteholla 2 min tai täydellä teholla (n. 700 W) 30 s. Sokeroi heti. Anna lämmön tasaantua 10 min ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 8 pss à 360 g (pussissa 8 kpl à 45 g). Ainekset: vehnäjauho, kasviöljy, vesi, sokeri, kasvirasva (osittain kovetettu), kananmuna, hiiva, vadelma 3 %, omena 1 %, glukoosi, maltodekstriini (maissi), suola, kardemumma, sakeuttamisaine (E466), emulgointiaineet (E471, E481, E472e), värit (E163, E160a) ja aromit. 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 5,4 g Hiilihydraattia 37 g josta sokereita 11 g josta laktoosia 0g Rasvaa 21 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 8,5 g Ravintokuitua 1,8 g Natriumia 0,2 g VAASAN KOTIUUNIN Rukiinen cocktailpiirakka 6257 Pieni riisipiirakka täyteläisellä puurolla. 6224 Pieni rukiinen riisipiirakka. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset piirakat pellille. Piirakat ovat heti valmiita paistettaviksi. Paista 250 °C:ssa n. 20 min. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Voitele paistetut piirakat halutessasi. Pakkauskoko: 8 pss à 675 g (pussissa 15 kpl à 45 g). Ainekset: vesi, riisi (16 %), ruisjauho, vehnäjauho, voi (3 %), maitojauhe, täysjyväruisjauho, vehnägluteeni, suola (1,0 %), siirappi, kasviöljy ja -rasva ja porkkana. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset piirakat pellille. Piirakat ovat heti valmiita paistettaviksi. Paista 250 °C:ssa n. 20 min. Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistolämpötilan ja -ajan. Voitele paistetut piirakat halutessasi. Pakkauskoko: 8 pss à 675 g (pussissa 15 kpl à 45 g). Ainekset: vesi, riisi (17 %), ruisjauho, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy, suola (0,9 %), kasvirasva, vehnägluteeni, porkkana, sokeri, glukoosi, ruismallas, maitoproteiini, aromit ja väri (E160a). Tuotteessa ruista 7 %. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20391389 Meira Nova: Heino: 894808 T-koodi: 0894808 100 g 700 kJ (170 kcal) Proteiinia 5,1 g Hiilihydraattia 25 g josta sokereita 0,2 g josta laktoosia 1,1 g Rasvaa 4,7 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2,3 g Ravintokuitua 2,8 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 250 kJ (60 kcal) 1,8 g 8,9 g 0,1 g 0g 1,6 g 0,8 g 1g 0,2 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21057507 Meira Nova: Heino: T-koodi: 0747956 VAASAN KOTIUUNIN Kinkkupasteija 6236 Mustikkahillomunkki. 6106 Kinkku-juustotäytteinen pasteija. Kypsä, vain sulatus, lämmitys ja sokerointi. Käyttöohje: Anna munkkien sulaa noin 45 min pellillä huoneenlämmössä. Lämmitä munkkeja 200 °C:ssa n. 3 min. Voit myös lämmittää munkit mikrossa: Laita munkit lautaselle tai leikkaa pussin kulma auki. Lämmitä sulatusteholla 2 min tai täydellä teholla (n. 700 W) 30 s. Sokeroi heti. Anna lämmön tasaantua 10 min ennen tarjoilua. Pakkauskoko: 8 pss à 360 g (pussissa 8 kpl à 45 g). Ainekset: vehnäjauho, kasviöljy, vesi, sokeri, mustikka (5 %), kasvirasva (osittain kovetettu), kananmuna, hiiva, suola, glukoosi, maltodekstriini (maissi), kardemumma, sakeuttamisaine (E466), emulgointiaineet (E471, E481, E472e), väri (E160a) ja aromit. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset pasteijat pellille. Pasteijat ovat heti valmiita paistettaviksi. Saat parhaan tuloksen, kun annat pasteijoiden sulaa 1–1½ tuntia huoneenlämmössä. Voitele pasteijat kananmunalla tai vedellä. Paista 225 °C:ssa n. 18 min. Pakkauskoko: 10 pss à 450 g (pussissa 9 kpl à 50 g ). Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva (osittain kovetettu) ja -öljy, sianliha, riisi, kananmuna, emmentaljuusto, sakeuttamisaineet (E1422, E1442, E450, E451, E331), suola (1,0 %), maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, soijaproteiini, mausteet (mustapippuri, paprika, ruohosipuli) ja aromit. Valmistuksessa käytetty vain kotimaista lihaa. Tuotteen lihapitoisuus 9 %. 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 5,4 g Hiilihydraattia 36 g josta sokereita 9,8 g josta laktoosia 0g Rasvaa 21 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6g Ravintokuitua 1,8 g Natriumia 0,2 g 1 kpl 700 kJ (170 kcal) 2,5 g 17 g 4,6 g 0g 9,9 g 4g 0,8 g 0,1 g Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20391390 Meira Nova: Heino: 894782 T-koodi: 0894782 www.vaasanfoodservice.fi 100 g 1500 kJ (360 kcal) Proteiinia 6,5 g Hiilihydraattia 24 g josta sokereita 0,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 26 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 10 g Ravintokuitua 1,2 g Natriumia 0,4 g www.vaasanfoodservice.fi 1 kpl 700 kJ (160 kcal) 2,9 g 11 g 0,4 g 0g 12 g 4,5 g 0,5 g 0,2 g 100 g 800 kJ (190 kcal) Proteiinia 4,6 g Hiilihydraattia 31 g josta sokereita 1,9 g josta laktoosia 0g Rasvaa 5,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,4 g Ravintokuitua 2,4 g Natriumia 0,5 g 1 kpl 240 kJ (60 kcal) 1,4 g 9,3 g 0,6 g 0g 1,6 g 0,4 g 0,7 g 0,2 g Kesko SAP: 20308415 Meira Nova: Heino: 719245 T-koodi: 0719245 VAASAN KOTIUUNIN Lihapasteija VAASAN KOTIUUNIN Mustikkatassu -munkki Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 21111463 Meira Nova: Heino: T-koodi: 0246447 1 kpl 700 kJ (170 kcal) 2,5 g 17 g 5,1 g 0g 9,9 g 4g 0,9 g 0,1 g VAASAN KOTIUUNIN Juhlapiirakka 6202 Lihapasteija. Jäisenä paistovalmis. Käyttöohje: Laita jäiset pasteijat pellille. Pasteijat ovat heti valmiita paistettaviksi. Saat parhaan tuloksen kun annat pasteijoiden sulaa 1–1½ tuntia huoneenlämmössä. Voitele pasteijat kananmunalla tai vedellä. Paista 225 °C:ssa noin 18 min. Pakkauskoko: 10 pss à 500 g (pussissa 10 kpl à 50 g). Ainekset: vehnäjauho, vesi, kasvirasva (osittain kovetettu), jauheliha 8 % (sian- ja naudanliha), kasviöljy, mausteet (sipuli, maustepippuri, sinappijauhe, valkosipuli, korianteri), riisi, ohra, soijaproteiini, suola (1,0 %), glukoosi, perunakuitu, emulgointiaineet (E471,E475), arominvahvenne (E621), muunnettu maissitärkkelys (E1422), väri (E150d), aromit (liha, lipstikka, valkopippuri, selleri, muskottipähkinä, mustapippuri, kurkuma). Valmistuksessa käytetty vain kotimaista lihaa. Ravintosisältö Energia Kesko SAP: 20092231 Meira Nova: 1071029 Heino: 793000 T-koodi: 0793000 100 g 1600 kJ (400 kcal) Proteiinia 6,3 g Hiilihydraattia 25 g josta sokereita 0,3 g josta laktoosia 0g Rasvaa 28 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja 11 g Ravintokuitua 1,5 g Natriumia 0,4 g 1 kpl 650 kJ (160 kcal) 2,5 g 10 g 0,1 g 0g 11 g 4,4 g 0,6 g 0,2 g Kesko SAP: Meira Nova: 1071028 Heino: 793174 T-koodi: 0793174 57 oulutuksia, taikinaleivonnan opettamista, paisto- ja esillepanovinkkejä, tuotteiden tuunausta, reseptiikan suunnittelua asiakkaiden käyttöön, kuvauspäiviä, tuotekehitystä, tilaisuuksia… Keittiömestari Marko Hirvosen työpäivät eivät todellakaan käy tylsäksi. Hänen vastuualueenaan on VAASAN Paja, joka tarjoaa palveluja VAASAN asiakkaille niin itse Pajassa VAASAN pääkonttorin yhteydessä kuin tarpeen tullen asiakkaiden luonakin. Pajalla järjestetään laidasta laitaan koulutustilaisuuksia. K LIIKKUVAN KEITTIÖMESTARIN PÄIVÄKIRJA Marko kuvailee päiviään vaihteleviksi ja hyvin erilaisiksi. Hänen päivänsä alkavat ohjelmasta riippuen aamuyöstä aina ”normaaliin” työaikaan. Jos työ vie vaikka asiakkaan luo satojen kilometrien päähän, saattavat työtunnit venyä reippaasti kellon ympäri. ”Mutta antoisaahan tämä aina on! Työni on liikkuvaa ja liike tuo mukanaan vaihtelua sekä jatkuvasti uusia mielenkiintoisia haasteita”, Marko kertoo. Markon vinkit houkuttelevaan esillepanoon: • Laita esille mieluummin vähemmän lajikkeita mutta runsaasti, koska runsaus myy aina enemmän • Laita tuotteista aina herkullinen puoli asiakkaaseen päin Työni on liikkuvaa ja liike tuo mukanaan vaihtelua sekä jatkuvasti uusia mielenkiintoisia haasteita. • Piristä leipiä raikkailla kasviksilla ja hae herkullisia väriyhdistelmiä • Huomioi vitriinissä tuotteiden korkeuserot ja asettelukulmat • Tuo näyttävyyttä leivonnaisiin erilaisin koristein: käytä sulatettua suklaalta, pomadaa tai vaikka tomusokeria viimeistelyyn ”Meille VAASAN Pajalla on tärkeää, että kykenemme vastaamaan asiakkaidemme toiveisiin ja aikatauluihin parhaalla mahdollisella tavalla. Se tarkoittaa, että aina ei toimita tehtaan kellon mukaan, vaan nimenomaisesti asiakkaan tarpeiden ja sijainnin. Jos asiakas ei tule Pajan luo, tulee Paja asiakkaan luo.”, Marko naureskelee. ”Palkitsevinta työssäni on uuden innovointi ja monipuolisuus sekä yhteiset uudet oivallukset asiakkaiden kanssa vaikka reseptejä tai leipäpöytiä suunnitellessa. Haluamme tarjota aina ajankohtaisia, yllättäviäkin ratkaisuja ammattilaisten käyttöön ja sehän onnistuu vain itsekin uudistumalla ja trendejä seuraamalla”, Marko kertoo keittiötason ääreltä samalla tuotteita kuvauksia varten valmistellen. • Tuunaa, tuunaa, tuunaa! Jo yhdestä tuotteesta saat erilaisin ideoin monenlaisia versioita • Huomioi päivän rytmi vitriinin valikoimassa – osa tuotteista voi kulkea mukana koko päivän, mutta valikoiman kannattaa elää aamiaisen, lounaan ja illan merkeissä Tässä on tilaa uutuuksille! • Muista hauskat, kätevät pakkausratkaisut, joilla saat lisättyä take away -myyntiä Ota talteen kauden esitteemme ja inspiroidu. • Käytä tarkoitukseen sopivia ja innostavia astioita, joista on helppo napata ostettavaa • Hyödynnä sesonkeja niin rekvisiitassa kuin tuotteiden tuunauksessakin • Laita kassan lähelle herkullisen näköisiä impulssiostotuotteita • Kokeile rohkeasti uusia ideoita! www.vaasanfoodservice.fi VAASAN FOOD SERVICE -MYYNTI 1 2 3 4 5 Kenttämyynti: Pääkaupunkiseutu, Länsi-Uusimaa Päijät-Häme, Kymenlaakso Länsi-Suomi, Pirkanmaa Keski- ja Itä-Suomi Pohjois-Suomi Ketjumyynti: Myyntijohtaja Avainasiakaspäällikkö Myyntipäällikkö Executive Chef Arvi Hägglund 040 589 0487 Merja Pakkanen 0400 823 642 Reijo Vainionpää 040 741 3287 Ella Pesonen 040 741 3427 Timo Haapala 0400 585 619 Sami Lehtonen 040 523 6900 Pia Teir 040 149 8080 Joonas Nevala 0400 523311 Marko Hirvonen 050 553 5609 5 4 3 2 1 VAASAN Oy Food Service, PL 250 (Nuijalantie 13), 02631 Espoo, puhelin 0204 46 111, fax 0204 46 110, www.vaasanfoodservice.fi, Kuluttajapalvelu: 0800 125 125
© Copyright 2024