1. No category

PÄ Ä KO N T TO R I N J O U L U M E N U T 2 0 1 6
” Suomalaisen ruoan pääkonttori on matkustanut Suomen ristiin rastiin etsiessään parhaat Jouluherkut. Ravintola Pääkonttorin Notkuvat Joulupöydät odottavat ottajaansa”
On valintasi sitten jokin valmiista menuistamme tai halutessasi räätälöimme sen teemanne mukaisesti
– on valintasi Radisson Blu Plaza Hotel ja Ravintola Pääkonttori – The Stage For Your Story!
MENU I
Kevyesti savustettua marinoitua nieriää, savusivumajoneesia ja tuoreyrttisalaattia [L,G]
Whiskyglaseerattua kinkkua, imellettyä perunavoita,
lanttua ja porkkanaa, omenahilloketta ja tummaa siiderikastiketta [L,G]
Glögijuustokakkua, kanelisiirappia ja vaniljakermaa [L,G]
48.00 €
MENU I I
Jokirapuskagenilla täytettyä savulohta, savolaiswasabikermaa ja tilliä [L]
Hitaasti paahdettua kalkkunanrintaa, salvia- ja sipulimakkaraa, karpalohilloke, bataatti- juurespaistosta ja
tummaa viinimarjakastiketta [L,G]
Päärynäpiirasta, karamellikastiketta ja pistaasikermaa [L]
52.00 €
MENU I I I
Lämmin perunablini ja savustettua lohta, talviomenalla ja tillillä maustettua smetanaa [L]
Limegraniittia [L,G]
Grillattua jaloviinalla liekitettyä rotukarjan härkää,
paistettua punasipulia ja korvasientä, hehkuviinikastiketta [L,G]
Tummaa Varlhona suklaamoussea, valkosuklaata ja vadelmaa [L,G]
58.00 €