Puijon Torniravintolan Pikkujoulumenut 2014 Menu 1 Savulohi-fenkoliterriiniä, kirjolohenmätiä ja piparjuurta Perinteistä joulukinkkua ja tumma sinapinsiemenkastiketta porkkana- ja lanttulaatikkoa, maalaisvoissa haudutettua perunaa Suklaata, piparkakkua ja kirsikkaa 34 € Viinipaketti Willm, Pinot Gris, France Sponsà Veronese, Italy Yalumba, Museum Muscat, Australia 20 € Menu 2 Paahdettua hirvenpaistia ja savuahvenmajoneesia punajuuricarpaccio Paistettua taimenta ja inkiväärillä maustettua porkkana-voikastiketta Peltolan Bluella kuorrutettu omena-perunarösti Päärynä-saksanpähkinätorttua ja Marianne-jäätelöä 39 € Viinipaketti Leyda, Pinot Noir, Chile Kung fu Girl, Riesling, USA Château Carsin Liquoreux, Semillon, France 20 € Puijon Torni & Puijon Maja * [email protected] * p. 044 552 4810 * www.puijo.com Puijon Huippu Oy * Puijontornintie, 70300 KUOPIO * y-tunnus: 2263949-7 Puijon Torniravintolan Pikkujoulumenut 2014 Menu 3 Mustajuurikeittoa ja sitruunaglaseerattua lohta Ylikypsää hanhenrintaa ja punaherukka-glögikastiketta herkkutatteja ja perunaa Brick-taikinassa Vihreäteejäätelöä ja omenahilloketta bergamottikinuskia 44 € Viinipaketti Masia Freyé, Parellada Muscat, Spain I Tre Vescovi Barbera d`Asti, Italy Vidal- Fleury, Muscat de Beaumes-de- Venise, France 20 € Puijon Glögi 6,70 € Puijon juhlavuoden kuohuviini 35 €/plo tai 6,70 €/12 cl Cava Arciac Brut, Castell DÓr, Espanja Alkoholiton glögi tai alkumalja 3,50 € Kahvi/tee 2 € Konjakki tai likööri alkaen 6,50 € esim. Ranin Cognac VSOP tai L&P lakkalikööri Varatessanne seurueellenne (min. 8 hlöä) pikkujoulumenun, emme veloita teiltä Puijon Tornin pääsymaksua. Koko ryhmälle on varattava yhtenäinen menu. Erikoisruokavaliot ja ruoka-allergiat otamme huomioon. Puijon Torni & Puijon Maja * [email protected] * p. 044 552 4810 * www.puijo.com Puijon Huippu Oy * Puijontornintie, 70300 KUOPIO * y-tunnus: 2263949-7