VIINILISTA 2014
VALKOVIINIT:
12cl
16 cl
Live a Little Wildly Wicked White 27,40€ / plo
Rypäle: Chenin blanc, Chardonnay, Muscat
Stellar Winery, Etelä-Afrikka (luomu)
Hedelmäinen ja omenainen buffet-pöydän luomuviini
4,40€
5,90€
Savia Viva Xarel-lo 26,50€ / plo
Rypäle: Xarel-lo
Pares Balta, Espanja (luomu)
Kuiva, raikas, hedelmäinen ja pirteän hapokas luomuviini erityisesti
vaaleille kaloille, äyriäisille ja salaateille
4,20€
5,70€
Wolfberger W3 31€ / plo
Rypäle: Riesling, Muscat, Pinot gris
Ranska
Kuiva ja hedelmäinen viini erityisesti salaateille, vaaleille kaloille ja lihoille
4,90€
6,60€
PUNAVIINIT:
12cl
16 cl
Live a Little Really Ravishing Red 27,40 / plo
Rypäle: Shiraz, Pinotage
Etelä-Afrikka (luomu)
Hedelmäinen ja mausteinen buffet-pöydän luomuviini
4,40€
5,90€
Savia Viva Tempranillo 26,50 / plo
Rypäle: Tempranillo
Pares Balta, Espanja (luomu)
Luumuinen, mausteinen ja jälkimaultaan tyylikkään tamminen viini
erityisesti punaiselle lihalle ja broilerille
4,20€
5,70€
Running Duck Semi-Sweet 27,70€ / plo
Rypäle: Colombard
Etelä-Afrikka
Tuoksu raikkaan sitruksinen ja häivähdys hunajaa.
Maku puolimakea, tasapainoinen ja raikas.
Hieman tulisemmin maustetuille ja itämaisille ruuille.
Pares Balta Elena 35,50€ / plo
5,80€
Rypäle: Cabernet Sauvignon, Merlot, Franc
Penedés Espanja
Täyteläinen ja paahteinen viini erityisesti pataruoille, savustetulle lohelle ja broilerille
7,80€
Maximo Tempranillo 26,50€ / plo
Rypäle: Tempranillo
Bodegas Maximo, Espanja
Samettinen, rubiininvärinen ja paahteinen viini erityisesti broilerille ja
kevyemmälle punaiselle lihalle
5,80€
4,80€
Museum Real Reserva 39,00€ / plo
Rypäle: Tempranillo
Espanja
Erittäin täyteläinen, runsas, tyylikäs ja kypsän marjainen viini
erityisesti pihville, riistalle ja juustoille
Palazzo Mio Rosso 29,50€ / plo
Rypäle: Negromaro, Primitivo, Sangiovese
Italia
Hedelmäinen, tummaa marjaisuutta, luumua, tuoreita yrttejä sekä ripaus suklaata.
Tuoksu marjainen, paahteinen ja mausteinen.
KUOHUVIINIT:
Splendid Sparkling Dry Vintage 26,50€ / plo
Saksa
Trebbiano, Airen
Puolikuiva, raikkaan hapokas, pehmeän hedelmäinen
Tosti Butterfly 26,50€ / plo
Italia
Puolimakea, raikas ja pirteähappoinen
Pares Balta Brut, luomu 27,50€ / plo
Espanja
DO Cava, Penedés
Kuiva, tyylikäs, hedelmäisen omenainen
Soligo Prosecco Brut 28,50€ / plo
Italia
Kuiva, hedelmäinen, kevyen päärynäinen
Fresita 24,50€ / plo
Chile
Makea, kesäinen, mansikkainen
Ballet Demi-sec carte Noir 7€ / 0,20 l / plo ( piccolo)
Ranska
Puolikuiva, keskitäyteläinen
SHAMPPANJA:
Nicolas Feuillatte Brut Reserve 75,60€ / plo
Reserva Particuliere, Ranska
ALKOHOLITTOMAT KUOHUJUOMAT:
Herukanlehtijuoma
Herukanlehtijuoma
21€ / 0,75 l / plo
6€ / 0,20 l / plo
Karpalokuohujuoma
Karpalokuohujuoma
21€ / 0,75 l / plo
6€ / 0,20 l / plo
Alkoholittomissa kuohu-juhlajuomissa maistuvat aidot maut ja reseptit.
Puhtaista luonnon antimista valmistetut, hiilihapotetut juomat sopivat erinomaisesti
raikkaaksi aperitiiviksi, kaikille maistuvaksi alkumaljaksi
sekä juhlahetken tyylikkääksi kruunuksi. Kuohujuomat valmistetaan Suomessa, Pohjois-Karjalassa.
JÄLKIRUOKAVIINIT:
4cl
Late Harvest Sauvignon Blanc 22€ / 0,35l / plo
Chile
Hapokas, ananaksinen, hunajainen, kevyen mausteinen
Willi Opitz Cuvee Beerenauslese 25,70€ / 0,35l / plo
Neusiedlersee, Itävalta
Makea, runsas, hunajainen, raikas
4,50€