1. No category

Punaviinit
Talon punaviini, Espanja
Murviedro Reserva/Do Valencia
30 €/plo
5,00 €/12 cl
Talon
punaviini,
Espanja 40 % ja Syrah 20 %
* Monastrell
40 %, Temparanillo
Murviedro
Reserva/Do
Valencia
* Täyteläinen,
savuista hedelmällisyyttä,
vaniljaa, tummaa suklaata, pyöreä pitkä loppumaku
* Monastrell
%, Temparanillo
40 % ja Syrahkaritsalle
20 % ja meheville riistaruoille
Liharuokien40kumppani,
sopii erinomaisesti
* Täyteläinen, savuista hedelmällisyyttä, vaniljaa, tummaa suklaata, pyöreä pitkä loppumaku
punaviini,
Italiasopii erinomaisesti karitsalle ja meheville riistaruoille
*Talon
Liharuokien
kumppani,
Villa Parini Montepulciano dÁbruzzo/Val Peligna
32,00 €/plo 5,50 €/12 cl
* 100 % Montepulciano
* Täyteläinen, pehmeä, maussa kirsikkaa
* Erinomainen kumppani karitsan lihalle
Argentiina
Punto Final Malbec Clásico/Mendoza
38,00 €/plo 6,50 €/12 cl
* 100 % Malbec
* Täyteläinen, runsaan hedelmäinen, luumua, mustaa kirsikkaa ja mustaherukkaa
* Erinomainen viini häränpihville ja grillipihville
Enamore/Mendoza
57,00 €/plo
* Malbec 60 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Bonardac 5 %, Cabernet Franc 5 %
* Hyvin täyteläinen, maku riunsas, tiivis ja roteva
* Viini on valmistettu Amarone-menetelmällä eli rypäleitä on kuivatettu ennen puristusta
* Viini sopii tuhtien liharuokien kumppaniksi, kestää ruualta hyvin makeutta
Australia
Peter Lehmann Layers Red/Barossa Valley
44,00 €/plo 7,60 €/12 cl
* Shiraz 64 %, Tempranillo 12 %, Mourvedre 12 %, Grenache 11 %
* Täyteläinen, keskitanniinen, marjainen, mausteinen
* Viini on erinomainen kumppani broilerin ja porsaan kera, erinomainen seurusteluviini
Punaviinit
Chile
Vina Casablanca Cefiro Pinot Nior/Casablanca Valley
42,00 €/plo 6,80 €/12 cl
* 100 % Pinot Noir
Murviedro
Reserva/Do
Valencia
* Keskitäyteläinen,
tummia
marjoja, kirsikkaa, melko hapokas
* Viini broilerille, riistalle ja porsaanlihalle
Espanja
Marques de Caceres/DOCa Rioja
49,00 €/plo
* 100 % Tempranillo
* Täyteläinen, runsas, kypsät tanniinit, punaisia marjoja, mausteinen
* Erinomainen viini riistalle ja pihvin kumppaniksi.
Etelä-Afrikka
Tormentoso Cabenet Sauvignon/Stellenbosch
42,00 €/plo 6,80 €/12 cl
* Cabernet Sauvignon 87 %, Merlot 13 %
* Täyteläinen, pitkä, kypsän marjainen, makean yrttinen
* Erinomainen pihviviini
Italia
Bolla Amarone/Bolla, Veneto
62,00 €/plo
* Corvina 50 %, Corvinone 30 %, Rondinella 20 %
* Hyvin täyteläinen, voimakas, maussa mausteita, kirsikkaa
* Erinomainen pihviviini
Jùsto Apassimento/IGTVeneto
40,00 €/plo 6,40 €/12 cl
* Merlot 80 %, Corvina 20%
* Täyteläinen, puolukkaisia aromeja ja mausteisuutta, pehmeät tanniinit, mehevä
* Viini porolle, pippuripihville, karitsan ulkofileelle. Erinomainen valinta myös
gratinoiduille etanoille. Sopii myös Oscar´s burgerin kera
Valkoviinit
Talon valkoviini, Espanja
Alba
Murviedro
White/Do Valencia
Talondepunaviini,
Espanja
30 €/plo
5,00 €/12 cl
* SauvignonReserva/Do
Blanc 75 %,Valencia
Muscat 25 %
Murviedro
* Monastrell
Kuiva, herkullinen,
hedelmäinen,40erittäin
raikas,
40 %, Temparanillo
% ja Syrah
20 %rapean hapokas
* Täyteläinen,
Kalaruokien kumppani,
sopii erinomaisesti
myöstummaa
seurusteluun
savuista hedelmällisyyttä,
vaniljaa,
suklaata, pyöreä pitkä loppumaku
* Liharuokien kumppani, sopii erinomaisesti karitsalle ja meheville riistaruoille
Talon valkoviini, Italia
Villa Parini Pinot Grigio/Val Peligna
32,00 €/plo 5,50 €/12 cl
* 100 % Pinot Grigio
* Kuiva, kukkainen, tasainen, raikas. Jälkimaussa kypsää päärynää
* Erinomainen viini alkuruoille ja kalalle
Australia
Peter Lehmann Layers White/Barossa Valley
44,00 €/plo 7,60 €/12 cl
* Semillon 44 %, Muscat 22 %, Gewürztraminer 19%, Pinot Gris 15 %
* Puolikuiva, hapokas, sitruksinen, raikas, hedelmäinen, kukkea
* Viini on erinomainen kumppani äyriäisille, kalalle ja salaateille
Chile
Albamar Sauvignon Blanc/Casablanca Valley
36,00 €/plo 6,00 €/12 cl
* 100 % Sauvignon Blanc
* Kuiva, raikkaan ja miellyttävän hapokas, pyöreän pehmeä, pitkä ja puhdas jälkimaku
* Loistava aperitiivi ja erittäin monikäyttöinen viini salaatin ja äyriäisten seuraksi
Valkoviinit ja Roseviini
Ranska
Loius
Sipp Riesling
/Alsace
Talon punaviini,
Espanja
49,00 €/plo
* 100 % Riesling
Murviedro
Reserva/Do Valencia
* Monastrell
Kuiva, kevyehkö,
hedelmäinen,
miellyttävän
40 %, tuoreen
Temparanillo
40 % ja Syrah
20 % hapokas, raikas ja tasapainoinen
* Täyteläinen,
Erinomainensavuista
viini kalalle
kastikkeen kera
sekä broilerille
hedelmällisyyttä,
vaniljaa,
tummaa suklaata, pyöreä pitkä loppumaku
* Liharuokien kumppani, sopii erinomaisesti karitsalle ja meheville riistaruoille
Tsekki
Cuvée 4 Fantome/Novè Vinarstvi Etelä-Määri
49,00 €/plo
* Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot
* Runsaan leveä, kukkaisen mausteinen, sitrusmaisen hapokas hennnon makea valkoviini
* Kala- ja äyriäisruoat, täyteläiset salaatit
Uusi-Seelanti
Sileni Cellar Selection /Marlborough
42,00 €/plo 6,80 €/12 cl
* 100 % Sauvignon Blanc
* Kuiva, aromikas ja hyvähappoinen viini. Viini voitti hopeaa vuoden 2014 viinit kilpailussa
* Viini on erinomainen kumppani erilaisille kalaruoille, vuohenjuustolle, parsalle tai äyriäisille
ROSEVIINI - Ranska
Henri Gaillard Provence Rose/AOC Côtes de Provence
14,00 €/plo/ 25 cl
* Grenache 30 %, Syrah 20 %, Cinsault 30 %, Tibourenc 10 %, Mourvèdre
* Kuiva, hapokas, punaherukkainen, mansikkamainen, kevyen sitruksinen
* Viini kalalle, äyriäisille, salaateille
Samppanjat ja Kuohuviinit
Samppanja/Ranska
Besserat De Bellefon/Val Peligna
144,00 €/plo
Talon
punaviini,
Espanja 31 %, PinotNoir 15 %
* Chardonnay
54 %, Pinotmeunier
* Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, hennon aprikoosinen
0 % ja Syrah 20 %
Montaudun Reserve Premium Brut/AcChampagne 70,00 €/plo
* Pinot Noir 50 %, Chardonnay 30 %, Pinot Meunier 20 %
* Erittäin kuiva, keskihapokas, maku raikas, hedelmäinen
Kuohuviini/Espanja
Luna De Murviedro/Do Cava
34,00 €/plo
* 100 % Macabeo
* Espanjalainen cava, kuiva, tasapainoinen, sitrusmaiset aromit
* Ihanteellinen aperitiivi, myös jälkiruoat, jotka eivät ole liian makeita, toimivat hienosti
Segura Viudas Reserva Cava Semi Seco/Katalonia
43,00 €/plo
* Macabeo 50 %, Parellada 35 %, Xarel-lo 15 %
* Puolimakea, keskihapokas, sitruunainen, kypsän hedelmäinen, kevyen yrttinen
* Elegantti ja moniuloitteinen cava sopii aperitiiviksi, maljajuomaksi sekä jälkiruokien kanssa
Freixent Gordon Negro Brut
11,00 €/plo/20 cl
* Kuiva, tuore, rehevä, pirteähappoinen, aromikas, omenainen
Freixent Carta Nevada Semi
11,00 €/plo/20 cl
* Puolikuiva, pirteähappoinen, hennon hunajainen, aprikoosinen
Fresita/Chile
12,00 €/plo/20 cl
* Makea, vähän hapokas, mansikkamainen, sitruksinen
Alkoholiton kuohuviini Freixent Legero
7,00 €/plo/20 cl
* Maku makea, pirteän raikas.
* Kuohuviini , joka näyttää ja maistuu aidolta, mutta ei sisällä alkoholia
Jälkiruokaviinit /Portviinit/Sherryt
Jälkiruokaviinit
Beerenauslese
Talon
punaviini, Rose/Itävalta
Espanja
9,20 €/ 8 cl
* Makea (130 g/l),maultaan erittäin elegantti. Mustaherukkaa ja mansikkaa.Keskitäyteläinen
0 % ja Syrah 20 %
Sauternes Calvet/Ranska
6,70 €/ 8 cl
* Makea (80, 1 g/l), keskitäyteläinen, maussa aprikoosia
Marsala Fine Semi Secco/Italia
7,50 €/ 8 cl
* Makea (52 g/l), rusinainen, hapokas, tasapainoinen. Sopii erinomaisesti suklaakakulle.
Portviinit
Ferreira L.B.V. Port/Portugali
8,50 €/ 8 cl
* Makea (110 g/l),tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, kaakaoinen
Offley Tawny/Portugali
6,60 €/ 8 cl
* Makea (95 g/l), tasapainoinen, elegantti, pitkä jalkimaku
Sherryt
Dry Sack Medium Dry/Espanja
6,60 €/ 8 cl
* Makeahko, viikunainen, kevyen taatelinen, hennon pähkinäinen
Bristol Cream/Espanja
7,20 €/ 8 cl
* Makea ( 140 g/l), rusinainen, pehmeä, kevyen viikunainen, mantelinen