Ahacijev trg, Idrija
7:30 - 11:30
Tekmovanje v pripravi divjačinske bakalce.
Organizira: Zveza lovskih družin Idrija.
8:00 - 17:00
Kulinarična tržnica lokalnih pridelkov in
izdelkov.
9:00
Vodeni kolesarski izleti v osrčje Krajinskega
parka Zgornja Idrijca.
*Prijave in informacije na tel. št.: 05 37 43 910.
9:00 – 12:00
Delavnica izdelave idrijskih žlikrofov.
* Prijave in informacije na tel. št.: 05 37 43 912.
10:00 - 12:00
Ustvarjalna delavnica za otroke:
Kulinarični pozdrav iz Idrije.
10:00 - 13:00
Delavnica Naredi si svoj žlikrof.
(odprti tip delavnice za vse obiskovalce)
10:30
Pravljica o žlikrofu s Francijem Rogačem.
Organizira: Mestna knjižnica in čitalnica Idrija.
Od 11:00 ure dalje
Čas za kosilo z idrijskimi žlikrofi z različnimi
omakami.
11:00, 16:00
Muzejska učna ura: Kaj bo danes za kosilo?
*Vodeni ogled rudarske hiše. Zbirno mesto:
recepcija Mestnega muzeja Idrija.
13:00 Pokrita tržnica Idrija
Senzorično ocenjevanje idrijskih žlikrofov
(za certificirane proizvajalce).
15:00
Išče se… najboljši žlikrofi po izboru dobrih
jedcev. Priprava, pokušina in izbor
najboljših žlikrofov idrijskih gospodinj in
gospodinjcev mestnih in vaških becirkov.
17:00
Razglasitev rezultatov senzoričnega in
ljubiteljskega ocenjevanja idrijskih žlikrofov,
degustacija idrijskih žlikrofov certificiranih
proizvajalcev.
17: 45
Zabava za otroke: Lov na zaklad s Piko
Nogavičko in gusarjem Tonijem.
Od 18.30 ure dalje
Čas za večerjo z idrijskimi žlikrofi in
druženje ob glasbi s skupino PRIZMA.
Spremljevalni program:
Ponedeljek, 24. 8. 2015, 10:00 – 12:00
Delavnica za otroke: Zabavni fingerfood z idrijskimi žlikrofi.
Prijave in informacije: [email protected].
Torek, 25. 8. 2015, 10:00 – 12:00
Delavnica za gostince: Inovativni načini serviranja idrijskih žlikrofov.
Prijave in informacije na tel. št.: 05 37 43 912.
Sreda, 26. 8. 2015 , 9:00 – 11:00
Delavnica za osebje v obratih družbene prehrane: Popestrimo jedilnike z idrijskimi žlikrofi –
priprava in serviranje v obratih družbene prehrane.
Prijave in informacije na tel. št.: 05 37 43 912.
Organizacija: ICRA d.o.o. Idrija. Soorganizatorji: Društvo za promocijo in zaščito idrijskih jedi, Zveza
lovskih družin Idrija, ZPM Idrija, Mestni muzej Idrija, Mestna knjižnica in čitalnica Idrija.
Prireditev sofinancirata tudi Občina Idrija in KS Mesto Idrija ter sponzorji.
Informacije: ICRA d.o.o. Idrija, tel.: 05 37 20 180, e-mail: [email protected].
Se vidimo na Ahacijevem trgu že pred kosilom!
Več informacij o programu na: www.icra.si . Organizator si pridružuje pravico do spremembe programa