Tutustu kahvilakuvastoomme ja tilaa herkulliset tarjoilut juhliisi!
Tuotekuvasto 2015 1.9.2015 alkaen Tilausohjeet: Sisällys - Voit tilata kaikkia kahvilakuvaston tuotteita Antellin kahviloista puhelimitse tai sähköpostitse. Kahviloiden yhteystiedot löydät viereiseltä sivulta. - Osaa tuotteista voit tilata myös verkossa toimivan Antellin kahvilapuodin kautta, näiden tuotteiden kohdalla on kuvastossa merkintä: Antell juhlii kanssasi Antellin hääkakut Tilattavissa Kahvilapuodista 1. Hääkakut 2. Täytekakut Kahvilapuoti osoitteessa: www.antell.fi/kahvilat/kahvilapuoti 3. Levykakut 4. Leivokset 5. Pikkuleivokset 6. Pikkuleivät 7. Voileipäkakut 8. Piirakat, kahvikakut, kääretortut ja kranssi 9. Leivät Antellin synty OTA YHTEYTTÄ www.antell.fi Antell-kahvila Rotuaari Kirkkokatu 17, Oulu p. 020 770 2081 [email protected] Antell-kahvila-ravintola ja leipomomyymälä Poratie 5, Oulu p. 020 770 2085 [email protected] Antell-kahvila ja leipomomyymälä Tukkitie 2, Oulu p. 020 770 2082 [email protected] Antell-kahvila, Kalevankulma Oulu Kirkkokatu 11, 90100 Oulu p. 020 770 2092 [email protected] Antell-kahvila ja leipomomyymälä Voimatie 6, Kempele p. 020 770 2090 [email protected] ma–pe 7–18, la 10–14 :ma–to 7.15–17, pe 7.15–18 ma - pe 9 - 18, la 11 - 17, su 12 - 16 ma 8.30–17.30, ti–pe 7.30–17.30 ma–pe 7–18, la 10–17 Antell-kahvila Sampokeskus Maakuntakatu 29 -31, 96200 Rovaniemi p. 020 770 2094 [email protected] ma–pe 9–19, la 10–17, su 12-16 Puheluiden hinnat: 8,21 snt/puh + 6,9 snt/min Matkapuhelimesta soitettaessa 8,21 snt/puh + 16,9 snt/min /antellravintolat /antellkahvilat /lahileipuriantell Antell Antell-Konserni Antell antellkonserni Antell juhlii kanssasi Antellin täytekakut ja leivonnaiset ovat olleet juhlien halutuimpia vieraita yrityksen alkuajoista lähtien. Jos Katri Antell oli kuuluisa leipomuksistaan, jatkavat Antellin leipurit ja kondiittorit ansiokkaasti tuota perinnettä yhä tänäkin päivänä. Olipa juhlahetkesi virallinen tilaisuus tai rento kokoontuminen ystävien kesken, Antellin makeilla ja suolaisilla tarjottavilla kruunaat juhlan kuin juhlan. Voit tilata tuotteita etukäteen ja noutaa ne suoraan haluamastasi Antell-kahvilasta. Hääkakun suunnittelussa ja valinnassa auttaa hääkakkuneuvojamme - ota yhteyttä haluamaasi Antell-kahvilaan ja sovi vierailuaika. Antellin hääkakut löydät tästä tuoteluettelosta. Antell leipoo tilauksesta käsityönä myös muut kahvipöydän herkut, kuten pikkuleivät, kahvikakut, pullakranssit ja voileipäkakut. Antellilta saat halutessasi myös koko hääjuhlan tarjoilun aina alkupaloista ja pääruoasta yöpalaan saakka. Jos kyseessä on suurempi kokonaisuus (esim. häät), ja haluat keskustella kanssamme tarkemmin sen sisällöstä, voit lähettää meille yhteydenottopyynnön sähköisen lomakkeen kautta. ”Olipa juhlahetkesi virallinen tilaisuus tai rento kokoontuminen ystävien kesken, Antellin makeilla ja suolaisilla tarjottavilla kruunaat juhlan kuin juhlan.” Antellin hääkakut Antellin ainutlaatuiset hääkakut ovat pohjoissuomalaisten juhlien kruunu. Monien Antellin hääkakkujen reseptit ovat vuosikymmeniä vanhoja ja salaisina kondiittorimestarilta toiselle periytyviä. Kahvipöydän kruunuksi ja katseenvangitsijaksi löytyy vaihtoehtoja perinteisistä kermakakuista aina niin ihanaan ja ainutlaatuiseen Antellin Omenahyvekakkuun. 1. Hääkakut Ohjeita hääkakkujen tilaajalle • Antellin hääkakkupalveluun kuuluu henkilökohtaiset toiveet huomioiva hääkakkuneuvonta. Mikäli tulevalla hääparilla on toiveita hääkakun suhteen, otetaan ideat mahdollisuuksien mukaan huomioon, jotta kakusta saataisiin yksilöllinen ja hääparin näköinen. • Vuodenajat ja sesongit vaikuttavat kakuissa käytettäviin raaka-aineisiin: kesällä suositaan raikasta Mansikkakermakakkua tuoreine marjoineen, ja talveen sopii suklainen ja täyteläinen Antellin Sacherkakku. Omenahyve- ja Raparperihyvekakut taas ovat ajattomia sekä yksinkertaisen tyylikkäitä ja koristavat häiden kahvipöytää kaikkina vuodenaikoina. • Ruoka-aineallergiat tuovat omat haasteensa hääkakkujen valmistamiseen, minkä Antell on ottanut huomioon valmistamalla kaikki kakut joko vähälaktoosisina tai täysin laktoosittomina. • Yhtä vierasta kohden kakkua tulisi varata noin 80–100 grammaa. Antellilta löytyy sopivia kakkuja erikokoisille hääseurueille, pienimmistä 30 hengen hääkakuista aina 130 hengen monikerroksisiin kakkuihin. Suuremmat kakut asetellaan joko perinteiseen kerrostelineeseen tai näyttävään kierretelineeseen. • Kakku hinnoitellaan henkilömäärän mukaan. • Hääkakkutilaus tulisi jättää viimeistään kaksi viikkoa ennen suurta päivää. Hääkakut Tuoteluettelo 2015 Häälakkakerma Herkullinen Lakkakermakakku, jossa sitruunakostutus, täytteenä lakkahilloa ja kermavaahtoa. Päällä runsaasti kokonaisia lakkoja ja kiille. Reunoilla kaunis kermavaahtopursotus. Perinteinen teline. 27,977 px Hääkakut Häämansikkakerma E OT U IT US KA 30h 50h 80h 130h 120€ 200€ 320€ 520€ Kierretelineellä 60 ja 80 heng. 60h 240€ 80h 320€ Häävadelmakerma Herkullisen mansikkainen täytekakku, jossa täytteenä mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Päällä runsaasti kesän mansikoita ja kiille. Reunoilla kaunis kermavaahtopursotus. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia leivottu tilassa, jossa käsitellään pähkinää ja mantelia. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Perinteisellä telineellä 30, 50, 80 ja 130 heng. Tuoteluettelo 2015 Perinteisellä telineellä 30, 50, 80 ja 130 heng. Kausituote, tuoreet mansikat! 30h 50h 80h 130h 105€ 175€ 280€ 455€ Kierretelineellä 60 ja 80 heng. 60h 210€ 80h 282€ Hääomenahyve Herkullisen vadelmainen täytekakku, jossa täytteenä vadelmahilloa ja kermavaahtoa. Päällä runsaasti kotimaisia kokonaisia vadelmia ja kiille. Reunoilla kaunis kermavaahtopursotus. Antellin suosittu täytekakku - aito ja alkuperäinen oululainen Omenahyve, jonka täytteenä runsaasti omenalohkoja ja vaniljakreemiä. Päällä valkoista marenkia kauniina pursotuksena, jonka alla ohut omenamarmeladikerros. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Perinteisellä telineellä 30, 50, 80 ja 130 heng. 30h 50h 80h 130h 101€ 168,50€ 269,50€ 438,10€ Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Kierretelineellä 60 ja 80 heng. 60h 192€ 80h 256€ Perinteisellä telineellä 30, 45, 70 ja 115 heng. Parhaimmillaan vaniljakastikkeen kanssa! 30h 45h 70h 115h 90€ 135€ 210€ 345€ Kierretelineellä 50 ja 80 heng. 50h 150€ 80h 240€ Täytekakut Tuoteluettelo 2015 Hääkakut Tuoteluettelo 2015 Hääraparperihyve Suositun Omenahyveen sisartuote Raparperihyve on muropohjainen kakku, jossa täytteenä raikasta raparperitäytettä. Päällä tyylikäs marenkipursotus. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Perinteisellä telineellä 30, 45, 70 ja 115 heng. 30h 45h 70h 115h 90€ 135€ 210€ 345€ Kierretelineellä 60 ja 80 heng. 50h 150€ 80h 240€ Hääsacher Maailmankuulu itävaltalainen jälkiruoka ja täytekakku oululaisittain. Antellin tumma, suklainen täytekakku sitruunakostutuksella. Kerrosten välissä on herkullista suklaakreemiä ja aprikoosimarmeladia. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Vähälaktoositon, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia mutta leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Kierretelineellä 60 ja 80 heng. 60h 180€ 80h 240€ Hääkakut Tuoteluettelo 2015 Hääprinsessakakku Hääkakut Tuoteluettelo 2015 Häämansikkamarsipaani Valittavanasi ovat seuraavat värivaihtoehdot ilman lisämaksua: Marsipaanikuorrutteen värivaihtoehdot: Vaaleanpunainen, vaaleansininen, oranssi, keltainen ja valkoinen Ruusujen värivaihtoehdot: kirkkaan punainen, vaaleanpunainen, keltainen, vaaleansininen, tummansininen, valkoinen ja persikka Muut pintakoristeet (kiekurat, viivat): musta, valkoinen, ruskea, vaaleanvihreä ja hopea Perusväri vihreä. E OT U IT US A K Herkullinen kakku, jonka täytteenä mansikkahillo ja vaniljanmakuinen kreemi. Päällä mansikat, kiille ja marsipaanireuna. Kierretelineellä 60, 80 100 heng.. Perinteisellä telineellä 30, 50, 80 ja 130 heng. 60h 210€ 80h 282€ 100h 350€ 30h 45h 70h 115h Häävadelmamarsipaani Kausituote, tuoreet mansikat! 111€ 185€ 296€ 481€ Kierretelineellä 60, 80ja 100 heng. 60h 222€ 80h 296€ 100h 370€ Häätornikakku, neliö Perinteinen sokerikakkupohja, jossa sitruunakostutus. Täytteenä vadelmahilloa ja vaniljakreemiä. Päällä runsaasti kokonaisia vadelmia ja kiille. Kakun reunassa valkoinen marsipaani. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Vähälaktoosinen, ei sisällä pähkinää. Perinteisellä telineellä 30, 45, 70 ja 115 heng. 30h 45h 70h 115h 111€ 185€ 296€ 481€ Kierretelineellä 60, 80 ja 100 heng. 60h 222€ 80h 296€ 100h 370€ Täytevaihtoehdot: karpalo-kinuskitäyte ja vadelma-vanilliinitäyte Sokerimassakuorrutteelle, sokerimassakukille, pitseille, ruusuille, pienille ruusuille, kimallesuihkeelle sekä kuulille on useita eri värivaihtoehtoja. Kysy lisää kahvilahenkilökunnalta! 4,50€/hlö Täytekakut Tuoteluettelo 2015 Hääkakut Tuoteluettelo 2015 Häätornikakku, pyöreä Täytevaihtoehdot: karpalo-kinuskitäyte ja vadelma-vanilliinitäyte Sokerimassakuorrutteelle, sokerimassakukille, pitseille, ruusuille, pienille ruusuille, kimallesuihkeelle sekä kuulille on useita eri värivaihtoehtoja. Kysy lisää kahvilahenkilökunnalta! 5,50€/hlö Hääruusukakku Vaalea kakkupohja, jossa täytteenä mustikka-ja vadelmamoussea. Kostutettu Cointreaulla ja kuorrutettu mustikan makuisella kuorrutteella. 45 h 45h 220€ Hääkakut Tuoteluettelo 2015 2. Täytekakut Täytekakut Prinsessakakku (vihreä) Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Täytekakut Omenahyve Puolipyöreä kakku sokerikakkupohjalla, jossa aito sitruunakostutus. Täytteenä mansikkahilloa ja suussa sulavaa vaniljakreemiä. Kakun päällä vihreä marsipaani. Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Murotaikinapohjaan leivottu täytekakku, jonka täytteenä runsaasti omenalohkoja, omenamarmeladia ja vaniljakreemiä. Päällä valkoista marenkia kauniina pursotuksena, sen alla ohut omenamarmeladikerros. 1700g, 14 heng. 630g, 8 heng. 980g, 10 heng. 2100g 16 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää 57€ Prinsessakakku (pinkki) Tilattavissa Kahvilapuodista Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Parhaimmillaan huoneenlämpöisenä vaniljakastikkeen kera! Sacherkakku Puolipyöreä kakku sokerikakkupohjalla, jossa aito sitruunakostutus. Täytteenä mansikkahilloa ja suussa sulavaa vaniljakreemiä. Kakun päällä pinkki marsipaani. Pinkki ruusu ja 3 vihreää lehteä. 8h 23€ 10h 31,50€ 16h 52€ Tilattavissa Kahvilapuodista Maailmankuulu itävaltalainen jälkiruoka ja täytekakku oululaisittain.Antellin tumma, suklainen täytekakku, sitruunakostuksella, jonka suklaakuorrutuksen alla ohut aprikoosihillokerros ja suklaakreemiä. Kakun koristeena kaunis Sacher-kirjoitus ja tumma suklaasinetti. 1700g, 14 heng. 1100g, 12 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää 57€ Erityisruokavalio-ominaisuudet: Vähälaktoositon, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia mutta leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Makunautinnon voit kruunata vielä kuohkeaksi vispatulla kermalla tai vaikkapa liköörilasillisella. 31,50€ Täytekakut Raparperihyvekakku Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Muropohjaan leivottu täytekakku, jossa raikasta raparperitäytettä. Päällä kaunis valkoinen marenkipursotus. Keskiyön aurinko 980g, 10 heng. 2100g, 16 heng. Täytekakut Tuoteluettelo 2015 Mansikkarouhekermakakku E OT U IT US KA Pyöreä perinteinen kakku, jossa täytteenä mansikkahillo, päällä mansikkarouhetta ja kiille. Reunoilla kaunis kermavaahtopursotus. 1500g, 12 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) 10h 31,50€ 16h 52€ Mansikkarouhekakku, matala US KA E OT U IT 49€ Keskiyön aurinko Tilattavissa Kahvilapuodista Pyöreä perinteinen kakku, jossa täytteenä mansikkahillo, päällä mansikkarouhetta ja kiille. Reunoilla kaunis kermavaahtopursotus. Sokerikakkupohja, jonka päällä runsas kerma-lakkahyydyke, jossa aavistus sitruunaa. Päällä rouhittuja lakkoja ja kiille. 2300g 1750g, 14 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Maidoton, Laktoositon, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia mutta leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia. 65,50€ Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa. Ei sisällä mantelia mutta leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia. 64€ Täytekakut Tuoteluettelo 2015 Vanilja-mansikkakakku E OT U IT US KA Täytekakut Tuoteluettelo 2015 Mansikkakermakakku Herkullinen kakku, jonka täytteenä mansikkahillo ja vaniljanmakuinen kreemi. Päällä mansikat, kiille ja krokanttistreussell reuna. E OT U IT US KA 2300 g, 16 heng. Herkullisen mansikkainen täytekakku, jossa täytteenä mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Päällä runsaasti kesän mansikoita ja kiille. Reunoilla kaunis kermavaahtopursotus. Saatavana myös maidottomana! 12h, 16oog, Ø 19cm 20h, 2900g, Ø 26cm 30 h, 3300g, Ø 30cm Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia). Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä pähkinääei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. 12h 50€ 20h 76€ 30h 95€ 63,50€ Vadelmakermakakku Vanilja-Vadelmakakku US A K IT TE UO Herkullinen kakku, jonka täytteenä vadelmahillo ja vaniljanmakuinen kreemi. Päällä vadelmat, kiille ja krokanttistreussell reuna. Herkullisen vadelmainen täytekakku, jonka sisällä vadelmatäytettä ja kermavaahtoa. Päällä runsaasti kokonaisia vadelmia ja kiille. Reunoilla kaunis kermavaahtopursotus. 16 heng. 12h, 15oog, Ø 19cm 20h, 2700g, Ø 26cm 30 h, 3300g, Ø 30cm Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. 63,50€ Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Myös maidottomana! Huom, maidoton versio sis. soijaa, tilaus puhelimitse/ sähköpostilla! 12h 49€ 20h 72€ 30h 90€ Maidoton: 12h 51€ 20h 72€ 30h 92€ Täytekakut Hedelmäkermakakku Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Täytekakut Suklaa-kirsikkakakku Sokerikakkupohja, jossa vadelmatäytettä ja kermavaahtoa. Kakun päällä persikka-, päärynä-, ananas-, mandariini- ja kirsikkakoristelu. Kakun reunoilla kaunis kermavaahtopursotus. Lakkakermakakku Myös maidottomana! Huom, maidoton versio sis. soijaa, tilaus puhelimitse/ sähköpostilla! 1500 g, 10 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. 12h 45€ 20h 68€ 30h 85€ Tilattavissa Kahvilapuodista Kirsikkaviinillä kostutettu tummaan suklaiseen pohjaan leivottu kakku. Kakun täytteenä on kirsikkatäytettä ja suklaamoussea. Kakku on kuorrutettu suklaamoussella. 12h, 12oog, Ø 19cm 20h, 2700g, Ø 26cm 30 h, 3300g, Ø 30cm Myös maidottomana! Huom, maidoton versio sis. soijaa, tilaus puhelimitse/ sähköpostilla! Tuoteluettelo 2015 Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) Maidoton: 12h 51€ 20h 72€ 30h 92€ Tilattavissa Kahvilapuodista 55€ Appelsiini-valkosuklaakakku Tilattavissa Kahvilapuodista Herkullinen Lakkakermakakku, jossa sitruunakostutus, täytteenä lakkahilloa ja kermavaahtoa. Päällä runsaasti kokonaisia lakkoja ja kiille. Reunoilla kaunis kermavaahtopursotus. Cointreaulla kostutettu tummaan suklaiseen pohjaan leivottu kakku. Kakun täytteenä on appelsiininkuorihilloa ja valkosuklaamoussea. Kakku on kuorrutettu valkosuklaamoussella. 12h, 15oog, Ø 19cm 20h, 2700g, Ø 26cm 30 h, 3300g, Ø 30cm 1280 g, matala 10 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään mantelia. Erityisruokavalio-ominaisuudet: ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) 12h 58€ 20h 85€ 30h 110€ Maidoton: 12h 60€ 20h 87€ 30h 112€ 55€ Täytekakut Appelsiini-suklaaraakakakku Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Täytekakut Tuoteluettelo 2015 Hahmokakku 1 16 heng. Kakun leivontaan on käytetty mm. raakakaakaota, tuoretta appelsiinia, cashewpähkinöitä, hunajaa ja kookosöljyä. Kakussa on kolme eri makuista ja rakenteista kerrosta: suklaapohja, appelsiinitäyte, ja kookoskaakaokuorrute. 16-20h, 1440 g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Maidoton, laktoositon, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä soijaa, ei sisällä jauhoja, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään jauhoja. 95€ Mustikka-suklaaraakakakku Tilattavissa Kahvilapuodista Hahmokakkujen tilausaika on yksi viikko. 93€ Hahmokakku 2 16 heng. Kakun leivontaan on käytetty mm. mustikkaa (31 %), banaania, taatelia, cashewpähkinöitä ja raakakaakaota. Kakussa on suklainen pohja ja sen päällä reilu kerros mustikkavaahtoa. 16-20h, 1440 g. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Maidoton, laktoositon, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä soijaa, ei sisällä jauhoja, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään jauhoja. 100€ Hahmokakkujen tilausaika on yksi viikko. 136€ Levykakut Omenahyvelevy, kok. Omenahyvelevy, leikattu. Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Murotaikinapohjainen täytekakku, jonka täytteenä runsaasti omenalohkoja ja vaniljakreemiä. Päällä marenkia kauniina pursotuksena, alla ohut omenamarmeladikerros. Parhaimmillaan huoneenlämpöisenä vaniljakastikkeen kera! 3. Levykakut kokonainen (40 heng.) ja leikattu (48 heng.) Toimitusaika 24h, yli 5kpl tilauksissa toimitusaika viikko. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. kok. 82€ leik. 94€ Raparperihyvelevy, kok. Raparperihyvelevy, leikattu. Tilattavissa Kahvilapuodista Murokakkupohjainen täytekakku, jossa runsaasti raikasta ja herkullista raparperitäytettä. Päällä valkoinen ja kaunis marenkipursotus. Parhaimmillaan huoneenlämpöisenä vaniljakastikkeen kera! kokonainen (40 heng.) ja leikattu (48 heng.) Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. Toimitusaika 24h, yli 5kpl tilauksissa toimitusaika viikko. kok. 82€ leik. 94€ Levykakut Suklaaunelmalevykakku, kok. Suklaaunelmalevykakku, leikattu Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Antellin Suklaaunelmakakku on tehty tummaan suklaakakkupohjaan. Levykakun täytteenä ja päällä on runsaasti pehmeää vaniljakreemiä. Koristeena suklaastroisselia. kok. 2500g, 40 heng. leik. 48 palaa. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. Toimitusaika 24h, yli 5kpl tilauksissa toimitusaika viikko. kok. 77€ leik. 88,50€ Mansikkarouhelevykakku, kok. Mansikkarouhelevykakku, leikattu Tilattavissa Kahvilapuodista Sitruunalla kostutettu maukas levykakku, jossa täytteenä mansikkahilloa ja vaniljakreemiä. Päällä mansikkarouhetta ja kiille. Reunoilla koristeena kookoshiutaleita. kok. 3500g, 40 heng. leik. 48 palaa. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. Toimitusaika 24h, yli 5kpl tilauksissa toimitusaika viikko. kok. 105€ leik. 120€ 4. Leivokset Leivokset Bebee Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Leivokset Omenahyvepala Suosikkileivos kautta aikojen! Persikan värisen sokerikuorrutteen alla täytteenä ihanan pehmeää voi- ja vaniljakreemiä mureassa murotaikinapohjassa. Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Murotaikinapohjainen leivos, jonka täytteenä runsaasti omenalohkoja ja vaniljakreemiä. Päällä valkoista marenkia, jonka alla ohut omenamarmeladikerros. Leikattu omenahyvelevykakusta. Sesonkituotteina Mansikka-,Hedelmä-, Luumu- ja Halloweenbebeet, kurkkaa Antellin nettisivuilta tuotteiden saatavuus. 75 g 55 g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. 3,20€ Porkkanaleivos Tilattavissa Kahvilapuodista Sitruunavedellä kostutettu suorakaiteen muotoinen korkea porkkanaleivos, jonka välissä on juustotäyte. Myös leivoksen päällä on runsaasti juustoa. 115 g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. Parhaimmillaan huoneenlämpöisenä vaniljakastikkeen kera! Raparperihyvepala 2,80€ Tilattavissa Kahvilapuodista Antellin raparperihyvepalassa on muropohja ja täytteenä raikasta raparperitäytettä. Päällä marenkipursotus. Leikattu raparperihyvelevykakusta. Parhaimmillaan huonelämpöisenä vaniljakastikkeen kera! 75 g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) 4,20€ Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. 2,80€ Leivokset Tuorejuustoleivos, mustaherukka Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Leivokset Tuorejuustoleivos, suklaapäärynä Tilattavissa Kahvilapuodista Tummalla leivospohjalla runsaasti tuorejuustoa, mustaherukkaa ja kermaa. Päällä tummanvioletti hyydyke. Leivos on suorakaiteen mallinen. 100g Tummalla leivospohjalla päärynätäytettä, tuorejuustoa, kermaa ja suklaata. Leivoksen päällä on vihreä päärynän makuinen hyydyke. Leivos on suorakaiteen mallinen. 100g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) (KO) 4,50€ 4,50€ Tuorejuustoleivos, sitruuna Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Suklaaleivos Tilattavissa Kahvilapuodista Vaalealla leivospohjalla runsaasti sitruunan makuista tuorejuustoa ja kermaa. Päällä keltainen sitruunan makuinen hyydyke. Leivos on pyöreä. 60 g Suorakaiteen muotoinen leivos, jonka pohja sisältää runsaasti suklaata, päällä suklaakuorrutus ja suklaalastuja. 80 g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) 4,50€ 3€ Leivokset Tuoteluettelo 2015 Mansikkaleivos TE UO IT US KA Sitruunalla kostutettu kolmikerroksinen leivos, jonka välissä mansikkahilloa ja pehmeää vaniljanmakuista kreemiä. Päällä kesän mansikoita ja kiille. 100g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia). 4,50€ Margaretaleivos Tsinuskilla kuorrutettu leivos, jonka väleissä on makeaa tsinuskikreemiä. Leivoksen reunoilla on valkoista marsipaania. 115g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Vähälaktoosinen 4,50€ Leivokset Tuoteluettelo 2015 Pikkuleivokset Tuoteluettelo 2015 Pikkubebee Pienessä herkkupalassa on murotaikinapohja, jonka täytteenä ihanan pehmeää voi- ja vaniljakreemiä ja päällä persikan värinen sokerikuorrute. 12g 5. Pikkuleivokset Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. Huom! Tuotteen tilausaika 2 vko ja minimitilaus 60 kpl 2,20€ / kpl Pikku Lakkakori Murotaikinapohjainen pieni leivos, jossa täytteenä pehmeää vaniljanmakuista kreemiä ja päällä runsaasti lakkoja. 20g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. Huom! Tuotteen tilausaika 2vko ja minimitilaus 60 kpl 3,70€ / kpl Pikkuleivokset Tuoteluettelo 2015 Sarah Bernhardt Unelmaisen herkullinen pieni leivos. Ihanaa suklaamoussea ja marenkia ohuen suklaakuorrutuksen alla. Huom! Valmistetaan tilassa, jossa käsitellään jauhoja. 15g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Vähälaktoosinen, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia.Ei sisällä jauhoja, mutta leivottu tilassa jossa käsitellään jauhoja. Huom! Tuotteen tilausaika 2vko ja minimitilaus 70 kpl 2,20€ / kpl Vadelma-suklaaraakaleivos Upea pallon muotoinen pieni leivos on leivottu mm. raakakaakaosta, kookoksesta, omenasta, aprikoosista chiansiemenistä sekä vadelmista. Lisämakua tuovat vaahterasiirappi ja vaniljauute. Leivoksen suklaisen pintakerroksen sisältä löytyy vadelmahillosydän. Leivos on kuorrutettu kookosrouheella. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Maidoton, laktoositon, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä soijaa, ei sisällä jauhoja, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään jauhoja, ei sisällä pähkinää (leivottu tilassa, jossa käsitellään pähkinää). Huom! Tuotteen tilausaika 2vko ja minimitilaus 10 kpl 3,00€ / kpl Pikkuleivät Marenki Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Iso ja muhkea marenki, joka on yhtä aikaa rapea ja pehmeä. 40g Makuina original, polka, salmiakki, toffee ja kausituotteena pipari. 6. Pikkuleivät Erityisruokavalio-ominaisuudet: Maidoton, laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä jauhoja, mutta valmistettu tilassa, jossa käsitellään jauhoja, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) 2,50€ / kpl Suklaacookie Tilattavissa Kahvilapuodista Iso ja murea tumma cookie, jonka seassa on suklaan palasia. 32g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia, ei sisällä mantelia (leivottu tilassa, jossa käsitellään mantelia) 1,50€ / kpl Voileipäkakut Porovoileipäkakku Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Herkullisella majoneesiremuladekastikeella, sekä kylmäsavuporolla täytetty ruokaisa hiivavuokapohjainen kakku. Lihaliemikostutus ja mausteena mustapippuria.Kauniissa koristelussa paprikaa, tomaattia, kylmäsavuporoa, juustoraaste ja persiljaa. 7. Voileipäkakut 8 heng. ja 12 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon Huom! Tilausaika 48h. Voileipäkakkuja ei ole mahdollista tilata maanantaille. Sinihomejuustovoileipäkakku 8h 55€ 12h 79€ Tilattavissa Kahvilapuodista Herkullisella majoneesiremuladekastikeella, sekä sinihomejuustolla täytetty ruokaisa hiivavuokapohjainen kakku. Kasvisliemikostutus ja mausteena pippuria. Kauniissa koristelussa tomaattia, sinihomejuustoa, persiljaa ja juustoraastetta. 8 heng. ja 12 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon Huom! Tilausaika 48h. Voileipäkakkuja ei ole mahdollista tilata maanantaille. 8h 55€ 12h 79€ Voileipäkakut Lohivoileipäkakku Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Voileipäkakut Kasvisvoileipäkakku Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Herkullisella majoneesiremuladekastikeella, sekä suolalla ja savulohella täytetty ruokaisa hiivavuokapohjainen kakku. Kalaliemikostutus ja mausteena mustapippuria ja tilliä. Kauniissa koristelussa lohisiivuja, sitruunaviipaleita, tilliä ja juustoraastetta. Herkullisella majoneesiremuladekastikeella, sekä juureskuutioilla täytetty ruokaisa hiivavuokapohjainen kakku. Kasvisliemikostutus ja mausteena pippuria. Kauniissa koristelussa, paprikaa, oliiveja, juureskuutio ja persiljaa. kakun reunoilla lisäksi juustoraaste ja persiljasilppua. 8 heng. ja 12 heng. 8heng. ja 12 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon Huom! Tilausaika 48h. Voileipäkakkuja ei ole mahdollista tilata maanantaille. Kinkkuvoileipäkakku 8h 55€ 12h 79€ Tilattavissa Kahvilapuodista Herkullisella majoneesiremuladekastikeella, sekä palvikinkulla täytetty ruokaisa hiivavuokapohjainen kakku. Lihaliemikostutus ja mausteena pippuria ja persiljaa.Kauniissa koristelussa paprikaa, tomaattia palvikinkkusiivuja, persiljaa ja juustoraastetta. 8 heng. ja 12 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon Huom! Tilausaika 48h. Voileipäkakkuja ei ole mahdollista tilata maanantaille. 8h 55€ 12h 79€ Huom! Tilausaika 48h. Voileipäkakkuja ei ole mahdollista tilata maanantaille. 8h 55€ 12h 79€ Piirakat, kahvikakut, kääretortut ja kranssi Tuoteluettelo 2015 Kranssi Perinteinen, käsin letitetty kaunis lettikranssi. Leivonnassa käytetty aitoa voita, makua antamassa rusinoita, päällä raesokeria. 8. Piirakat, kahvikakut, kääretortut ja kranssi 1 kg Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia. 22€ /pss Omenapiirakkalevy US KA E OT U IT Kostean ja pehmeän piirakkapohjan päällä omenakuutioita, kanelilla maustettua omenamarmeladia ja stroisselia 24 palaan leikattuna, 2070g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia 72€ /levy (24 palaa) 3€ / pala Piirakat, kahvikakut, kääretortut ja kranssi Tuoteluettelo 2015 US A K Tuoteluettelo 2015 Suklaakääretorttu Raparperipiirakkalevy E OT U IT Piirakat, kahvikakut, kääretortut ja kranssi Raparperipiirakassa on kostea ja pehmeä piirakkapohja, jonka päällä on runsaasti kesän raparperiä, kanelilla maustettua omenamarmeladia ja stroisselia. Pehmeä unelmakääretorttupohja, jossa täytteenä runsaasti vaniljakreemiä. 570 g 24 palaan leikattuna, 2250g Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää, ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. 72€ /levy (24 palaa) 3€ / pala Tiikerikakku Tilattavissa Kahvilapuodista Perinteinen aidoista raaka-aineista valmistettu, kaakaolla tiikeriraidoitettu pehmeä ja mehevä kahvikakku. 520g, 20 heng. Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. 14€ Erityisruokavalio-ominaisuudet: Laktoositon, ei sisällä soijaa, ei sisällä pähkinää. Ei sisällä mantelia, mutta valmistettu tilassa jossa käsitellään mantelia. 15,50€ 9. Leivät Leivät Saaristolaisnappiset Tuoteluettelo 2015 Tilattavissa Kahvilapuodista Leivät Tuoteluettelo 2015 Ruislimppu Antellin pienissä Saaristolaisnappisissa on suomalaisen saariston tunnelmaa ja luonnon omista raaka-aineista leivottu aito ja herkullinen, makeaan vivahtava maku. Antellin pienissä Saaristolaisnappisissa on suomalaisen saariston tunnelmaa ja luonnon omista raaka-aineista leivottu aito ja herkullinen, makeaan vivahtava maku. 530g 320g, 10 kpl/pss Erityisruokavalio-ominaisuudet: runsaskuituinen,luonnon omista raaka-aineista, maidoton, laktoositon, ei lisättyä sokeria (sisältää luontaisesti sokeria), ei sisällä kananmunaa, ei sisällä soijaa, ei sisällä mantelia, ei sisällä pähkinää. Erityisruokavalio-ominaisuudet: runsaskuituinen, luonnon omista raaka-aineista, laktoositon, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä soijaa, ei sisällä mantelia, ei sisällä pähkinää Tutustu myös muihin ruokaleipiimme! Ruisnappiset 2€ /pss Tilattavissa Kahvilapuodista Antellin pienet Ruisnappiset muuntautuvat moneen makuun ja tunnelmaan; napsi välipalaksi tai tarjoa juhlien ja illanistujaisten pikkusuolaisena. 2,30€ /pss Tumma Kippari Antellin kestosuosikki Tumma Kippari -leipä on viipaloitu imelletty sekaleipä. 630g 450g, 18 kpl/pss Erityisruokavalio-ominaisuudet: runsaskuituinen,luonnon omista raaka-aineista, maidoton, laktoositon, ei lisättyä sokeria (sisältää luontaisesti sokeria), ei sisällä kananmunaa, ei sisällä soijaa, ei sisällä mantelia, ei sisällä pähkinää 3,20€ /pss Erityisruokavalio-ominaisuudet: kuitupitoinen, luonnon omista raaka-aineista, laktoositon, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä soijaa, ei sisällä mantelia, ei sisällä pähkinää 3,60€ /pss Antellin synty Catharina Henrika Antell, tuttavallisemmin Katri, oli 1800-luvun lopun Suomessa erikoislaatuinen nainen. Hän sai Oulun maistraatilta vuonna 1880 luvan harjoittaa leipomotoimintaa kaupungissa. Tarmokas rouva Antell myi leipää omasta kopastaan Oulun torilla. Saaristolaisnappinen graavilohitäytteellä (10:lle) 400g graavilohta 200g smetanaa 1 sipuli tai punasipuli 1 sitruunan kuori tuoretta tilliä mustapippuria Leikkaa graavilohi pieniksi palasiksi. Kuutioi sipuli. Hienonna tuore tilli ja raasta sitruunasta kuori niin, että valkoista osaa ei tule mukaan. Yhdistä ainekset smetanaan ja sekoita. Anna maustua viileässä vähintään 30 min. Tarjoa saaristolaisnappisten päällä ja nauti! Käänteentekevä hetki Katri Antellin tarinassa oli jouluhäät. Kansakoulunopettaja Johan Nikko ja mamselli Hilma Konstantia Granroth tilasivat tarjoilun häihinsä Antellilta. Vieraat vaikuttuivat Katrin herkullisista leivonnaisista ja pian hänestä tuli Oulun seurapiirien hovitoimittaja. ”Jeskamandera, kun on hyviä nötteröitä ja örfiiloja, täytyy ihan ottaa toinenkin.”, kuultiin seurapiirirouvien kuiskuttelevan Antellin tarjoiluista. Katri avasi ensimmäisen leipomomyymälänsä vuonna 1883 sekä edelleen toimivan Kirkkokadun kahvilan vuonna 1899. Aidosti hyvää jo vuodesta 1880. ”Antell-kahvi, Antell-pulla herkut oivat ovat sulla” (Rekisteröity mainoslause 1963)
© Copyright 2024