Buffet menu Alkuruokaa Paahdettua punajuurta etikkaliemessä, vuohenjuustoa ja rucolaa Akvaaviitilla graavattua lohta ja wasabikreemia Tomaatti, buffalomozzarella ja basilika ja luomu oliiviöljy Tårgetin vihreää salaattia ja ranskalaista vinegarettea Grillattua halloumia, salaattia, sitrus-‐jogurttikastiketta Naudan paahtopaistia salaattipedillä ja tuoretta pestoa Tårgetin skagen salaattia, saaristolaisleipäkrutonkeja Talon focaccialeipää ja voita Pääruokaa Pintasavustettu lohta, tilli perunoita, grillattussa tomaattikastikkeessa Tai Viikunalla täytettyä viljaporsaan kasleria, salottisipuli-‐perunateriiniä ja timjamikastiketta Tai Gnocchi caponataa, vuohenjuustoa ja mustaoliiveja Jälkiruokaa Suklaakakkua ja butterscotchmoussea Tai Karamellipannacotta ja suklaapähkinäkrumple 52 € / Hlö Mahdollisesta tarjoilijasta veloitetaan jokaisesta alkavasta tunnista á 55 €. Tarjous ja alustava varaus on voimassa kaksi (2) viikkoa tarjouksen antamisen jälkeen. Kaikki hinnat sisältävät arvonlisäveron, ellei toisin mainita. Ruoka 14%, Alkoholi ja muut tuotteet yleisen verokannan mukaan 24 %. Tilaus on sitova vahvistuksenne jälkeen, mahdolliset muutokset tulee ilmoittaa viimeistään kolme (3) arkipäivää ennen tilaisuuttanne. MATBAR-‐CATERING Linnankatu 3a, 20100 TKU, +358 40 737 1571 [email protected] Lautastarjoiltu Menu Alkuruokaa Sokerisuolattua lohta, punajuurta kahdella tavalla ja kaprista Tai Härkätataki, maaartisokkasalaattia, soijaa ja seesamisiemeniä Pääruokaa Karitsan karetta, kasvis caponataa, savustettua munakoisopyrettä ja timjamikastiketta Tai Pintasavustettua lohta, kasvis caponataa, sitruuna-‐perunaterriiniä ja rapukastiketta Tai Gnoccheja, kasvis caponataa, vuohenjuustomoussea ja mustaoliivimurua Jälkiruokaa Vanilja pannacottaa ja mansikkasalaattia Tai Maitosuklaamoussekakku ja pistaasimurua 48 € / Hlö. Kysykää myöskin kakkubuffet mahdollisuudesta. Mahdollisesta tarjoilijasta veloitetaan jokaisesta alkavasta tunnista á 55 €. Tarjous ja alustava varaus on voimassa kaksi (2) viikkoa tarjouksen antamisen jälkeen. Kaikki hinnat sisältävät arvonlisäveron, ellei toisin mainita. Ruoka 14%, Alkoholi ja muut tuotteet yleisen verokannan mukaan 24 %. Tilaus on sitova vahvistuksenne jälkeen, mahdolliset muutokset tulee ilmoittaa viimeistään kolme (3) arkipäivää ennen tilaisuuttanne. MATBAR-‐CATERING Linnankatu 3a, 20100 TKU, +358 40 737 1571 [email protected]