ISÄNPÄIVÄMENU
13.11.2016
ALKUUN
POHJOLANSALAATTI
Tomaattia, kurkkua, pikkelöityjä juureksia, marinoitua punasipulia,
puolukkavinaigretteä ja pyöräytys yrttiöljyä. (L/G)
tai
SAVUJUUSTO-OLUTKEITTOA
Oluella maustettua leppäsavujuustokeittoa
sekä rapeita porsaan savukylki muruja. (L/G)
tai
JOKIRAPU-SILLIKAVIAARIA
Franklyn herkullista jokirapu-sillikaviaaria saaristolaisleivällä,
annokseen makua antavat omena, kananmuna sekä yrtit.(L)
PÄÄRUOAKSI
PIPPURIPIHVI
180g härän sisäfileepihvi, pippurikastiketta,
uunijuureksia sekä kermaperunoita. (L/G)
tai
PUNAVIINIHÄRKÄÄ
180g härän sisäfileepihvi, täyteläistä punaviinikastiketta,
grillikasviksia sekä juusto-perunagratiinia.(G)
tai
PINTASAVUSTETTUA LOHTA
Kevyesti savustettua lohta, kauden juureksia,
palsternakkaröstiä ja jogurtti-sitruunakastiketta.(L/G)
tai
KASVISLAUTANEN
Valkosipuli-rosmariinilohkoperunoita, vuohenjuusto- sekä juurisellerikiekkosia,
grillikasviksia ja tummaa balsamicoa.(VL/G)
JÄLKIRUOAKSI
CASSISSORBETTIA JA LIKÖÖRI 43(L/G)
tai
MOKKASUKLAANELIÖ
JA SUKLAAKASTIKETTA (L)
Pöytävaraukset
WWW.RAVINTOLAFRANKLY.FI
Kolmen ruokalajin menu 38 €
Menu kasvisvaihtoehdoin 30 €
Frankly avoinna 13.00-19.00