Vaasa Ravintolat Oy FoodHouse Catering Kauppapuistikko 12 B 14 65100 Vaasa tel. 010-3210955 [email protected] www.ilbanco.fi www.hemmer.fi FoodHouse Catering, Buffet-valikoima 2014 Buffetin voit tilata min.8 hlön ryhmille. Salaattivaihtoehdoista valitaan vähintään kolme eri vaihtoehtoa ja yksi yhteinen lämminruoka ja jälkiruoka. Salaattivaihtoehdot Vihersalaatti tomaatilla ja kurkulla, oliiviöljy ja balsamico (G, L) 2.50 € / hlö Kaali-porkkanacoleslaw yrteillä (G, L) 2.40 € / hlö Caesarsalaatti kananpojalla ja leipäkrutongeilla (VL) 3.40 € / hlö Caesarsalaatti katkaravuilla ja leipäkrutongeilla (VL) 4.10 € / hlö Tomaatti-mozzarellasalaatti ja pestokastike (G) 3.50 € / hlö Antipastosalaatti kasviksilla, oliiveilla, parmesaanilla ja tomaateilla (G, VL) 4.30 € / hlö Perunasalaatti katkaravuilla, kylmäsavulohella ja sitruunamajoneesilla (G, L) 4.00 € / hlö Graavilohta ja tyrnimajoneesia (G, L) 4.50 € / hlö Savulohta ja kapris-remouladekastike (G, L) 5.40 € / hlö Marinoituja kasviksia, aurinkokuivattua tomaattia ja Chévrejuustoa (G) 4.70 € / hlö Hillosipulia ja marinoituja oliiveja (G, L) 2.70 € / hlö Lisukkeet: Leipävalikoima ja voi (VL) 1.70 € / hlö Parmesandippikastiketta (G, L) 1.80 € / hlö Pestomajoneesia (G, L) 1.60 € / hlö Yrtti-purjosipulidippi (G, VL) 1.60 € / hlö Tapenadedippi aurinkokuivatuista tomaateista ja oliiveista (G, L) 2.00 € / hlö Vaasa Ravintolat Oy FoodHouse Catering Kauppapuistikko 12 B 14 65100 Vaasa tel. 010-3210955 [email protected] www.ilbanco.fi www.hemmer.fi Lämminruokavaihtoehdot Vaskisaunan kermainen lohikeitto (G, VL) 11.50 € / hlö Melanzane: munakoisoa, mozzarellaa, tomaattikastiketta ja parmesaania (G, VL) 14.00 € / hlö Grillattua yrtti-sitruunamarinoitua kananpoikaa, mascarponerisottoa, hunajassa paahdettua punajuurta ja tumma Marsalakastike (G) 14.60 € / hlö Rosmariini-valkosipuligrillattu härän Entrecoté, parmesan-perunagratiinia, grillattuja kasviksia ja punaviinikastiketta (G, L) 17.80 € / hlö Saaristolaislimpulla paneroitua siikaa, sitruuna-perunapyreetä, haudutettua purjosipulia ja porkkanaa, sekä jokirapukastiketta (VL) 18.50 € / hlö Kokonaisena paahdettua härän sisäfileetä ja juures-härkäragu, friteerattuja persiljaperunoita ja konjakkinen pippurikastike (G, L) 22.00 € / hlö Jälkiruokavaihtoehdot Lime-jogurttipannacotta ja marinoituja marjoja (G, L) 5.80 € / hlö Omena-mantelileivos ja vaniljakastike (VL) 6.20 € / hlö Mustikkapiirakka ja tyrni-tuorejuustomousse (VL) 6.80 € / hlö Suklaa-ganachekakku ja mascarponevaahto 7.00 € / hlö Hääkakku 5,00 € / hlö Althaus-Tee ja Moak-kahvi 1,50 € / hlö Muuta: Astiasto vuokrataan tapauskohtaisesti, hinnat alkaen 2,50 € /hlö Pöytäliinojen vuokraus alk. 1,50 € /hlö, paperiservetit kuuluvat astiaston hintaan, valkoiset kangasservetit +1,50€/hlö Kuljetuskulut lasketaan tapauskohtaisesti, Vaasan kaupunkialue/lähiseutu 30-90€ / tapahtuma
© Copyright 2024