10.11-20.12.2015 ALKURUOKIA – APPETISERS Riekonrintaa ja pihlajanmarjaa 17 € Willow grouse breast with rowan berry Siikaa ja maa-artisokkaa 17 € Whitefish and Jerusalem artichoke Punajuurta ja vuohenjuustoa 16 € Beetroot with goat cheese Kyyttövasikkaa ja palsternakkaa 17 € Kyyttö veal with parsnip PÄÄRUOKIA – MAIN COURSES Järvikuhaa, sahramia ja vaniljaa 28,50 € Pike perch with saffron and vanilla Myskikurpitsaa, kaalia ja omenaa 27 € Butternut squash, cabbage and apple Tiitolan luomukaritsaa, valkosipulia ja selleriä 28,50 € Organic lamb from Tiitola, garlic and celery Rantsilan hirveä ja timjamia 34 € Elk from Rantsila with thyme JÄLKIRUOKIA – DESSERTS Sitrusta ja rommirusinaa 12 € Citrus and rhum raisin Puolukkaa ja valkosuklaata 12 € Lingonberry and white chocolate Luomusuklaata ja pähkinää 12 € Organic chocolate with nut Valikoima kotimaisia juustoja ja pihlajanmarjaa 13 € Assortment of Finnish cheeses with rowanberry FINLANDIA MENU 65 € KEITTIÖMESTARIN MAISTELUMENU 65 € Siikaa ja maa-artisokkaa Whitefish and Jerusalem artichoke Viiden ruokalajin maistelumenu Five-course tasting menu Kuusenkerkkää ja omenaa Spruce shoot and apple Rantsilan hirveä ja timjamia Elk from Rantsila with thyme Kotimaisia juustoja Finnish cheeses Puolukkaa ja valkosuklaata Lingonberry and white chocolate KASVISMENU 58 € Punajuurta ja vuohenjuustoa Beetroot with goat cheese Kuusenkerkkää ja omenaa Spruce shoot and apple Myskikurpitsaa, kaalia ja omenaa Butternut squash, cabbage and apple Kotimaisia juustoja Finnish cheeses Luomusuklaata ja pähkinää Organic chocolate with nut OJ´S MAISTELUMENU 85 € Yhdeksän ruokalajin maistelumenu Nine-course tasting menu Oj´s Yhdeksäs Taivas menua tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle. OJ´s ninth heaven menu is served only for the whole party.
© Copyright 2024