Lataa tulostettava ruokalista

10.11-20.12.2015
ALKURUOKIA – APPETISERS
Riekonrintaa ja pihlajanmarjaa 17 €
Willow grouse breast with rowan berry
Siikaa ja maa-artisokkaa 17 €
Whitefish and Jerusalem artichoke
Punajuurta ja vuohenjuustoa 16 €
Beetroot with goat cheese
Kyyttövasikkaa ja palsternakkaa 17 €
Kyyttö veal with parsnip
PÄÄRUOKIA – MAIN COURSES
Järvikuhaa, sahramia ja vaniljaa 28,50 €
Pike perch with saffron and vanilla
Myskikurpitsaa, kaalia ja omenaa 27 €
Butternut squash, cabbage and apple
Tiitolan luomukaritsaa, valkosipulia ja selleriä 28,50 €
Organic lamb from Tiitola, garlic and celery
Rantsilan hirveä ja timjamia 34 €
Elk from Rantsila with thyme
JÄLKIRUOKIA – DESSERTS
Sitrusta ja rommirusinaa 12 €
Citrus and rhum raisin
Puolukkaa ja valkosuklaata 12 €
Lingonberry and white chocolate
Luomusuklaata ja pähkinää 12 €
Organic chocolate with nut
Valikoima kotimaisia juustoja ja pihlajanmarjaa 13 €
Assortment of Finnish cheeses with rowanberry
FINLANDIA MENU 65 €
KEITTIÖMESTARIN MAISTELUMENU 65 €
Siikaa ja maa-artisokkaa
Whitefish and Jerusalem artichoke
Viiden ruokalajin maistelumenu
Five-course tasting menu
Kuusenkerkkää ja omenaa
Spruce shoot and apple
Rantsilan hirveä ja timjamia
Elk from Rantsila with thyme
Kotimaisia juustoja
Finnish cheeses
Puolukkaa ja valkosuklaata
Lingonberry and white chocolate
KASVISMENU 58 €
Punajuurta ja vuohenjuustoa
Beetroot with goat cheese
Kuusenkerkkää ja omenaa
Spruce shoot and apple
Myskikurpitsaa, kaalia ja omenaa
Butternut squash, cabbage and apple
Kotimaisia juustoja
Finnish cheeses
Luomusuklaata ja pähkinää
Organic chocolate with nut
OJ´S MAISTELUMENU 85 €
Yhdeksän ruokalajin maistelumenu
Nine-course tasting menu
Oj´s Yhdeksäs Taivas menua tarjoillaan vain koko
pöytäseurueelle.
OJ´s ninth heaven menu is served only for the
whole party.