Merilohta VL G
Grillattua lohta, vihreää parsaa, choronkastiketta
ja pikkelöityä kurkkua
16 €
Ravintola Maisterin sielu on Tomi Nipuli ja keittiön sydän on
puuhiiligrilli, jolla Maisterin ruoka pääosin valmistetaan.
500 celsiusasteinen hiillos antaa ruualle hienon ja omintakeisen
aromin. Keittiö vannoo tuoreiden sesongin raaka-aineiden
nimeen ja ammattitaidolla valmistetut kastikkeet
viimeistelevät annokset.
Ylikypsää härän niskaa, grillattua parsaa, siitake-sieniä ja
jaloviina-pippurikastiketta
17 €
Caesarsalaatit
Caesarsalaatit sisältävät romaansalaattia,
ciabatta-krutonkeja, piave-juustoa ja caesarkastiketta.
Valitse mieleisesi maku ja koko
Maalaiskananpoika
9 /12 €
Hiiligrillattua maalaiskananpaistia, chorizo-papupaistosta
ja tuoretta ananas-chilisalsaa
18 €
Ylikypsää härkää G
Tervetuloa palveltavaksi!
Naturel
7 / 10 €
Piri-piri maalaiskanapoikaa L G
Merilohi
9 / 12 €
Pääruokia aidosta puuhiiligrillistä valitsemallasi lisukkeella
Grillikylkeä L G
Ylikypsää porsaan grillikylkeä Merosen maatilalta,
chorizo-papupaistosta, uunikuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia ja korianteria
16 €
Härän flank steak L G
Grillattua mureaa häränkuvetta, karamellisoitua sipulia ja
grillattua vihreää parsaa
19 €
Vuohenjuustoa ja kasviksia G
Paistettua vuohenjuustoa ja grillattuja kasviksia,
marinoitua fenkolia sekä romesco-kastiketta
16 €
Burger À la Maisteri
Naudan täyslihapihvi (200g), briossisämpylä,
karamellisoitua sipulia, cheddarjuustoa, tomaattisalsaa,
chilimajoneesia ja rapeaa salaattia
15,50 €
Maisterin Grillijuhlat kahdelle VL
Ylikypsää härkää, grillikanaa, porsaan grillikylkeä,
kasviksia, friteerattuja perunoita, vihreää salaattia,
tomaattia ja marinoitua punasipulia,
pippuri-béarnaisekastiketta ja valkosipulileipää
46 €
Lisukkeet
Grillileipää ja valkosipulivoita Salaattimix ja yrttiöljyä G L
Patatas bravas ja aiolia G L Bataattiranskalaiset ja chilimajoneesia G L
Caesarsalaatti
Grillatut kasvikset G L
2,50 €
4,50 €
4,20 €
4,20 €
4€
3€
Pippuripossua G
Kokonaisena grillattua lähitilan porsaanfileetä, marinoitua
fenkolia, jaloviina-pippurikastiketta ja paahdettua
maissisalaattia.
18 €
Surf & turf VL
Mureaa grillihärkää, kokonaisena grillattuja tiikerirapuja,
béarnaisekastiketta ja paahdettua maissisalaattia
25 €
Jälkiruuat
Creme catalana G Grillihedelmiä, vaniljajäätelöä
ja karamellikastiketta
Daim-suklaabrownie ja vadelmasorbettia VL
G = gluteeniton
L = laktoositon
VL = vähälaktoosinen
6€
6€
6€