Ruoka
ALKUPALAT - MEZELER
PÄIVÄN KEITTÖ - GÜNÜN ÇORBASI
7€
VIINIKÄÄRYLEITÄ - SARMA
Sisältää lämpimiä viininlehtikääryleitä (Dolma),
cacik kastiketta ja salaattia
8€
GRILLIRUOAT - IZGARA YEMEKLER
Annoksiin kuuluu vastapaistettua leipää.
Lisäksi meze alkupala, grillivihanneksia,
talon riisiä, salaattia ja lisukkeet***
LIHARUOAT - ET YEMEKLERI
ADANA SHISH
Karitsan jauhelihavartaita, voi valita tulisena tai mietona.
15€
KARITSANLIHAVARRAS - KUZU ŞIŞ
Grillattu karitsan sisäfilevarras.
19.50€
MEZE LAUTANEN
LAMPAANKYLJYKSET - KUZU PIRZOLA
13€
PERINTEINEN ISKENDER
5–6 herkkua, esim. hummusta, tsatsikia,
viininlehtikääryleitä, ezmeä, oliiveja ...
HUMMUS
Kikherne-seesamitahna
5€
CACIK
Turkkilainen kastike valkosipulilla, mintulla
ja tuorekurkulla maustettua jugurttikastiketta
5€
TULINEN EZME
Tomaatilla, sipulilla, paprikalla,
valkosipulilla ja chilillä maustettu tulinen pyree
5€
SALAATIT - SALATALAR
Feta-oliivisalaatti/falafelsalaatti/kanasalaatti/
katkarapusalaatti/lohisalaatti
(annoksen mukaan tulee vastapaistettua leipää)
11€
TURKKILAISET PIZZAT
LAHMACUN
Turkkilainen ohut jauhelihapizza.
Tarjotaan tuoren salaattin, sitruunan ja rucolan kanssa
7€
KIYMALI PİDE
Turkkilainen pizza, jossa on jauhelihaa ja kananmunaa.
Tarjotaan tuoren salaattin, sitruunan ja rucolan kanssa.
8.50€
KEBABIT
PITA KEBAB
Tuore pitä leipä, kebab/kana-kebab, salaatti, kastiket.
8€
KEBAB
Kebab/kana-kebab valitsemallasi lisukkeella, salaatti, kastiket.
10€
Grillattua karitsankyljystä.
19.50€
Lampaanjauhelihasta grillattua lihaa tuoreen leivän ja talon riisin kera.
Tarjotaan jugurtti- ja tomaattikastikkeen kera.
18€
NAUDAN SISÄFILEŞIŞ - BONFILE
KALARUOAT - BALIK YEMEKLERI
KATKARAPU PATA - KARIDES TAVA
Saviruukussa haudutettu pataruoka.
Katkarapuja, valkosipulia, paprikaa yrtti-tomaatti kastikeessa
18.50€
GRILLILOHI TILLIKASTIKKEESSA - SOMON BALIK
Grillattua lohifileetä, tillikastike
18.50€
KASVISRUOAT - SEBZE YEMEKLERI
FALAFEL
Falafelit, tomaattikastiketta, hummusta ja lisukkeet
10€
KASVIS KÖFTE
meheviä kasvispullia,
tomaattikastiketta, hummusta ja lisukkeet
11€
PYÖRTYNYT IMAAMI - IMAM BAYILDI
Grillattua naudan sisäfilettä.
Täytettyä munakoisoa. Paprikaa, sipulia, tomaattia,
cacik kastiketta ja tuoretta leipää
IZGARA KÖFTE
15€
22€
Mausteisia turkkilaisia lihapullia
15€
KAŞARLI KÖFTE
Uuniruukussa tehty turkkilaiset lihapullat
16€
LIHALAJITELMA TURKKILAISEEN TAPAAN - KARISIK IZGARA
Sisältää kanavartaan, karitsanlihavartaan,
lampaankyljystä, adana shish, köfte.
Tarjotaan grillattujen kasvisten, cacik, ezme-kastikkeiden
yhdelle ruokailijalle - 30€
kahdelle ruokailijalle - 55€
neljalle ruokailijalle - 100€
KANARUOAT - TAVUK YEMEKLERI
KANAVARRAS - TAVUK ŞIŞ
Kananrintafile vartaassa
16.50€
GRILLIBROILERI
Grillattu broileria. Tarjotaan
curry- / pippurikastikkeen tai maustevoiden kera.
18€
GRILLATTU KANASIIPI - IZGARA KANAT
13€
[...kaikki liharuoat valmistetaan aito hilligrillissä...]
*** LISUKKEET: SALAATTI, RIISI,
RANSKALAISET PERUNAT, LOHKOPERUNAT, BULGUR
LASTEN ANNOKSET
Kaikki lasten annokset
9€
Ranskaperuna annos
5€
JÄLKIRUOAT - TATLILAR
BAKLAVA
Lehtitaikinasta tehty siirappisokeriliemellä kostutettu
pistaasipähkinäherkku jäätelön ja kastikkeen kera
6€
TALON KAKKU
6€
TURKKILAINEN KAHVI - TÜRK KAHVESI
Turkkilainen vahva kahvi
3.50€
OMENATEE - ELMA ÇAYI
2€
TURKKILAINEN TEE - ÇAY
3€
KAHVI
2.50€
JUOMAT ►►►►►►►►►►