kom til - Fanø Vadehavsfestival

tillæg til ugeavisen esbjerg • onsdag den 2. september 2015
Kom til
FANØ
VADEHAVSFESTIVAL
FVF
FVF
En festival med Fanø delikatesser, mad, events & god musik
Hele efterårsferien 11. – 18. oktober 2015
• Golfturnering
• Østers safari
• Champagne & østers på stranden
• Kokkeskole for børn
• Indsamling og tilberedning af østers
• Mandehørm
• Make Up event
• Halloween optog
• Loppermarked
• Boder og telte I Hovedgaden
Se hele programmet i avisen
Velkommen til Fanø Vadehavsfestival
Fanø vil summe af liv, fest og aktiviteter i
efterårsferien, når Fanø Vadehavsfestival
inviterer til sjov, show, mad og underholdning i topklasse
loppemarked, præsentation af egnsretter, høstbal, musik
og foredrag.
Et besøg i Sønderho er et ”must”, når man kommer til Fanø.
Det er ikke uden grund Sønderho vandt prisen som Dan-
marks smukkeste landsby. De mange gamle og velbevarede
huse stammer hovedsageligt fra midten af 1700-tallet og
100 år frem, hvor Sønderho var den dominerende søfartsby
på disse kanter.
Festivalen på Fanø kulminerer fredag, lørdag og søndag
med show og kulinariske nydelser i topklasse. Fredag aften er reserveretFVjazzfolket,
og søndag overtager Kirsten
F FVF
Siggaard scenen med sit Edith Piaf show, James Rasmussen genopliver de herlige sange fra tiden med Four Jacks,
og Jesper Lundgaard med den store stemme giver sin fortolkning af Elvis Presley´s sange. Og så bliver der danset
igennem til musik af Ebbe Ravn og The Skywalkers.
Den Nøgne Sandhed lukker og slukker søndag, hvor der serveres brunch, for Fanø Vadehavsfestival 2015 med et frækt
musikalsk show, hvor intet er helligt, og alt er tilladt.
FANØ
VADEHAVSFESTIVA
Festivalen skydes i gang søndag med en golfturnering på
Fanø Golf Links, en af de absolut bedste golfbaner i
Europa, og ugen igennem vil der være gang i den i Hovedgaden i Nordby med en lang række aktiviteter for både
børn og voksne.
Der er mulighed for at komme med på en østerssafari, som
afsluttes med en fem retters menu, hvori østers indgår i alle
retterne, der er blindsmagning af østers, græskarskæring,
halloweenoptog, børnedisco,og der er loppemarked med
garanti for at kunne gøre gode fund.
Og finder man ikke det i Nordby, man leder efter, byder
Sønderho, som også er en del af Fanø Vadehavsfestival, ind
med et flot udbud af oplevelser og aktiviteter. I efterårsferien vil der være kagebord, udstillinger, rundvisninger,
En festival med Fanø delikatesser, mad, events & god
Velkommen til
Fanø Vadehavsfestival 2015
Opvisning i samarbejde
Der er mange frivillige hænder til at løse praktiske opgaver
Carsten Svoldgaard: Et eventuelt overskud vil blive kanaliseret
videre til øens foreninger.
En køkkensnak over en kop kaffe er en god problemknuser. Det
er også over en kop kaffe tanker og ideer kan flyve frit og nye
tanker kan tænkes.
Det var over en god kop kaffe Carsten Svoldgaard og Birgit
Nielsen udviklede ideen om Fanø Vadehavsfestival.
”Vi var enige om, at der var behov for at forlænge sæsonen på
Fanø, men med hvad?”
Inspirationen kom fra Irland. Byen Galway ligger på samme
tid i den yderste udkant af Europa og i hjertet af et af Irlands
smukkeste amter og kaldes for “den mest irske af alle irske
byer”. Galway er kendt for sit musikliv og en østersfestival, som
Birgit Nielsen har oplevet.
”Og eftersom store mængder velsmagende østers i Vadehavet
havde truffet beslutning om at flytte ind i Fanøs vandområder,
var det nærliggende, at en festival i efterårsferien i oktober
skulle have noget med østers at gøre. Men vi var også enige
om, at østers alene ikke kunne bære en festival her på øen”,
siger Carsten Svoldgaard.
Det bærende koncept for en festival på Fanø skulle være en
kombination af østers, alle de gode råvarer fra Fanø, samt
musikalsk underholdning i topklasse. Og sådan blev det.
Fanø Vadehavsfestival står og falder med den frivillige arbejdskraft.
”Det har været imponerende at opleve, hvordan man på hele
Fanø har taget ideen om en vadehavsfestival til sig og ydet
en kæmpeindsats for at få det hele til at klappe. Det er en flot
opvisning i samarbejde på langs og tværs af øen”, konstaterer
Birgit Nielsen.
Festivalen handler om andet end blot at arrangere fest og
underholdning
”Festival-ideen handler også om at slå ring om Fanø og de
værdier vi sætter så stor pris på, og som tiltrækker tusinder af
turister hvert år. Det er en opgave, ingen kan løfte alene. Der er
behov for sammenhold og samarbejde. Sammen er vi stærke.
Sammen kan vi fastholde og udbygge Fanøs position som et
attraktivt feriemål”.
”Det er glædeligt at opleve, at alle turistafhængige virksomheder på øen bakker op omkring festivalen på den ene eller den
anden måde, og der er hele tiden villige, frivillige hænder til at
løse praktiske opgaver.
Der er ikke kun massiv lokal opbakning til Vadehavsfestivalen.
Festivalen kan kun hænge økonomisk sammen med sponsorater, og en stor del af de store sponsorer er virksomheder i
Esbjerg.
”Men mange mindre virksomheder på Fanø har i et stigende
antal meldt sig son sponsorer. Det har været en overraskende,
men meget glædelig udvikling i år”, siger Carsten Svoldgaard.
Birgit Nielsen og Carsten Svoldgaard er begge selvstændige
erhvervsdrivende med en hektisk og fortravlet hverdag. Hun
har over 300 arbejdsdage om året i Vinlageret i Hovedgaden,
TILLÆG TIL
ONSDAG DEN 2. SEPTEMBER 2015
og han har tæt på 150 rejsedage om året, plus det daglige arbejde i sit bookingfirma. Begge leverer 600-700 ulønnede timer i
tilrettelæggelsen af Fanø Vadehavsfestival.
Hvorfor?
Svaret er enslydende: ”Af kærlighed til Fanø. Det er verdens
dejligste sted”.
Der er ingen tegn i sol, måne eller stjerner på, at Fanø Vadehavsfestival bliver et økonomisk guldæg. Tværtimod.
”Vi håber, det ad åre skal lykkes at oparbejde et overskud, og
lykkes det, vil pengene blive kanaliseret videre til øens foreninger”, understreger de to initiativtagere til Fanø Vadehavsfestival.
Birgit Nielsen: Festivalen er en opvisning i samarbejde på
tværs og langs af øen.
FANØ VADEHAVSFESTIVAL
UDGIVER: Ugeavisen Esbjerg K/S
ANNONCESALG: Freddy Larsen
ANSVARSHAVENDE: Erik Haldan
REDAKTION : Fanø Vadehavsfestival, Paul Erik Eriksen
TRYK: Berlingske Avistryk A/S
DISTRIBUTION: FK Distribution
PRODUKTION: Kiva Grafisk
OPLAG: 72.500 eksemplarer
F
Fest og farver
Fanø byder på festivaler og kulturarrangementer for enhver
smag og pengepung!
A
Aktivitet og afslapning
N
Fanø er rig på kultur- og sportsaktiviteter, samt gourmet og sanseoplevelser for alle!
Natur og nærhed
Fanø har strande, søer, heder og moser, fugle og dyrevildt
lige uden for døren!
Ø
Ønsker og ø-liv
Fanø byder på gode leve og bosætningsmuligheder
med alt hvad en moderne familie kan ønske sig!
Flyt til Fanø Kommune - se mere på: www.fanoe.dk
Fanø
VadehaVsFestiVal 2015
www.fanoe-vadehavsfestival.dk *
- og følg os der
Hvis man overhovedet kan tale om en
skandinavisk ”Bluesmand”, må Kenn
Lending være noget af det tætteste man
kan komme på dette begreb.
Fredag d.16. oktober kl.19.00
Menu & Underholdning:
Vadehavstapas
Jan Harbeck Quartet
Jazz Buffetten
Kenn Lending Blues Band
Jan Harbeck er blevet kaldt én af de
ypperste blandt danske saxofonister.
Foto: Stephen Freiheit)
(inkl. menu & underholdning) Pris: 375,-
Jazz Buffetten har siden 1998 swinget instrumenterne rundt omkring i
hele Danmark.
Rabat: Køb 10 billetter eller flere til fredagens arrangement og SPAR kr.40,- pr. billet!
Psst...
Hvis DU vil med til et af disse
udsøgte arrangementer
skal du til at skynde dig, før vi melder
alt udsolgt!
- vi si’r det bare!
Store jazznavne
i Fanøhallen
Der venter jazzelskere en forrygende aften
lørdag
d.17. okt. kl.18.00
Festmenu
& Underholdning:
Jesper Lundgaard
med sit ELVis sHow
Kirsten siggaard med sit
EDiT PiAF sHow
Begge akkompagneret af
Ebbe Ravn og
The skywalkers
James Rasmussen fra
DK’s første og mest populære
boy band, Four Jacks
Dans til The skywalkers
fra kl. 22.00 – 01.30
(inkl. menu, underholdning,
østers og velkomstdrink)
Pris: 495,Rabat: Køb 10 billetter eller flere til lørdagens arrangement og SPAR kr.50,- pr. billet!
søndag
d.18. oktober kl.10.00
Søndags brunch
& Underholdning:
Den Nøgne sandhed
(inkl. menu & underholdning)
Pris: 250,Rabat: Køb 10 billetter eller flere til søndagens arrangement og SPAR kr.25,- pr. billet!
Alle arrangementer med spisning og underholdning foregår i
Fanø Hallen, Stadionvej 11, 6720 Nordby - i gå-afstand fra færgen
Fanø
VadehaVsFestiVal 2015
Køb billet her: Vinlageret
Hovedgaden 37, Nordby, 6720 Fanø tlf. 75 16 65 40
E-mail: [email protected]
En forrygende jazzaften sparker gang i Fanø
Vadehavsfestivals musikalske underholdning. Fanø får fredag den 16. oktober besøg
af nogle af de ypperste indenfor dansk jazz.
Det er Jan Harbeck Quartet, og Kenn Lending Blues Band. Jazz Buffetten, som selv
kalder sig en flok ”swingende jazz originaler”, sørger for de ”skæve” musikalske indslag på en jazzaften, der tegner til at blive en
af de helt store.
Jan Harbeck er blevet kaldt én af de ypperste blandt danske saxofonister. Han hører til
den gruppe af jazzmusikere, som bekender
sig til den store tradition fra swingtiden, men
er samtidig med til at forny genren og give
den et personligt præg.
Jan Harbeck er fra Aalborg, hvor han også
har fået sin musikalske uddannelse på musikkonservatoriet. Siden 1999 har han - efter et
halvt år i New York - boet i København, hvor
han er slået igennem som en af landets mest
efterspurgte saxofonister med flere priser i
bagagen, bl.a. en Grammy for årets jazz-CD
og den prestigefulde Bent Jædig Pris i 2011.
de afrikanske slaver. For at være vaskeægte, skal man dog også være født og opvokset i USA’s sydstater, men det er også det
eneste, man ikke kan sige om Kenn Lending.
Han er nemlig født og opvokset på stenbroen
i København, hvor han startede sin musikalske karriere helt tilbage i tresserne.
Den traditionelle oplæring fik Kenn Lending
gennem sit lange venskab og samarbejde
med bluessangeren og pianisten Champion
Jack Dupree fra New Orleans. Fra slutningen
af 1970´erne og frem til 1992, spillede duoen
over 1000 koncerter i Europa, Afrika og USA.
Kenn Lending Blues Band spiller stadig
noget af det hotteste Chicago inspirerede
blues man kan finde i Danmark. Kenn Lending Blues Band har nemlig i alle årene stået
som garant for autentisk afro-amerikansk
bluesmusik. En improviserende måde at
spille blues på, der sørger for at musikken
aldrig lyder helt ens fra gang til gang. Selvom
medlemmerne af Kenn Lending Blues Band
har været skiftende i årenes løb, har bandets
unikke sound aldrig ændret sig.
100% akustisk
Kvartettens seneste CD, ”Variations in Blue”,
har fået begejstrede anmeldelser både herhjemme og i udlandet. Det amerikanske jazzmagasin ”DownBeat” belønner “Variations
in Blue” med fire ud af fem stjerner.
Til koncerten med Jan Harbecks Quartet
spiller musikerne 100% akustisk: ”Vi ønsker at give publikum den mest direkte og
nærværende koncert, og ved netop ikke at
forstærke instrumenterne kunstigt, er der
så at sige ikke noget mellem os og publikum.
Publikum kan tage imod musikken og blive
rørt af den, og det er præcis, hvad vi ønsker
med musikken”, fortæller Jan Harbeck.
Swingende jazz
Når Jazz Buffetten serverer swingende jazz
i Fanø Hallen i forbindelse med Vadehavsfestivalen, bliver den gode traditionelle jazz
vendt en tur i jazzkøkkenet - og serveret ud
over scenekanten til publikum.
Jazz Buffetten har siden 1998 swinget instrumenterne rundt omkring i hele Danmark - hvor de har spillet de bedste numre
fra ”jazzkogebogen” til glæde for publikum.
På repertoiret er f.eks. Bourbon Street Parade, Some Day You’ll Be Sorry, Basin Street
Blues og Up A Lazy River.
Flere numre med egne tekster og et enkelt
dansktop hit, udsat for jazzens rytmer. Alt
sammen serveret med humor og et smil på
læben.
I dag optræder Jazz Buffetten med stort
set samme besætning, som da de startede
i 1998, og det er med den største fornøjelse,
dekalder sig en flok ”swingende jazz originaler”. Til at tilberede ”buffetten” vil publikum denne aften kunneopleve Søren Peter
Frøsig på trompet og sang, Chris Graversen
på saxofon og sang, Erik Agri på banjo og
sang, Gavin Rutherford på bas og til at holde
”gryderne” i kog: Lars Uffe Larsen.
Autentisk bluesmusik
Hvis man overhovedet kan tale om en skandinavisk “Bluesmand”, må Kenn Lending
være noget af det tætteste man kan komme
på dette begreb.
I det sydlige USA er en bluesmand en musiker, som lever med sin musik fuldt ud. En der
kan begejstre og bevæge sit publikum ved
enhver lejlighed, om det er til alvor eller
fest, og som i øvrigt er blevet lært op af en
ældre bluesmand i de ”hemmeligheder” og
traditioner, der kan føres direkte tilbage til
•Bolig•Dagligbank•Forsikring•Pension•Investering
75 16 25 66
www.fanoespk.dk
Billånspulje med lav rente
•
•
•
•
Pålydende variabel rente på 2,75 % p.a.
Udbetaling min 30 %
Max 10 års løbetid (10 år fratrukket bilens alder)
Pulje på 20 mio. kr. i perioden frem til 31-12-2015
fanoespk.dk
Vilkår:
Lånet kræver normal kreditvurdering jfr. sparekassens gældende politikker. Det er desuden en betingelse, at du/I er fuldkunde i sparekassen.
Der etableres bilejerpantebrev og kaskoforsikring.
Ved et samlet kreditbeløb på 210.000 kr. og en udbetaling på 90.000 kr. med en pålydende variabel rente på 2,75 %, svarende til en variabel debitorrente på 2,78 % p.a. og en løbetid på 10 år, udgør
de månedlige ydelser 2.125 kr. ÅOP er på 4,9 % før skat.
Det samlede beløb, der skal betales tilbage udgør 255.090 kr., heraf udgør etableringsomkostninger 7.807 kr., offentlige afgifter 5.060 kr. og renter 32.223 kr.
Der kræves derudover oprettelse af en kundegruppelivsforsikring med en årlig præmie i 2015 på 972 kr., der forudbetales hvert år i lånets løbetid. Dækningen på forsikringen udgør 247.500 kr.
Kirsten Siggaard:
”Jeg er rimelig cool”
Når Kirsten Siggaard, 61, går på scenen lørdag
aften i Fanø Vadehavsfestivals store underholdningsshow med sit Edith Piaf show, kan
hun se tilbage på et flot 40 års scenejubilæum
og scenekarriere. Og hvilken karriere.
Den strækker sig lige fra Dansk Melodi Grand
Prix, over revyer, musicals, teater og et utal af
koncerter. Læg dertil mange CD-indspilninger,
TV-optrædener og shows.
Melodi Grand Prix
Kirsten Siggaard blev i 1980`erne kendt og
elsket som bankassistenten med mellemrummet i fortænderne. ”Det li’e det«, »Sku’ du
spørg’ fra no’en« og »Ka’ du se hva’ jeg sa’e«
var de Melodi Grand Prix-vindertitler, der i
årene 1984, 1985 og 1988 lagde fundamentet
under en solid scenekarriere for Kirsten Siggaard. De tre sange – alle med musik af Søren
Bundgaard og tekst af Keld Heick – klarede
sig rigtigt pænt i de internationale finaler, og
Kirsten Siggaard fik for alvor vist den gode
stemme og en tilsvarende udstråling, der hurtigt skaffede hende et meget stort publikum.
Selv om hun oprindeligt fik en uddannelse i
Handelsbanken og havde fast arbejde som
bankassistent i Slagelse, lurede musikken
i kulissen. Hun sang med popgrupperne
Pussycats og Hokus Pokus, hvor hun mødte keyboardspilleren og komponisten Søren
Bundgaard, som hun i årene 1984-90 dannede
musikalsk par med under betegnelsen Kirsten
& Søren eller – på det internationale marked
– Hot Eyes.
Det førte til arbejde på de skrå brædder
og dermed også et farvel til såvel banken
og det karakteristiske mellemrum mellem
fortænderne, og sin debut som skuespiller
fik Kirsten Siggaard, da hun gik ind i Birgitte
Reimers gamle rolle som piccoloen i musikkomedien »Solstik«.
Blev taget seriøst
Kirsten Siggaards karriere som sanger og
skuespillewangerinde Edith Piaf i forestillingen ”Piaf” på Det Ny Teater i 1991. Senere
fulgt op af forestillingen ”Spurven”, også om
Edith Piaf.
”Rollen som Edith Piaf har betydet enormt
meget for mig. Nu var jeg ikke ’blot’ en Grand
Prix sanger, husket for mellemrummet i
Hendes karriere som sanger og skuespiller
slog noget af en kolbøtte, da hun fik rollen
som den franske sangerinde Edith Piaf
i forestillingen ”Piaf ”
tænderne. Nu blev jeg taget seriøst”, siger
Kirsten Siggaard.
Edith Piafs sange er en fast bestanddel af
Kirsten Siggaards repertoire. ”Det er sange,
som virkelig berører mig. Hendes sange handler om skæbne, det er sange med energi og
nerve i tekst og musik. Nu er Edith Piaf den hun
var, og ingen kan gøre hende efter, men jeg
forsøger at leve mig ind i hendes liv, forsøger
at forstå hvad der drev hende, forsøger på
scenen at være Edith Piaf, det meget komplicerede menneske, den store sangerinde, som
levede livet, men også var bange for livet. Hun
var livet igennem bange for at blive svigtet, og
af frygt for at blive svigtet, svigtede hun selv
alle, der kom hende for nær”, fortæller Kirsten
Siggaard.
Marcel Cerdan, fransk bokser, var nok den eneste blandt de mange bekendtskabet og forhold, Edith Piaf elskede for alvor. Hun mødte
ham I 1948, mens hun var på turné i New York.
Han var gift og havde tre børn. Han omkom
ved et flystyrt på Azorerne i 1949, da han i et
Air France fly var på vej fra Paris for at møde
hende i New York.
Travlt som aldrig før
Kirsten Siggaard elsker at underholde, og selv
40 år på små og store scener har ikke gjort
hende træt.”Så længe min stemme holder, så
længe jeg har kræfterne til det, men først og
fremmest lige så længe, der er bud efter mig,
så fortsætter jeg”, siger Kirsten Siggaard.
Intet taler for hun skal stoppe med det første.
Hun har travlt som aldrig før. Hun er i gang
med indspilning af en ny CD, som kommer ud i
”Så længe min stemme holder, så længe jeg har
kræfterne til det, men først og fremmest lige så
længe, der er bud efter mig, så fortsætter jeg”,
siger Kirsten Siggaard.
begyndelsen af det nye år, hun er med i et nyt
stort show, som tilbydes danske musikhuse
næste år, hun har aftaler om TV-optræden, og
koncerter her og der.
”Det er ikke længere et pres for mig. Det var
det tidligere. Jeg har lært mig selv at håndtere
opgaverne i den rækkefølge de kommer. Skal
jeg selv sige det, er jeg nok rimelig cool”.
Fanø – Vesterhavets perle
Danibo – Fanø Sommerhusudlejning
• Fanøs største udlejer af ferieboliger i alle prisklasser
• Mere end 650 ferieboliger i programmet
• Fanøs lokale bureau med 35 års erfaring
• Personlig service og rådgivning
• Online katalog og booking
Danibo ønsker en fantastisk
Fanø Vadehavsfestival i uge 42 2015
DANIBO – Fanø Sommerhusudlejning · www.danibo.dk · Tlf. 75 16 36 99
kl. 7-19
Events
ved Fanø vadehavsfestival
Make up aften
Mande hørm
Make up event
torsdag d. 16. okt.
fredag d. 17. okt.
lørdag d. 18. okt.
kl. 17.30 – 20.00
kl. 16.00 – 18.00
kl. 9.00 – 13.00
Make up aften + Make up event
Lær tips og tricks til din mineral make up.
Få en personlig farve test. Bliv guidet trin for trin.
• Gennemgår dine individuelle ønsker.
• Gode tilbud og rabatter.
• Lidt snacks og drikkelse vil blive serveret.
Billet kan købes i salonen. Pris 50 kr.
Mande hørm
Kvinder og børn ingen adgang!!
• Vi klipper til kun 170,- uden tidsbestilling, i tidsrummet kl. 16.00-18.00.
• Vi serverer lidt snacks og drikkelse for stemningens skyld.
”Elvis er nostalgi, energi
og livsglæde”
”Et lille vrik med hoften måske.
Det er også alt. Jeg fortolker
Elvis Presley. Jeg forsøger ikke
at efterligne ham”.
Jesper Lundgaard fortolker på flotteste
vis det bedste fra Elvis´ karriere og gør det
med stor respekt for originalen.
”Han var og er til stadighed en unik kunstner, der var skelsættende for den måde
vi oplever musik på i dag. Jeg glæder mig
så meget til at tage publikum med på en tur
fyldt med nostalgi og tempo til Fanø Vadehavsfestival”. Kun få danske kunstnere har
vist den bredde i deres karriere som Jesper
Lundgaard. Han kan det hele. ”Næsten”, vil
han sige med traditionel jysk beskedenhed.
Fra store flotte musicals, over shows på TV
eller i koncerthusene, til kirkekoncerter og
lukkede intime koncerter.
Og det intime, eller måske det nærværende, er Jesper Lundgaards varemærke som
udøvende sanger.
”Det er afgørende for mig, at jeg får skabt
kontakt til mine tilhørere, og den skal være
intim. Det skal også være hyggeligt, og der
må meget gerne være plads til et godt grin”,
siger Jesper Lundgaard, der lørdag aften
under Fanø Vadehavsfestival giver den
gas med sit Elvis Show, akkompagneret af
Ebbe Ravn og ”The Skywalkers”.
”Love of Nature”
Et år på High School i USA gav Jesper
Lundgaard smag for musik og teater. ”Jeg
tog til USA med den klare forventning, at
jeg skulle lære dem noget, bl.a. fodbold og
håndbold. Men det var amerikanerne, der
gav mig noget med hjem, nemlig kærlighe-
Tempo Spar · Strandvejen 27 · Nordby · 6720 Fanø
Tlf. 75 16 31 20 · [email protected] · www.spar.dk
Åbent alle dage - hele året!
SPAR – der hvor du kan
Eget Bageri samt kød fra Slagter Theilgaard
• vi er dit lokale Supermarked, året rundt.
• her kan du købe alt til din dagligdag
– og den gode service får du selvfølgelig
med i købet.
Åbningstider
• 1/7 - 31/8: 6.30 - 20.00
• 1/9 - 30/6: 6.30 - 19.00
Jesper Lundgaard er kendt som den nærværende sanger med den store stemme og
det gode humør.
den til musik og teater”, husker Jesper
Lundgaard.
”Jeg har altid gerne villet synge Elvis,
som var mit barndoms idol, men fornuftige
mennesker, som omgav mig, insisterede
på, at jeg skulle vente med at fortolke Elvis.
Den indlysende risiko var selvfølgelig, at
jeg meget tidligt ville blive sat i bås som
Elvis-fortolker, og det kunne udelukke mig
fra andre mere spændende og udfordrende
opgaver. Den rådgivning er jeg i dag taknemmelig for”, konstaterer Jesper Lundgaard.
Han er kendt for sine mange shows, men
helt overordnet er Jesper Lundgaard
kendt som den nærværende sanger med
den store stemme og det gode humør.
Læg dertil et imødekommende og positivt
menneske, og der tegner sig et billede af et
menneske med stort M.
”At synge og underholde betragter jeg som
et stykke arbejde, men jeg opfatter også
det jeg gør som en gave, en gave jeg er
meget taknemmelig for at have fået”, siger
Jesper Lundgaard.
Færgen sejler til ø-oplevelser
Ta' til
Vadehavsfestival
med Færgen
bil + 9 personer,
tur/retur, fra
415,-
esbjerg – Fanø
Tag Færgen til masser af fantastiske
aktiviteter på Fanø i efteråret. gå ikke
glip af den store Vadehavsfestival,
som Færgen sponsorerer.
Færgen er i havn om få minutter.
faergen.dk/fanoe
78-årig trykker den af på scenen
James Rasmussen præsenterer sangene fra Danmarks første og mest populære boyband
”Måske er forklaringen, at folk den
gang kunne holde deres kæft og lytte”, funderer James Rasmussen.
Det er en spællevende 78-årig, der lørdag 17. oktober trykker den af på scenen i Fanøhallen. James Rasmussen, døbt
Flemming, præsenterer sangene fra Danmarks første og mest
populære boyband, Four Jacks.
”Min dåbsattest fortæller mig, jeg bør nyde en rolig og afslappet pensionisttilværelse. Men det kan jeg ikke. Så længe jeg
kan glæde publikum med de herlige og stadig populære sange,
som Four Jacks optrådte med, ja, så fortsætter jeg. Jeg kan
ikke lade være”, siger James Rasmussen, der glæder sig til et
gensyn med Fanø, hvor han som barn tilbragte flere sommerferier.
James Rasmussen var i lære som smedelærling på Orlogsværftet, da han en dag tilfældigt lyttede på Radio Luxemborg.
Ud af radioen tonede Louis Armstrong og Ella Fitzgerald med
”Can anyone explain the thrill of a kiss”.
“Det slog fuldstændigt benene væk under mig”, fortæller
James Rasmussen. ”Jeg var helt afklaret med, at musik og sang
ville blive mit liv”.
Og det har det så været siden.
I efteråret 1958 medvirkede ”James and his Jamesmen” i et
show i København, hvor også Four Jacks optrådte.
”Jeg blev kontaktet af Poul Rydiander, som spurgte, om jeg
måske kunne være interesseret i at træde ind i Four Jacks i
stedet for Otto Brandenburg”, fortæller James Rasmussen.
Han skulle vejes, måles og testes, før han blev optaget i gruppen. ”Det var John Mogensen, der skulle træffe beslutningen,
og da han var meget pertentlig, gik der 14 dage, før jeg fik en
tilbagemelding fra ham med ordene: ’Ok, James, nu er du en
Jack’.
James Rasmussen husker de fem år med Four Jacks som en
fantastisk tid. En munter og sorgløs periode.
Han kan den dag i dag stadig forbavses over, at vokalgruppen
med 1 guitar og 1 mikrofon kunne nå helt ud over scenekanten.
”Måske er forklaringen, at folk den gang kunne holde deres
kæft og lytte”, funderer James Rasmussen.
Four Jacks var enormt populære i Danmark, men i slutningen
af 1963 var det slut. Poul Rydiander havde store ambitioner og
ville have Four Jacks skulle satse på en fortsat karriere i udlandet.
”Ikke tale om. Vi er danske, og vi synger for folket”, var den
klare udmelding fra John Mogensen og Bent Werther. Denne
modsætning kunne Four Jacks aldrig slå bro over, og vokalgruppen opløstes.
Efter Four Jacks opløsning tog James Rasmussen i 1965 med
1.000 dollars i lommen, og sin guitar i hånden til Hollywood.
Efter 14 år i USA vendte James Rasmussen tilbage til Danmark,
hvor han startede helt forfra.
”Jeg blev ofte opfordret til at tage Four Jacks sange med på
repertoiret, men det nægtede jeg at røre ved. Det var hellig
grund for mig”, siger James Rasmussen.
Ikke desto mindre indøvede han nogle af Four Jacks’s populære
med sin trio. ”Kun for hyggens skyld”, siger James Rasmussen.
En aften optrådte de på en cafe på Nørrebro i København. ”Det
var forfærdeligt. Folk sad og hang ved deres borde, og de var
umulige at trække op. I en pause indvilligede jeg modvilligt i at
spille Four Jacks sange. Og så skal jeg da lige love for, der skete
ting og sager. Folk røg op af stolene og skrålede lystigt med
på teksterne. Og siden da har den stået på Four Jacks sange”,
siger James Rasmussen.
Four Jacks
Four Jacks er en dansk vokalgruppe/sangkvartet, der
eksisterede fra 1956 til 1963. Vokalgruppen blev dannet
af Poul Rydiander, Otto Brandenburg, Bent Werther og
John Mogensen.
Gruppens første offentlige optræden var i TV i 1957.
Samme år kom Four Jacks første plade ”Slentre gennem
regn”.
I 1958 forlod Otto Brandenburg gruppen og blev afløst
af James Rasmussen. Kvartetten indspillede talrige successer, bl.a. ”Åh Marie a ve’ hjem te dig”, ”Mandalay”,
”Op til Alaska”, ”Tom Dooley”, og mange flere.
I sit solo show har James Rasmussen et ”sing-back”
track med det originale Four Jacks kor. Alle Four Jacks
stemmer er lagt ind i de sange James Rasmussen har
med i sit show.
DET KAN DU
GLÆDE DIG TIL
Hjemmelavet efterårs buffet
i uge 42
Klassisk Mortens Aften
menu
Stemningsfyldt Adventsbrunch d. 6.+13. + 20. dec
JULE- OG
NYTÅRSMENUER
TAKE AWAY
Vi kokkerer en udsøgt
traditionel juleaften menu
lige klar til servering
Nytårsaften er vi klar med en
Gallamenu som take away.
Kan afhentes ved Fanø Færgen på Esbjerg siden
VI HOLDER
ÅBENT ÅRET
RUNDT
Følg med på www.ambassadenfanoe.dk
eller facebook
RESTAURANT AMBASSADEN
- lige midt i Nordby - få minutter fra færgen
SELSKABER
Vi holder åbent for alle selskaber ved minimum
8 couverter: Barnedåb, konfirmation, bryllup,
fødselsdag, møde, begravelse.
Vi leverer gerne totalløsninger, og laver mad ud af
huset i stor stil og leverer gerne til fastlandet
På gensyn
Pia og Mads Lindquist
COMPETENT PEOPLE
Q-STAR ENERGY er en stærk dansk
koncern der leverer kompetente
medarbejdere og projekter til
olie-, gas- og vindindustrien
i Europa.
BERGEN
Q-STAR ENERGY A/S
ESBJERG
BYDGOSZCZ
Stormgade 99
6700 Esbjerg
Tlf.: +45 75 45 63 22
[email protected]
Den Nøgne Sandhed´s Danmarksturné 2015 bringer de fire populære skuespillere Gordon Kennedy, Farshad Kholghi, Joachim Knop og Mikkel Schrøder
Uldal rundt til en lang række musikhuse og teatre i hele landet, og søndag
formiddag i efterårsferien lukker og slukker de for Fanø Vadehavsfestival
med et musikalsk comedyshow, der klæder manden af til skindet. Det sker i
Fanøhallen, hvor der er dækket op til brunch med alskens lækkerier fra Fanø.
Kvinder taler om følelser - det gør mænd ikke. Men det bliver der lavet om på nu, når Den Nøgne
Sandhed indtager scenen i Fanøhallen.
Frækt, udleverende show
Kvinder taler om følelser - det gør mænd ikke. Men det bliver der lavet om på nu, når Den
Nøgne Sandhed indtager scenen i Fanøhallen.
Der er lagt op til latterbrøl med plads til eftertanke, når de fire sexede og sjove mænd
indtager scenen med numre som “Knulla”,
“Har jeg glemt mine nosser?”, og “Mand &
Monopolet”.
Enhver, der kender en mand, vil grine og græde
med, når erfaringer om sex, parforhold, impotens, karriere og fobier udstilles i et forrygende mix af comedy, stand-up og fed musik.
Den Nøgne Sandhed er frækt, det er udleverende og ingenting er helligt, når de nøgne
sandheder afsløres i et forrygende show.
Pia Brinck er tovholder for
Hovedgadens aktiviteter
under Fanø Vadehavsfestival
Mandehørm, optog
og græskarskæring
Museum, Boutique og Café
Et besøg i Victoria’s Palace med gavebutik, museum og Café, er en helt speciel oplevelse fuld af nostalgi
og skønne gamle klenodier: Glansbilleder, påklædningsdukker, Bedstefars gamle papirsoldater etc.
Ein Besuch in Victoria’s Palace, Museum, Geschenkebutik und Café in einem, ist ein ganz besonderes Erlebnis voller Nostalgie und wunderschönem
alten Kleinod: Glanzbilder, Anziehpuppen, Opas alte
Papiersoldaten usw.
Fanø Bad
A visit to Victoria’s Palace is both exciting and
nostalgic. It is an exhibition and gift shop in one and
we have specialized in the reproduction of products
like paper dolls, old scraps and sheets, grand dads old
paper soldiers etc. The museum part and café includes
beautiful old gems, which our guests have given to us.
Åbent hele året
Ganzjahrig geöffnet
Open all year round
Man-søn/Mo-So/Mon-Sun
10:00-17:30
Strandvejen 59, Fanø Bad • Tlf. 7484 8500 • www.victoriaspalace.dk
Der bliver sjov og ballade i Hovedgaden i Nordby
under Fanø Vadehavsfestival. En række forretninger, foreninger og private har fundet sammen for
at tilrettelægge et program, der henvender sig til
såvel børn som voksne i efterårsferien:
Mandag og tirsdag: Kokkeskole for børn på Nordby
Skole. Tilmelding er nødvendig.
Tirsdag: Børn i alle aldre inviteres til at konkurrere
i græskarskæring.
Onsdag: Der er et bugnende og spændende loppemarked i Strien, hvor der med garanti kan gøres
gode fund.
Torsdag: Mens mørket så småt sænker sig sidst på
eftermiddagen drager et Halloweenoptog gennem
Hovedgaden og spreder undervejs skræk og rædsel.
Optoget afsluttes med præmieoverrækkelse. Også
torsdag inviterer Rindby Forsamlingshus til børnedisco i forsamlingshuset. Der serveres halloween
børnevenlig mad. Tanja Brinck, Hair and Beauty
stylist i Hovedgaden, inviterer alle piger til makeup
event.
Fredag: Tanja Brinck, Hair and Beauty stylist har reserveret dagen til mandehørm.
Torsdag, fredag og lørdag er der boder og telte i
byen fra kl. 11-16.
17.–18. februar 2016
FORUM COPENHAGEN
Showtider klokken 10:30, 14:30 & 18:30!
Find os på Facebook:
“Disney On Ice”
Dansk
tale og sang
20.–21. februar 2016
SPAREKASSEN FYN ARENA
Showtider klokken 10:30, 14:30 & 18:30!
DisneyOnIce.dk
Golfspillets kravlegård i Danmark
Historien om Fanø Golf Links
bør skrives om
I fest- og jubilæumsskrifter fastsættes 1901, som året hvor
golfbanen blev taget i brug. ”Det er nu ikke helt korrekt”, siger
Stephen Lassen, direktør for Fanø Vesterhavsbad A/S, der ejer
Fanø Golf Links. ”I hvert fald har vi kendskab til en annonce i et
dansk dagblad, som så tidligt som i 1898 annoncerer med golf
på Fanø, og det har uden tvivl været på en bane, der ligger, hvor
den nuværende bane er ”.
Uanset om dateringen af Fanø Golf Links er 1901 eller 1898,
er historien om golfbanen et stykke kulturhistorie omkring et
international badested i Danmark, og golfbanen på Fanø er
karakteriseret som ”golfspillets kravlegård i Danmark”.
Fanø Golf Links er den eneste rigtige linksbane i Danmark. I
hvert fald yderligere en golfbane påberåber sig den samme
værdighed, men det er en påstand, som ikke vil holde i byretten.
Udover at være den eneste linksbane i Danmark, er banen på
Fanø kåret som den fjerde bedste linksbane i Europa.
Speciel oplevelse
Det er meget specielt at spille på en linksbane.
”Golfspillere, som er vant til at spille på velplejede, trimmede
golfbaner i Danmark eller i Europa, får sig noget af en speciel
oplevelse første gang de spiller på vores bane”, siger Stephen
Lassen.
Det karakteristiske ved en linksbane er, at banen ligger på
hævet havbund, og ovenpå denne er der blæst sand. Banen ligger typisk bag første klitrække. Kvæg, får og kaniner græssede
oprindeligt på arealet og sørgede dermed for både slåning af
græsset og gødning. Det ordnes i dag med motorkraft.
”På den måde opstod den faste korte turf på hvilken rigtig golf
spilles”, fortæller Stephen Lassen.
Der er ikke ændret på det bølgede og små-bulede terræn, og
det giver ofte spillerne en alt andet end flad og vandret op-
stilling til bolden, og tit er slagene blinde eller halvblinde og
kræver lokalkendskab.
”Kender du banen, er den ikke vanskelig, men spiller man første
gang på banen, er man vanskeligt stillet. Golfboldene springer nogle steder på banen bort fra spilleretningen på grund af
de naturlige små pukler og fordybninger på fairways. Det er
selvfølgelig udfordringen ved at spille på vores bane”.
Åben året rundt
Fanø Golf Links dækker godt 70 hektarer, og når man har spillet
de 18 huller, har man tilbagelagt en samlet distance på godt 10
kilometer.
Banen er åben året rundt, og der spilles golf på banen hver eneste dag året igennem.
Stephen Lassen skønner, at omkring 10.000 spillere om året
går banen rundt, og det gør Fanø Golf Links til en af de bedst
besøgte baner i Danmark. Spillerne kommer fra hele Europa.
De fleste er danske og tyske, men gennem de senere år er der
kommet flere og flere golfspillere til fra Spanien, England, Norge og Sverige.
Der er ingen planer om at udvide
golfbanen. ”Alene af den grund,
at banen ligger i naturfredet
område, og det derfor ikke kan
lade sig gøre, men der er heller
ikke behov for at spekulere i de
baner. Fanø Golf Links er og skal
være den gamle bane, den altid
har været. Længere er den ikke”,
konstaterer Stephen Lassen.
Stephen Lassen: ”Fanø Golf Links er og skal være den gamle
bane, den altid har været”.
Banen er åben 365 dage om året, og
der spilles golf hver dag.
jensen&jensen Fanø ApS
Alt arbejde indenfor
tømrer-, snedker- og tagarbejde
udføres.
Tømrer
Lars-Ole Møller Dahl
KABYSSEN
Stedet man hygger sig
Rindby Strand
Tlf 75 16 15 33
Nybyvej 3 - 6720 Fanø
Tlf. 40 36 64 84
www.jensenjensen.dk
)$11\EROLJSÎ)DQ•KDU•HQVVW•UVWHXGYDOJRJVDOJDIKHOÎUVRJVRPPHUEROLJHU
125'%<
5,1'%<675$1'
.’UHV’OJHUHRJ
N•EHUHKYRUIRUY’O
JH1\EROLJSÎ)DQ•"
*IBSTJLLFSUGVMHUNFEJQSPHSBNNFU)BNNFSTMBH
)BSNBOJLLFFUTUPSUMPLBMLFOETLBCUJMPNSl
EFUWJMWVSEFSJOHFOGSBFONœHMFSCMPUWœSFFUHœU
%FSGPSWœMHBMUJEFOMPLBMNœHMFS7JFSFOTœME
TUFPHTUSTUFNœHMFSGPSSFUOJOHTUSTUFVEWBMHPH
TBMH7JLFOEFSEFSJHUJHFQSJTFSaCFOUBMMFVHFOT
EBHFPHEHOTFSWJDFQlUFMFGPOFOBOTBUUFNFE
TUPSMPLBMJOETJHU7JWFOUFSBMMFSFEFQlEJH,JHJOE
UJMPTEVCMJWFSCFTUFNUJLLFTLVGGFU
)VTNBOHFNVMJHIFEFS
Ž)KXFSWFK
4BH
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
%ROLJPª
*UXQG
6WXHY’U
2SI•UW &SJL1FEFSTFONœHMFSPHJOEFIBWFS
"UUSBLUJWUUœUQlTUSBOEFO
4MVOEFO
4BH
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
%ROLJPª
6WXHY’U
*UXQG
2SI•UW /PSECZFKFSMFKMJHIFE
/PSECZNJEUCZFO
125'%<
)$1%$'
61'(5+2
'BO3JOECZ4USBOE
#FNœSLIVTMFKFOCJMMJH
7FMITUSlUœLUGBOIVT
BUUSPNSlEFTVQFSUIVT
4LOUBUUSBLUJWUPNSlEF
7FMITUSlUœLUTPNNFSIVT
*OEGMZUOJOHTLMBSUTLBMTFT
5PGUFWFKTU
4BH
'SFHBUWFK/PSECZ 4BH
4QVSWFWFK
4BH
/POCPFWFK
4BH
4OEFSNBSLFO
4BH
)FEFNBSLFO
4BH
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
%ROLJPª
9’U
(WDJH
TU
2SI•UW Pª
6WXHY’U
*UXQG
2SI•UW %ROLJPª
*UXQG
%ROLJPª
*UXQG
%ROLJPª
*UXQG
%ROLJPª
*UXQG
6WXHY’U
2SI•UW
6WXHY’U
2SI•UW
6WXHY’U
2SI•UW
6WXHY’U
2SI•UW
)$14QFMNBOOT5PGU
)$1%$'4LPWTMFUUFO
)$1,MJULSPHFO
/ZFSFMBWFOFSHJIVTUœUQlOB
UVSFOUJMTQPUQSJT
QlFMMFSMJOKFS
5œUQlTUSBOEHPMGCBOFNW
)WJTJOUFUFSHPEUOPLCF
NœSLPNSlEFUVETJHUFO
7FMCFMJHHFOEFIFMlSTIVTGSB)VTFUFSWFMJOESFUUFUNFEHPEFWœSFM
TFS J TUVFQMBO QœOU CBEFWœSFMTF PH TUPS WJOLFMTUVF WFE LLLFOFU %FSUJM
4BH
TFMWTUœOEJHMFKMJHIFEQlTBMNFEJOEHBOHWJBVEWUSBQQF
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
%ROLJPª
*UXQG
6WXHY’U
2SI•UW
)$1/SSF&OHFO
4œSEFMFTBUUSBLUJWWJMMBNFEVOJLCFMJHHFOIFE/BUVSHSVOE'BOUBTUJTLVETJHU
NPEOBUVSFOPH7BEFIBWFU"MMJHFWFMCZOœS,WBMJUFUCMBNFELPCCFSHBWMF
4BH
QœOFUSœHVMWFCBEFWœSFMTFSPTW'PSISOœSNFSF
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH %ROLJPª
*UXQG
6WXHY’U
2SI•UW
&LTLMVTJWU TPNNFSIVT NFE FO TœSEFMFT BUUSBLUJW CFMJHHFOIFE Ql LVQFSFU
LMJUHSVOE6USPMJHTQœOEFOEFNVSFUFKFOEPNJGPSTLVEUQMBONFEVOJLJOESFU
4BH
OJOHGMPUTUSlUBHPHGBOUBTUJTLVETJHU4LBMTFT
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
%ROLJPª
*UXQG
6WXHY’U
2SI•UW )KUCFMJHHFOEFWFMQMFKFUTPNNFSIVTNFEQMBDFSJOHJFUBGEFEZSFTUFPNSl
EFSQl'BO'SBHSVOEFOVETJHUVEPWFSPNSlEFUTUSBOEFOIBWFUHPMGCBOF
4BH
NW-œGZMEUFUFSSBTTFS#FTUFNUJOEGMZUOJOHTLMBSU
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH Kristin Martinsen
Ejendomsmægler
Per Kamstrup
Ejendomsmægler
6WXHY’U
*UXQG
'BO3JOECZTUSBOE
,VOOFEVUœOLFEJHBUCMJWF
TF*WTUœOEJH
(PEUIVTTNlQFOHF
&SIWFSWTFKFOEPNESJWFTQUTPNHPEPHTVOEGJTLFGPS
SFUOJOH 4UPS PQNœSLTPNIFETWœSEJ Gl NFUFS GSB TUS
HFU 'MJTFCFMBHU FLTQFEJUJPOTMPLBMF NFE FLTQFEJUJPOT
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
TLSBOLF,POUPSQFSTPOBMFSVNNFETQJTFQMBET,LLFO
BGEFMJOH NFE UJMISFOEF GBDJMJUFUFS 5JMTLœSFSSVN TœS
4BH
TLJMUGSZTFSVNUPJMFUNW
%ROLJPª
6WXHY’U
*UXQG
Bent Pedersen
Salg & vurdering
2SI•UW Hovedgaden 26, Nordby · 6720 Fanø
[email protected] · nybolig.dk · Tlf. 7516 1011
2SI•UW 125'%<)BWOFWFK
Nybolig
Fanø Ejendomshandel
Erik Pedersen
Ejendomsmægler
%ROLJPª
%VFUPGUFO
4BH
.RQWDQWSULV
(MHUXGJLIWSUPG
6ECFUBMJOH
#SUOUFLTLMFKFSVEH
%ROLJPª
*UXQG
6WXHY’U
2SI•UW
Børn er fantastiske til at lave mad
især hos børnene”, siger Mads Lindquist, der med forrygende
succes havde kokkeskole for børn en enkelt dag sidste år i efterårsferien.
”Det var en fantastisk oplevelse, og vidunderligt at opleve den
ægte interesse børn har for at lave mad. De udfordrer mig,
både fagligt og menneskeligt, og jeg skal leve op til mit bedste.
Børnene stiller mange spørgsmål, og de forventer svar.”
På kokkeskolen for børn i efterårsferien skal der arbejdes med
råvarer med tilknytning til Fanø, men Mads Lindquist har endnu
ikke lagt sig fast på en menu.
”Belært af erfaringerne fra i fjor, kan jeg kun sige, at jeg er stolt
over kvaliteten af den mad børnene laver. De har kokke-dna´et.
Det er mad, jeg uden betænkeligheder vil servere for mine
gæster i restauranten.”
Mads Lindquist er en entusiastisk og engageret kok: ” For mig
handler det om at lave mad, der gør folk glade.”
Jeg føler faglig stolthed ved at arbejde
sammen med børn
Mads Lindquist, 49, restaurant Ambassaden i Nordby, har sin
opskrift på, hvordan vi kan indrette os med et ordentlig samfund. ”Vi skal lære at lave mad sammen og til hinanden. Al god
madlavning betinger samarbejde og gensidig respekt”, siger
Mads Lindquist, der på 11. år huserer i køkkenet i Ambassaden.
”Samarbejde og gensidig respekt er fundamentale principper i
et velfungerende samfund.”
Og vi kan ikke komme for tidligt i gang med det, og øvelsen skal
starte der, hvor der er størst chance for at præge i den rigtige
retning, nemlig hos børnene. Derfor inviterer han børn mellem
10 og 15 år på kokkeskole to dage i efterårsferien. Mandag og
tirsdag åbnes kokkeskolen for 20 børn til at lave mad, og den
står ikke på pizzasnegle eller pasta med kødsovs.
Fagligt højt niveau
”Ambitionsniveauet er meget højere. Ikke blot hos mig, men
Mobiltelefoner er bandlyst
Kokkeskolen tager selvfølgelig sigte på at lære børn at lave
mad, at behandle råvarer med respekt, at nyde samværet med
andre, når man laver mad, men også så elementær en ting som
at sidde sammen med andre og nyde sin mad.
”Når børnene er færdige med maden, sætter vi os sammen ved
et pænt dækket bord og nyder retterne. Mobiltelefoner er ikke
tilladt – heller ikke i køkkenet – og der tales pænt, når vi sidder
sammen.”
Det er ikke kun børnene, der får fuld udbytte af kokkeskolen.
Mads Lindquist lærer også af samværet med børnene: ”Jeg
vokser som menneske. Og jeg vokser som kok. Børnene udfordrer mig, fordi jeg skal tage mit fag rigtig seriøst, og når jeg
ser tilbage på en dag med børn i køkkenet oplever jeg en faglig
stolthed. Der er givet en fakkel videre.”
”Du kan ikke gemme dig”
Mads Lindquist er uddannet kok og tjener på Hotel 3 Falke
på Frederiksberg. Hotellet hedder i dag Radisson Blu Falconer Hotel & Conference Center. Han har været på togt med
skoleskibet ”Danmark” , og det var oprindeligt hans plan at læse
til styrmand, men en kabystjans ændrede lige på stedet de
planer.
”Der var intet at diskutere. Jeg vidste bare med det samme jeg
ville være kok. Det er et fascinerende arbejde. Man bliver aldrig
FAJANCEN
lige midt i gågaden
R est au r ant · Is C afe · Ant i k · Ga l l e r i
FAJANCEN
lige midt i gågaden
Sønder Land 5 · Sønderho
Fajancens
aktiviteter i efterårsferien
6720 Fanø · www.fajancen.dk
Vadehavsmenu
[email protected]
Sammensæt selv din menu
Bordreservation
75 kort:
16
ud
fra ugens
lapå
carte
R esta au
r ant
· Is41C72
afe
2 retter ................... 265,-
3 retter .................... 310,Se også vort frokostkort på
www.fajancen.dk
Sønder Land 5 · Sønderho
6720 Fanø · www.fajancen.dk
[email protected]
Bordreservation på 75 16 41 72
Vadehavets fugleliv
·
Tirsdag d. 13. oktober
AntTegninger
i k · Gaogl lfortællinger
eri
v. Marco Brodde
Mad & Jazz-aften
Fredag d.16. oktober
Velkommen i Fajancen
Hanne & Leif
færdiguddannet. Man søger hele tiden efter at gøre maden blot
en tand bedre. Der er hele tiden nyt, der kan læres.”
Mads Lindquist er en entusiastisk og engageret kok: ” For mig
handler det om at lave mad, der gør folk glade.”
Der er en bagside ved at være så engageret og så dedikeret til
sit arbejde som Mads Lindquist er. Der ligger hver gang en snert
af præstationsangst og lurer.
”Du kan nemlig ikke gemme dig. Og du bliver bedømt og vejet
hver gang. Det er nu´et der tæller.”
Tilmelding
Der er kokkeskole mandag den 12. oktober og tirsdag den 13.
oktober fra kl. 9.30 til 14.00. Der optages maksimalt 20 børn
mellem 10 og 15 år på hvert hold. Nordby Skole lægger køkkenfaciliteter til. Tilmelding sker til [email protected]
De første børn er allerede tilmeldt.
Mads Lindquist er i gang fra tidlig morgen med at forberede
dagens menu
Altid frisk kød
i god kvalitet!
Cote De Beuf hos Slagter Christiansen
Som noget helt nyt har Slagter Christiansen
nu krogmodnet højreb på kortet.
Kødet er modnet på krog 4-6 uger fra Dansk Kødkvæg.
Kom og se kødet, i modningsrummet i butikken.
Kom og mød og smag Fanø Laks
ved Slagter Christiansen i festival
dagene fredag og lørdag den 16.
og 17. Oktober
Vadehavsfestival tilbud:
Ca. 1,0-1,1 kg koldrøget
Fanø Laksesider
Pris. 250,00 pr. stk.
Fanø Laks • Søndet Nytoft 10, Fanø
www.fanoe-laks.com
FANØ LAKS®
The original smoked salmon
Øens egen
lokale bager
I smukke rammer finder
du et stort udvalg i frisk
brød, kager, sandwich
med mere...
vil du købe brød med indbagt
atmosfære, så er det ind til
FANØ BAGERI
Færgevej 1 . 6720 Nordby, Fanø
7516 2020
Skipper Las og hans
smadderkas
Sangen om Skipper Las, der sejlede mellem Esbjerg og Fanø
og aldrig mere fik land at se, er 40 år efter den blev indspillet af folkemusikgruppen Sand på Gulvet fra Fanø stadig en
ørehænger. ”Imellem Esbjerg og Fanø” synges og skråles ved
festlige lejligheder både på og udenfor Fanø, og sangen var
med til at give Sand på Gulvet et gennembrud.
Nok sidder Skipper Las ifølge sangens myte stadig på bunden
af sejlrenden og skåler i kaffepunch med alle, der går samme
vej, men hvad de færreste ved er, at han var en historisk person.
Han var fra Rindby på Fanø, hed Lars Jensen Sørensen, og var
født engang i 1870´erne. Som så mange andre fanødrenge stod
han til søs, men gik nogle år senere i land for at blive uddeler i
Rindby Brugs. Det maritime trak dog igen, og han blev skipper
på færgen mellem Esbjerg og Fanø.
”Las o æ lowt”
De lokale kaldte ham ”Las o æ lowt”. En overlevering siger,
at han fik tilnavnet, fordi konen sendte ham op på loftet for at
sove sin rus ud efter de kaffepuncher han fik i dagens løb, når
han ikke var på vagt.
En anden overlevering siger, at han skulle have bragt en
”unævnelig” sygdom med sig hjem fra søen, og at han derfor
ikke var velkommen i ægtesangen og blev henvist til at sove
på loftet.
Lars Jensen Sørensen døde i slutningen af 1940´erne.
Sangen om Skipper Las og hans smadderkas´ kom til Fanø
via Mads Kamp fra foreningen Visens Venner i Esbjerg. Mads
Kamp skrev teksten, og melodien peger i retning af svensk
oprindelse.
”Da vi samlede den op, ændrede vi lidt på nogle ord og på
versenes rækkefølge, og tog den så med ud på landevejen. Det
viste sig at være en god ide”, fortæller Nils Thorlund, medlem
af Sand på Gulvet.
Sangen om Skipper Las er utvivlsomt forklaringen på, at pladen
”En aften med Sand på Gulvet” fik meget fine salgstal.
Sand på Gulvet tog ”Imellem Esbjerg og Fanø” med ud på
landevejen. Det var en god ide.
Fuldt knald
Sand på Gulvet, en af 70´ernes mest markante og populære
folkemusikgrupper, var et typisk liveorkester, og pladen indeholdende ”Imellem Esbjerg og Fanø” blev indspillet live i 1978
til et bal i Rindby Forsamlingshus.
”Der blev spillet akustisk. Ikke noget med lydanlæg og alt det
fine grej. Bare fuldt knald ud over engene for at nå igennem til
publikum. Derfor blev den så live som den blev”, husker Niels
Thorlund.
”Pladesalget var mere end tilfredsstillende, og det skyldtes
måske ikke mindst den ene sang, som skulle blive vores lille
bidrag til dansk populærmusiks historie. Jeg hører fortsat ind
imellem den sang i radioen, og lige meget hvor vi nu om dage
kommer og spiller, er der ofte opfordringer på den. Det kan da
stadig ske, at jeg med et glimt i øjet tager mig en kaffepunch og
skåler med Skipper Las dernede på bunden af Fanø Lo.”
En kaffepunch hørte til, når der blev spillet op til sang og musik
på Fanø.
FamilieWeekend i sommerhus
Vælg blandt et væld af huse med hjerterum til
2-24 personer. De rummer alt fra en hyggelig weekend med
ægtefællen til en skøn ferie for flere generationer eller en
kæmpe fødselsdagsfest. Mange af dem har endda spa, pool og
aktivitetsrum, så turen bliver fantastisk, selv om vejret skulle drille.
er.dk
Gratis katalog på tlf. 7217 8094
FamilieWeekend
fra
2.575,-
DanCent
Bestil nu på
17 8094
Eller ring 72
Påske 2016
fra
1.855,-
Afbudsrejser, konkurrencer og ferietips.
5758_DC_EsbjergUge_266x180_aug2015.indd 1
06/08/15 10:03
50 years and still going strong!!
Rindby
supermarked
Skal du havde fest eller bare har brug for et større parti kød – kan du altid komme forbi Rindby
Supermarked og få et godt tilbud – vi har kontakt til en række danske kødgrossister og kan ofte
forhande en god pris på et parti kød.
Nyt discount-slagterkoncept
hos Rindby Supermarked
Nu behøver du ikke at tage til Esbjerg for at handle billige grillbakker –
Alt vores lækre grillkød og hakkede oksekød har fået endnu et prishak nedad, og ligger pakket og klar i vores nye tag-selv-disk.
Kvaliteten er den samme, du får bare mere for pengene.
www.rindbysupermarked.dk •Kirkevejen 32, 6720 Fanø • Tlf.:7516 3546 • Åben alle dage
Flotte, store østers i tusindvis
Østersbankerne i Vadehavet er tæt besat med østers
De ligger derude og venter blot på at blive samlet op. I massevis. I tusindvis. Velsmagende og store østers.
Bankerne ud for Halen på Fanøs østkyst vrimler med flotte
østers, og det er til de store østersbanker Jesper Voss, Fanø
Oyster King, tager sine gæster med på østerssafari.
”Den seneste bestandsundersøgelse viste, at der i den danske
del af Vadehavet er omkring 12.000 tons østers. Bestandsopgørelsen stammer tilbage fra 2008, og der er i hvert fald kommet flere til siden da”, siger Jesper Voss.
Jesper Voss kan spise
østers morgen, middag
og aften
Ingen begrænsninger
Under Fanø Vadehavsfestival i efterårsferien arrangerer Jesper Voss fire østerssafarier. Kravene til udstyret er til at leve
op til: Et par gummistøvler, en spand eller rygsæk til opsamling
af østers, og tøj, som gerne må svines til af vand og mudder.
”Deltagerne på safariturene må indsamle alle de østers, de kan
overkomme at bære. Der er ingen begrænsninger. Og de må
såmænd også gerne samle østers op til at tage med hjem. På en
god dag kan jeg på de ca. to timer turen varer indsamle omkring
100 østers i timen. Gennemsnittet pr. deltager på østersturene
er mellem 30 og 40 stykker”, siger Jesper Voss.
Sikkerheden er i top
Deltagerne i safarierne får undervejs til østersbankerne en
grundig orientering om østers, lidt historie, og senere instruktion i, hvordan man åbner og tilbereder østers.
Det er råhygge i højeste potens: ”Efter indsamling af østers
samles vi på stranden, hvor jeg har gang i en grill, og sammen
med de frisk indsamlede og tilberedte østers serveres et par
glas champagne eller to. De indsamlede østers serveres både
rå og grillet. Mange af deltagerne er med, fordi de elsker østers
og ikke kan få nok af dem. Andre har aldrig smagt østers, men
”Sikkerheden skal bare være i top”, siger Jesper Voss. ”Vi tagvil gerne prøve at tilberede og smage dem, og de bliver alle
er ingen chancer overhovedet”.
overrasket over konsistensen og smagen af de flotte østers, vi
har liggende lige udenfor døren”.
I mudder til livet
Det kan være problematisk at indsamle og spise østers fra
Der er en grund til, at deltagerne i østerssafari skal bære gumdanske farvande, men sikkerheden er helt i top til turene under
mistøvler. To gange i døgnet flyttes 1 mia. kubikmeter vand frem
Fanø Vadehavsfestival. I passende tid inden efterårsferien indog tilbage gennem dybene i Vadehavet, og med de store mængsamles algeprøver, vandprøver og østerskød. Det hele sendes
der vand transporteres også store mængder mudder, ”slik”.
til Steiners Laboratorium til undersøgelse og godkendelse. De”Mange af deltagerne på østersturene bliver overrasket over,
refter gives godkendelse til indsamling af østers ud for Fanø i
hvor meget mudder der kan ligge. Mens vi indsamler østers,
en uge.
går vi hver for sig, men forindMads Lindquist er i gang fra tidlig morgen med at forberede dagens menu
en bliver deltagerne orienteret
om de pejlemærker, de skal
gå efter, når de skal tilbage til
stranden og den ventende grill.
Den rute, jeg udpeger, ved jeg
af erfaring fører dem udenom
de værste områder med store
koncentrationer af mudder. En
tysk turist, kvinde med en vis
volumen, negligerede på en af
turene mine instrukser og valgte at gå direkte ind mod stranden”, husker Jesper Voss.
”Det blev en oplevelse. Hun
traskede lige præcist ind i et af
de værste mudderområder og
stod lige pludselig i et mudderhul til langt over livet. Hun led
ikke i stilhed. Det kunne høres,
hun havde brug for hjælp. Jeg
Jesper Voss orienterer et hold østerssamlere om, hvordan de skal agere på østersbankerne
måtte have fat i et tov, som hun
En stor - og en mindre
Der er to varianter af østerssafari med Fanø Oyster King
under Fanø Vadehavsfestival. Der er en stor tur, og en mindre. Og endelig er der en tredje mulighed, nemlig smagning
af østers i et telt på Konsul Lauritzens Plads i Nordby.
Den store tur omfatter bustransport til Halen, indsamling
og tilberedning af indsamlede østers med et par glas champagne til. Sidst på eftermiddagen mødes deltagerne på Kellers Badehotel & Spisehus, hvor Jesper Voss lærer fra sig
om, hvordan man åbner og tilbereder østers. Som afslutning
på en dag med østers serverer Kellers Badehotel & Spisehus en lækker fem rettes menu, hvori østers indgår i alle
retter. Også i desserten. Udover østers indeholder menu´en
Fanø laks, vadehavslam og kalv. En kulinarisk oplevelse.
Den store østerstur gennemføres onsdag den 14. oktober,
og igen torsdag den 15. oktober. Turen skal bestilles hos Kellers Badehotel & Spisehus.
Den mindre østerstur giver deltagerne de samme dejlige
oplevelse med indsamling og tilberedning af østers, samt
selvfølgelig kunsten i at åbne østers. Turene gennemføres
tirsdag den 13. oktober, og igen lørdag den 17. oktober.
Tilmelding sker til www.visitfanoe.dk
Endelig kan man deltage i blindsmagning af østers i et telt
på Konsul Lauritzens Plads i Nordby. Deltagerne smager
seks forskellige østers , som derefter skal bedømmes efter
udseende, dugt, smag og hvor nemme de er at åbne. Fanø
Oyster King serverer såvel rå som grillede østers med et
glas øl eller hvidvin til. Tilmelding sker til www.visitfanoe.dk
Nogle af de indsamlede østers tilberedes på grillen på stranden
fik viklet om kroppen, så jeg kunne trække hende op af mudderet. Op kom hun. Men uden gummistøvler. De står stadig
derude i mudderet”.
Godt for potensen?
Der er knyttet en del overtro til østers. Kinesiske mænd tror
næsehornspulver øger deres potens. Tilsvarende mener mænd
i den vestlige verden, at østers er godt for deres potens.
”Tjah, hvad skal jeg sige. Jeg har altid elsket at spise østers, og
derhjemme har jeg fire drenge. Jeg er ikke i tvivl. Selvfølgelig
er der hold i troen på, at østers gavner mænd”, konkluderer
Jesper Voss med et lille smil.
Sønderho
– en del af Fanø Vadehavsfestival
I Sønderho sker der noget hele året, men i uge 42 noget specielt.
Kagebord, udstillinger, rundvisninger, loppemarked, egnsretter,
høstbal, foredrag, musik, tilbud i butikkerne, åbne museer m.m..
Sønderho er natur – kultur – kunst og traditioner, men også foran med
det nyeste indenfor IT og TV, takket være Sønderho antenneforening.
Hold øje med program på www.soenderho.dk
Fanø kunstmuseum – Sønderho havn – Kromanns hotel, restaurant og iscafe – Lars Nielsen Kunsthåndværk – Dagli`brugsen - Fajancen – Sønderho kro –
Silken – Steens Grønttorv og cykeludlejning – Sønderho Bageri – Sønderho bibliotek – Forsamlingshuset – Sønderho Gårdbutik – Karlssons Køkken – Exners
Kunsthandel – Ravsmeden – Uldsnedkeren – Sønderho Gl. Fuglekøje - Antenneforeningen – Camping Klitten – Sønderho Ny Camping - Fonden Gl. Sønderho.
Tømrer/snedkere Arne Wohlert, Niels Brink Jensen, Gustav Petersen, Tækkemand Poul Sonnichsen, Maler Frank Diron, Entreprenør m.v. Fritz Brinch og Sønner, Arkitekt Kim Holst.
Sønderho Borgerforening og Sønderho Antenneforening
Apostille-stemplet
Danmark har tiltrådt Apostille-konventionen (Haagerkonventionen af 5. oktober 1961)
1. januar 2007, og det betyder, at det er blevet enklere for borgere og virksomheder at
få legaliseret offentlige dokumenter til brug i udlandet.
Før 1. januar 2007 skulle et dokument gerne gennem 3-4 legaliseringer hos forskellige ressortmyndigheder. I dag kan man i
de fleste tilfælde kunne nøjes med en enkelt legalisering i form
af Apostille-stemplet.
Når et dokument har fået påtegnet en Apostille, kan man
springe yderligere legalisering over, hvis dokumentet skal
bruges i ét af de ca. 100 lande, som er med i Apostille-konventionen, heriblandt alle EU-lande.
Kun hvis det pågældende land ikke har underskrevet Apostille-konventionen, er det nødvendigt med endnu en legalisering på det pågældende lands ambassade.
Apostillen indeholder information om, hvilken myndighed
underskriveren af dokumentet tilhører. Hver Apostille har et
unikt nummer, og de enkelte oplysninger arkiveres.
Det betyder, at en udenlandsk modtager af et dokument med
en dansk Apostille kan få bekræftet eksistensen af den enkelte
Apostille-påtegning hos Udenrigsministeriets Legalisering.
Ligeledes kan man, hvis man modtager en udenlandsk Apostille, kontakte det pågældende lands Apostille-myndighed og
få Apostillen bekræftet. På Haagerkonventionens hjemmeside
findes en liste over medlemslandenes Apostille-myndigheder.
Hun banker døre ind
og fjerner knaster
”Det er en berigende oplevelse at kunne hjælp mennesker med
det de allerhelst vil, nemlig at blive viet.
Bryllupsagenturet Wedding Island
har vind i sejlene
Lone Müller Sigaard er problemknuser. Hun banker døre ind hos
offentlige myndigheder, og hun fjerner effektivt bureaukratiske
knaster. Og det er der mennesker fra hele verden, som er rigtig
glade for.
Lone Müller Sigaard, ejer af bryllupsagenturet Wedding Island,
hjælper udenlandske par med at blive viet på Fanø.
Meget kompliceret
”Det er ofte par, som har kæmpet i måske flere år på at få deres
papirer godkendt og legaliseret, så de kan blive gift. Selv ressourcestærke mennesker opgiver mange gange at kæmpe med
bureakratiet og papirvældet, og når sagsbehandlingen går i
hårdknude, henvender de sig til et bryllupsagentur som mit.
Jeg påtager mig opgaven med at fremskaffe de nødvendige
papirer og at få disse juridisk godkendt. Hvis et par, der ønsker
at blive gift, er statsborgere i et land, der har underskrevet en
international konvention, Apostille Konventionen, kan arbejdet
i bedste fald løses på et par uger. I andre tilfælde kan det tage
op til et halvt år, inden alle papirer er hentet hjem og godkendt.
Det er et meget kompliceret område at navigere i”, siger Lone
Müller Sigaard.
Gennem sit arbejde er hun i kontakt med alverdens ambassader og konsulater, og en lykkelig udgang på arbejdet
kræver tålmodighed, stædighed, og en vis indsigt i, hvordan
bureaukratiet arbejder. Når det formelle papirarbejde er på
plads, videresendes papirerne til Fanø Kommune, som har myndighedskompetencen og som skal sikre sig, at det juridiske er
på plads, inden vielsen kan ske.
”Fanø Kommune er en fantastisk samarbejdspartner”, siger
Lone Müller Sigaard. ”Fleksibel, effektiv og velvillig”.
2015-målet er nået
Et forsigtigt skøn viser, at der i år vies 500 udenlandske par på
Fanø. Af disse 500 par har Lone Müller Sigaard som målsætning
at hjælpe de 200 par.
”Jeg havde som mål for 2015 at hjælpe 150 par. Det mål er allerede indfriet her midt på sommeren”.
Fanø er ikke ene om at vie udenlandske par. Ærø er førende i
den specielle niche, og det forventes, at omkring 2.000 udenlandske par bliver viet på Ærø i år.
”2.000 vielser af udenlandske par kan sagtens være et realistisk mål for Fanø. Men det betinger, at der etableres samarbejde med endnu flere udenlandske bureauer, som hjælper
med det praktiske arbejde ved en vielse, og henviser parrene
til Fanø”, siger Lone Müller Sigaard.
Ambassadører for Fanø
De færreste af de udenlandske par, som vies på Fanø, har et
forhåndskendskab til øen. ”De har problemer. De vil bare have
hjælp til at blive gift, og vælger så mit bureau. Men når de så
kommer til Fanø, og ser, hvor de er landet, bliver de lamslået.
Her er smukt, roligt og fredeligt, og romantisk. Jeg husker én
brud, der kaldte øen ”magisk”. De møder venlighed, hvor de
kommer, og stort set alle udtrykker ønske om at vende tilbage
til øen som gæster. Jeg har stadig kontakt til mange af parrene,
og jeg ved flere af dem har genbesøgt Fanø. Man kan betragte dem som gode ambassadører for Fanø i den store verden”,
siger Lone Müller Sigaard.
Hun er selv bemyndiget til at foretage vielser, men det er ikke
altid, hun gør det. ”Langt de fleste vielser – jeg vil mene helt
op til 95% - foregår på rådhuset og varetages af kommunens
giftefogeder eller politikere. De vielser jeg foretager – det er
136 siden jeg startede agenturet – er foretaget på Rådhuset,
på stranden, eller ude i Fanøs dejlige natur. Det kan naturligvis
være risikabelt med en udendørs vielse – vejret – og derfor har
jeg altid en Plan B, hvis jeg skal foretage en udendørs vielse”.
Parrene kommer til Fanø fra hele verden for at blive viet, men
fælles for langt de fleste par gælder, at de har et eller andet
tilknytningsforhold til Tyskland. En del er sydamerikanere bosat i Tyskland, og da har Lone Müller Sigaard den fordel, at hun
taler flydende spansk.
”Det er en berigende oplevelse for mig at kunne hjælpe menneske med det de allerhelst vil, nemlig at blive viet. Mange af dem
har kæmpet selv i årevis, men har måttet give op. At opleve den
glæde og lykke, når det endelig lykkes dem at blive viet er alt
arbejde og besværet værd”, konstaterer Lone Müller Sigaard.
Visitkortet
Hun har opgivet sit mangeårige sikre job som virksomhedskonsulent og underviser for at hellige sig bryllupsagenturet
Wedding Island, men hvad der skal stå på det nye visitkort,
ved hun ikke.
”Det har jeg slet ikke tænkt over”, smågriner Lone Müller
Sigaard. ”Jeg er jo ikke bryllupsplanlægger i almindelig forstand. Jeg rådgiver gerne omkring praktiske ting i forbindelse
med en vielse – overnatning, blomster, bryllupsmiddag, færgetider – men det er ren rådgivning, ikke planlægning. Parrene
skal selv tage de endelige valg og reservationer. Jeg aner ikke,
hvad jeg skal kalde mig selv. Det må jeg have styr på”.
Mange par opgiver at kæmpe sig igennem den bureaukratiske
jungle, og henvender sig til et bryllupsagentur.
3
stjerner på Fanø
Billeder - Thomas Skjold
Folder: Nørby Kro, Vinlageret og Wang's Sushi/
Vinlageret
Danmarks hyggeligste vinbar
m. specialiteter fra hele verden
Her kommer du altid i godt selskab.
- Birgit byder velkommen
Vinlageret • Hovedgaden 37
[email protected]
Vinlageret_MG_0009.JPG
Billeder - Thomas Skjold
Folder: Nørby Kro, Vinlageret og Wang's Sushi/
Nørby Kro
God stemning
fremragende mad og hyggelige værelser
Tæt på by, golf og strand.
Se mere på www.noerbykro.dk
Page 3/8
Standvejen 12-14
Tlf. 7516 3589
Noerby-Kro-pejs.jpg
Billeder - Thomas Skjold
Folder: Nørby Kro, Vinlageret og Wang's Sushi/
Wang’s Sushi
& kinesiske specialiteter
Kinesiske lækkerier på
Fanø forkæler dine smagsløg
Hovedgaden 39
Tlf. 7516 6688
Page 2/8
Wangs_Sushi_IMG_0063.JPG
De kendte får lov til at være ukendte
Fanø har storbymiljø i
lillebyformat
Det er som politiker, man kender ham. Altid velklædt, altid velforberedt, saglig og velformulerende. Det er politikerfacaden.
I øjnene lurer ofte et hyggeligt og venligt smil, der vidner om
et menneske med en positiv tilgang til tilværelsen. Hvem og
hvordan er mennesket, når jakken og slipset ryger af?
”Afslappet og uhøjtidelig”, siger Erik Nørreby, borgmester på
Fanø siden januar 2006, da Fanø Kommune forblev en selvstændig kommune. Han værner om sin private sfære. Ikke fordi han
føler den truet, men fordi han som alle andre mennesker har
behov for at kunne være sig selv.
Respekt for privatlivet
”Og det føler jeg bliver respekteret. Jeg bliver ikke antastet,
når jeg handler ind i Brugsen eller hos slagteren med spørgsmål
eller kommentarer til kommunens politik eller konkrete sager,
og i de år jeg har været borgmester, har jeg kun en håndfuld
gange oplevet at blive opsøgt på min bopæl af mennesker, som
under fire øjne ville drøfte en sag med mig. Jeg tror, der på
Fanø – til trods for at det er et lille samfund - er en indgroet
og naturlig respekt for privatlivet. Det er den naturlige respekt, der gør, at de mange kendte mennesker, der kommer til
øen som feriegæster, får lov til at være ukendte. Fannikere er
ikke sådan at imponere.” Erik Nørreby er Fanødreng i ordets
bedste betydning. Måske på nær et enkelt område. Der er en
gammel tradition på Fanø for at søge ud i verden for at mærke
om vingerne bærer.
”Selvfølgelig har jeg haft den samme udlængsel, men af praktiske årsager rakte min udlængsel kun til et studieophold i
Århus, og da jeg fik mit første barn, vendte jeg næsen hjemover
til Fanø. Mit barn skulle vokse op i det samme trygge og sikre
nærmiljø, hvor jeg selv er vokset op, og hvor der er høj himmel
og vidt udsyn”, understreger Erik Nørreby.
Et smørhul
Esbjerg havde for mange år siden en turistchef, som ved enhver lejlighed gik hårdt i rette med mennesker, som påstod, det
lugtede af fisk i Esbjerg. Det gjorde det vitterligt i 60´erne og
70´erne, da industrifiskeriet fra Esbjerg var på sit højeste, og
havnens sildeoliefabrikker sendte en kraftig hørm af fisk over
Esbjerg og nærmeste opland. Turistchefen elskede sin by og
blev vred, når Esbjerg fik omdømmet, som byen der lugter af
fisk. Fakta er, at det stank, men turistchefen havde rent mel i
posen, når han sagde, han intet kunne lugte. Han havde nemlig
ingen lugtesans.
Erik Nørreby er lige så glad for Fanø, som Esbjergs turistchef
Erik Nørreby nyder at kunne bevæge sig i bybilledet uden at blive antastet af mennesker, som vil diskutere
personlige sager med ham.
var for sin by, og han kan vitterligt ikke se negative sider ved at
bo på øen. Jeg kan ikke få øje på dem. Ikke fordi jeg ikke vil se
negative sider, men der er ingen. Tidligere minister Margrethe
Vestager besøgte i sin ministertid flere gange øen, og hver
gang konstaterede hun: ”Sikke et smørhul”. Og det er sådan det
er. Vi lever i et smørhul. Alt det vi kan og gør her på øen, oplever
du ikke andre steder, og der er et godt sammenhold og altid
villige frivillige hænder til at tage fat, når en opgave kræver
det. Hvis vi sammenligner Fanø med et tilsvarende mindre
samfund i nærheden, eksempelvis Tjæreborg, som også har
omkring 3200 indbyggere, er forskellen markant. Fanø har en
storbyatmosfære i lillebyformat. Vi har alt at byde på. I Tjæreborg har de en brugs, en tankstation og en bodega. Det er det.
Der er brokkehoveder på Fanø, som lever livet i en osteklokke
og ikke har øje for værdierne ved at bo på Fanø, men de er i
absolut mindretal.”
Forfærdelig musik
Det politiske arbejde er krævende, og i det miljø overlever man
kun, hvis man evner at slappe at. ”Det er en øvelse, jeg mag-
ter til fuldkommenhed”, siger Erik Nørreby med overbevisning.
Han foretrækker at slappe af med bøger, der sætter samfundsforhold i et historisk perspektiv, og de sjældne gange han er
placeret foran TV, ser han programmer fra DR2 eller DRK. ”Jeg
husker ikke, hvornår jeg sidst har læst en skønlitterær bog”,
indrømmer borgmesteren.
Musik fylder meget. ”Det skal være musik med gang i. Når jeg
skal forberede mig til et møde, skrive en tale, eller gennempløje
de stakke af papirer hverdagen er fyldt med, kører musikanlægget for fulde tryk. Helle kalder det en ´forfærdelig musik´.
Mine favoritter er ACDC, den tyske rockgruppe Ramstein og
Metallica. Men vores egen Johnny Madsen og 60´ernes og
70´ernes protestsangere, Joan Baez og Bob Dylan, er jeg også
glad for at lytte til”.
Erik Nørreby opfatter sig selv som et positivt og socialt menneske med et liberalt menneskesyn.
”Mennesker skal gøre hvad de har lyst til, når de har lyst til det
med den klare begrænsning, at de ikke skader eller generer
andre”.
Ord, toner og penselstrøg
Kulturen i fuldt flor på Fanø
Af Nils Thorlund: I den forløbne vinter sad jeg en aften på
Kromanns Hotel i Sønderho med et glas velsmagende mørkt
fadøl og overværede en kombineret koncert og pladeindspilning med den lokale trio ”Det Yderste Hav”, bestående af
en folkemusiker, en klassisk musiker og en forfatter.
Rundt omkring i krostuen sad blandt en del andre en tømrer,
en kok, en ingeniør, en ergoterapeut, nogle pensionister samt
flere musikere, forfattere og billedkunstnere. Vi tager udgangspunkt i denne aften, fordi den er et af mange gode eksempler
på et bredt og aktivt kulturliv som en naturlig del af hverdagen
på Fanø.
I Sønderho var de gamle spillemænd, Frits og Søren, 5. generation af slagsen i deres slægt, stadig i fuldt vigør, og i Nordby var det landskendte unge orkester ”Sand på Gulvet” på sit
højeste. Begge var kendte for først og fremmest at spille den
helt lokale folkemusik, en tradition der går op til 400 år tilbage.
I dag, hvor lignende lokaltraditioner alle andre steder i landet
er forsvundet, en den stadig lyslevende og en naturlig del af
Fanøs festkultur. Både ældre og yngre spiller og danser, og en
del børn og helt unge er i fuld gang med at lære sig den. Et bal i
Sønderho Forsamlingshus er et møde mellem tre generationer
– og de morer sig vældigt allesammen.
Som en slags sidegevinst har det frodige folkemusikmiljø medført flere festivaler på øen med folkemusikken som udgangspunkt. Nævnes skal først og fremmest Godtfolk og Fanø Free
Folk Festival, begge på et højt niveau og med både nationale og
internationale navne. På det seneste er også Sønderho Pinsefestival kommet til.
Den klassiske musiker, Jørgen Bjørslev, er opvokset på øen og
tog som ganske ung springet fra rocken til en uddannelse som
klassisk guitarist. I dag henregnes han til den europæiske elite
på sit felt. I en årrække har han stået for Sønderho Guitarfestival, en række sommerkoncerter i Sønderho Kirke med den
klassiske guitar i centrum. I Nordby kan man tilsvarende opleve
en række kirkekoncerter sommeren igennem med et bredere
klassisk repertoire. Fanø er også rig på klassisk musik. Det er
ikke folkemusik det hele.
Fanø har gennem en del årtier haft et frodigt jazzmiljø, i dag først
og fremmest udmøntet gennem Fanø Jazzklub med månedlige
arrangementer året igennem på nær i sommersæsonen.
Fanø er helt sikkert en af de kommuner i landet, der har den
største andel af udøvende musikere, professionelle som amatører, i forhold til befolkningstallet, og en del af dem begynder
i rockens verden. Nogle tager fat på andre genrer, og nogle
fortsætter med rocken. Flere af sidstnævnte er i dag professionelt aktive på landsplan. Udover en række yngre udøvere på
det plan er det svært ikke at nævne Johnny Madsen.
At Fanø tillige gennem mange år har kunnet præstere et
sækkepibeorkester, Fanø Pipes and Drums, skal da lige nævnes
for at fuldende det brogede billede.
Sønderho har samtidig med Skagen været en egentlig kunstnerkoloni med det tilsvarende berømte lys, skabt af vand på
begge sider. Det har bare været mere populært at skrive om
Skagen. De mange professionelle billedkunstnere på Fanø
inspirerer en del til at begive sig ind maleriets og motivernes
fascinerende verden på et amatørplan. Nogle går videre, mens
Jørgen Bjørslev er opvokset på øen og tog som ganske ung
springet fra rocken til en uddannelse som klassisk guitarist. I
dag henregnes han til den europæiske elite på sit felt.
andre nøjes med at lade billederne berige deres fritidsliv. Alle niveauer kan samles om at vise deres værker på den årlige
Fanø Kunstfestival. I år udstillede ikke færre end 36 kunstnere
ved den lejlighed.
Som det gerne skulle fremgå er et bredt og broget kulturliv en
nærværende og naturlig del af dagliglivet for Fanøs befolkning,
og det er ikke noget, der er opstået pludseligt som en modegrille. Det har været en del af livet her på øen så længe tilbage
som nogen kan huske – og længere endnu. Vi bilder os ind, at
et liv blandt kreative mennesker gør noget ved os, at det udfordrer os, sætter noget i gang indeni os, gør os mere åbne og
tolerante, måske gør os lidt sære og i hvert fald gør livet rigere
for os – og det er vel i grunden ikke så galt?
Festival arrangement på
HJØRNEKROEN
Torsdag d. 15 oktober kl. 20 og
lørdag d. 17 oktober kl.15
underholder den lokale kvartet
“VADEHAVETS HELTE”
med fanømusik blandet med
amerikansk inspireret folkemusik
RenoveRing og 3D-Tegning af BaDevæRelseR
BlikkenslageRaRBejDe • vvs-aRBejDe
Aut. VVS-Installatør og kloakmester
Målerhusvej 3 - 6700 Esbjerg og Sdr. Nytoft 8A - 6720 Fanø · Tlf. 75 12 50 11
www.deresblik.dk · CVR-nr.: 25 97 07 64 · Bank: 9689 10152771
Prægtige hoteller - pompøse villaer
Det er i år 125 år siden projektet Fanø Nordsøbad blev grundlagt
Fanøs vestkyst rummer endnu sporene af pionerprojektet
Fanø Nordsøbad, som blev grundlagt i 1890. De fleste af bygningerne i den prominente stil – hoteller og prægtige villaer
– er forsvundet med tiden. Kun enkelte villaer er bevaret. De
står tilbage som vidner om det ambitiøse projekt, som blev sat
i søen af Fanø Nordsøbad A/S med den hensigt at etablere et
internationalt kurbadested i verdensklasse.
Bag selskabet stod danske, tyske, engelske og østrigske pengemænd. Af gode grunde blev badestedet i offentlighedens
øjne opfattet som et tysk foretagende på dansk jord, og først
i 1904 blev selskabet danskejet med navneforandring til Fanø
Vesterhavsbad. De bygninger, der voksede frem i klitlandskabet på Fanøs vestkyst i 1890´erne, var præget af en prangende
liebhaverstil, som gav et klart signal om luksus og finkultur.
Mange af byggegrundene ved badet blev købt af rigmænd
fra Tyskland, som opførte de karakteristiske ”tårnvillaer” til
70.000-80.000 kroner. Det meste tømrer- og snedkerarbejde
blev lavet i Tyskland, sendt op med jernbanen og samlet på byggegrundene. Også meget af inventaret – tæpper, møbler o.s.v.
– kom fra Tyskland. Villaerne ved Fanø Nordsøbad var de rene
palæer, og hotellerne ikke mindre imponerende.
Alle de store hoteller fra badet er væk – kun det mindre Kellers
står tilbage – og af de mange prangende villaer fra omkring år
1900 er kun fire tilbage, nemlig Villa Nina, Villa Quisisana, Villa
Tusculum og Villa Marie.
Det internationale islæt forsvinder under 1. verdenskrig fra
1914-1918. Op gennem 1920´erne og 1930´erne fastholdt Fanø
Bad sin position som et velbesøgt, mondænt og international
kursted. 2. verdenskrig satte en naturlig stopper for det, og fra
midten af 1940´erne og frem gik glansen af Fanø Bad som et
mondænt kursted.
Det imponerende Hotel Kongen af Danmark var en markant
bygning ved Fanø Bad og dannede rammen om et mondænt og
internationalt badeliv.
En ildsjæl ved Fanø Bad
Den fantastiske kulturhistorie om Fanø Bad
skal bevares og fortælles
kulturliv. Det skal være et oplevelsescenter til glæde for gæster
og fastboende”, siger Gitte Thiesen.
Det fysiske fundament for visionen om et museumscenter ved
Fanø Bad er bygningen, hvor Victoria´s Palace i dag ligger.
Gitte Thiesen præsenterede på et møde i december 2012 Fanø
kommune, pengeinstitutter, foreninger og repræsentanter for
fonde for sin vision.
Og hendes tanker og ideer blev godt modtaget.
”Jeg har mødt en fantastisk velvilje og offervilje hos alle, jeg
har henvendt mig til, og de deler alle min tro på, at projektet kan
realiseres”, siger Gitte Thiesen.
Gitte Thiesen – en ildsjæl med visioner og handlekraft.
I Gitte Thiesens verden er der plads til at tænke store tanker.
Visionære tanker. Kombineret med karakteregenskaber som et
positivt livssyn, stædighed, optimisme, og hårdt arbejde, tegner der sig et billede af en ildsjæl.
Og Ildsjæl er lige hvad Gitte Thiesen er.
Hun er indehaver af museumsbutikken Victoria´s Palace ved
Fanø Bad, som i 15 år har specialiseret sig i reproduktion,
import og salg af nostalgiske produkter, som kalder på genkendelsens glæde hos de mange tusinde besøgende. Victorias
Palace har skabt liv og helårsaktivitet ved Fanø Bad.
Men Gitte Thiesen vil endnu mere.
Kulturhistorie
”Fanø Bad rummer en fantastisk historie, en kulturhistorie,
som skal bevares og fortælles til Fanøs mange gæster. Min
vision er derfor at etablere et museumscenter, som kan puste
nyt liv i et historisk sted, som længe har sovet tornerosesøvn.
Museumscenter Fanø Bad skal på et højt fagligt og folkeligt
charmerende niveau levendegøre Fanøs fantastiske natur- og
En enkelt knast
En første forudsætning for at realisere visionen om et Museumscenter Fanø Bad er at købe bygningen, der huser Victoria´s Palace.
”Takket være tilsagn om donationer fra fonde, foreninger,
private og pengeinstitutter både fra Esbjerg og Fanø er vi
kommet så vidt, at vi har økonomisk mulighed for at købe bygningen. Men, vi har en enkelt knast, vi skal have høvlet væk:
En betingelse for, at Skat vil godkende Foreningen Museumscenter Fanø Bads Venner som en almennyttig forening, og
donorerne kan opnå fradrag for deres donationer, er, at vi
inden 1. oktober i år har 300 medlemmer”, understreger Gitte
Thiesen. ”Det kan lade sig gøre, eller rettere: det skal lade sig
gøre. Hvis ikke falder hele projektet til jorden, og det må ikke
ske”, siger Gitte Thiesen med en ukuelig optimisme.
Initiativet kan støttes ved at tegne et medlemsskab af Foreningen Museumscenter Fanø Bads Venner. Kontingentet, der
er 200 kr. årligt, kan indbetales til Fanø Sparekasse på reg.
9684 konto 0000257117. Husk tydelig angivelse af navn, og
adresse, telefon og email.
”Et andet krav er, at bestyrelsens sammensætning afspejler
en lokal og regional bredde. Det er et krav, vi uden problemer
kan indfri”.
Verdens navle
Gitte Thiesen vil ikke høre tale om at genskabe eller genrejse
Fanø Bad til fordums storhed.
Et unikt stykke ravarbejde
“Guten Tag Frau Thiesen. Ich habe ein Geschenck für
Sie”.
Med nogenlunde denne indledning henvendte en tysk
kunstmaler sig i det tidlige forår 2013 til Gitte Thiesen,
Victoria´s Palace, ved Fanø Bad.
Arno Jung har været fast gæst om sommeren på Fanø
i over 30 år, og en del af sin tid på øen har han brugt på
at samle rav. Det lå ikke og samlede støv i en skuffe,
eller blev solgt til opkøbere af rav. Arno Jung, som i
dag er i midten af 60´erne, havde besluttet sig for, at
han ville lave et enestående ravarbejde: en fanøstue
i rav.
Og det var den gave Arno Jung havde til Gitte Thiesen.
”Det er et unikt arbejde”, understreger Gitte Thiesen.
”Jeg ved ikke præcist, hvor lang tid det har taget Arno
Jung at færdiggøre ravstuen, men det må have taget
flere år. Som ravstuen står i dag i en montre i vores fanøstue i Victoris´s Palace, er den ganske enkelt
uerstattelig”.
Arno Jungs ravstue vil helt naturligt indgå i det
ravmuseum, som visionen om Museumscenter Fanø
Bad, indeholder.
”Jeg ved Arno Jung er i gang med et helt nyt projekt i
rav. Men hvad projektet konkret indeholder, aner jeg
intet om”, siger Gitte Thiesen.
Ravstuen måler ca. 50x30 cm.
”Glem det”, siger Gitte Thiesen kategorisk. ”Det kan ikke lade
sig gøre. Men vi kan fortælle den fantastiske historie om Fanø
Bad, som er fortællingen om, hvordan det i 1890´erne lykkedes
at skabe et badested ved Fanø Bad med international atmosfære, og som årligt besøgtes af velhavende mennesker fra hele
Europa. I mange år frem var Fanø Bad stedet, hvor man tilbragte sin sommerferie, hvis man var noget ved musikken. Her tilbragte adelige og rige bedsteborgere deres ferier gennem flere
generationer, og her fandt de fred, ny energi og alsidig adspredelse. Ved Fanø Bad findes stadig Danmarks ældste golfbane
– eller i hvert fald en af de ældste – og de oprindelige tennisbaner er intakte. En fantastisk kulturhistorie om Danmarks første
internationale kursted. Det er ikke uden grund, at Fanø Bad i
fannikernes selvopfattelse var verdens navle. Fanø Bad kan i
år fejre 125 års jubilæum, og nok er stedet en skygge af fordums
storhed, men historien skal bevares og fortælles”.
Museumscenter Fanø Bad
Visionen om Museumscenter Fanø Bad, en vision, som kan indfries, indeholder:
• Ravmuseum med en udstilling, hvor vægten lægges på Fanøs
rav og ravkultur gennem tiderne. Sydvestjyske Museer har en
ravudstilling, som vil blive placeret i ravmuseet, og der er endvidere kontakt til Nationalmuseet om museets overførsel af
fanørav til et nyt museum.
• Videnscenter Fanø i Atlantvolden, som på en sober og
nøgtern måde vil beskrive hvordan den tyske besættelse i
1940´erne oplevedes af det lille øsamfund.
• Café Fanø Bad med kurstedets historie. Cafeen indrettes,
så gæsterne oplever et miljø som i badets velmagtsdage, hvor
man gik ind for at slappe af med en kop kaffe, the, et glas vin,
likør eller en cognac. Det er også her, hvor historien om Fanø
Bad fortælles.
• Infocenter Nationalpark Vadehavet. Med sin natur og kultur
er Fanø enestående i Vadehavet, og det skal formidles til både
gæster og lokale.
• Kongens Vin & Ølstue og den tilhørende Kongens Jagtstue
holder åbent hele året for almindeligt selskabeligt samvær, receptioner, foredrag, møder og kurser.
• Museumsbutikken Victoria´s Palace med nostalgimuseum.
Stor håndarbejds-­‐afdeling midt i butikken Her finder du bl.a. strik, broderi og patchworkstoffer Åben alle dage 10-­‐17.30 Postvejen 29 Gaveartikler, køkkensager, sæber, lys og MEGET mere gemmer sig bagerst i butikken. Du kommer her en tur i den gamle hestestald, der byder på både småt og stort Tøj til både ham og hende møder du som det første i butikken. Købes der bukser lægger vi dem gerne op uden beregning Fanø &
Fanø VadehaVsFestiVal 2015
takker sponsorerne for støtten
sammen er Vi stærKe
OYSTER WEEK
LOGO USAGE
NEGATIVE LOGO
EDITABLE TXT
OUTLINED TXT
OYSTER
TROPHY
WEEK
2015
9.-18. OKTOBER
EN HYLDEST
TIL DANMARKS
FRÆKKESTE
75 16 25 66
RÅVARE
www.fanoespk.dk
POSITIVE LOGO
OYSTER
TROPHY
WEEK
2015
9.-18. OKTOBER
EN HYLDEST
TIL DANMARKS
FRÆKKESTE
RÅVARE
Helvetica Neue Bold
40 pt. tracking -74
(RGB: 217, 219, 186)
– smagen af Fanø
Chapparal Pro
35 pt. tracking 0
(RGB: 128, 130, 132)
TYPE & COLOURS
FK Holding
Hjørnekroen
Helvetica Neue Regular
12 pt. tracking 0
(RGB: 182, 182, 184)
Helvetica Neue Regular
10 pt. tracking 0
(RGB: 164, 206, 224)
Projekt1_Layout 1 24/08/15 09.15 Side 1
TEMPO SPAR
Nybolig
Fanø Ejendomshandel
Hovedgaden 26, Nordby ·· ·6720 Fanø
[email protected] ·· ·nybolig.dk ·· ·Tlf: 75161011
Frits Brinch
IslaNd ENtErtaINmENt
Fanø VadehaVsFestiVal 2015
Køb billet her:
Vinlageret
Hovedgaden 37, Nordby, 6720 Fanø tlf. 75 16 65 40 E-mail: [email protected]