menukort som pdf.

Velkommen til cafe Oldfruen
Vi håber, at I vil føle jer godt tilpas
enten I sidder på vores udendørs terrasse
eller i vores Cafe / selskabslokale på 1. sal
OM OLDFRUEN BED
AND BREAKFAST DE LUXE …
Oldfruen ligger i Danmarks sydligste og
største turistområde Marielyst.
Vi har mere end 14 km dejlig børnevenlig,
østvendt hvid sandstrand.
Oldfruen er et helt nyopført byggeri med hotel/bed and breakfast de luxe …
Det er Dan & Tinna Kobbernagel, der står bag
denne nye form for overnatningssted. Vi har gjort
os megen umage med ikke at gå på kompromis
i forbindelse med opførelsen af Oldfruen. Derfor er Oldfruen opført i det sidste nye inden for
byggematerialer, med meget høj brandsikkerhed
og med et meget sundt indeklima, samtidig med
at lydgennemtrængningen i værelserne/ferielejlighederne er halveret.
Navnet ”Oldfruen” kommer af, at Tinna Kobbernagel har arbejdet som oldfrue i 15 år i Danmark og Caribien, hvor hun har klaret alt lige fra
rengøring, børnepasning, servering og til at lave
mad til de kongelige.
Det vil være Tinna selv, I vil møde på Oldfruen,
da vi ud over kompromisløs kvalitet i byggeriet
prioriterer service meget højt og derfor til enhver
tid står parat til at yde jer personlig service, så
I kan føle jer godt til rette og hygge jer optimalt
under jeres ophold hos os.
Byggeriet er opført på en dejlig naturgrund med
græs og blomster, for selv om vi ligger midt i
byen, synes vi, I skal føle jer helt ude i naturen,
når I sidder på terrasserne og griller.
OLDFRUEN V/DAN & TINNA KOBBERNAGEL
Ser meget frem til at se jer på Marielyst som
gæst eller høre fra jer, hvis I ønsker yderligere
information.
Med udsigt til en fantastisk oplevelse.
Hold din næste fest på oldfruen
- der er mulighed for total arr. m/overnatning.
Desser tvin
Spanien
OSBORNE PEDRO XIMENEZ
sød - let karamelagtig sherry. .............. glas 45,Portugal
WARRE’S, LATE BOTTLED VINTAGE
Elegant blød smag med krydrede noter.glas 55,-
Ros ev i n
Café Pris
Menukor t
VÆLG MELLEM 3 SKØNNE ROSÉVINE...
...........................................................................glas 49,..................................................................
FRISKSMURT SMØRREBRØD
Frankrig
PRETTY GORGEOUS ROSÉ
Halvtør frisk rosévin med bouquet af
friskkværnet rød peber og frugtrig smag.
)LVNH¿OHWPHGUHPRRJFLWURQ
Spanien
RAIMAT, CLAMOR ROSADO
Skøn rosévin med både syltetøjssødme og
et friskt grapefrugt pift - en vin til godt humør.
- Æg med rejer, mayo og citron
- Sildemad med løg og kapers
)LVNH¿OHWPHGUHMHURJPD\RNU
- Æg og tomat med mayo
- Æg med sild og mayo
- Æg med bacon og mayo
USA
STONE BARN, ZINFANDEL ROSÉ
Diskret aroma af jordbær, kirsebær og
vandmelon, afrundes af en let frugtsyre.
Rødvin
HUSETS VIN
USA, California Central Valley
STONE PEAK ZINFANDEL
Blød og fyldig rødvin med nuancer af anis,
brombær og peber. .............................. glas 45,..................................................................
Chile
CHONO CARMÈNÉRE
Kompleks, elegant og rank vin med intens
bouquet af bær, krydderier og vanille.
..................................................................
Italien
TOMMASI, GRATICCIO ROSSO
0HJHWLQWHQVIUXJWLJRJÀRWNU\GUHW
..................................................................
RED DIAMOND, MERLOT, WASHINGTON
Frugtagtig, krydret bouquet med en blød smag.
..................................................................
TOMMASI, AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Tør og kraftig Amarone med en blød og let
behagelig bitter eftersmag.
..................................................................499,-
- Hjemmelavet hønsesalat med bacon
- Dyrlægens natmad med rå løg og sky
- Rulle pølse med rå løg og sky
- Rulle pølse med italiensk salat
- Leverpostej med bacon og agurkesalat
- Hamburgryg med italiensk salat
- Flæskesteg med rødkål og agurkesalat
- Roastbeef med remo, ristede løg,
agurkesalat og høvlet peberrod
- Kartoffelmad (i sæsonen)
FRIT VALG .................................................23,Ønskes i lux udgave ...................................33,-
Gl. ost på franskbrød el. rugbrød
m/ sky og rå løg ..........................................30,Mellemlagret ost
på franskbrød el. rugbrød ...........................30,Ostetallerken
3 slags ost med div. ....................................65,Brieost med brødchips................................35,-
LETTE RETTER
Dagens Sandwich.......................................
Roastbeef med 2 spejlæg,
bløde løg på ristet franskbrød.....................57,Rejer med mayo og citron
på ristet franskbrød.....................................63,-
Mousser ende V in
CAVA, 20 CL. ............................................48,Amatista Moscato, Vælg mellem classic
eller rosé.
Super lækker sødmefuld Moscato med
charmerende små perler. Minder utrolig
meget om den kendte Asti.
Oldfruens salater: vælg mellem kylling, tun,
varmrøget laks eller rejer ............................55,Lakse sandwich med salat, tomat, asparges,
agurk og dijoncreme
Hønse salat ................................................45,Varmrøget laks ( hjemmerøget ) pyntet
med rejer, citron, mayo og brødchips .........69,-
Hvidvin
Café pris
HUSETS VIN
Frankrig, Loire
CHENIN BLANC, REMY PANNIER
Strågul, aromatisk halvtør vin – med en
ÀRUDORJIUXJWDJWLJERXTXHW ................ glas 45,..................................................................
Chile
CHONO CHARDONNAY
Enkeltmarksvin - elegant og frisk med frugtagtige noter af moden ananas, grapefrugt.
..................................................................
LUNE RETTER
Pariserbøf ...................................................95,Æggekage ..................................................79,Biksemad m/ spejlæg samt tilbehør ...........79,Oldfruens Frokost tallerken (min 2 couv.)
m/ kolde og lune ting, samt ost ...................99,Stjerneskud.................................................
Australien
PETER LEHMANN, BAROSSA, MOSCATO
Let mousserende vin med tropiske noter af
mango, ananas og passiosnfrugt, delikat,
let, frisk og ungdommelig..................... glas 59,..................................................................
USA, Washington
RED DIAMOND, CHARDONNAY
Forfriskende frugtagtig aroma af æbler,
pærer samt en anelse krydderi og en smag
af honningmeloner. ...................................
Drikkev ar er
Nyt nyt Chailatte .................................
27,-
9 OJPHOOHQÀHUHIRUVNHOOLJHVPDJVYDULDQWHU
Cappuccino.................................................27,1/3 Kaffe, 1/3 Mælk, 1/3 Skum
BRUNCH
Morgenbrød, rugbrød, pålæg, 2 slags ost,
marmelade, smør, frugt, yoghurt m. musli,
røræg, bacon og pølser, juice,
kaffe el. the .................................................95,Pandekager ................................... pr. stk. 10,Frisk frugt smoothie ....................................35,-
Cafe au Lait
½ Mælk, ½ Kaffe ........................................27,Cafe Latte
1/3 Kaffe, 2/3 Mælk ....................................27,Espresso.....................................................27,Ekspres - Chokolade ..................................27,Varm Cacao ................................................27,Kaffe - The ..................................................22,Sodavand ...................................................23,Øl ................................................................27,Krenkerup speciel øl - 0,5 L........................49,Sommersby & Cider ...................................40,Iste med ferskensmag - 0,5 L .....................23,Mælk ...........................................................15,Juice ...........................................................15,Lokal frisk presset æblemost ......................23,Frisk frugt smoothie ....................................35,Alm. vand uden brus 0,5 l ...........................15,Snaps .........................................................25,Bitter ...........................................................25,Irish Coffee Dobbelt Whisky ......................50,-
SØDE RETTER
2 stk. pandekager med hjemmelavet is ......
Dagens kage ..............................................30,Kaffe/te og kage symfoni ............................50,-
TILBU D
2 STK.
SMØRREBRØD
INCL.
EN ØL ELLER
ET GLAS
HUSETS VIN
kr. 65,-