Stenhus Gymnasium og HF søger Køkkenchef til at drive og udvikle vores kantine Brænder du for at gøre mennesker glade med dejlig og lækker mad og har du de faglige kompetencer der skal til for at drive en kantine økonomisk fornuftigt og har du lyst til at udvikle vores kantine til en af landets bedste og sundeste skolekantiner. Så er det måske dig som er vores nye køkkenchef. Skolens ønske er en gastronomisk profil hvor der lægges vægt på friske sæsonvarer, økologi, sundhed og udvikling af nye retter - alt sammen pakket ind i stor velsmag og smukke anretninger. Stillingen som køkkenchef på Stenhus Gymnasium & HF er nyoprettet og skal bl.a. beskæftige sig med følgende områder: Opgaverne:  Strukturere og servicere potentielt 1500 elever og ansatte  Lave mad med stor velsmag uden at gå på kompromis med kvalitet og sundhed. Både til hverdag og gallafester  Uddanne og oplære kokkeelever og kantinepersonale  Udvikle og skabe en kantine i den gastronomiske superliga Hvad kan vi tilbyde?  En arbejdstid hovedsageligt i dagstimerne  Stor fleksibilitet i arbejdets tilrettelæggelse  En kantine med store udviklingsmuligheder  Et attraktivt arbejdsmiljø med gode kolleger Hvem er du?  Du er en dygtig, kreativ og engageret håndværker med en stor faglig stolthed og ekspertise fra lignende stilling  Du besidder stor lyst til at tænke i nye madbaner samt er i stand til hurtigt at udvikle disse tanker i hverdagen  Du kan dokumentere din erfaring  Du er serviceminded, fleksibel og løsningsorienteret  Du er kompromisløs, når det gælder den gode kvalitet  Du har gode samarbejdsevner og er en teamspiller  Du er pligtopfyldende, har overblik og god sans for logistik  Du er mødestabil, uanset mødetidspunkt, og har en god fysik Ansøgningsfrist og form: Stillingen er en fuldtidsstilling, arbejdstiden aftales og tilrettelægges fleksibelt, med op til 9 ugers ferie årligt. Der skal påregnes tilstedeværelse til enkelte aften og weekendarrangementer. Løn ifølge statens overenskomster med mulighed for forhandling af personlige tillæg og resultatbonus. Send din ansøgning og CV, mærket ”køkkenchef” til [email protected] Ansøgningsfristen er fredag 31/12 2015 kl 12.00. Vi forventer at afholde ansættelsessamtaler medio januar. Stenhus Gymnasium & HF er et af Danmarks største og flotteste gymnasier med ca. 1300 gymnasie- og HF-elever. Vi har eksisteret i over 100 år og har en masse gode traditioner og værdier. Vores bygninger er helt nye, enten nybyggede eller moderniserede, så vi nu har en åben og lys skole med rum til alle former for undervisning og socialt samvær. På Stenhus Gymnasium & HF lægger vi vægt på tolerance, engagement og en god omgangstone. STENHUSVEJ 20 4300 HOLBÆK TLF 59 43 64 65 FAX 59 44 64 65 EAN 5798000558212 CVR 29554188