SERVICEØKONOM
For dig der drømmer om at planlægge events, udvikle turismeog oplevelsesøkonomi og være med, hvor tingene sker
KORT OM UDDANNELSEN
• Aktivitetschef
Øget fritid og større krav til kvalitet i fritiden medfører massiv vækst i servi-
• Turistchef
cefagene. Hotel-, turisme- og øvrige servicebrancher, herunder oplevelses-
• Restaurantchef
økonomi bredt betragtet, har behov for dygtige medarbejdere, der kan tage
• Receptionschef
udfordringerne op og være med til at videreudvikle erhvervet.
Behovet for veluddannede medarbejdere vil vokse i årene fremover, da der
satses hårdt på udvikling af service- og turisterhvervene i Region Syddanmark.
Som færdiguddannet serviceøkonom står du i første række til et spændende
job i fremtidens vækstbrancher. Uddannelsen varer to år og udbydes også på
engelsk.
“
BRANCHEN DER ALDRIG SOVER
Med en baggrund fra erhvervslivet og rødder i servicebranchen, har serviceøkonom uddannelsen givet mig en unik mulighed for at udvide min horisont
JOB OG KARRIERE
Eksempler på jobtitler for serviceøkonomer er:
• Eventkonsulent
med en bred teoretisk viden kombineret med praktik. Jeg får mulighed for at
bruge min kreative tankegang til at løse problemstillinger, via virkelighedsrelaterede cases og praktisk udførsel. Jeg bliver udfordret på ‘’den fede måde’’
• Servicekonsulent
via tværfaglig undervisning og engagerede undervisere. Ligeledes er der et
• Konceptudvikler
utal af muligheder for videreuddannelse, uanset hvilken vej jeg vælger frem-
• Konferencekoordinator
adrettet...
• Udviklingskonsulent
• Projektmedarbejder
• Salgskonsulent
Ditte Vonsild Poulsen,
serviceøkonom
UDDANNELSENS OPBYGNING
1. SEMESTER
2. SEMESTER
3. SEMESTER
4. SEMESTER
• Metode 5 ECTS
• Servicevirksomheden 6 ECTS
• Organisation 3 ECTS
• Organisation 5 ECTS
• Servicevirksomheden 9 ECTS
• Organisation 2 ECTS
• Planlægning 3 ECTS
• Planlægning 8 ECTS
• Organisation 5 ECTS
• Planlægning 10 ECTS
• Kommunikation 4 ECTS
• Kommunikation 2 ECTS
• Planlægning 9 ECTS
• Kommunikation 4 ECTS
• Specialisering 5 ECTS
• Afsluttende eksamensprojekt
• Specialisering 2 ECTS
• Specialisering 8 ECTS
• Praktik 15 ECTS
15 ECTS
SPECIALISERING
STUDIESTART
Du får mulighed for faglig fordybelse og specialisering inden for ét af følgen-
Hvert år i august/september samt hvert år i februar.
de områder:
• Hotel- og restaurant management
UDDANNELSESSTED
• Turismemanagement
Uddannelsen udbydes både i Odense og Vejle:
• Servicemanagement - international eventplanner (kun i Odense)
• Erhvervsakademiet Lillebælt, Munke Mose Allé 9, 5000 Odense C
• Oplevelsesøkonomi (kun i Vejle)
• Erhvervsakademiet Lillebælt, Boulevarden 25, 7100 Vejle
• Fisketurisme og guidevirksomhed (kun i Vejle)
Læs mere om uddannelsen og hvordan du bliver optaget på
VIDEREUDDANNELSE
eal.dk/serviceoekonom.
• Pba. i International Hospitality Management (overbygning)
• Pba. i Innovation og entrepreneurship (overbygning)
• Pba. i Sportsmanagement (overbygning)
KONTAKT EN STUDIEVEJLEDER:
Odense
Vejle
ADGANGSKRAV
Susanne Skov Nielsen
Kirsten Stürup
• Gymnasial uddannelse med matematik eller erhvervsøkonomi
Mail: [email protected]
Mail: [email protected]
Tlf.: 29 16 66 77
Tlf.: 26 27 74 20
på niveau C
• En af følgende erhvervsuddannelser:
- gastronom (med specialer)
- detailslagter (med specialer)
- tjener (trin 2)
- receptionist
- bager (trin 2)
- konditor (trin 2)
- eventkoordinator (trin 2)
- detailhandel (med specialer)
- handelsuddannelse (med specialer)
- kontoruddannelse (med specialer)
- generel kontoruddannelse
Er du i tvivl? – Spørg studievejlederen.
01.01.2015
EAL.DK FB.COM/EALDK
PBA. I INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT
For dig der vil arbejde med ledelse, koncept- og
virksomhedsudvikling i et internationalt perspektiv
KORT OM UDDANNELSEN
• HR-konsulent
Uddannelsen er udviklet til at matche det markante behov for professionelle
• Koncertarrangør
ledere og medarbejdere, der eksisterer i virksomheder inden for den brede
• Projektchef
hospitality management branche. Som professionsbachelor bliver du i stand
• Produktchef
til at varetage praktiske og komplekse opgaver inden for ledelse, markeds-
• Marketingchef
føring, drift og udvikling af virksomheder, som beskæftiger sig med f.eks.
• Salgschef
oplevelsesøkonomi, turisme eller hotel og rejser.
• Destinationschef
Uddannelsen er en 1½-årig overbygning til serviceøkonom, markedsføringsøkonom eller tilsvarende erhvervsakademiuddannelser, og den retter sig mod
en globaliseret verden. Undervisningen foregår på både dansk og engelsk, og
derved styrker du dine sproglige og internationale kompetencer.
“
UDDANNELSE MED INTERNATIONALT PRÆG
Som Professionsbachelor i International Hospitality Management får man en
JOB OG KARRIERE
Som professionsbachelor i International Hospitality Management har du gode
jobmuligheder i såvel Danmark som udlandet i virksomheder, der beskæftiger
sig med et af de mange spændende områder inden for hospitality management.
Eksempler på jobtitler er:
bedre forståelse for økonomi, ledelse og kultur indenfor hospitality branchen.
Derudover har man muligheden for at specialisere sig qua praktikopholdet
indenfor den gren af branchen, man kunne tænke sig at afprøve. Det faktum
at uddannelsen er international betyder, at man kan tage andet semester i
udlandet, hvis man har lyst til at komme ud og udforske en anden kultur.
• Konferencekonsulent
• Kundekonsulent
Lisa Mortensen,
pba. i International Hospitality Management
UDDANNELSENS OPBYGNING
1. SEMESTER
• Økonomi 15 ECTS
2. SEMESTER
• Kultur og gæsteforståelse i
• Ledelse 10 ECTS
et internationalt perspektiv
• Videnskabsteori 5 ECTS
3. SEMESTER
• Praktik 15 ECTS
• Bachelorprojekt 15 ECTS
10 ECTS
• Strategi 15 ECTS
• Valgfrie uddannelseselementer
5 ECTS
VIDEREUDDANNELSE
STUDIESTART
• HA almen erhvervsøkonomi eller Negot i international turisme og fritids-
Hvert år i august/september.
management på Syddansk Universitet på 1½ år (via merit)
• HA almen erhvervsøkonomi på RUC på 1½ år (via merit)
UDDANNELSESSTED
Undervisningen finder sted på Erhvervsakademiet Lillebælt,
ADGANGSKRAV
Munke Mose Allé 9, 5000 Odense C.
En af følgende erhvervsakademiuddannelser:
• Serviceøkonom
Læs mere om uddannelsen og hvordan du bliver optaget på
• Markedsføringsøkonom
eal.dk/ihm.
• Finansøkonom
• Handelsøkonom (individuel vurdering)
• Anden relevant erhvervsakademiuddannelse (individuel vurdering)
KONTAKT EN STUDIEVEJLEDER:
Kristine Telford Christensen
Er du i tvivl? – Spørg studievejlederen.
Mail: [email protected]
Tlf.: 63 12 91 17
01.01.2015
EAL.DK FB.COM/EALDK