Traditionel julefrokost
på Jørgensens Hotel
med julens populære klassikere
Start julefrokosten i vores julepyntede sale med glögg som sangria i champagneglas inden I går til bords.
Julebuffeten bugner af traditionelle retter i kombination med
enkelte nye indslag fra vores kreative køkkenchef
Marinerede røde og hvide sild med karrysalat. Koldrøget laks fra ’Leos fisk og vildt’ med klassisk rævesauce.
Rødkålsmarinerede æg med rejer og hjemmerørt mayonnaise. Panerede og stegte rødspættefileter med
remoulade og citron. Roastbeef med tilbehør. Lun, hjemmelavet leverpostej med sauté af svampe og bacon.
Klassisk ribbensteg med syltet rødkål og brunede kartofler. Confiteret andelår med syrlige rødder og sveske/æblekompot. Rosastegt andebryst med kraftig sauce. Stegt medister med grønlangkål og hvide kartofler.
Små, spæde salater med rødkålschiffonade og salte nødder.
3 gode oste med hjemmelavet garniture og rugkiks. Ris à la mande med kirsebærsauce
På følgende datoer er der musik og dans efter julebuffeten
27. og 28. november · 4. og 5. december · 11. og 12. december
Pris pr. person
Drikkevarepakke
Bronzepakke
Øl, sodavand, husets vin ad libitum kl. 18.00-21.30 . . Sølvpakke
Øl, sodavand, husets vin ad libitum kl. 18.00-01.30 . . Guldpakken
Øl, sodavand, husets vin ad libitum til kl. 18.00- 01.30
Spiritus til drinks og diverse cider som fx Mokai,
Sommersby og Cult Shaker fra 21.30- 01.30 . . . . . . . .
Inkl. natmad ”byg selv hotdog” kl. 01.00
Snaps og Gajol
0,70 l à kr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,37 l à kr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Overnatning inkl. morgenbuffet
i forbindelse julefrokost
Overnatning i delt dobbeltværelse . . . . . . . . . . . . . . Tillæg for enkeltværelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200,- pr. pers.
400,- pr. pers.
449,Inkl. livemusik
575,- pr. pers.
600,- pr. flaske
400,- pr. flaske
398,- pr. pers.
300,-
Søndergade 17–19 8700 Horsens Tlf. 75 62 16 00
[email protected]
Åbent ons-lør 17.30–21.30