MENUPLAN FOR NOVEMBER
Breelteparkens køkken
tlf. 45160985 mellem 12.00-13.00
HUSK: kun afbestilling/genbestilling af mad på hverdage.
IKKE lørdag, søndag og helligdage
Dato
Sø.
Ma.
Ti.
On.
To.
Fr.
Lø.
Sø.
Ma.
Ti.
On.
To.
Fr.
Lø.
Sø.
Ma.
Ti.
On.
To.
Fr.
Lø.
Sø.
Ma.
Ti.
On.
To.
Fr.
Lø.
Sø.
Ma
Nr. Hovedret
1
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24
25.
26.
27.
28.
29.
30
Bøf bourgogne okse
Kalv i dildsauce
Boller i selleri flæsk
Krebinet
kalv/flæsk
Fisk
Nakke som vildt
Paprikagryde flæsk
Gordon bleu
Stegt and
Gule ærter m/flæsk
Dampet laks
Rullesteg
flæsk
Frikadeller
Irsk stuvning kalv/lam
Stegt kylling bryst
Farserede porrer
Forloren skildpadde
Stegt fisk
Wienerschnitzel flæsk
Provencegryde flæsk
Farseret ribbensteg
Bankekød
okse
Fars med feta
Gryderet m/oksekød
Fiske frikadeller
Dampet kam
Brunkål m/flæsk
Bøf Lindstrøm okse
Helstegt juleskinke
Kylling i karry
Nr. Biret
Stuv. hvidkål
Hvidvin sauce
Vildt sauce
Grønsager
Champ. sauce
Andesauce
medister
Aspargessovs
Brun sauce
Stuv. spidskål
Rødvin sauce
Skysauce
Persillesovs
Sky sauce
Grønsager
Brun sauce
Ostesovs
Grønsager
Citron sauce
Svampe sauce
Sauce
Stuv. spinat
Kartofler m/surt
Kartofler, pasta salat
Kartofler
Kartofler
Kartofler, grønduet
Kartoffelbåde, rodfrugt
Kartoffelmos
Kartofler, grønsager
Kartofler, rødkål
Sennep
Kartofler, grønsager
Rösti, rødkål
Kartofler
Kartofler, drue agurk
Kartofler, grønt
Kartofler, ratatouille
½ æg, brød
Kartofler, majs
Brasede kart, ærter
Kartoffelmos
Kartofler, rødkål
Kartoffelmos, surt
Græsk bulgur
Ris
Kartofler, slik ærter
Kartoffelmos, majs
Kartofler, rødbeder
Kartofler, vintergrønt
Kartofler
Løse ris, broccoli
Ris a la mande m/ kirsebærsauce
Oksesuppe m/ boller og urter
Budding m/ rød saft sauce
Pærer m/ chokolade sauce
Sveskegrød m/fløde
Kærnemælkssuppe m/ rosiner
Fløde legeret grønsags suppe
Mokka mousse
Æblekage m/flødeskum
Pandekager m/marmelade
Hindbærgrød m/fløde
Frugtsalat
Fløde legeret broccoli suppe
Hyldebærsuppe /kammerjunker
Frugt m/ råcreme
Mannagrød m/ kanelsukker
Stikkelsbærgrød m/fløde
Legeret champignon suppe
Ferskner m/hindbærsauce
Tarteletter m/høns - asparges
Sherryfromage
Æblekage m/flødeskum
Chokolade mousse
Frugt salat m/ymercreme
Rabarbergrød m/ fløde
Risengrød, kanel sukker
Legeret aspargessuppe m/boller
Fløderand m/jordbærsauce
Æbleskiver m/ marmelade
Yoghurtfromage m/hindbærdrys
NAVN………………………………………………………………………….
ADRESSE………………………………………………………………………
Hvis der ønskes leveret a la carte retter,
bedes menuplanen retur senest den 20. oktober
Hvis man IKKE ønsker menuen fra månedsplanen, kan vi tilbyde á lá carte
retter.
À lá Carte i november
Nr. 1
Nr. 21
Stegt flæsk
med persillesauce, kartofler og grønsager.
Kødboller i karry
m. løse ris, grønt
Snitsel
m. flødekartofler, sauce, grønsager
Brændende kærlighed
m. pølser og bacon
Laks
m. rösti kartofler, tomatiseret hollandaise sauce, grillstegte grønsager
Dampet rullet rødspættefilet med spinatmousse
m. kartoffel både, stuvet spinat
Falafel (kikærtebolle)
m. kartoffelkroketter, sauce og salat
Legeret grønsagssuppe
Nr. 22
Dagens frugtgrød m/fløde
Nr. 23
2 slags frugt
Nr. 24
Fløderand m/ frugt
Nr. 25
Brownie
Nr. 2
Nr. 3
Nr. 4
Nr. 5
Nr. 6
Nr. 7
De modtager 2 eksemplarer af menuplanen. Det ene er til Dem selv. Det andet, kan De returnere til
køkkenet (med chaufføren), hvis De ønsker en á lá carte ret leveret.
På menuplanen, skrives nummeret for den / de á lá carte retter der ønskes leveret, i stedet for de på
menuplanen foreslåede retter.
À lá carte bestillingerne bedes returneret SKRIFTLIG ( med chaufføren ) til køkkenet senest den
20. i måneden, til levering den næstfølgende måned.
Ved eventuel afbestilling af mad, venligst giv besked om der er bestilt à lá carte.
Vi anbefaler v/ levering af varm mad, at maden spises umiddelbart efter modtagelsen.
Ønsker De at spise til aften, kan vi tilbyde at levere maden KØLET.
Opvarmning i alm ovn ca 30 min ved 120 gr. (i den leverede emballage med låget på)
Opvarmning i micro ovn ca 4 min. (i den leverede emballage med låget på)