Suppe
FORRETTER
RISTET MARVBEN , kapers, persille, hvidløg, citron og grillet brød....................................................95,KONFITERET ÆGGEBLOMME, sprød kartoffel, løgpuré, syltet perleløg, karse og tørret multerogn.......95,-
JORDSKOKKESUPPE
med brunet smør, peberrod
og dybstegt blåmusling
FISKEPLATTE, gravad -og koldrøget laks, varmrøget makrel, Christiansø Pigens Sild og krebsesalat .....125,-
105,-
HUMMER, blomkål, trøffel og sprød kålrabi....................................................................................169,-
HOVEDRETTER
BAGTE GRÆSKAR, æbler, gedeostcreme, ristede nødder, råsyltet rødkål og malt crisp.................................................................................145,LANGTIDSSTEGT VILDSVINEBOV, serveres med savoykål, små danske enoki svampe, tranebær, portulak og smørret enebærsky ............205,SKINDSTEGT SANDART, grønkålschips, smørkogt rosenkål, dild og løjrom.........................................................................................275,GRILLET OKSEHØJREB FRA NORDJYSK, citron, ristet hvidløg, estragon og asparges-kartoffel...........................................................275,-
Ost
DESSERTER
UDVALG AF HÅNDLAVEDE UNIKA OSTE
Serveret med knækbrød & syltet pære
125,-
CHOKOLADER
TIL KAFFE
UDSØGTE PRALINER
1 stk. 20 / 3 stk.
55,HJEMMELAVEDE TRØFLER
af økologisk og Fair Trade chokolade
65,CHOKOLADEKAGE
”Whenever you commit yourself to a standpoint, you enter a world of dilemmas.
At brasserie Storm, our goal is to satisfy guest from all over the world while
making sustainable choices. We always seek to take an environmental responsibility, but never compromise on the quality of our cooking.
med bærkompot
115,HVID CHOKOLADE
Gedefriskost, honning hyben og salt mareng
125,-
This - to us - is sense and sensibility.”
Alle priser er i danske kroner og inklusiv service charge. Alle retter fås som børneportioner til halv pris.
Kære gæst, Hvis De er allergisk over for nogle bestemte fødevarer eller har særlige behov, venligst kontakt vores personale.