2. juledag 2015 - Hellerup Klub Brasserie

2. juledag 2015
Rugmelsstegte sild serveret med sød sennep, rødbeder og kapers
Gammeldags modnede hvide sild, karrysalat og karse
Pandestegt fiskefilet serveret med remoulade, citron og ristede løg
Husets gravad laks, dilddressing og kommenbrød
Håndpillede Nordsørejer, dildmayonnaise og toast
Tarteletter fyldt med kyllingefrikasse
Sylte lavet på kalve- og svineskank. Hertil ristet rugbrød, rødbeder og bornholmsk sennep
Andesteg af dansk landand serveret med råsyltet rødkål, andesauce og kartofler
Svinemedister serveret med stegt rugbrød og sennep
Ribbensteg og agurkesalat
Glaseret frilandsskinke serveret med stuvet spinat og surt
Ris á la mande serveret med kirsebærsauce og mandler
Udvalg af danske og franske oste – hertil frugtkompot og kiks
Husets bagværk
2. juledag 375 kr. pr. person
Hellerup Klub Strandvejen 203 2900 Hellerup CVR 34 69 91 43
Telefon 39 62 21 40 E-mail [email protected]
Side 1 af 2
Hellerup Klub Strandvejen 203 2900 Hellerup CVR 34 69 91 43
Telefon 39 62 21 40 E-mail [email protected]
Side 2 af 2