För kostchefer, kockar, lärare, elever och alla som gillar god skolmat. Ska vi träffas och koka ihop något gott tillsammans? Så här tänkte vi göra: Du samlar ihop ett gäng proffs på skolmat, vi tar med oss alla råvaror som behövs och så ses vi i ditt skolkök. Vi lagar mat tillsammans, låter kreativiteten puttra och smakar på det vi kokat ihop. Vi har tänkt en del på havre sedan vi uppfann havredrycken. Och på sistone har vi funderat extra mycket på hur havre kan göra skolmaten bättre, både för barnen och planeten. Vem vet? Kanske hittar vi några nya favoriter som du kan sätta upp på framtidens meny. Så kom vi på att det skulle vara smart att byta lite idéer med dig som tänker på skolmat minst lika mycket som vi tänker på havre. TillsammanS kAn vi pussla IhOp världens bästA skolluncH. Alla är överens om hur viktigt det är med bra skollunch - för eleverna, för inlärningen, för stämningen, för hela skolan. Men du vet vilket knepigt pussel det kan vara att få ihop riktigt bra mat i skolan. Integrerad Trivsa Go d NäringsriKtig Hållbar Som du räknat ut vid det här laget är vi väldigt förtjusta i havre. Och vi är helt övertygade om att havre kan hjälpa dig lösa två bitar i pusslet: hållbart (läs mer på nästa sida) och näringsriktigt (havre innehåller gott om fibrer och fleromättat fett). m Säker Sa vi gott? För maten blir god med havre också. Det kommer du att upptäcka när vi träffas vid grytorna. Mat med hAvre Är hållbar mat. SpaRAr väXthusgaseR, energi och odlingsmark. Ju fler som byter från komjölk till havredryck, desto bättre för planeten. Och ännu bättre blir det på tallriken. Maten blir nämligen jättegod med havredryck, iMat och våra andra havreprodukter i grytorna. Vilket i sin tur betyder mätta, glada och pigga skolbarn. Det låter enkelt, eller hur? Vilket är precis vad det är. Komjölk 1,5% fett Havredryck kolonial 1,5% fett -6 % Utsläpp växthusgaser - % -79 % Landanvändning Energiåtgång Oatly grundades på 90-talet efter att forskare vid Lunds universitet gjort den revolutionerande upptäckten att naturliga enzymer kan omvandla havre till näringsriktig flytande föda, perfekt anpassad för människor (och inte exempelvis kalvar). Idag är metoden patenterad och vi arbetar hängivet vidare med vår uppgift: att förbättra hela planetens välbefinnande med produkter som hämtar kraft från svensk havre. Vi vill göra det enkelt för folk att äta och dricka så att de mår bra och samtidigt slipper oroa sig för att de tär på jordens resurser. Vill du veta mer om vår filosofi (eller bara blir glad av att titta på våra fina förpackningar) välkommen till oatly.com En halvdag som kan förändra framtiden våra produkter Presentation av Oatly och Fredrik Marquard Hållbart & Hälsosamt Julia Strömblad Lenhoff vid grytorna Matlagning & Kreativitet Alla tillsammans Utvärdering & Diskussion Diplom & Goodie Bags Så här går det till: Oatly står för alla råvaror. Deltagande skola/kommun lånar ut sitt skolkök. Lämpligt antal deltagare: ca 20. Sätt av en halvdag i tid. Vill du veta mer eller boka direkt? Skicka ett mail till [email protected] eller ring 0733-14 54 52. Vi ses i köket! Välkommen till Oat Academy, en halvdag där vi kokar ihop framtidens skolmat. Vill du veta mer eller boka direkt? Skicka ett mail till [email protected] eller ring 0733-14 54 52.