Trevlig Sommar - Hagsätra Centrum
Nummer 2 2015 MAGAZINE Information till boende i Vantör Trevlig Sommar M idsommarkransen Få högtider har väl förknippats så starkt med svenskhet som midsommar. Enligt gammal folktro var allt som växte i naturen laddade med övernaturliga krafter under midsommarnatten. Genom att samla ”magin” i en blomsterkrans hade man sedan krafter för den kommande vintern. Man kunde ”få hälsa” genom att rulla sig naken i midsommardaggen. Att spara och lägga den torkade kransen i julbadet var också ett sätt att bli frisk och stark. ”Det låter väl som ett bra tips värt att prova”? Vi på redaktionen önskar våra läsare en Skön Solig Sommar Inger Sjunnevik Redaktionschef Innehåll Glad sommar! 4 Midsommarnatten En magisk natt 14 Rapport från världen Orkanen närmar sig 6 Aktiviteter i Hagsätra Centrum 16 Recept Kalla drycker & Varma mackor 18 Har du hört den förut Tipsrutan 10 Bilens ursprung 12 Kronprinsessan Victoria invigde Berättarministeriet i Hagsätra Redaktion Ansvarig utgivare STIL Produktion AB | [email protected] Redaktionschef Inger Sjunnevik | [email protected] Marknad & Annons Tommy Söderberg | [email protected] Vi arbetar för ett tryggt och trivsamt boende. Vår ambition är att erbjuda bra bostäder för många människor, trygghet för de boende och förtroende på alla plan genom att verka på lång sikt. Magazine V Vintrosagatan 14, 124 73 Bandhagen Mobil: 073-933 43 11 www.hagsatracentrum.se Recept Angela Sjunnevik Korrekturläsning Klas Abrahamsson Formgivning & Layout Inger Sjunnevik | [email protected] Tryck GTC Print AB Samtliga annonser och texter är skyddade av upphovsrätten och får inte användas utan medgivande från Magazine V Midsommarnatten En magisk natt Midsommar, en blandning av gamla och nya traditioner Midsommar, en lång historia vars början är höljd i dunkel Midsommar, Sveriges stora sommarfest Midsommar, nätterna är långa och ljusa och värmen har kommit Böndernas midsommarfirande Från slutet av 1800-talet finns svenskt folkminnesmaterial som berättar om hur midsommarfirandet gick till i dåtidens bondemiljö. Till att börja med skulle huset städas. Golven sopades rena och skurades. Alla textilier skulle vädras. Gårdsplanen gjordes fin. Man smyckade både inomhus och utomhus med blommor och löv från björk eller andra träd. Golven kunde strös med löv som både var vackra att se på och doftade gott. Utanför dörren ställdes lövruskor. Festplatserna lövades förstås också, liksom de vagnar eller båtar i vilka man skulle färdas. I städerna hölls lövmarknader strax före midsommar, där bönderna sålde lövruskor till stadsborna. 4 Midsommarnatten I bondesamhällets folktro var midsommarnatten en av årets mest magiska nätter, då naturen flödade av krafter. Gränsen mellan människornas värld och det övernaturligas troddes vara tunnare än vanligt och det finns många berättelser om fantastiska saker som kunde hända denna natt. Läkeväxter Läkeväxter sades vara extra kraftfulla och samlades därför under midsommarnatten. Midsommardaggen var också eftertraktad; gick man barfota i den skulle man hålla sig stark och frisk under året. Daggen samlades också för att bota sjukdomar och för att få bröd och öl att jäsa ordentligt under året. På en del ställen besökte man även speciella midsommarkällor och drack av vattnet i dem för att få hälsa och kraft. Midsommar var också en lämplig tid för skattsökare. Det sades att förtrollade skatter då steg upp ur jorden och blev synliga för människor. Om man lyckades vara tyst kunde man få tag i dem, bröt man tystnaden försvann de däremot för alltid. Blommor under kudden Spådomar och varsel var vanliga i bondesamhället. De stora högtiderna under året ansågs lämpa sig särskilt väl för att förutsäga framtiden. Midsommar var ju kärlekens högtid och ville man veta vem man skulle leva med var detta rätt tidpunkt. En form av midsommarmagi finns fortfarande kvar i dag, som att plocka blommor och lägga under kudden för att drömma om den man ska gifta sig med. Blommorna skulle enligt traditionen plockas under tystnad bröts den var även magin bruten. Just tystnad är ett vanligt inslag i bondesamhällets magiska tänkande, en markering av att det är en rit som utförs. Antalet blommor som plockades varierar, men de vanligaste antalen är sju eller nio. Ojämna tal uppfattas som magiska i många kulturer, kanske för att människor ser jämna tal som mer harmoniska och därmed mer ”normala”. Kärleksspådomar var säkert mestadels lekfulla sysselsättningar, men det fanns ändå ett uns av allvar i dem. Ibland säger också traditionen att den som spår ska klättra över lika många gärdsgårdar som hon plockar blommor. Spådomar Detta kan ses som en symbolisk gränsöverskridning mellan den vanliga världen och det övernaturliga. En annan spådomsmetod En annan spådomsmetod var att äta något väldigt salt exempelvis saltad sill / strömming eller så kallad drömgröt, kokad på mjöl, vatten och salt. Sedan skulle man gå och lägga sig utan att dricka. Den blivande maken / makan skulle då uppenbara sig i drömmen och erbjuda den sovande något att släcka törsten med. Drycken kunde också säga något om huruvida det gemensamma livet skulle bli rikt eller fattigt. Varsel om framtiden För att i vaket tillstånd få varsel om framtiden kunde den nyfikne under tystnad vaka vid en korsväg eller på en jordfast sten. Om sådana vaknätter finns berättelser, som inte sällan varnar för att leka med spådomar. Från Hacksås socken i Jämtland finns en nedtecknad muntlig tradition om tre flickor som vakade vid en korsväg under midsommarnatten. Den första flickan hörde slammer från en smedja, den andra hörde fiolmusik och den tredje hörde ringande kyrkklockor. Den första blev gift med en smed, den andra med en speleman men den tredje flickan dog innan året var slut, det var klockorna från sin egen begravning som hon hört. Källa: Tora Wall folklorist vid Nordiska museet i Stockholm Foto: Inger Sjunnevik 5 Hagsätra Centrum Hagsätra Tandläkarna En handikappvänlig tandläkarmottagning med eget laboratorium mitt i Hagsätra Centrum Artistuppträdanden och andra aktiviteter Maj - September 30 maj 10-16 6 juni 12-15 10 juni 13-16 16 juni 11-15 22 aug 10-16 29 aug 10-16 5 sept 13-17 26 sept 10-16 Bil & Mc utställning Rösta på din favorit Rockig underhållning med Grönztrömz Nationaldagsfirande med Accordian Club Stockholm Underhållning med Sätra Bälgarna Lilla Midsommar Dans lekar Folkmusik Hagsätra Centrum Företagarförening firar 55 år Underhållning, Aktiviteter för barn & vuxna Barnens 10:- dag, Ponnyridning, hopptält, Musik quiz, lotterier m.m Underhållning & Loppis. Artist ej ännu bokad Hagsätra Jazzdag med delar av svenska Jazzeliten Mycket uppskattat inslag som växer år från år Underhållning. Artist ej ännu bokad December Julhandlardagar med underhållning ej ännu datumsatt Vi återkommer med mer information i takt med att bokningar bekräftas Se vår hemsida www.hagsatracentrum.se Med reservation för eventuella ämdringar VARFÖR BETALA MER? Fasta tänder, fast pris. Billigast tandimplantat! 15min fri rådgivning. 10 000:- 20 000:- 30 000:- Singel Implantat Hel överkäke (max 6 implantat) eller Hel underkäke (max 4 implantat) Hel överkäke + Hel underkäke Vi förlänger vårt Uppskattade Erbjudande hela Juni 300:- Undersökning inkl röntgenbilder = 60% av ord pris gäller både gamla och nya patienter Passa på att boka nu. Hela Juli stängt för semester. Öppnar åter 3 aug Erbjudandet gäller de 30 första som bokar i god tid Vi utför: Allmän tandvård & Implantat * Akut behandling samma dag, 5 dagar i veckan (även nya patienter) * Lagning av protes medan du väntar (inom 3 timmar) * Tillverkning av ny akrylprotes över eller underkäke (inom 1-2 veckor) * Tillverkning av valplast protes (inom 1-5 arbetsdagar) * Laserbehandling för en del tandsjukdomar Boka plats/bord för loppis? Ring Tommy på tel: 0739 33 43 11 Festligheterna arrangeras av Hagsätra Centrum Företagarförening i samverkan med Ikano Bostad T Hagsätra * Buss 143 från Älvsjö/Högdalen * Fri parkering 2 tim 6 Implantatbehandling kan ske dagen efter undersökning om så önskas Allergifria proteser TIDSBOKNING Tel: 08-627 00 00 Vi följer Försäkringskassans rekommenderade prislista Hagsätra Tandläkarna Hagsätra Torg 40 bv, 124 73 Bandhagen E-mail: [email protected] Vi är anslutna till Webb: www.dentes.se Mjuka fina fötter och god hudvård innan semestern Passa på och boka tid nu Gamla och Nya kunder hälsas Varmt Välkomna! Semesterstängt 10 juli - 2 augusti Plantor Sommarväxter Pelargoner Glöm inte Mors Dag 31 maj Stort utbud Färdiga Buk av etter flera färger och sorter Tidsbeställning Tel: 99 99 18 Hagsätra Torg 44 Annica Johnson Dipl. Cidesco-Hudterapeut Anki Edvardsson Dipl. Med. Fotvård Vi levererar inom hela Storstockholm HAGSÄTRA KEMTVÄTT OCH SKRÄDDERI Tvätta Kransar Kistdekorationer Buketter Hagsätra Torg 15 Tel: 647 91 25 4 skjortor 100:10 skjortor 200:- Öppet: Måndag-Lördag 08.00-19.00 Söndag 09.00-18.00 Vi hämtar och lämnar Hagsätra Torg 14 • 08-647 16 14 KemTvätt VitTvätt MattTvätt MockaTvätt och Skrädderi Alltid hög kvalité till lågt pris OBS! Gå in på hemsidan www.hagsatracentrum.se och håll dig informerad om butikernas och övriga verksamheters Sommar-Öppettider i Hagsätra Centrum Delikatesser Catering Lunchservering Lunchservering även lördagar Öppet: Hagsätra Torg 32 Tel: 99 38 22 Måndag-Fredag Lördag Lunchservering Avhämtning 10-18 10-15 10-14 10-14 Livsmedel & Livsmedel Delikatesser & Delikatesser från mer än från mer än 30 länder 30 länder Kvarntorpsgränd 10 Tel: 749 39 30 [email protected] Dubbelsväng styrsystem Bilens ursprung Den person som var först med att sälja självgående vagnar av en och samma typ, var tysken Carl Benz som år 1885 hade en liten firma i Mannheim där han byggde stationära tvåtaktsmotorer vilka drevs med gas. I slutet av 1885 hade Benz utvecklat en liten 0,85 hk stark fyrtaktsmotor, försedd med elektrisk tändning och ytförgasare som kombinerades med en trehjulig bil för två personer. Carl Benz hade dubbelsväng styrsystem patenterat 1893, därmed löstes ett av de mest akuta problemen i bilen. Världens första motorcykel Oberoende av Benz hade den tyske ingenjören Gottlieb Daimler börjat experimentera med bensinmotorer, och byggde i samarbete med sin anställde Wilhelm Maybach ett tvåhjuligt fordon, världens första motorcykel. Den första person att köra en längre biltur var Benz fru Bertha Benz, år 1888. ”Fardier à vapeur” Bilens ursprung går att spåra i de självgående vagnar drivna med ångmotorer som på uppdrag av militärmyndigheterna konstruerades i Paris av fransmannen Nicolas-Joseph Cugnot. Han utvecklade en självgående artillerivagn kallad "Fardier à vapeur" år 1769. Denna vagn rymde fyra personer, gjorde 4 km/h och krävde stopp var femtonde minut för påfyllning av vatten. Nästa vagn som Cugnot byggde var en fullskalemodell som stod färdig i maj 1771, och finns bevarad på Conservatoire National des Arts et Métiers i Paris. Ångdrivna bilar Sedan James Watt förbättrat ångmaskinen började man experimentera med fordon som kunde färdas längre sträckor. Vid årsskiftet 1799-1800 konstruerades den första ångvagnen för persontrafik av engelsmannen Richard Trevithick, en ingenjör från Cornwall, som på julafton samma år provkördes med sju personer ombord. Under 1800-talets första hälft konstruerades sedan ett antal liknande vagnar både i Frankrike och England, och redan omkring 1820 gick sådana i regelbunden trafik. Sedan ett antal olyckor inträffat infördes 1844 i Storbritannien en lag som stadgade att 100 meter före varje lands10 vägs-ångvagn skull gå en man med röd flagga, och maxhastigheten bestämdes till 6 km/h. Denna lag upphävdes först 1896, och gjorde att Storbritannien kom att hamna långt efter övriga länder i biltrafikens utveckling. Järnvägen kom istället att dominera utvecklingen. Konstruktionen av landsvägsgående ångfordon avstannade dock inte helt. Utvecklingar av ångbilar konstruerades av Dietz 1835 och Lotz 1856. Under både Krimkriget och Fransk-tyska kriget brukades ångvagnar för tunga transporter. Amédée Bollée kan anses ha tillverkat den första någorlunda praktiska ångbilen 1872. Förbättringar konstruerade senare av Léon Serpollet och Jules-Albert de Dion, som senare kom att även kon- Motorcykel drevs av ånga och såg dagens ljus 1867. Gottlieb Daimlers motorcykel hade två växlar och en topphastighet av tolv kilometer i timmen. 1886 byggde han ett fyrhjuligt fordon med en motor på 1,5 hästkrafter. Daimlers var baserad på en hästdroska där han monterat en motor mitt i vagnen och en styranordning vid framsätet som gick genom golvet ned till framaxeln och kunde på slät landsväg uppnå en hastighet av 18 kilometer i timmen. struera förbränningsmotorer. Lenoir, Daimler och Benz Den första vagnen med förbränningsmotor byggdes av fransk-belgaren Étienne Lenoir år 1862. Med sin vagn lyckades han 1863 färdas en sträcka av 9 kilometer på 3 timmar, vid ett nytt försök samma år lyckades han med ett nytt fordon klara av att färdas en sträcka av 11 kilometer på 90 minuter. Första bensinmotorn Den första med bensinmotor kom omkring år 1870 och var konstruerad av tysk-österrikaren Siegfried Marcus men så långt var det ganska experimentellt. Först med utvecklingen av Ottomotorn 1878 fick man en bensinmotor som kunde börja konkurrera med de ångdrivna vagnarna. Bertha Benz och hennes söner Eugen och Richard under deras långväga resa i augusti 1888 med Benz Patent Motor Car Bila i sommar? Beställ tid för service Öppet: Benz Patent Motor Car, 1886 Vardagar: 07.30-17.00 Lunch stäng: 12.00-13.00 1891 köpte cykeltillverkaren Peugeot en motor av Daimlers fabrikat och monterade i ett eget fordon och genomförde med denna bil en uppmärksammad nonstopfärd Paris-Brest. Även Benz lyckades hitta en fransk firma att tillverka och sälja hans motorer, Roger. Under 1890-talet låg alla de största biltillverkarna i Frankrike, de var Renault, Peugeot, Panhard & Levassor samt de Dion & Bouton. Vid mitten av 1890-talet hade luftfyllda däck, flercylindriga motorer med automatisk smörjning, ytförgasaren ersatts av strålförgasare, kylningen förbättrats och motorn oftast flyttats till främre ändan av fordonet. Från omkring 1906 hade bilarna hittat sin egen formgivning oberoende av de hästdrivna vagnar som konstruktionerna oftast utgått ifrån I Tyskland var intresset för Daimlers uppfinning litet, men i Frankrike var dock intresset större, och han sålde sitt patent till en tillverkare av All-Bilservice Kontakt/Bokning sniceri produkter, Panhard et Levassor som 1889 började tillverka automobiler efter Daimlers konstruktion. Vid denna tid var det främst tävlingscyklister och cykeltillverkare som intresserade sig för de nya fordonen. Källa: Wikipedia Damler Plåt, Lack och AC även försäkringsskador Försäljning av däck Avgasrör Kamrem Bromsar Kopplingar Däck Oljebyte Stötdämpare Diagnos Tel: 647 46 60 Mobil: 070 44 37 767 Göksholmsbacken 13 c www.all-bilservice.se 11 Berättarministeriet En riktig samlare Under högtidliga former invigdes Berättarministeriet i Hagsätra Centrum av Kronprinsessan Victoria och klass 3b från Bromstensskolan Min gamla polare Lasse ”Söder” är en riktig samlare och nostalgiker. Hemma i hans villa i Älvsjö hittar man de mest skilda saker från framför allt 50-60 talen. Marilyn Monroe Hjärtat i denna förnämliga samling är Marilyn Monroe-prylar. Fotografier, statyetter, tallrikar och figurer av varierande slag. Kronprinsessan Victoria gick tillsammans med barnen på en rundvandring i lokalerna, sedan klipptes banden och verksamheten förklarades invigd. Kronprinsessan tycker att verksamheten är viktig eftersom barnen, på ett kreativt sätt, får möjlighet att utveckla sitt skrivande och inte minst sin fantasi. ”Vi på Berättarministeriet är så glada över att Kronprinsessan invigde vår nya skrivarverkstad”. Barnen ställde massor av bra frågor. Till exempel undrade de vilken Kronprinsessans bästa bok är, om hon gillar berg- och dalbanor och om hon inte får skavsår av att ha högklackade skor utan strumpor. Ansvarig för verksamheten är Dilsa Demirbag-Sten, som också var närvarande när banden klipptes. - Vi är verksamma i Södertälje och Husby sedan tidigare där vi tagit emot 12.000 barn från Järva och Södertälje. Nu kan även barn från södra Stockholm få ta del av vår verksamhet, säger Dilsa. Text: Tommy Söderberg Foto: Karl Gabor Elvis Presley Vid sidan av Marilyn har även Elvis tagit en stor plats i ”Söders” samlande. Han finns också som helfigur i varierande poser på s.k ”Stand up”. Överallt i huset hittar man prylar från det glada 50-60 talet. Bioaffischer, tidningar, symboler och en mängd modeller av gamla bilar, tåg, och Mc. Det kan låta lite rörigt men han har god ordning på sina prylar så det är ingen fara på taket, snarare ger det besökaren en känsla av att vara tillbaka i rätt tidsanda. Vad tror ni att ”Söder” kör för bil? Jo självklart en Mustang cabriolet 1966. Ekipaget bil och chaufför går att hyra för transport till och från festliga tillställningar. Se separat annons i denna tidning. Text: Tommy Söderberg Ett glasmästeri med stil och lång erfarenhet Vi utför alla typer av glasarbeten Vad är Berättarministeriet? Berättarministeriet driver skrivarverkstäder för barn och unga mellan 8 och 18 år och är verksamma i Södertälje, Husby och Hagsätra. Syftet är att på ett lustfyllt och kreativt sätt inspirera barn och unga att erövra det skrivna ordet. Berättarministeriet är en icke-vinstdrivande, partipolitiskt och religiöst obunden stiftelse. Alla aktiviteter i skrivarverkstäderna är kostnadsfria. 12 Gratis för alla! Under eftermiddagar, helger och lov har vi aktiviteter för alla åldrar, allt från författarskola och animerad film för de lite äldre till ordpyssel för de yngre. Alla aktiviteter är gratis! Alien Supermarket Varje besök på Berättarministeriet börjar i en affär för utomjordingar. På Alien Supermarket kan utomjordingar som råkat landa på planeten Jorden köpa rymdskeppsvax, dragningskraft och svarta hål på burk. Öppettider Ordpyssel: Onsdagar: 15-17 Lördagar: 12-15 Aktiviteter under alla lov utom sommarlov och jullov Kontakt: Berättarministeriet Tel: Maya: 073-682 31 21 Tel: David: 073-682 31 15 E-post: [email protected] www.Berattarministeriet.se Hagsätra Torg 32 124 73 Bandhagen OBS! Nu i nya lokaler Semesterstängt 13-31 juli Jourtel: 0707 39 44 08 HAGSÄTRA GLAS KONST & RAM Öppettider: Mån-Tors 8-17 Fre 8-14 Lör stängt Skylbergsgatan 16 Tel: 99 35 20 Öppet: Måndag-Fredag 10.00-22.00 Lördag-Söndag 11.00-22.00 fastfood med kvalitet 99:Hagsätra Torg 7a Tel: 647 51 21 www.axelsgrill.se 13 Rapport från världen Här finns krossade byggnader från förra orkanen, som en påminnelse. Orkanen närmar sig Florida är centrum i ett av världens orkanbälten och har drabbats ungefär vart annat år de senaste 30 åren Efter solnedgången i Key West drar sonen Anders och jag iväg i natten för de dryga 35 kilometrarna mot hotellet på 155 Lincoln Road, Miami Beach. Anders kör den hyrda Chryslern. Hotellet diLido i Miami Beach är basen för våra irrfärder med Chrysler i Florida. Florida har fortfarande indianer, Seminole och Miccosukee, som huvudsakligen lever i 5 olika reservat. Dessa har närmast status som självständiga stater inom Florida, indelat efter klaner med många och hårda regler. Nästa kväll är det orkanvarning och vinden har hårdnat betydligt. En orkan med kvinnonamn närmar sig snabbt men de stora fartygen ser vi gå ut som vanligt, runda muddringsverket och gå till havs. Hoell diLido Nu ett mycket långt band av glesa vaggande lampor över den längsta bron här i havet, elva kilometer. Den hårda vinden hugger tätt ordentligt tag i bilen, liksom för att korrigera vår kurs, havet larmar i mörkret. Vi är inte hemma före midnatt. På den tomma parkeringsplatsen belyser lamporna de tilliknande träden med sina stora hängande barrtofsar. Snett över gatan skymtar en av totempålarna som finns här. De är indianskulpturer som pryder några av gatorna. 14 Miccosukee indian Orkestrar spelar sentimental musik. De flesta av de starkt upplysta båtarna är kryssningsfartyg, mot destinationer som Jamaica, Puerto Rico, Bermuda, Bahamas, Barbados, Haiti och Kuba. Längre utåt horisonten ser de sammankopplade ut, som ett tåg. Då orkanen viker av kommer den att drabba några av dessa kryssningsmålens öar mycket hårt och göra många tusen hemlösa och ett av de stora kryssningsfartygen kommer att förlisa. Räddningsaktionerna slår till och med för ett tag ut de sedvanliga upphetsade referaten från den amerikanska fotbollens mästerskap som här kallas VM även om bara amerikanska lag deltar. Morgonen kommer den andra dagen. Palmer har strippats. Koraller och alla möjliga havsväxter har blåst upp i meterhöga drivor överallt på stranden. Vågorna är enorma och dånar in mot oss. Några av de inte stort mer än meterhöga gamla gummorna som bebor mellanvåningen på hotellet, trotsar stormen. Än står de nästan stilla medan benen rör sig hela tiden. Än far de iväg med ett ryck, man väntar nästan att de ska lyftas upp i luften av vinden, precis som de runda växtbollarna som virvlar omkring högt däruppe. När dagen lider mot sitt slut och solen börjar gå ned kommer modefotograferna, som vanligt och fotograferar extremt magra unga kvinnor. I går var det vitt som var klädernas modefärg. I dag är det svart, de fotograferar modeller klädda i svart mot svart bakgrund! Vi får istället se de otroligt mera dramatiska bilderna på gråtande och sörjande människor vid forsande vattenmassor, ansikten som speglar tragiken, människor som raglar fram i stormen med våta kläder klistrade på kroppen, utsatta människor som blivit hemlösa och se den fruktansvärda stormen knäcka palmer. Det förlista fartyget syns inte till, en punkt på en karta visar olycksplatsen och en stillbild första kvällen. Vi ser det sen aldrig mer. Vid lunchen på stamstället står TV:n på och visar orkanbilder, man pratar, kring berg av stekar och pommes frites, pratar vid borden om orkanen. Den pratglada och trevliga servitrisen talar lågmält om att hon är djupt orolig, hon är född på en av de värst orkandrabbade öarna och hon har ännu inte kunnat nå sina föräldrar på telefon. Florida klarade sig den här gången, åtminstone för tillfället. Man vet ju inte. Florida är centrum i ett av världens orkanbälten. Florida har drabbats av orkaner ungefär vart annat år de senaste 30 åren. Man skulle vilja se det resultatet! Nu är annars tiden, vid den nedåtgående solen då allt utmejslas tydligast. Därför jobbar fotograferna febrilt. Deras tid är snålt utmätt. Obönhörligt kort utmätt. Snabbt kommer natten och vågorna växer. Vattnet fräser och skummar redan. Snart är det morgon igen. Före morgonen har vågorna utplånat alla spår i sanden. Vågorna rullar tunga mot stranden. Även dina spår nu utplånas delvis men dit där du står når ännu inte vågorna. Den plats du valt är ännu bara din. Ingvar Ygeman har fått mycket beröm för sina böcker och journalistik. Ingvar Ygeman har varit krigskorrespondent. Studerat i New York. Varit ledamot i juryn som delar ut Stora journalistpriset. Lärare på journaisthögskolor. Han har intervjuat ett flertal berömda storheter, mycket uppmärksammade intervjuer, som Moder Theresa, Alan Garcia, Indira Gandhi och Nelson Mandela för att nämna några. Så förstås den allra sista intervjun som Text: Ingvar Ygeman gjordes med Olof Palme, bara några timmar före mordet. Under många år var han journalist, på Sveriges största nyhetsbyrå, dastidningar och även redaktör för flera tidskrifter. Chefredaktör i 17 år för tidningen Statsanställd med 200 000 ex i upplaga och en årsupplaga på över 7 miljoner. Spelat fotboll i en av de högsta divisionerna. Löptävlat, bl a New York Marathon och 26 Lidingölopp. Ygeman är en flerfaldigt prisbelönad och ofta översatt skribent. På senare år har Ingvar Ygeman sysslat med internationellt biståndsarbete även i några av världens värsta krishärdar. Senast i år jordbävningarna i Nepal och på Haiti. Har flera år drivit egna barnhem Ygemans Barnhem samt drivit egna hungerforum. Via sina två konsultbolag har han fått många högst varierande uppdrag. Uppdragen har en spännvidd med alltifrån stora FN-projekt till absolut svenskt och synnerligen lokala fritidsuppdrag som svenska kyrkorådet och kyrkofullmäktige. Just nu är det utlandsprojekt som Refugee Council, World Crises Messages och Världshungerhjälpen Forum samt två större statliga svenska företag. För några månader sedan kom hans 27:e och 28:e bok, ”Stark våg”. "The fantastic wave" på 700 sidor och "Vindarna vänder" som är den 29:e. Nästa bok nr 30 just nu Seminole-indianers totempåle under tryck. Recensioner Världens katastrofer och kriser skildras skakande. Den hotande miljön beskrivs med all önskvärd tydlighet. Analyserna balanseras av det ofta poetiskt skimrande språket. Det är förföriskt levande. Man läser djupt fascinerad. Ingrid Hölzer-Scoh, Berliner Stimme, Tyskland Sannerligen inte bara en synnerligt berest, säkert berättande världsmedborgare. Också rapporterar han mer kanske om ett filosofiskt överraskande landskap. Vad spännande. Och så den poetiska lyskraften i språket. Lysande helt enkelt. Gigi Carlucci, Corriere Umbria, Italien 15 Kalla drycker & Citrondricka Ingredienser 1 citron 1 dl vit sirap 1 l kallt vatten isbitar Gör så här: Skölj och borsta citronen väl. Torka den på hushållspapper Riv skalet och pressa ur saften Lägg det rivna skalet i en tillbringare och häll i saften Tillsätt sirapen och rör om. Späd med vattnet och lägg i isbitarna vid servering Varma mackor Fattiga Riddare med Ingredienser 1 rött äpple 1⁄2 msk malen kanel 2 msk rårörsocker 2 dl mjölk 2 ägg 1 tsk stötta kardemummakärnor 4 skivor bröd smör äpple & kanel Gör så här: Kärna ur och skiva äpplet tunt och blanda med kanel och 1 msk socker. Vispa ihop mjölk, ägg och kardemumma i en bunke Lägg ihop brödskivorna 2 och 2 med äppelskivor emellan. Vänd dem i smeten och stek i smör och resten av sockret på medelvärme 2–3 min på varje sida. Låt svalna något och skär i trianglar Iste Varma mackor med Ingredienser Ingredienser 200 g champinjoner 2,5 msk vetemjöl 1 dl grädde 2 krm salt peppar rostbröd riven lagrad ost 1 liter vatten 5 tsk rött te, smaksatt med exempelvis hallon 3 msk socker 2 msk citronsaft Gör så här: Värm vattnet och häll i tekanna, tillsätt teet. Låt dra 4 min Tillsätt socker och citronsaft under omrörning Ställ teet i kylen tills det blivit riktigt kallt Servera i stora glas med mycket is champinjoner Gör så här Fräs svampen i lite margarin tills all vätska kokat in. Strö mjölet över svampen och späd med grädde Smaka av med salt och peppar. Fördela stuvningen på rostbröd och strö riven ost över Gratinera mackorna i 250 grader tills osten smällt och mackorna fått lite färg Melonslush Varma mackor med Ingredienser Ingredienser: 2 msk pressad citron 1/2 dl florsocker 1/2 citron, rivet skal 2 msk flädersaft 1 kilo nätmelon eller honungsmelon Gör så här: Skär bort skalet från melonen halvera och gröp ut kärnorna Skär melonköttet i bitar och frys in, c:a 5 tim Ta fram och låt melonen tina något. Mixa melonbitarna med flädersaft, florsocker, citronsaft till en tjock slush Häll opp i glas och servera genast 16 köttfärs 600 g köttfärs 8 st champinjoner 1 burk smaksatt crème fraiche, paprika & chili 1-2 msk röd pesto några droppar HP-sås torkad basilika salt och svartpeppar ost till garnering Gör såhär: Bryn färsen, krydda med salt och svartpeppar. Skiva champinjonerna och låt dem fräsa med köttfärsen Tillsätt crème fraichen, peston och några droppar HP-sås. Krydda med basilika, smaka av med salt och svartpeppar Bre smör på brödskivorna och fördela köttfärsröran. Lägg på ostskivor och gratinera i 250 grader tills osten smält och mackorna fått lite färg Text: Angela Sjunnevik 17 Har du hört den förut Trevlig transport till och från festen Hagsätra Bil & Däckservice Tag med egen CD med din favoritmusik i bilen Skylt "NYGIFTA" fästs bak på bilen Flaggor som prydnad finns Ett familjeföretag som funnits i Hagsätra mer än 30 år Mustang Cabriolet 1966 Pris 2.500:- inom StorStockholm Chaufför ingår Beställ service god i tid Inför BILSEMESTERN i sommar Den som inte tror, att man blir onykter på vatten, har aldrig åkt med finlandsbåtarna Däckhotell 800:-/ säsong Avgas Broms Ac Service från 950:- Två personer rånade en bank. När de kommit hem tyckte den ena att de skulle räkna pengarna varpå den andra svarade: - Behövs inte det står i tidningen imorgon. - Jag svalde en glödlampa igår. - Så hemskt! Vad hände? - Lös i magen. Ögonläkaren vid ett sjukhus skall pensioneras efter många års tjänst och personalen är samlad för att ta farväl och överlämnar en tårta i form av ett öga varvid chefen för gynekologen utbrister: - Undrar vad det blir på min tårta när jag pensioneras? Oskar stirrar på sin hund. - Du är den dummaste hund som finns. Om jag säger att du ska hämta tidningen så ska du väl inte gå ut i köket och koka ägg En amerikan fick ett hotelsebrev från ett gangstersyndikat, de krävde 1.000 dollar annars skulle de kidnappa hans fru. Han svarade: - Jag har inte 1.000 dollar, men är i övrigt intresserad av anbudet För bokning eller rådfrågning ring Lasse Söder 08-97 32 76 Mobil: 0703 39 44 68 Nybakat bröd varje dag, från vårt eget bageri Passa på att beställa Smörgåstårtor, Kaffebröd och Matbröd i god tid De bästa citaten Tipsrutan När kvinnor går vilse följer männen dem i spåren Mae West 18 [email protected] www.hagsatrabil.com Prova våra populära lunchrätter Serveras varje dag 10-14 från 79:- Vardagar 06.30-18.00 Lördagar-Söndagar 09.00-16.00 Hagsätra Torg 14 Tel: 749 52 39 Kärleken besegrar allt utom fattigdom och tandvärk Öppet: Mån-Tors 7.30-17.00 Fre 7.30-14.00 Lör-Sön Stängt Det lilla varuhuset med det breda utbudet och de attraktiva priserna När jag vaknade i morse kunde jag inte se en enda rynka på kroppen, huset var skinande rent, trädgården välansad och gubben min, som låg och snarkade bredvid, såg ut som George Clooney. Jag funderade ett tag på att aldrig sätta på mig glasögonen igen Gör aldrig samma misstag två gånger såvida det inte lönar sig Ormkärrsvägen 80 Tel: 99 29 64 Fax: 99 59 37 Midsommarafton och midsommardagen håller vi stängt Semesterstängt 13 juli -2 augusti Öppettider: Öppet: Månd-Fred 09.00-19.30 Lörd Sönd 10.00-18.00 10.00-17.00 Tobak Tidningar Svenska spel ATG DHL Leksaker Kontorsmaterial Läsk & Godis Gratulationskort Hagsätra Torg 1 Så tar du bort Jordgubbsfläckar Blötlägg ”fläckstället” över natten i sur mjölk. Lite vinäger i en mugg mjölk gör att mjölken surnar fort. Tvätta sedan som vanligt Nummer Annonsera i Magazine V Information till boende i Vantör MAGAZINE 1 2014 r de i Vantö n till boen Nummer 1 2013 MAGAZINE Informatio Tel: 86 92 01 Nummer 2 2014 MAGAZINE Information till boende i Vantör MAGAZINE Kontakta Tommy Söderberg Mobil: 0739 33 43 11 [email protected] Ikano Bostads Vårfest Björn Skifs en folkkär artist Nostalgin flödar Recept Bajen Fans if tillbaka i större sammanhang och Ägglekar blick Påskkäringar världen Ögon Rapport från Påskrecept framgång chef Nyckeln till arbys sport blad Hamm Mats Jing Påskharen Nummer 1 2015 Information till boende i Vantör Aprilskämt i svensk God Jul När a massmedier bröllopsklockorna och Rapport från världen ringer Gott Nytt År Påskrecept Hagsätra Centrum 30 maj kl 10-16 Bil & Mc utställning Rösta på din favorit Mer hästkrafter än elitloppet på Solvalla Rockig underhållning med Grönztrömz
© Copyright 2024