Kemiprov vecka 42 fredag Vi har fram tills nu arbetat med: Blandningar och lösningar Surt och basiskt samt pH-skalan Materials egenskaper och kemiska struktur Energi och Miljö Provet kommer inte behandla energi och miljö samt surt och basiskt. De ord som är markerade i rött finns beskrivna i slutet av dokumentet. Har du frågor? Kontakta Samuel direkt När ämnen löser sig Om vi lägger en sockerbit i vatten då kommer den snart att försvinna. Men det gör den inte. I stället delas sockrets molekyler upp sig i mindre delar och sprider sig i vattnet. Molekylerna är så små att man inte kan de se dem med ögat. Detta kallar vi en lösning. Havet är en lösning mellan vatten och salt. Om vi går till Ica och köper lösgodis och lägger godisbitarna i godispåsen och skakar. Då kan vi fortfarande urskilja de olika godisbitarna ifrån varandra. Detta kallar vi för en blandning. Om vi blandar vatten och spagetti då kan vi fortfarande urskilja vattnet från spagettin. Lösningsmedel Olika lösningsmedel är bra för olika saker. För att lösa upp nagellack använder man aceton, medan en del målarfärger ska spädas ut med lacknafta. När vi pratar om lösningsmedel menar vi ofta sådana vätskor som används när inte vatten fungerar. Många lösningsmedel är mycket farliga att andas in. Och kommer de ut i naturen skadar det växter och djur. Därför är det inte tillåtet att hälla ut lösningsmedel i avloppet. Man får t.ex. inte tvätta bilar med lösningsmedel på asfalt. Att skilja olika ämnen åt Om man nu vill skilja olika ämnen åt som redan har blandats eller löst sig så kan man göra på lite olika sätt. Kaffe löser sig i vatten hur ska man då kunna dela upp ämnena? Grus och salt kanske har blandats hur gör man då för att dela upp dem? Här nedan kommer några exempel hur man kan få isär olika ämnen. Filtrera Ett filter som t.ex. kaffefilter använder vi för att se till att kaffebönorna stannar kvar medans vattnet rinner igenom. Detta fungerar eftersom filter egentligen har små, små hål som släpper igenom vattenmolekylerna. Men de stora kaffebönorna kommer inte igenom. Däremot löser vattnet upp lite av bönorna och tar då med lite smak och färg. Det är det vi kallar för kaffe. Sila Att sila något fungerar ungefär på samma sätt som ett filter. Skillnaden är att silen har stora hål. En sil använder man bland annat när man vill få bort spagetti ifrån vattnet. Vi kan inte sila små gruskorn och salt i en sil. För hålen är så stora att båda ämnena rinner igenom. Dela upp salt/socker och vatten Om vi har vatten och salt i en lösning. Hur ska vi då kunna skilja ämnena åt? Varken silen eller filtret fungerar då. I klassrummet har jag visat hur socker och vatten löser sig i en glasburk. Sedan ställde vi glasburken på ett skåp och lät den stå några veckor. I slutet var det bara sockerkristaller kvar. Detta beror på att vattnet avdunstade. Socker kan i princip inte avdunsta eftersom sockermolekyler är för stora. Därför blir tillslut bara sockret kvar. Samma sätt gör man snabbkaffe. Döda havet är väldigt salt. Detta beror på att vattnet i åarna som rinner ner i havet tar med sig salt (natrium) ifrån berget. Väl nere i havet kommer vattnet avdunsta. Kvar blir saltet. Därför är det havet så salt. Olika ämnen Alla material på jorden består av molekyler. Beroende på hur atomer och molekyler sitter tillsammans så får ämnena olika egenskaper. Eleverna har gjort en stor tankekarta över olika ämnens egenskaper, bland annat fann vi dessa egenskaper: Torr, liten Olika färger Genomskinliga Elektrisk Vass, slö Lätt, tung Varm, kall Blöt, torr Rund, och andra former Töjbar, hård & reflekterande. Framställa olika material Människan blir allt bättre att tillverka olika material. Förr i tiden fanns inte varken glas, plast eller papper. Naturmaterial Naturmaterial är material som kommer direkt ifrån naturen. Det kan vara stenar, trä eller ull ifrån får. Men vi tillverkar också andra material genom olika processer. Dessa ämnen kallas för framställda material. Exempel på det är plast, olika metaller, porslin och nylon. Trä Olika träsorter har olika egenskaper. Trä i glasspinnar är inte samma som i tändstickor eller till pianotangenter. Glasspinnarna är tillverkade av bokträdet. Detta för att bokträ är smaklöst. Pianotangenter använder Ebenholts trä. Detta trä är mörkt och tungt. Så tungt att det sjunker i vatten. Trä i tändstickor brinner lätt. Metaller Metaller känns hårda och kalla. Vissa metaller finns naturligt i marken, andra måste man framställa. Metaller har olika egenskaper. Guld är segt och töjbart, aluminium väger ganska lite i jämförelse med järn som är både tyngre och hårdare. Plast Plast är oftast tillverkat av olja. Plast kan lätt gjutas till olika former. Det finns både hårdplast och mjukplast. Kommer vi kunna framställa plast i framtiden? Extra viktiga ord Lösning (kemi) När molekyler delar upp sig i så små grupper att man inte kan urskilja dem med ögat. Urskilja Se skillnad på. Lösningsmedel Ett ämne som är bra på att dela upp molekyler (Vatten och bensin). Filter Oftast används filter när man vill urskilja vatten från något annat. Avdunsta Vattnet övergår från flytande form till gasform. Dvs. vattnet kokar i en gryta och blir till vattenånga. Molekyler Två eller fler atomer som sitter ihop. Naturmaterial Material som man kan finna i naturen. Smaklöst Något som inte smakar något. Egenskaper Förmågor, personlighetsdrag, kännetecken, karaktärsdrag. Framställda material Material som människan framställer. Instuderingsfrågor till texten men också frågor som vi samtalat kring i klassrummet. 1. Vad är en lösning? 2. Vad är en blandning? 3. Vad är skillnaden mellan en lösning och en blandning? 4. Vad är en godispåse med olika godisar? Lösning lr blandning? 5. Vad är ett filter? 6. Ge förslag på en sil. 7. Hur får man bort vattnet från en salt/vattenlösning? 8. Repetera de olika ordens betydelse 9. Vad kan trä ha för olika egenskaper? 10. Vad är ett naturmaterial? 11. Vad är plast gjort av? 12. Var finns metall? 13. Var finns plast? 14. Varför bygger man inte bilar av plast? 15. Vad har cykeln för egenskaper? 16. Varför kommer plasten att ta slut? 17. Varför använder vi plast? 18. Vad gör vi med material som vi inte längre använder?
© Copyright 2024