Foto: Annika Holm
Uppsving för trädgårdsstudier
Intresset för att studera inom trädgårdsbranschen ökar hela tiden och vid
Yrkesakademin i Österbottens trädgårdsavdelning gläds man åt ett allt större och
stadigt ökande studerandeantal.
V
i har egentligen aldrig haft så många studerande inom trädgårdsbranschen som vi har
nu, säger Sanna Rönn, utbildare vid YA.
YA erbjuder vuxenutbildning inom trädgårdsbranschen genom en grundexamen i trädgårdsskötsel
(trädgårdsmästare), yrkesexamen för florist och yrkesexamen för odlingsträdgårdsmästare.
– Inom grundexamen är grundstudierna de samma
för alla studerande, men efter att de är avklarade kan
man välja bland olika kompetensområden som anläggning och underhåll av grönområden, trädgårdsproduktion och blomster- och trädgårdshandel. Vi
försöker anpassa studierna efter studerandes önskemål och intressen för att ge dem en så bred utbildning
som möjligt. YA är också den enda utbildaren som på
svenska erbjuder kompetensområdet för blomsteroch trädgårdshandel, säger Rönn.
Speciellt märker utbildarna vid YA av ett allt större
intresse för både växthus- och frilandsodling.
– I takt med att folk blir mer och mer medvetna om
ekologisk och närodlad mat ökar också intresset för
att odla sina egna råvaror mycket. Vi märker av ett
allt större intresse för egenproducerade råvaror, både
bland våra studerande och i samhället i stort, säger
Steven Lowndes, arbetsledare vid YA.
– Vi har bland annat haft ett väldigt lyckat samarbete inom REKO-projektet, där våra
studerande till exempel fått vara med
och odla, marknadsföra och sälja olika
varor, fortsätter Rönn.
m
För att kunna möta den allt större
efterfrågan på utbildning både i frilands- och växthusodling bygger
man som bäst ett drivhus vid YA:s
trädgårdsavdelning.
– De gamla växthusen som fanns
på området revs och nu bygger vi istället ett drivhus för undervisningsbruk. Många av våra studerande är
branschbytare som inte har någon
erfarenhet av trädgårdsbranschen sedan tidigare, så vi behöver ha utrymmen och utrustning här för att kunna
efterlikna verkliga arbetsplatser så
långt som möjligt, säger Rönn.
– I drivhuset driver vi upp plantor
för frilandsodling och vi har ett väldigt brett sortiment av grönsaker och
annat som vi använder oss av i undervisningen, fortsätter Lowndes.
Ett nytt drivhus byggs vid trädgårdsutbildningens utrymmen
i Gamla Vasa. Drivhuset byggs i samarbete med husbyggarlinjen vid YA.
Drivhuset byggs i anslutning till de övriga undervisningsutrymmen som trädgårdsavdelningen använder
vid Campus Kungsgården i Vasa.
– Bygget är ett samarbete med husbyggaravdelningen vid YA och byggs av studerande. Samarbetet
fungerar väldigt bra och vi räknar med att ha igång
produktionen i drivhuset tills nästa säsong, säger
Lowndes.
Det allt större intresset för att odla råvaror hemma
och småskaligt ställer också nya krav på undervisningen.
– Vi är vana att i Finland lära ut för storproduktion,
men för att möta marknadens krav behöver vi anpassa
undervisningen till att handla mer om ekologiskt och
närodlat. Dessutom måste vi ta i beaktande att folk
inte odlar bara en eller två olika saker, utan mångfalden på det som ingår i odlingarna är väldigt stor, säger
Lowndes.
4.3.2015/YA
Text: Sara Mannsén
Foto: Cecilia Rönnkvist