Information från Änge Chark AB

Företagsinformation
Änge Chark AB bedriver charkuteriverksamhet såsom korvproduktion,
förädling av kött och fläskprodukter samt förpackning och prismärkning.
Distributionen sker med egen varubil eller med externa transportörer.
Vi använder endast varmrökning med äkta alspån som rökmetod.
Vi fungerar även som grossist för andra företag, vi är dessutom
återförsäljare för a’ la cartes produkter i Jämtlands län.
Änge Chark AB är idag Jämtlands ledande lokala charkföretag.
Vi har en årlig omsättning på 17-18 miljoner.
Företaget grundades 1934 och vår fabrik ligger i Änge, Offerdal som ligger 5 mil
nordväst om Östersund. Vi är 8 anställda inkl. de 3 som är ägare.
Vår personal har en gedigen branscherfarenhet med många års branschvana.
Idag ägs företaget av tre anställda, Daniel Kock, Leif Folkesson, Mikael Lindman
samt Lits Djurservice AB, alla äger 25% var.
Änge Chark har alltid satsat på att tillverka charkprodukter av högsta kvalité,
några av våra knep för att lyckas med det är:
-
Vi använder endast svenska råvaror av högsta kvalité från särskilt utvalda leverantörer
Vi använder alltid alspån till vår rökning (ingen konstgjord rökvätska hos oss)
Vi har en kunnig och engagerad personal med många års erfarenhet
Vi följer vårat egenkontrollprogram och HACCP-plan (produktsäkerhetssytem).
Vi är även certifierade enligt IP-Livsmedelsförädling.
Vi använder inte blodprotein eller bindväv som bindemedel.
Vi använder inga onödiga tillsatser.
Vi här på Änge Chark brukar säga, det finns inga genvägar till goda produkter.
Vår storsäljare är vår Gammaldags Ängekorv, det är ett falukorvsrecept som vi
förbättrat. Många som smakar den brukar säga att den smakar precis som korv
smakade förr i tiden.
Kika gärna in på vår hemsida för mera information om företaget.
Änge Chark AB
556723-9388
[email protected]
www.angechark.se
Änge 231 830 51 Offerdal
Tel: 0640-300 32 Fax: 0640-306 72
Varmkorv 57gr/st
Lagervara förpackningsstorlekar: 4hg 7 korvar/pkt, 8hg 14 korvar/pkt.
Hållbarhet kylvara högst +8C 21 dagar.
Innehållsdeklaration:
Nöt- & griskött, vatten, potatismjöl, fett från gris, salt, druvsocker,
lök, potatisfibrer, kryddor, antioxidant, konserveringsmedel.
Inga allergener.
Köttmängd: 52G/100G
Fetthalt: 19%
Näringsvärde/100gr:
Protein 10G, kolhydrater 8G.
Energivärde/100G:
989KJ, 236Kcal
Grillkorv 45gr/st
Lagervara förpackningsstorlekar: 4hg 9 korvar/pkt, 8hg 19 korvar/pkt.
Hållbarhet kylvara högst +8C 21 dagar.
Innehållsdeklaration:
Nöt- & griskött, vatten, fett från gris, potatismjöl, salt, lök, druvsocker,
potatisfibrer, kryddor, antioxidant, konserveringsmedel.
Inga allergener.
Köttmängd: 53G/100G
Fetthalt: 15%
Näringsvärde/100gr:
Protein 10G, kolhydrater 8G.
Energivärde/100G:
874KJ, 209Kcal
Änge Chark AB
556723-9388
[email protected]
www.angechark.se
Änge 231 830 51 Offerdal
Tel: 0640-300 32 Fax: 0640-306 72
Bratwurstgrillare 67gr/st
(en lite tjockare skinnfri grillkorv med bratwurst smak)
Lagervara förpackningsstorlekar: 4hg 6 korvar/pkt.
Hållbarhet kylvara högst +8C 21 dagar.
Innehållsdeklaration:
Nöt- & griskött, vatten, fett från gris, potatismjöl, lök, salt, druvsocker,
potatisfibrer, kryddor, vitlök, antioxidant, konserveringsmedel.
Inga allergener.
Köttmängd: 51G/100G
Fetthalt: 14%
Näringsvärde/100gr:
Protein 10G, kolhydrater 8G.
Energivärde/100G:
874KJ, 209Kcal
Chorizogrillare 67gr/st
(en lite tjockare skinnfri grillkorv med chorizo smak)
Lagervara förpackningsstorlekar: 4hg 6 korvar/pkt.
Hållbarhet kylvara högst +8C 21 dagar.
Innehållsdeklaration:
Nöt- & griskött, vatten, fett från gris, potatismjöl, lök, salt, druvsocker,
potatisfibrer, kryddor, antioxidant, konserveringsmedel.
Inga allergener.
Köttmängd: 51G/100G
Fetthalt: 14%
Näringsvärde/100gr:
Protein 10G, kolhydrater 8G.
Energivärde/100G:
874KJ, 209Kcal
Änge Chark AB
556723-9388
[email protected]
www.angechark.se
Änge 231 830 51 Offerdal
Tel: 0640-300 32 Fax: 0640-306 72
Priser och leveransvillkor
(samtliga priser är nettopriser, 12% moms tillkommer)
Varmkorv 57gr/st
4hg, 7 korvar/pkt, 19,90/pkt
8hg, 14 korvar/pkt, 29,90/pkt
Grillkorv 45gr/st
4hg, 9 korvar/pkt, 19,90/pkt
8hg, 19 korvar/pkt, 29,90/pkt
Bratwurstgrillare 67gr/st
4hg, 6 korvar/pkt, 19,90/pkt.
Chorizogrillare 67gr/st
4hg, 6 korvar/pkt, 19,90/pkt.
Andra förpackningsstorlekar kan ordnas vid behov.
Leverans till Östersund ingår i ovanstående priser.
Leveransdagar mån-torsd med våran egna varubil.
Ovanstående produkter finns oftast som lagervara
och leverans kan ske dagen efter beställning.
Vid större volymer är det säkrast att lägga en förhandsorder
ca 1 vecka före önskad leverans.
Vi har ett befintligt reklammaterial som ni kan använda.
Vår logga och produktbilder finns på vår hemsida för nedladdning.
Beställning kan ske på telefon 0640-300 32, fax 0640-306 72, [email protected]
Våra öppettider är måndag-fredag 06.00-15.00
Änge Chark AB
556723-9388
[email protected]
www.angechark.se
Änge 231 830 51 Offerdal
Tel: 0640-300 32 Fax: 0640-306 72