1. No category

10 MITT I NACKA. TISDAG 1 SEPTEMBER 2015
nyheter
v36
Ole tror inte på fler
kantareller i Nacka
49
Högrev
95
/kg
l Karl-Johan är det däremot gott om
Den som vill ge sig
ut och plocka svamp
i Nacka kan hitta
bland annat KarlJohan­svamp.
Kantarellen är
däremot betydligt
mer sällsynt, enligt
svampkunnige Ältabon Ole Högberg.
Ole Högberg är pensionerad lärare efter att ha jobbat
på Saltsjöbadens samskola i
30 år, i SO-ämnen och religion.
Numera ägnar han tiden
bland annat åt svampstudier, och har även skrivit en
bok i ämnet.
– Mitt naturintresse väcktes i slutet av 70-talet, då
det var några goda svampår.
svampplockning
väldigt populärt, däremot
blev det en svacka efter
kärnkraftsolyckan i Tjernobyl 1986, enligt Ole Högberg.
Efter det har det inte varit
någon rejäl grön våg.
Då blev
Högberg föreläser på kulturhuset i kväll. Foto: Privat
– Men kanske är det en på
gång nu, spår han.
I dag, den 1 september klock-
an 19 föreläser Ole Högberg
om svampar i Älta kulturhus.
Fokus ligger på hur man
undviker att förväxla ätliga
med oätliga svampar.
Hur man avgör vad som
är ätligt och inte är en svår
fråga, menar han. Även experter kan gå bet.
– Men man ska hålla sig
till kända svampar, säger
han.
Trots hans stora svampintresse ligger fokus till stor
del på ett teoretiskt plan.
Svamppromenaderna blir
oftast av när han befinner
sig i de finska skogarna
Han har inga direkta
guldställen att tipsa om i
Nacka, men han menar
ändå att han har skäl att påstå att det är svårt att hitta
just kantareller i skogarna
i Nacka. De är nämligen utplockade.
– Karl-Johan finns däremot överallt i Erstaviksskogarna.
Hur årets svampår blir är
det enligt Ole Högberg svårt
att sia om.
– Det krävs omväxlande
både värme och regn för att
svampen ska trivas. Håller
torkan i sig, som den gjort
senaste tiden, brukar svamparna ha det svårt, säger
han.
Högrev
Prime, Irland, färsk, ca 1,2kg
Max 2 köp/hushåll/vecka 36
49
95
/kg
för Bonuskunder
5:/st
l  Anders Gustafsson
[email protected]
tel 550 550 87
Höst på Idre Fjäll
Cocktailkvisttomater
Hårdost
Garant, gäller Grevé, Herrgård,
Präst, Svecia, Gouda, 19-31%
fetthalt, ca 700-1100g
Land se förp., klass 1, i ask, 500g,
jfr-pris 10,00/kg
GOLFPAKET
1 DYGN, 870 kr/person
CROSS COUNTRYPAKET
3 dygn 995 kr/vuxen
Boende på Pernilla Wiberg Hotel
inkl. frukost och en greenfee.
Del i dubbelrum.
Enkelrum 1 120 kr per person/dygn.
I ospecificerat boende inkl.
cross country cykel. v. 33-38.
Boka på idrefjall.se, tel. 0253-410 00,
eller [email protected]
5:/st
Veckans prisbomb!
Kvarg
Lindahls, flera sorter, 150g,
jfr-pris 33,33/kg
Veckans prisbomb!
Veckans prisbomb!
Veckans prisbomb!
Veckans prisbomb!
Förmånliga barnpriser finns.
Priserna gäller t o m sön 6/9 2015 på alla Hemköp i Stockholm,
med reservation för ev slutförsäljning och tryckfel. Lokala avvikelser kan förekomma.
idrefjall.se
www.hemkop.se