ENKLARE GRILLEN SOMMAREN NÅGOT SÖTT HAVET TILLTUGG

ENKLARE
GRILLEN
Krispig råraka43kr
Grilltallrik 119kr
Forellrom, creme fraiche, rödlök
Ryggbiff, bratwurst, majskolv,
färskpotatissallad, rödlöksaioli
Ugnsbakade rödbetor 43kr
Honungsgriljerade revbensspjäll
Persiljesmör, äppelspån
Klassisk S.O.S.46kr
Löksill, krämig senapssill, färskpotatis, med en snaps 82kr
smör, lagrad ost, hembakat knäckebröd
Apelsinmarinerat ankbröst
99kr
Pommes frites, coleslaw, BBQ-sås
Brygganburgare
72kr
Färskpotatissallad, bacon, ost,
pressgurka, dillmajonnäs
49kr
Äppelsallad, honung, getostmousse
Halstrad råbiff med tillbehör
SOMMAREN
59kr
Pepparrot, äggula, kapris,
rödbeta, dijonsenap
Getostsallad72kr
Friterad getost, spenat, färskpotatis,
pepparrotskräm
HAVET
Räkskål (Liten/stor)
Halloumi- och rotfruktsbrugare
52/82kr
Chiliaioli, nygräddat bröd
Färskpotatissallad, ost,
pressgurka, dillmajonnäs
Vitlöksspäckad kålrabbi
Skaldjurssoppa 61kr
Sparriskompott, fänkålsgremolata,
Musslor, kräfta, tomat, vitlök,
fänkål, nygräddat bröd
vitvinsreduktion
Moules Cidre (liten)
89kr
Sommarplanka 99kr
59kr
Musslor, vitlök, torr cider,
pepparrotsaioli, nybakat bröd
Moules Frites (stor)
72kr
89kr
Musslor, vitlök, vitt vin,
pepparrotsaioli, pommes frites
Laxpasta89kr
Grädde, vitt vin, vitlök,
salvia, griljerad fänkål
Svenska charkuterier, kallrökt skinka,
varmrökt korv, lagrade ostar, lantpaté,
inläggningar, nygräddat bröd
NÅGOT SÖTT
Rabarberparfait 46kr
Rabarber, inlagda jordgubbar
Chokladgateau 49kr
Skaldjurstallrik 93kr
Musslor, kräftor, räkor, aioli
Kaka, vit chokladmousse,
mörk chokladkrisp
Osttallrik43kr
TILLTUGG
Oliver 20kr
Chips
20kr
Ett urval av svenska ostar,
äppelmarmelad,
hembakat knäckebröd
ROSÉVIN
VITT VIN
Moncaro Trebbiano
119/39kr
Rosaspina119/39kr
Dragunera Grillo
137kr
Mesta Organic Rosé
153kr
Mesta Organic Verdejo
149kr
Domaine Castelnau
169kr
DC Arum Fileds Chenin Blanc
158kr
Terra Andina Fresh Sauvignon Blanc 167kr
Tavo Pinot Grigio 176kr
Weingut Frank Riesling
186kr
Sartori Marani
200kr
PORTVIN
Quinta do Pego Late
Bottled Vintage Port
DESSERTVIN
Finca Antigua Moscatel
RÖTT VIN
39 kr/ glas
170/39kr
MOUSSERANDE VIN
DC Shiraz-Mourvedre
119/39kr
Dragunera Nero d´Avola
139kr
Mesta Organic Tempranillo
153kr
Terra Andina Velvety Merlot
167kr
Sartori Pinot Noir
172kr
Capello di Prete
177kr
Finca Antigua Garnacha
186kr
Finca Antigua Crianza
196kr
Regolo Ripasso
208kr
Kendall-Jackson Vintners
Reserve Zinfandel 244kr
Opale Spumante
119kr
A Mano Rosé Spumante
168kr
Charles Montaine Vintage
2009 Champagne
499kr
Heidsieck Monopole
Magnum 1,5 L 999 kr
PÅ FAT
DRINKAR
Norrlands guld
31kr
Brutal brewing IPA
34kr
Wisby Weisse39kr
Newcastle37kr
Briska Päron31kr
FLASKÖL
4cl / 6cl
Mojito 71/98kr
Fläder- Tom Collins (Flärre) 71/98kr
Rusty Nail 71/98kr
Old Fashioned 71/98kr
Mint Julep 71/98kr
Cosmopolitan 71/98kr
White Russian 71/98 kr
Heineken33kr
Margarita 71/98 kr
Lucky Buddha
Daquiri 71/98 kr
36kr
Frozen Strawberry-Daquiri
71/98 kr
FLASKCIDER
Briska Päron33kr
Briska Rosé36kr
GRAPPA
Masi Grappa di Amarone
Mezzanella, 15 kr/cl
Briska Fläder36kr
WHISKY
KAFFE & LÄSK
Kaffe15kr
Coca Cola15kr
Coca Cola Zero
15kr
Sprite15kr
Fanta15kr
COGNAC
Braastad VS15 kr/cl
Highland park 12y 16 kr/cl
HP 18t 29 kr/cl
Talisker 10 y 17 kr/cl
Bowmore 12y 19 kr/cl
Lagavulin 16y 23 kr/cl
Laphroaig 10y 18 kr/cl
Glenlivet 12 y 15 kr/cl
Ardbeg 10y 20 kr/cl