Före maten

Före maten
Drinkar
4cl6cl
Ginger Fizz
96:- 138:-
Gin, ingefärslikör, citron, socker, sodavatten
Tyroler lemonad
96:- 138:Äppellikör, whiskey, citron, socker, sprite
Polka
96:- 138:-
Mousserande
glasflaska
Taittinger Brut Reserva
120:-795:-
Vaniljlikör, mintlikör, grenadin, mjölk
Frankrike, Champagne
Vicente Gandia Brut
Spanien, Cava
72:-295:-
Förrätter
Kalten Platte ~ Fjälltallrik115:Röding, korv, hjärta, kantarell, pepparrot och lingon
Löjrom175:På brioche med klassiska tillbehör
Gratinerad Chevré95:Med lufttorkad skinka, rödbetor och valnötter
Varmrätter
Wienerschnitzel239:Anjovissmör, surkål, västerbottenpuré, ärtor och rödvinsky
Schweinshaxe235:-
Fläsklägg med gräddkokt svartrot, syrade rotsaker
samt calvadossky
Havsaborre255:Med gräslöksterrine, citron, tunnbröd samt skirat smör
Skogssvampsrisotto175:Serveras med citron- och vitlöksbröd
Fondue
Oxfilé 289:Fisk & skaldjur269:Vegetarisk235:Våra fonduer serveras med två olika potatistillbehör,
rödvinssky, bearnaise, aioli samt ett stort urval av grönsaker
Dessert
Friterad camenbert95:Serveras med olika sorters marmelad
Apfelstrudel95:På vårt vis; med vanilj, äpple, russin och nötter
Chokladfondue 110:-
Drycker
Fatöl
Paulaner Münchner Hell
40cl50cl
58:-
72:-
Flasköl
40cl50cl
Paulaner Hefe ~ Wiessbier
Paulaner Hefe ~ Wiessbier Dunkel
Heineken
A Ship Full of IPA
Mariestads Alkoholfri
~
79:~
79:58:-~
64:-
~
35:-
~
Cider33cl
Briska Päron
Briska Fläder
Kivik Astrakan Torr
Briska Päron Alkoholfri
Läsk & Vatten
Coca Cola
Coca Cola Light
Fanta
Sprite
Loka Naturell/Citron
54:-
54:-
64:-
35:-
30 cl
25:-
30:25:-
30:25:-30:25:-30:29:-
~
Kaffe
Gevalia 1853 Mala Dark Presso
40cl
29:-
Vinlista
Vita Viner
glasflaska
The Pavillion - Chenin Blanc
72:-
Sydafrika, Western Cape
Solitär Riesling
295:-
105:-395:-
Tyskland, Mosel
Farina Soave
~425:-
Italien, Farina
Rosé
glasflaska
The Pavillion Rosé
72:-295:-
Sydafrika, Western Cape
Röda Viner
glasflaska
The Pavillion – Shiraz Carbenet
72:-295:-
Sydafrika, Western Cape
Abbeycourt Cotes du Rhone ~345:-
Frankrike, Labouré - Roi
SEPP Zweigelt 2013
110:-445:-
Österrike, Burgenland
Varma drinkar
Irish Coffe
Spanish Coffe
Leonard Sachs
Lumumba
4cl6cl
96:- 138:96:- 138:96:- 138:96:-138:-
Avec
kr/cl
Kilbeggan21:Lagavulin 16y
26:Laphroaig 10y 24:Dalmore 12y
26:Johhnie Walker Gold Label
21:Braastad VS
Braastad VSOP
Braastad XO
21:22:26:-
Baileys21:Cointreau21:Seve Fournier 21:-