Bidragskalkyl KRAV-grisproduktion
Av alla grisar som slaktas i Sverige är cirka 1 % ekologiska. Det finns två certifieringar för ekologisk
produktion, EU-ekologisk eller KRAV-certifiering. Kalkylen nedan är baserad på en KRAVcertifierad produktion. Eftersom ekologisk uppfödning är en liten produktionsgren varierar
uppfödningssätten på grund av att de olika förutsättningar som finns på gårdarna.
Förutsättningarna i denna kalkyl är att det är en helintegrerad grisproduktion med 65 årssuggor i
produktion. Varje sugga producerar 20 grisar till slakt per år. Det är inte en produktion som är
byggd på enbart utomhusdrift, utan djuren går ute mellan fyra till sex månader om året.
Det är förutsatt att gården har tillräckligt med areal för att få ut fullständigt stöd för ekologisk
djurproduktion. I detta fall betyder det att gården har minst 140 ha mark och bete. Växtodlingen i
övrigt har inte behandlats i denna kalkyl.
Enhet Kvantitet
Pris
SEK per årssugga
31
800
160
65
3 500
53 258
800
3 200
32
1 723
Intäkter
Avräkningspris och tillägg
Nationella stöd sugga
Nationellt stöd slaktgris
Bidrag för certifiering
Kött, utslagssugga
kg
kr
kr
kr
Kr/st
86
1
20
0,50
49 %
Summa intäkter
59 013
Särkostnader 1
Rekryteringsdjur
Branschgemensamma avgifter
Suggfoder
Foder smågrisar
Foder, slaktgrisar
Ensilage
Certifieringskostnad
Licensavgift KRAV
Veterinär, medicin och djurhälsoprogram
El,värme, energi och vatten
Strömedel
Kostnad semin
Diverse kostnader
Arbete, anställda
Kr
kr
Kg
Kg
Kg
Kg
Kr
Kr
kr
kr
kg
kr
kr
timmar
52 %
1,50
1 452
874
5 009
620
0,50
140
3 350
8
4,20
5,26
4,70
1,50
92
0,12
1
2 153
2,23
1 360
0,80
100
46,73
200
Summa särkostnader 1
1 752
12
6 097
4 599
23 544
930
46
16
719
1 360
963
223
1 177
9 346
50 784
Särkostnader 2
Ränta djurkapital
Ränta rörelsekapital
Byggnader underhåll
kr
kr
kr
5%
5%
4 418
17 318
221
645
580
Summa särkostnader 2
1 446
kr
kr
kr
3 768
3 047
500
Särkostnader 3
Byggnader, avskrivning + ränta
Byggnadsinventarier, avskrivning + ränta
Inventarier, avskrivning + ränta
5%
5%
5%
10 000
7 315
Summa särkostnader 3
TB 1
TB 2
TB 3
Svenska Pig, c/o LRF Sydost, Box 974, 391 29 KALMAR
[email protected]
8 229
6 783
-532
www.svenskapig.se