provningsprotokoll

Whiskysort:_________________________________________________
Ursprung:__________________________________________________
Doft:______________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
Smak:_____________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
Eftersmak:__________________________________________________
Whiskyprovning
-70: en dålig whisky med tydliga brister i doft och smak.
71-75: en enkel whisky utan
koncentration i doft och smak.
76-80: en enkel men välgjord
whiksy, dock utan djup, koncentration och personlighet.
81-85: en välgjord whisky med
personlighet och kvalitet över
genomsnittet.
86-90: en utmärkt whisky med
stor personlighet och kvalitet.
91-95: en whisky i världsklass.
96-100: en helt enastående
whisky.
___________________________________________________________
Övrigt:_____________________________________________________
___________________________________________________________
Poäng:____________________________________________________
Provningsdatum:________________________________________
Sort:_________________________________________________
Region:______________________________________ Betyg:____
Sort:_________________________________________________
Region:______________________________________ Betyg:____
Sort:_________________________________________________
Region:______________________________________ Betyg:____
Whiskysort:_________________________________________________
Whiskysort:_________________________________________________
Ursprung:__________________________________________________
Ursprung:__________________________________________________
Doft:______________________________________________________
Doft:______________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
Smak:_____________________________________________________
Smak:_____________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
Eftersmak:__________________________________________________
Eftersmak:__________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
Övrigt:_____________________________________________________
Övrigt:_____________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
Poäng:____________________________________________________
Poäng:____________________________________________________
Doft: Lätt, tung, frisk, stickande,
frukt,torkad frukt, blommig, nötig,
jordig, kryddig, sherry, vanilj,
gräs, kanel, citrus, hav, karamell,
honung, ljung, choklad, smör,
mossa, hasselnöt, lakrits, kola,
rökig, medicinal, torv, tjära, tång,
gummi, tobak.
Smak:Lätt, sval, len, mild, medelfyllig, rund, balanserad, fyllig, kraftig, tung, vattning, oljig
sträv, sälta, sötma, syrlig, beska,
frukt, karamell, kryddig, jord,
citrus, russin, aprikos, päron,
äpple, nougat, gräs, örter, sirap,
trä, kåda, smör, marsipan,
kokos.
Eftersmak: väldigt lång, lång, hyfsat lång,
medellång, ganska kort, kort, kraftigt rökig,
rökig, märkbart rökig, något rökig, rik, mjuk,
komplex, frisk, viss sötma, tydlig sötma,
blommig, rätt kraftig, kryddig, torr, spritig,
sträv, rund, oljig, viss sälta, tydlig sälta, parfymerad, choklad, bitterhet, delikat, ton av
nötter, krämig, fruktig, explosiv.