Hösten 2015
Österrike
Siriusrestaurangen
Onsdag 9 september 19.00
2 betygskurs Introduktion
Hotell Öresund Jollen
Måndag 14 september 19.00
After Work - Sirius
Australien-Nya Zeeland
Fredag 2 oktober 18.00
Jörn Ek
Hotel Öresund
Torsdag 15 oktober 19.00
Nyhetsprovning
Siriusrestaurangen
Söndag 1 november 15.00
Argentina-Chile
Hotel Öresund
Tisdag 10 november 19.00
Mogen Barolo
Siriusrestaurangen
Söndag 29 november 17.00
Österrike med Kaj Ströberg
Sirius onsdag 9 september 19.00
Österrike är ett litet vinland, men med en framgångsrik vinindustri tack vare en
stark egen identitet där nationaldruvan grüner veltliner utgör cirka 30 procent av
arealen. Totalt producerar Österrike från 46 000 hektar mindre än en procent av
världens vin och med en stark inhemsk efterfrågan går bara 25 procent på export.
Så det är inte med stora volymer utan för högklassiga viner av främst grüner
veltliner och riesling man blivit internationellt kända.
Kaj just hemkommen från en resa till Österrike berättar om sina intryck och leder
en provning av direktimporterade viner från topproducenter i Niederösterreich
och Burgenland. Vi får prova främst vita torra viner, men även söta vitt och rött.
Avslutningsvis serveras halstrad gös med sockerärtor och gul paprikacream Matvinet blir 2014 Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner
Pris för medlem 350 kr och för gäster 450 kr.
Anmälan senast söndag 6 september.
Julprovning
Siriusrestaurangen
Söndag 13 december 15.00
Lagerprovning
Hotel Öresund, Jollen
Onsdag 16 december 19.00
Anmälan till kurser och provningar
görs per telefon/sms eller via e-post
till:
Maria Härdin
Tel: 0723953327.
E-post
[email protected]
Provningsavgiften ska betalas på
PG 23 63 35-6 före provning för
att anmälan skall vara fullständig.
Titta gärna in på vår hemsida
www.munskankarna.se/landskrona
Tvåbetygskurs
Hotel Öresund , Jollen
Kursstart måndag 14 september
Vi genomför under hösten och fram till mars 2 016 2-‐betygskurs enligt Munskänkarnas helt nya utbildningsmaterial. Kursbok är utlovad under hösten och ingår i kursavgiften 500:-‐. Tillkommer endast vinkostnader (ej över 150:-‐/ gång), Vi kommer att hålla hög kvalité och stor bredd på vinerna, för att både belysa kursens mål och allt ta fram både traditionellt framställda viner och nyheter i olika delar av världen med tonvikt på Europeiska viner. Det blir därför ett utmärkt tillfälle att gå som kurs eller deltaga för att enbart befästa tidigare kunskaper och följa utvecklingen inom vinvärlden. Vi träffas under hösten på Jollen kl. 19.00 måndagarna 14/9, 28/9, 12/10, 26/10, 9/11, 23/11, 7/12 Kursledning Reine Oscarsson och Kaj Ströberg För eventuell information kontakta Reine Oscarsson tel 0418-‐73054 epost [email protected]