Mors Dag

Mors Dag
Skånsk matglädje
Förrätt
Musselsoppa
Vinkokta blåmusslor med skummig buljong,
fänkål, rostade dillfrön, tomat
och smörstekt surdegsbröd.
Varmrätt
Kummel
Ångad kummel med lokala
primörer såsom nypotatis och sparris.
Serveras med en beurre blanc på det lokala
vinet Villa Mathilda.
Dessert
Rabarber
Rabarberkaka, rabarberglass, vit
choklad och smaskiga smulor.
Mors Dag Specialpris
395 kr