bia HÄRDPLAST AB
2012
Val av fettavskiljare
Vilka verksamheter ska ha fettavskiljare?
Fettavskiljare ska finnas för att behandla spillvatten från storkök, restauranger, matsalar, sjukhus mm..
Exempel på verksamheter som måste ha oljeavskiljare:







Hotell
Restaurang
Skolmatsal
Förskolor
Catering
Slakterier
Sjukhus
I miljöbalkens 2 kap, Hänsynsregler finns en bestämmelse som säger att förorenaren betalar. Detta innebär att
den som orsakar eller riskerar att orsaka utsläpp ska bekosta de förebyggande eller avhjälpande åtgärder som
behövs.
Exempel:
Förskola med 80 st barn och 10 st personal
Endast beredningskök och enklare tillagning av mat 1 st diskmaskin och 2 st diskbänkar, Ingen källare
Förslag : Markförlagd fettavskiljare typ FAM, FAMS eller BFAM storlek NS 3 - 4
Förskola med 70 st barn och 8 st personal
Endast beredningskök och enklare tillagning av mat 1 st diskmaskin och 2 st diskbänkar, Källare finns
Förslag : Inomhus placerad fettavskiljare typ FAI NS 3 - 4
Skola med 700 st barn och 40 st personal
Tillagningskök. 1 st grovdiskmaskin, 1 st diskmaskin och 1 st förspolning innan diskmaskinen, 4 st diskbänkar,
2 st kokgrytor Ingen källare
Förslag : Markförlagd fettavskiljare typ FAM, FAMS eller BFAM storlek NS 10 - 15
Skola med 500 st barn och 40 st personal
Tillagningskök. 1 st diskmaskin och 1 st förspolning innan diskmaskinen, 4 st diskbänkar, 2 st kokgrytor
Källare finns
Förslag : Inomhus placerad fettavskiljare typ FAI NS 7 - 10
bia HÄRDPLAST AB, Orrtorp, 731 98 Köping
Tele: +46 (0) 221 - 211 30
e-post : [email protected]