Fransk köttgryta (fläskkött) med potatis & matvete

Fransk köttgryta (fläskkött) med potatis & matvete
Näring per vuxenportion (Normal)
Näringsämne Mängd
Enhet
Energi kJ
2564
kJ
Energi kcal
613
kcal
Protein
32
g
Fett
18
g
Kolhydrat
76
g
Fibrer
13
g
Salt
2,5
g
Ingrediensförteckning
Barn
Mellanstadie
Vuxen
Gryta
1 dl
1,5 dl
2 dl
Potatis
0,75 dl
1 dl
1,5 dl
Matvete
0,75 dl
1 dl
1,5 dl
I beräkningen ingår maträtt och tillbehör (grönsaker
och bröd). Måltidsdryck är inte med i beräkningen.
Gryta: Fläskkött*, morot*, mjölk*, grädde*, gul lök*, tomatpuré*, fransk senap (vatten,
senapsfrö, brännvinsättika, salt, antioxidationsmedel [kaliumdisulfit E224],
surhetsreglerande medel [citronsyra E330], vitlök, köttbuljong (maltodextrin, salt, naturlig
arom, köttextrakt, lök), maizena, salt, basilika, oregano*, timjan, dragon, rapsolja, peppar.
Potatis*
Matvete (innehåller gluten), salt.
Veg: Vegetarisk gryta med potatis & matvete.
Gryta: Sojastrimlor (texturerat sojaprotein), morot*, mjölk*, grädde*, gul lök*, tomatpuré*, fransk
senap (se ovan), vitlök, grönsaksbuljong* (havssalt, jästextrakt, rismjöl, solrosolja, lök, morötter,
selleri, kryddor, persilja), maizena, salt, basilika, oregano*, timjan, dragon, rapsolja, peppar.
Specialkost:
Mjölkproteinfritt: Normalkosten men havregrädde istället för mjölk och grädde.
Laktosfritt: Normalkosten men laktosfri grädde istället för mjölk och grädde.
- Gris: Normalkosten men kyckling istället för fläsk.
Glutenfritt: Normalkosten men utan matvete.
Vegan: Vegetariskt men havregrädde istället för mjölk och grädde.
- Tomat: Normalkosten men utan tomatpuré och med kyckling istället för fläsk.
Dagens grönsaker: Haricots verts* och vänskapssallad (vitkål*, morot*, röd paprika*,
purjolök*, saltgurka [vatten, salt, ättika, socker, citronsyra, kalciumklorid, kryddextrakt [dill
och cayennepeppar], kaliumsorbat], rödvinsvinäger, Italiensk salladskrydda [salt, lök,
druvsocker, vitlök, purjolök, andra örter, persilja, oregano, klumpförebyggande medel E551],
rapsolja, peppar).
*Enligt KRAV:s regelverk för restaurang.