Korvstroganoff med ris Näring per vuxenportion Näringsämne Mängd Enhet Energi kJ 3042 kJ Energi kcal 727 kcal Protein 25 g Fett 28 g Kolhydrat 94 g Barn 1,5 dl 1 dl Mellanstadie 2,25 dl 1,5 dl Vuxen 3 dl 2 dl Fibrer 9 g Ris Gryta Salt 2,9 g Beräkningen omfattar maträtt och tillbehör (grönsaker, bordsmargarin & bröd). Måltidsdryck är inte med i beräkningen. Ingrediensförteckning Korvstroganoff: falukorv (nöt-och fläskkött, vatten, fläsk, potatismjöl, salt, kryddor, socker, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E300), krossade tomater*, GRÄDDE*, CRÈME FRAICHE*, gul lök*, tomatpuré*, köttbuljong (maltodextrin, salt, naturlig arom, köttextrakt, lök), majsstärkelse, oregano*, rapsolja, salt, peppar, socker. Ris*, salt. Veg: Stroganoff med sojakorv & ris. Som ordinarie kost men SOJAKORV (rehydrerat VETEprotein, rehydrerat sojaprotein, vegetabilisk olja, ÄGGvitepulver, salt, dextrose, maltodextrin, lökpulver, stärkelse, jäst, kryddor, vitlökspulver, proteinhydrolysat (SOJA), stabiliseringsmedel (karragenan, guarkärnmjöl, xantangummi), aroma, färgämne (järnoxid). Kan innehålla spår av SESAMFRÖN), istället för falukorv samt grönsaksbuljong* (havssalt, rårismjöl, majssirap, morötter, lök, SELLERI, palsternacka, rostad lök, jästextrakt, solrosolja, gurkmeja, persilja, muskotblomma, peppar, lagerblad, libbsticksblad) istället för köttbuljong. Specialkost Mjölkproteinfritt: Som ordinarie kost men HAVREgrädde (vatten, havre, rapsolja, emulgeringsmedel [E472e], stabiliseringsmedel [E415], salt) istället för grädde och crème fraiche. Laktosfritt: Som ordinarie kost men laktosfri GRÄDDE istället för grädde och crème fraiche. - Gris: Som ordinarie kost men nötfalukorv* (nötkött, vatten, nötfett, potatismjöl, salt, kryddor, torkad lök, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250) istället för falukorv. Vegan/vegetarisk & glutenfritt: Bönstroganoff: Kikärtor*, HAVREgrädde (se mjölkproteinfritt), krossade tomater*, gul lök*, tomatpuré*, grönsaksbuljong* (se veg), oregano*, salt, rapsolja, peppar. - Röda: Svensk kyckling, HAVREgrädde (se ovan), gul lök*, hönsbuljong *(salt, maltodextrin, majsstärkelse, kycklingkött, rörsocker, kycklingfett, arom, lök, kryddor[gurkmeja, vitpeppar], rosmarin, antioxidationsmedel [rosmarinextrakt), oregano*, rapsolja, salt, peppar. Dagens grönsaker: Ärtor* och vänskapssallad (vitkål*, morot*, röd paprika*, purjolök*, saltgurka(gurka, SENAPsfrö, salt, ättika, socker, syra [citronsyra], stabiliseringsmedel [kalciumklorid], kryddextrakt [bl a dill och cayennepeppar] och konserveringsmedel [kaliumsorbat]), äppelcidervinäger, italiensk salladskrydda [salt, lök, druvsocker, vitlök, purjolök, andra örter, persilja, oregano, klumpförebyggande medel E551], rödvinsvinäger, rapsolja, peppar). *Enligt KRAV:s regelverk för restaurang.