1. No category

HK – 2015/2016
Tillfälle
1
År 8
Introduktion
Hur fungerar HK? Hur är
lektionerna – kursplan,
förhållningssätt
Boks.
År 9
151-153
Introduktion
Repetition, livsmedel,
Redskap, Kursplan
2
Redskaps/Livsmedelskunskap
Praktiskt tillfälle
3
Redskaps/Livsmedelstest
Praktiskt: Kräm
4
Mat, måltider och hälsa
Praktiskt: Frukost, koka ägg, gröt
5
Mat, måltider och hälsa
Praktiskt: Mellanmål
6
Mat, måltider och hälsa
Praktiskt: provsmakning
12, 3339
7
Mat, måltider och hälsa
Repetition
Praktiskt: Smoothie
4-39
8
Mat, måltider och hälsa
Prov
Tillagningsmetoder
Genomgång av bakning (lärarledd)
Tillagningsmetoder
Bakning, repetition och praktiskt
utförande
Tillagningsmetoder
Koka, steka, reda
Praktiskt: Potatis, köttbullar, sås
Miljö och livsstil
9
10
11
12
Boks.
61-68,
149
151153,
193
271
Konsumentekonomi
114117
125
Konsumentekonomi
118119
126130
4-11,
19-21
158
7-9, 2231,
283
Konsumentekonomi
164-165
184-188
18, 86-
Konsumentekonomi
Lagar: PowerPoint
http://www.konsumentverket.se/Skola/
Hogstadiet/Kop-ratt/
film
http://www.konsumentverket.se/Skola/
Hogstadiet/Livet-och-pengarna/
Konsumentekonomi
Repetera inför prov
Praktiskt: Pizza, prisjämförelse
Konsumentekonomi
Prov
Inför Egna recept lektionen, beräkna
budget
Egna recept
Köttfärs
Städ Tvätt – stationer
Praktiskt prov
S.M.A.R.T
131140
Hygien
Praktiskt prov: Kyckling
142145
Här är ditt kylskåp
Hälsa
114140
97-113
Varför? Vad är det? S.M.A.R.T.
Praktiskt: potatis och purjosoppa
96, 240
H.E.M.-medveten måltid
13
Miljö och livsstil
Märkningar, Filmfestival
47-49
Här är ditt kylskåp
H.E.M.-medveten måltid
14
Miljö och livsstil
Butiksundersökning
Miljö och livsstil
Hur gick butiksundersökningen?
Repetera S.M.A.R.T.
Praktisk: Säsongsanpassad gino
Tillagningsmetoder
Bakning
Städ
15
16
17
Avslutningsmiddag
18
264
192-193
Praktiskt prov
Bakning
Ekono
mi
Miljö
Hälsa
Ekono
mi
Miljö