Botkyrka-Huddinge
Inbjudan Munskänkarnas Sensorikkurs – del 2
Botkyrka-Huddinge munskänkar anordnar 2:a delen av Munskänkarnas kurs i sensorik.
Kursens syfte är att hjälpa oss att förstå hur våra sinnen fungerar i vinprovarsammanhang, genom att
lära ut att beskriva och bedöma vin på ett systematiskt sätt, för att du som vinprovare ska kunna bygga
upp en personlig erfarenhetsbank.
Hela kursen är uppdelad i tre delar för att passa både relativt nya munskänkar, såväl de som har mer
erfarenhet. Delarna består av omväxlande teori och praktik och de tre kursdelarna arrangeras fristående.
Vi fortsätter nu med del 2 nu i höst och del 3 planeras fortsätta i vår, om intresse finns.
2:a delen som nu är aktuell, är inriktad på att beskriva vinet och dess egenskaper, och med hjälp av
utseende, doft och smak finna tydliga egenskaper hos ett vin. Delen är framtagen för dem som siktar på
druvbetygs- eller 2-betygsprovet.
Kursen innehåller inte någon form av kunskapsprov, och det finns inget krav på att delta i alla tre delar.
Läs gärna mer om kursen i Munskänkstidningen nr 1 2015.
6 kursdagar: Torsdag den 1 okt,
Torsdag den 8 okt
Onsdag den 21 okt
Torsdag den 5 nov
Torsdag den 19 nov
Torsdag den 3 dec
Tid: kl 18.30 – 21.30
Plats: X-enter i Tumba.
Kursledare: Marianne Cronebäck
Sista anmälningsdag för del 2 är den 14 sept, till [email protected]
eller via vår hemsida på Munskänkarna*
Kostnad: 1100:- för del 2 som betalas in antingen till vårt pg 302388-4, eller via vår
sida på Munskänkarna* senast 14 september 2015
Frågor kan ställas till Marianne Cronebäck [email protected] - tfn 070-622 85 72
Välkomna med anmälan
Styrelsen Botkyrka-Huddinge munskänkarna /UA Marianne Cronebäck
* logga in med ditt medlemsnr på www.munskankarna.se, där du kan anmäla dig till kursen och då få ett OCR-nr för
inbetalningen.