– så godt og lettvint! kaker Noe søtt i vintermørket “Let them eat cake!” Husk på det søte når kulden og mørket setter inn for fullt – da har vi god grunn til å unne oss noe ekstra. Vi i Rieber & Søn food service kan tilby en rekke godbiter som garantert faller i smak. Velg mellom lefser, kaker, vafler eller bakemikser! Blåbærpai Sjokoladekake Paien inneholder rikelig med blåbær og representerer en forfriskende avslutning på et måltid. Passer også godt til kaffen, og er utmerket sammen med vaniljeis eller vaniljesaus. Serveres lun eller kald. Sjokoladekake er noe alle liker! Vår variant har hele tre lag sjokoladebunn, fylt og trukket med en fyldig sjokoladekrem. Lekkert garnert med sjokoladekrem og høvlet sjokolade. Yoghurtkake med ostefyll Brownies Til 1/1 gastronormform: Ant. porsjoner: 20 Ingredienser: 1 pose TORO Yoghurtkake 8 egg 3,5 dl yoghurt naturell 4 dl flytende margarin 300 g Philadelfiaost naturell 3 dl kremfløte 100-120 g melis Ingredienser: 1,6 kg TORO Brownies 3 stk egg 3 dl vann 3 dl flytende margarin 216 g TORO Skogsbærmousse kaldrørt 1 l melk 200 g bringebærsyltetøy 200 g friske bær Tilberedning: Bland røren og stek kaken etter anvisningen. Pisk sammen Philadelfiaost, kremfløte og melis til en luftig masse. Del kaken i to. Smør halve ostemassen på den ene delen. Legg på den andre kakedelen og smør på resten av ostemassen. Pyntes med et dryss krokan på toppen. TIPS: TIPS: Smaker enda bedre med litt vaniljeis All type yoghurt passer ypperlig til denne oppskriften! Frödinge Blåbærpai Kart. à 8 stk à 400 g Frödinge Sjokoladekake Kart. à 4 stk à 1200 g EPD: 634 972 EPD: 106 203 TORO Yoghurtkake – gastronormform 4 poser à 1435 g EPD: 1 027 903 01027903 Tilberedning: Del browniesdeigen i to og stek den på gastronormbrett med bakepapir under i 10-15 minutter ved 175 ºC. Avkjøl. Lag moussen og sett den på kjøl til den stivner. Bruk den ene brownies-kaken som bunn og smør på syltetøy. Del så bunn og topp i passende porsjonsstykker. Legg moussen på bunnstykkene. Toppstykkene legges på som et lokk. Pynt med bær. TORO Brownies – gastronormform 4 poser à 1640 g TORO Skogsbærmousse kaldrørt 3 bokser à 7,6 l EPD: 1 027 895 EPD: 1 711 050 01027895 01711050 anledning Caramel Gateau•Karameltærte Sahne Karamell Torte•Kolakakku Caramel Gateau•Karameltærte Sahne Karamell Torte•Kolakakku Kolatårta Caramel Gateau Karameltærte Sahne Karamell Torte Kolakakku Kolatårtan är uppbyggd kring två mandelbottnar som fyllts med mjuk kola och täckt med chokladtryffel. Two almond sponges filled with caramel and topped with chocolate truffel. Zwei Mandelbisquitböden mit Sahne Karamell gefüllt und mit Schokoladen Trüffel überzogen. To defrost Remove all packaging. Allow to defrost in room temperature for approx. 1.5 hours or in the refrigerator for approx. 3 hours.10 -12 servings. Do not refreeze once defrosted. Vores karamelkake er bygget opp av to lyse mandelbunder, som vi har fyldt med blød/myk karamel og dækket med chokoladetrøffel. Kolakakku on valmistettu kahdesta mantelikakkupohjasta, jotka on täytetty pehmeällä kolalla ja päällystetty suklaatryffelillä. Upptining Uttagen ur emballaget. Tiden i rumstemperatur är ca 1.5 tim och i kylskåp ca. 3 tim. Antal bitar 10-12 stycken. Tårtan bör inte frysas om. Serveringstips Tårtan är enklast att dela fryst, med varm kniv. Innehållsdeklaration Socker, mandel 18%, äggvita, glukossirap, vegetabiliskt fett (raps och palm), mjölk, skummjölkspulver, vetestärkelse (< 0,3 g protein / 100 g), smör, grädde, vasslepulver, modifierad tapiokastärkelse, kakaopulver, bakpulver (natriumdifosfater, natriumbikarbonat), förtjockningsmedel (pektin), salt, emulgeringsmedel (sojalecitin), majsstärkelse, surhetsreglerande medel (citronsyra) och arom. Kan innehålla spår av nötter. Glutenfri. Näringsvärde per 100 g Energi 1700kj (400 kcal) Protein g/100g 7g Kolhydrat 44 g – varav sockerarter 35 g – varav laktos 4g Fett 21 g – varav mättat 12 g Kostfiber 2g Natrium 0,2 g Hållbarhet Vid förvaring -18° C eller kallare se datummärkningen. Djupfryst vara. Bäst före Best before Best før Frödinge Bløtkake m/jordbær Kart. à 4 stk à 1250 g EPD:1 106 202 01106202 Mindestens haltbar bis Parasta ennen Caramel Gateau•Karameltærte Sahne Karamell Torte•Kolakakku Serving suggestions The gateau is easy to cut directly from the freezer, using a knife that has been heated in hot water. Ingredients Sugar, Almonds 18%, Eggwhite, Glucose Syrup, Vegetable Fat ( Rape and Palmtree), Milk, Dryed Skimmed Milk Powder, Wheat Starch (Gluten Free), Butter, Cream, Whey Powder, Modified Tapioca Starch, Cocoa Powder, Raising Agents (Disodium Diphosphate, Sodium Carbonate), Thickener (Pectin), Salt, Emulsifier (Soya Lecithin), Maize Starch, Acidity Regulator (Citric Acid), Flavouring. This product may contain traces of nuts, as it has been produced in a factory that uses nut ingredients. Gluten free. Nutrition information / 100 g Energy 1700 kj (400 kcal) Protein /100g 7g Carbohydrates 44 g – of which sugars 35 g – of which lactose 4g Fat 21 g – of which saturates 12 g Fibre 2g Sodium 0.2 g Storage instructions At -18° C or colder until best before end. Frozen. Opptining Tas ut av emballasje før tining. Tiden i kjøleskap er ca 3 timer och i romtemperatur ca 1,5 timer. Kaken deles enklest i fryst tilstand med en varm kniv. Kaken bør ikke fryses etter opptining. Det blir 6-8 kakestykker av kaken. Inneholdsdeklarasjon Sukker, mandel 18%, eggehvide, glukosesirup, vegetabilsk fedt (raps og palm), mælk, skummetmælkspulver, hvedestivelse (< 0,3 g protein /100 g), smør, fløde, vallepulver/ mysepulver, modificeret tapiokastivelse, kakaopulver, bakepulver (natriumdifosfater, natriumbikarbonat), fortykningsmiddel (pectin), salt, emulgator (sojalecitin), majsstivelse, surhedsregulerende middel (sitronsyre) og smagsstof. Kan inneholde spor av nøtter. Næringsverdi per 100 g: Energi 1700 kJ (400 kcal) Protein 7g Karbohydrat 44 g – hvorav sukkerarter 35 g – hvorav laktose 4g Fett 21 g – hvorav mettet 12 g Kostfiber 2g Natrium 0,2 g Holdbarhet Ved oppbevaring -18° C eller kaldere, se datomerking. Dypfryst. Auftauen Verpackung entfernen. Bei Zimmertemperatur Auftauzeit ca. 1,5 Stunden und im Kühlschrank ca. 3 Stunden. Ca. 10-12 Stücke pro Torte. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitungstipp Schneiden Sie die noch gefrorene Torte mit einem scharfen, in warmes Wasser getauchten Messer in die gewünschte Anzahl Stücke. Zutatenliste Zucker, Mandeln 18%, Hühnereiweiß, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Raps und Palme), Milch, Magermilchpulver, Weizenstärke, Butter, Sahne, Molkepulver, modifizierte Tapiokastärke, Kakaopulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Verdickungsmittel (Pektine), Salz, Emulgatoren (Soja Lecithine), Maisstärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma. Dieses Produkt kann Spuren von Nüssen enthalten, da wir in unserer Produktion auch Nüsse verarbeiten. Glutenfrei Durchschnittliche Nährwerte per 100 g Energie 1700 kj (400 kcal) Eiweiß g/100g 7g Kohlenhydrate 44 g – davon Zucker 35 g – davon laktose 4g Fett 21 g – davon gesättigte Fettsäuren 12 g Ballatsstoffe 2g Natrium 0,2 g Aufbewahrungshinweis Bei -18° C (oder kälter) haltbar bis, siehe Mindeshaltbarkeitsdatum. Tiefgefroren. Sulatus Kakku sulatetaan poistettuna pakkauksesta huoneenlämmössä n. 1,5 tunnissa tai jääkaapissa n. 3 tunnissa. Kakusta tulee 10-12 palaa. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen. Tarjoiluvinkki Helpoin tapa leikata kakkua on leikata sitä jäisenä kuumalla veitsellä. Aineosat Sokeri, manteli 18%, kananmunan valkuainen, glukoosisiirappi, kasviöljy (rapsi ja palmu), maito, maitojauhe, vehnätärkkelys (< 0,3 g proteiinia/ 100 g), voi, kerma, herajauhe, modifioitu tapiokatärkkelys, kaakaopulveri, leivinjauhe (natriumdifosfaatti, natriumbikarbonaatti), suola, kiinteyttämisaine (pektiini), emulgointiaine (soijalesitiini), maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo) ja aromi. Saattaa sisältää pähkinän jäämiä. Gluteeniton Ravintosisältö / 100 g Energiaa 1700 kj (400 kcal) Proteiinia g/100g 7g Hiilihydraatteja 44 g – josta sokereita 35 g – josta laktoosia 4g Rasvaa 21 g – josta tyydyttyneitä rasvahappoja 12 g Ravintokuitua 2g Natriumia 0,2 g Säilyvyys Pakastelämpötilassa (-18°C tai sitä alhaisempi lämpötila): katso päiväysmerkintää. Pakaste. Frödinge Mejeri AB SE-598 95 Vimmerby, Sweden. Tel +46(0)492 198 00. www. frodinge.se 63355 Frödinge Eplepai Kart. à 8 stk à 400 g Frödinge Karamellkake Kart. à 6 stk à 900 g Frödinge Mandelkake Kart. à 6 stk à 700 g EPD: 1 106 194 EPD: 1 314 350 EPD: 732 578 01106194 01314350 732578 Frödinge Blåbærpai Kart. à 8 stk à 400 g Frödinge Marsipankake Kart. à 4 stk à 1040 g Frödinge Patriciakake Kart. à 4 stk à 1300 g Frödinge Tiramisukake Kart. à 6 stk à 750 g EPD: 634 972 EPD: 717 132 EPD: 106 567 EPD: 910 398 634972 Frödinge Sjokoladekake Kart. à 4 stk à 1200 g EPD: 106 203 106203 717132 TORO Brownies – gastronormform 4 poser à 1640 g TORO Yoghurtkake – gastronormform 4 poser à 1435 g EPD: 1 027 887 EPD: 1 027 895 EPD: 1 027 903 01027887 Vestlandslefsa - tørr 10 pakker á 20 lefser EPD: 1 760 750 EPD: 598 292 598292 Vestlandslefsa m/sukker & kanel - frys 50 porsj. à 2 lefser Vestlandslefsa m/eple & kanel - frys 50 porsj. à 2 lefser EPD: 490 706 EPD: 1 413 723 490706 910398 TORO Sjokoladekake – gastronormform 4 poser à 1550 g TORO Vaffelrøre 2 bokser à 3,8 kg 01760750 106567 01413723 01027895 01027903 Vestlandslefsa m/sukker & kanel - frys 100 lefser løspakket Vestlandslefsa m/sukker & kanel - frys 100 porsj. à 1 lefse EPD: 629 998 EPD: 557 587 629998 glutenfri 557587 Postboks 987 Sentrum 5808 Bergen Telefon: 800 30 980 www.foodservice.no Rieber & Søn food service • 5.000 ex • 2009 • Havel Trykkeri noe for enhver