Velkommen i kiosken. Vi ønsker at dere som arbeider i kiosken skal trives og se at deres innsats er til felles beste for alle i IL. Flint fotball. Derfor har vi satt opp noen enkle kjøreregler ved turneringer: Går det tom for kaffefilter – snakk med vaktmesteren. Lite brus eller andre varer – det må hentes på Flint ring kontaktperson. 1.vakt : sette i gang - kaffetrakter steke baguetter – dele i 2, smøre med smør, 2 ost, 1 skinke og litt grønt Lage fruktbeger, kutte og legge i. se mal. (husk hansker) vafler smøre ferdig en del toast (smør, grillkrydder, ost og skinke) dersom vi har det. • Pølsekoker • Se til at neste skift har noe å begynne salget med. • Vise neste skift til rette i kafeteriaen. mellom vakt: fortsette med det 1. vakt har begynt med. Viktig å holde ajour med vafler og smøring av baguetter og toast. Se til at neste skift har noe å begynne salget med. Vise neste skift til rette i kafeteriaen. Siste vakt: fortsette med det 1 og 2. vakt har begynt med. Viktig å ikke ha for mye ferdig stekt mot slutten av dagen, se det litt an med pølser osv. (mindre svinn gir større overskudd) Påse at når du forlater kiosken er det slik du ønsker å møte den: 1 Tømme søppel, vaske benker / vaffeljern, tømme /vaske pølsekoker, husk å slå av: pølsekoker, kaffetrakter, stekeovn. Søndag kveld: Rydde alt klart, kjøre alt tilbake til Flintkiosken. Kassa telles opp når man avslutter, og leveres turneringsansvarlig v/spørsmål, kontakt: Kioskansvarlig 2