Arbeidsinstruks kiosk

Til dugnadsvakter, kiosk Kiwi-cup søndag 4/10
Kioskvaktene går fra kl. 09.00 – 13.00, 12.30 – 16.00 og 15.30 – 19.00.
Alle møter på Klubbhuset. Vi skal ha vaffelsteking, kaffekoking samt tilbereding og varelager
her. Her skal vaffelrøre og skuffkaker fra alle lag leveres fra kl. 09.00. Selve kiosken med
sitteplasser blir i småtrinn- og SFO-bygget. Oppvarming av pølser vil foregå på kjøkkenet her.
Frukt og potetgull skal selges i plastbeger. Videre selges kaffe, brus, juice og sjokolade.
Prislister vil bli hengt opp i kiosken.
Ingen sitteplasser på Klubbhuset, da sekretariatet skal ha tilhold her.
De tidligste dugnadsvaktene møter en time før åpning av cup’en, altså oppmøte kl. 09.00. Det
er 10 personer. Vi fordeler arbeidsoppgaver da. Noen tar vaffelsteking, pølsekoking mm. og
noen tar kiosksalget. Dugnadsvaktene midt på dagen (10 personer) møter en halv time før de
tidligste går av, gi gjerne hverandre litt «opplæring». Dette er likt på de siste vaktene (8
personer) Det skal ikke vaskes gulv ol. når cup’en avsluttes, men det må ryddes og kostes.
Dette må også gjøres underveis ila dagen. Søppel kastes i container ved kunstgressbanen.
Oppgjør vil bli hentet.
Ingvild Vada er cupansvarlig kl. 09.00 – 14.00 og Jan Inderdal fra kl. 14.00 til 19.00.
De har et overordnet ansvar, og vil gi opplæring. De kontaktes ved behov, f.eks om det er
tomt for varer i kiosken. Går man tom for pølser kl. 14.00 f.eks, så må det handles inn mer.
Da tar man penger fra kassen og legger kvitteringen der.
Videre blir det toalett både på Klubbhuset og i FFO-bygget. Disse må alle huske å sjekke
innimellom, mtp toalettpapir, såpe og søppeldunker.
Vi har bankterminal (denne typen) Cupansvarlige gir opplæring i denne ved behov.
Dommerne får en brus, vaffel og pølse hver, og oppgjøret deres tas av kassen. Husk å få
signatur, og legg kvittering i kassen. Alle dommere skal ha kr. 50,- pr. kamp. Det vil bli lagt
frem en dommeroversikt både på Klubbhuset og i kiosken.
Ved spørsmål, ta kontakt på tlf. 95788895 eller [email protected]
Denne cup’en er en kjærkommen inntekt for Egge IL.
Egge IL Fotball er svært takknemlig for dugnadsinnsatsen deres, og sammen skal vi få
til en flott avslutning på fotballsesongen!
Mvh
Tone Halseth, Egge IL Fotball